今天的 #新聞短打 要把焦點帶到美國，美國國會本週傳喚美國參謀長聯席會主席（相當於台灣的參謀總長）馬克·密利上將 (Gen. Mark Milley) ，就美軍自阿富汗撤離，以及一連串的新聞風波作證。

除了傳喚密利之外，這一次的聽證會還傳喚了國防部長奧斯丁 (Lloyd Austin III) ，以及最後一任阿富汗戰爭指揮官、美軍中央司令部司令麥肯錫上將 (Gen. Frank McKenzie)，要求他們就「美軍自阿富汗撤軍的過程出了什麼問題」進行報告。

但在阿富汗戰爭的討論主軸之外，更受媒體關注的是密利被爆料的種種爭議言行。許多反對派議員磨刀霍霍，要針對資深記者伍華德 (Bob Woodward) 的訪談錄新書《危險》(Peril) 所述，密利打電話給中國高層、在另一通電話中附和眾議院領袖裴洛西 (Nancy Pelosi) 的「川普發瘋說」的事件提出質疑。

伍華德是戰功彪炳的資深政治線記者，最知名的戰績是1972年揭露水門案導致尼克森去職。他的新書以大量的訪談為基礎，試著重建2019年到2021年的華府政情。

這本《危險》主要有兩大主軸：超過三分之二的篇幅，描述川普政府在任期後半的內部運作，以及大選前後川普本人的各種言行舉止；另外三分之一則是在政權交接期間，川普政府與拜登政府的各種內部運作情況。

書中內容最勁爆的當屬「中國電話風波」， 伍華德在書中說，密利將軍私下對川普總統在選舉期間的言行極不信任，並曾兩度打電話給解放軍參謀長李作成，向他保證「美國絕對不會對中國開戰，如果川普下令開戰，他（密利）將會提前通知中國。」對話曝光後引發極大爭議，共和黨議員們批評此舉形同通敵。

對這場「中國電話風波」，密利在聽證會上為自己辯護。在密利看來，當時整個川普政府都不想跟中國開戰，他正是因為百分之百確信不會有戰爭，因此才向中國表態，來避免中國方面誤判情勢，降低實際上的開戰風險。至於對川普本人的評價，密利則輕描淡寫，說他不是醫生，無法判斷一個人是否瘋狂。

但在共和黨籍參議員們的眼中，密利「降低開戰風險」，打電話告知對手己方立場的舉動等同叛國。

曾在七月份訪台的俄亥俄州參議員蘇利文 (Dan Sullivan) 就表示「如果解放軍回頭打給你（密利），跟你說他們打算要攻打台灣了，習近平知道了會怎麼樣？他會把知情的人抓去槍斃！」

蘇利文等參議員認為，密利的行為打破了戰略模糊，如果解放軍因為這通電話認定白宮「畏戰」，趁機發動軍事冒險，比如說進攻台灣，那麼局勢將一發不可收拾。

此外，也有參議員認為，密利這通電話就算沒有洩漏軍機，至少也侵害了上級長官的指揮權。對此密利重申，在打電話之前與之後，都有向當時的國防部長和白宮幕僚長報告，也暗示當時的國務卿龐皮歐 (Mike Pompeo) 知情。

但龐皮歐早在上個星期，《危險》內容剛曝光的時候就說，他對密利打電話到北京的事毫不知情，並主張政府應該將他撤職查辦，前總統川普的說法也是「總統本人毫不知情」，密利對川普的態度，更引發了議員們質疑「軍人是否介入政治」的疑慮。

不過，儘管引發連串爭議，拜登政府仍重申對密利的信任，並說不會撤換參謀總長。但在阿富汗議題上，密利等人的說法將會給拜登政府帶來麻煩。

拜登總統此前在專訪中表示，軍方並沒有提供撤軍以外的選項，供白宮與國務院選擇。但密利、奧斯丁與麥肯錫分別證實了，他們三人都曾警告白宮，貿然撤軍一定會引發軍事崩潰，應該要延長駐軍期限，或保留一定數量的軍力。此一說法也引發「拜登政府是否在撤軍決定上說謊？」的新質疑。

《危險》當然也提及阿富汗的撤軍議題。伍華德引述拜登在歐巴馬時期的說法，認為每次談到阿富汗，軍人們就只會跟政治人物們說，再給我一年就好，只要訓練好阿富汗的軍隊，他們就能自立自強。但現實上，一年又一年過去了，阿富汗戰爭並沒有真正到達那個可以放手的時間點，甚至可能永遠到不了可以放手的時間點，這也就是拜登上任後堅持撤軍的原因之一。

但要不要撤軍是一回事，撤軍撤的好或不好，又是另一回事。密利在聽證會上承認，美國「阿富汗重建特別督察長」約翰·索普科 (John Sopko) 在七月底發表的報告稱「美軍想將阿富汗軍隊打造成另一隻美軍的努力終將失敗」有其道理。

密利也說，儘管撤軍行動堪稱戰術上成功，但彌補不了戰略上的失敗，等於承認美軍20年來在阿富汗的行動終歸徒勞。未來一段時間裡，阿富汗撤軍的成敗爭議，還會在美國政壇繼續掀起波瀾。

【人生馬拉松!做好基本保障就是退休起手式】
⠀⠀
如果你是剛出社會的年輕人，未來漫長人生你想怎麼過？準備好了嗎？
時間就是年輕人最大的本錢，愈早規劃，投入成本較低，就能創造出最大保障，做好保障就是退休起跑式!
⠀⠀
精彩報導👉https://www.gvm.com.tw/article/82633
⠀⠀
#富邦人壽 #退休

🥂價錢超親民的「天絲厚包床組、兩用被」
睡起來滑溜滑溜～現貨團🥂
#CP值比天高的天絲床組 #回購率爆表
#這團全現貨 #現貨數量有限售完會下架
#準備換季換床組啦

📣📣 很多人敲碗的天絲床組來囉 🎉🎉🎉
天絲床組我們家睡五年了！一回台灣我馬上就跟廠商叫貨，哈！睡過真的會上癮～我們家兩隻一看到天絲床組來，整個超開心🥳，我一換好，他們就跳到床上滾，太舒服啦～～～

這團 #現貨團，#下單完成後需於1日內付款，這是為了讓真的想要現貨的朋友快速能獲得💪🏻，未於一日內付款，會取消訂單將現貨釋出喔！之前都是匯款， #這次也開放刷卡，方便大家買好貨❤️

📍訂購表單：https://gbf.tw/ggfdr

✔️回購率超高的天絲厚包床組，我們家用了五年多，之前推出了60s的，很多人跟我回報「超！舒！服！」，哈哈，真的很好睡啊～睡過就會愛上😍如果你沒買過，強烈建議直接40s跟60s各入手一套，自己感受感受，60s升級版更滑溜！😏
-
我超愛買新床組，換床單就是換心情！換上新床單心情都超好的😍，而且有新床單不只我自己心情好，老公也會覺得「哎唷不一樣哦」，就跟睡衣也要定期換的意思一樣啦～哈哈哈😆
-
這次款式超多，高達41款！
有素色款～素色超有質感的👍🏻很適合喜歡素素有質感的人❤️，姐比較愛繽紛，「雅絮」超級美，白底帶點繽紛的還有「克莉絲」「野夢」「清淺」「簡從」我覺得看起來都很舒服，「匿然」「思白」「年輪」這種灰白質感也很讚，「西瑞爾」本人超華麗高級，像「森林派對」「小贈子」「恐龍樂園」「浪牛」「熊寶寶」這種都好適合小孩，反正好多款都很好看～都超想入手啦😍
-
之前兩隻床單我都給他們自己挑，小孩自己挑花色，睡覺都會笑，跟你們說天絲真的超舒服，很誠實的小孩絕對會讓你們知道😂 #他們現在都指定只要天絲了，一看到有新床組來超開心🥳開心到跳起來
-
建議挑選時 #可挑選兩三種不同風格，交替使用起來會有不同感覺，天絲打開真的會讓人大讚好有質感，除了舒適度外，它的光澤也會讓人看著發呆呀⋯覺得自己的床怎那摸美😍睡覺是人生大事，人生有三分之一的時間在床上，必須要有好質感，睡眠才有好品質👍🏻
-
主婦除了買鍋買碗盤，就是買床組最爽了呀！換個床單換個心情，哈哈哈，而且這天絲床組的CP值爆高，認真覺得自己真是個精打細算的好太太(大笑)
#60S的密度比較密相對觸感更柔滑
#60S床包高度本就是35cm要買客制35的可直接買60S比較划算

✔️天絲厚包床組躺起來滑滑涼涼的，超級舒服，床單、枕套裡面，都有 #多鋪上一層棉，比較厚，睡起來觸感比較蓬鬆，洗也不容易破，像我洗都是直接丟洗衣機～目前使用下來，既沒有起毛球也沒洗破，正常的要命！(使用時間跟頻率也會影響噢)，而且天絲材質具有親膚性，柔軟又透氣，越洗會越好睡！另外被子還是兩用被～可以單蓋，也可以加被胎進去，春夏秋冬都可以用！我們每天都開冷氣睡覺，單蓋覺得很足夠👍🏻

✔️有些款式有做單人床用的，很適合小孩床使用喔，之前我一給他們換上，兩隻直呼「我們的床好舒服啊！跟把拔馬麻的一樣」～他們真的睡得出來😆最一開始我只入手各一套，在換洗的時候他們不是睡天絲都會不開心，一直問說天絲乾了沒？可以換回來嗎？噗～連小孩睡了都回不去🧟‍♀️所以我後來都訂天絲給他們了，看到新花色，連小孩也會很開心耶😁真的換床組，大家都有好心情❤️

✔️這次現貨！總共有41款！花色很多可以選擇， 不管你喜歡的是低調奢華、童趣、文青、浪漫、活潑～都可以選到想要的花色💃🏻這家天絲床組很大推！除了非常舒服之外，光澤感太厲害了，每天看到都讚嘆怎麼那麼美，哈哈哈，天絲厚床包價錢也很親民，不過因為床的尺寸比較多，你們自己看表單比較準

🉐同場有加印「莫代爾涼被」，這個超必買～ #蓋比不蓋還涼，是兩隻給它的評價，我買兩條，小孩晚上怕熱，一人一條不用搶，擺一條在沙發上，躺著看電視蓋也好舒服😌，買多件還有折扣唷💪🏻

●●●●●　團購資訊如下　●●●●●
✦文章介紹：http://lovemily1985.com/tencel/
（文章裡有些花色布料斷貨囉，每次開團花色不一定，有喜歡就要先買）

📍訂購表單：https://gbf.tw/ggfdr
✦收單時間：2021/10/03 23:59 截止收單
✦付款需知：下定 #一日內需付款，因為現貨只保留給真的要現貨的人唷，可刷卡，最方便
✦出貨時間：完成訂單即會陸續安排寄出， (寄出時系統會E-MAIL通知）及開立電子發票至您信箱

●●●●●　尺寸及價錢選擇　●●●●●
✔40's尺寸及價錢(40’s床包可包覆到31cm)
➤3.5呎團購價(單人床)：2480元
➤5呎團購價：2580元
➤6呎團購價：2680元
➤7呎團購價：2780元

✔60's尺寸及價錢(60’s床包可包覆到35cm)
➤3.5呎團購價(單人床)：3180元
➤5呎團購價：3280元
➤6呎團購價：3480元
➤7呎團購價：3580元

●●●●●　其他注意事項 (務必仔細閱讀)　●●●●●
【退換貨須知】
📌商品到貨享有7天鑑賞期（注意！鑑賞期非試用期）
📌辦理退貨商品必須是全新狀態未下水且包裝完整，否則將會影響退貨權限
【注意事項，同意再下標】
♥配合的物流公司是新竹貨運
♥出貨前會事先用mail通知(請確認mail無誤)
♥每台電腦都有些色差所以可接受者再下單
♥完美主義請勿下單
♥不接受實品不如預期及牽強理由的退貨
♥床包組由於面積較大，裁切起來的樣圖並不會每一套都在同一個位置
♥下水後一律不接受任何理由退換貨，收到商品請務必先檢查清楚
♥非商品瑕疵問題退貨將扣除寄出運費，並自行自付運費將商品寄回

⚠️瑕疵品標準⚠️
1.全新未拆封使用、未下水及無人為損壞之商品
2.大面積布料受汙
3.拉鍊故障損壞

【售後服務】
收到商品後請盡速檢查，若商品有瑕疵之情況請於兩日內拍照反應寄至服務mail
➤客服信箱：baga1228@gmail.com
➤客服LINE：@go168 (要記得+＠才能加入喔）
有任何床組尺寸規格問題，都可以Line客服詢問
客服回覆時間：周一到周五：上午10:00～下午5:00

🗽記得我們現貨團，務必一天內匯款或直接刷卡，一天過後將會把名額釋出給更想要的人唷！

✔因現貨庫存數量有限，售完系統就會自動下架，有棄單才會再上架

✔本團為現貨團，若有其他因素造成商品不足，會再另外通知退款

✔無法點選的款式尺寸，表示該選項已售完

不會胖的蛋糕大家有聽過嗎？無糖 低澱粉 低碳水 低GI
健身 控制飲食 糖尿病友善！！
而且還可以宅配！在台北請快遞去拿也可以的唷～也有外送

低潮 鬱卒時莫名想吃甜點跟美食
最近因為疫情的關係不能隨便出去走走，加上正在減肥 不能隨便亂吃
發現有這種好東西
試吃起來覺得是在吃真正的蛋糕，超好吃！難得這麼嗨！

0:00 最近的YJ想去
0:28 想吃甜點，但...
0:53 健康的蛋糕？Sweet Cooking食藝手創
1:51 蛋糕營養成份與YJ的菜單
2:09 試吃時間！

#不旅行YJ
#在家防疫
#stayhome

這隻是跟台灣超～～～多創作者的串連影片，點 #好家在我在家 可以看到更多在家防疫可以做可以玩的事❤️
或直接點這：https://youtube.com/hashtag/好家在我在家

【正確防疫知識推廣！！】
新型冠狀病毒 發病之潛伏期為 1 至 14 天（多數為 5 至 6 天）
確診病人發病前 2 天即可能具傳染力
臨床表現包含發燒、乾咳、倦怠，約三分之一會有呼吸急促。其他症狀包括肌肉痛、頭痛、喉嚨痛、腹瀉等，另有部分個案出現嗅覺或味覺喪失（或異常）⋯等

官方介紹：https://www.cdc.gov.tw/Category/Page/...


1. 乖乖待在家、減少外出次數與時間（集中採購）、減少在外用餐、外出不要隨意揉眼（眼口鼻）、回家務必先消毒

全國在 5/19 已經到了三級警戒，全國標準一致。

三級警戒部分，民眾外出時須全程配戴口罩；停止室內5人以上，室外10人以上之聚會；除維生、秩序維持、必要性服務、醫療及公務所需外，其餘營業及公共場所皆強制關閉；營業及公共場域落實戴口罩及維持社交距離；工作場所遵守企業持續營運指引之防疫規定；餐飲場所若無法落實防疫規定，應採外帶方式。

另包括展覽場、戲影院、體育館、展演場（音樂廳、博物館等）、活動中心、室內泳池、遊樂園等；以及社區大學、K書中心、圖書館、科教館等教育場所等皆須關閉。

官方指引：https://www.cdc.gov.tw/File/Get/kEqk5...


2. 協助自己和家人加入 LINE 的「疾管家」帳號，這裡會有官方確認過的資訊，可以避免過多雜訊讓人很焦慮。

疾管家加好友頁面：https://socialdon.group/cdcline


3. 下載台灣社交距離 app，這個 app 可以協助大家知道自己在過去有沒有接觸過確診者，但要夠多人裝，夠早開始使用才會有效果產生，鼓勵大家安裝，也協助家人安裝，然後要開藍芽。

已經做好 iOS/Andriod 分流的社交距離 App下載網址：https://socialdon.group/downloadnow

4. 好好讓自己和家人都能遵守口罩規定，如果有家人執意想出門購物，花些時間跟他們聊聊

5. 疫情要能夠控制，還是要長期抗戰，國外在剛爆發時，大家也都會很快清空，但是維持不久的話，就會再度爆發，我們要耐得住性子，更為謹慎！

6. 如果接觸到確診者，別緊張，不是密切接觸者，自我健康監測 14 天。除非有立即就醫需求，不要離開住所。如果有喘、呼吸困難、意識不清、胸痛、胸悶、皮膚、嘴唇或指甲床發青，聯繫 1999、衛生局或打 1922。

7. 大部分的 COVID-19 感染者症狀輕微，休養後就可以自行康復，為了將醫療資源留給重症患者，請先留在家中等待公衛人員通知。現在第一線醫護人員很辛苦，沒事不要跑醫院。

來源：行政院蘇貞昌

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

加入YJ鐵粉限定Line社群🔍『YJ chill家族🐧旅遊 美食 住宿不洗版討論區』https://pse.is/3e2rv9
1⃣️每天都會有1-2個專門主題分享 讓大家討論私房美食等
2⃣️其他時間不洗版 想分享或想找資料都幫你統整到記事本的專門樓了！
3⃣️好康優惠會優先放在這回饋給YJ鐵粉❤️
4⃣️YJ本人幾乎偶爾常常在上面講話（目前）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

如果我出周邊商品 大家最有興趣的是什麼呢？請幫我填問卷給意見❤️https://pse.is/PYJ9V
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

✨很廣很廣的偽空拍畫面是用這個360相機拍的
用YJ粉絲連結買會送自拍杆或電池唷！
YJ也可以得到少許佣金，支持YJ拍更多影片❤️ https://pse.is/yj360
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

✨從這裡訂房 賺現金回饋 像折扣碼：
Agoda http://pse.ee/yjshopback_agxxa
Booking http://pse.ee/yjshopback_boxxxxg

✨訂溫泉湯屋的話用Gomaji網站
得到3.5%現金回饋
https://pse.is/yjshopback_gomxji

（這是Shopback連結，使用這個連結訂房你會得到6%現金回饋＋NT$100註冊金，
YJ也可以得到少許佣金，需要訂房的人幫我試試看！可以支持YJ做更多影片❤️）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

✨YJ曬傷 過敏最愛用最有用的鎮定天然台灣面膜
https://pse.is/39bqyq
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

圖文版的YJ
https://www.instagram.com/yjhostel/

重要通知 官方Line
https://lin.ee/e26If61

快速更認識YJ
數位時代專訪 https://pse.is/YJ-bnext
Vogue專訪 https://pse.is/YJ-Vogue

臉書
https://www.facebook.com/yj2moles/

業務諮詢：yjjaney@cooljapantv.biz ( business only )
商業合作邀請請寄信唷 會有專門的人回覆！

有關青年旅社的常見問題
Hostel Q&A：https://youtu.be/TuWqm3Qdpvo

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

我4旅行YJ
歪接
YouTube界專門開房間ㄉ
環台灣完成、環日本準備中！
兩顆痣、大叔心少女體
很喜歡以影像紀錄ㄉ變態少女
香菜4邪教！
🍑 每週末固定更新！🍑


　　　　　　　　　 ───────────
．〃∩ ∧_∧ 　　／　謝謝大家的支持 　\
　⊂⌒(　･ω･) 　＜　我會繼續努力的 　｜
　　＼_っ⌒/⌒c　\ 　！！！！！！！ ／
　　　　 ⌒⌒　 　 ───────────





✨
yjpodcast Taipei Taiwan Hostel Backpacker Review Travel
旅行YJ YJ兩顆痣 台北 台灣 背包客棧 青年旅社 旅遊 溫泉 湯屋 妹子 北投 礁溪
타아페이 숙소 대만 대만여행 관광 타이완


Upload again is Illegal.
此影片僅上傳於YouTube 旅行YJ頻道，
請勿二次上傳、搬運、謾罵。

This video is NOT sponsored.

本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧!

櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字，是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越，有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人，就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法，就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋；更讓我想用這個名字。】

以日本知名的國宴酒著稱的獺祭，並非如同大眾所想像的一樣，是一個位在大城市中的超級酒造。事實上，旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中，其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發，若要到達他們在山中的總部，開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。

對於這個位在山口縣的酒造，也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上，但事實上，櫻井一家經營酒造的時間，其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。

但事實上，對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說，繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂，完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰，就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中，但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突

櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽，兩個人衝撞得很厲害。那時候，我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡，我學到最重要的事，就是品質愈好的東西愈好賣，生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界，好像幾乎沒有這種認知；廣宣打得很厲害，業務也跑得很勤，覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】

但等到櫻井博志的父親驟逝，他必須回來正式接班時，所面對的卻是持續衰退的清酒市場，和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名，業績也下滑到全盛時期的三分之一。

櫻井博志面對這重重的危機，在退此一步即無死所的困境下，開始進行了全面性的改革。首先，旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念，由冬季釀造改變成四季釀造，也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒，讓產量更能夠配合市場調變，也更能夠穩定的出貨，這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象，變成可以量產，即時出貨，且品質穩定的產品。

另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念，完全由公司的職員來釀酒。

二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡，好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能，成功實現，並且能夠進一步大量行銷海外，讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產，這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】

歷經奮鬥，多年之後，旭酒造不只在東京站穩了腳步，更開設了實體商店，成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。

在東京，旭酒造剛站穩腳步之後，就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成，米的表層有蛋白質和脂肪，在釀造時會造成不純的雜味，留下來的米心【稱為心白】，澱粉質越純，釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時，獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除酒米77%的外層，而所花的磨米時間必須花到整整七天，一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單，是西元兩千年的元月初榨，由旭酒造的社員親自護送通關，目的地則是一月三號的中華民國總統府。

櫻井博志會長:【最喜歡的……！與其說喜歡，我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢，這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中，我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些，把這些東西都賭上了，所以說我非常看重二割三分。】

親身來到旭酒造的釀酒區，你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒，對櫻井博志會長來說，這就是一種玉不琢不成器的磨練。

櫻井博志會長:【這種香氣，就是您提到這種類似水梨的香氣，算是吟釀酒特有的香氣；也的確是因為精米步合的關係，透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母，而酵母在非常低溫的環境下，比一般酒造低得多的溫度下，進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下，除了葡萄糖之外，酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下，在嚴寒中、低溫，而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下，酵母不單是成長，甚至產生了代謝異常，所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀，跟其他酒造的香氣明顯不一樣，所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】

一路拚搏奮鬥到今日，雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一，但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況，光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍，但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同，他們的酒米來源來自於日本各地，但就是沒有山口縣。因為當初連續三年，當旭酒造想要採購山田錦時，山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕，連旭酒造想要自己栽種山田錦，經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下，旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。

山田錦是一種心白較多，非常適合釀酒的稻米，但也因為這樣稻穗的重量較重，容易倒伏，耕種也需要更多的技巧，不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。

富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點：第一個，我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說，是因為到目前為止以我們的實際成績來說，確實有過食用米的相關經驗，但酒米這個領域我們沒碰過，不知道能做到什麼程度。】

【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據，以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民，如何把他們的經驗轉換成數據保留下來，讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手，我們在往這個方向努力。】

在技術上不停尋求突破的旭酒造，在二零一七年十二月十日，又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒，而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價，跟明列出六百三十家直接合作的店家，希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。

櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告，是因為那時候獺祭非常熱門，我的營業數字也非常漂亮。但相對的，我的產能跟不上。產能跟不上的話，那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨，然後轉手賣個三倍價錢，這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著，可是這些投機取巧的店家，根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管，更不會冷藏，常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆；這樣子亂搞，客人怎麼可能喝到高品質的獺祭！？對我們來說，這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭，而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點，讓我們決定刊登這個廣告。】

旭酒造也透過對山田錦的特A級產區，兵庫縣加東市的契約耕作，來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質，被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中，除了有著耕種好米重要的水源，東條川的支流以及鴨川水庫之外，也有著十分清幽的南傳佛教聖地，念佛宗三寶山無量壽寺，每年重要祭典時，佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜，也是當地民眾的信仰中心之一。

藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米，它的稻梗長得很高，在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短，有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難，所以不是針對一般消費者的農產品。】

藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反（約20畝），每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲，一般的上班族應該是已經退休的年紀了，他們是靠養老金生活，如果我以前去做公務員，我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀！當然和領高薪的上班族比可能比不了，但是我很知足了。】

旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神，必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年，發生了極為嚴重的西日本水災，位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害，但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌，必須報廢。

旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損，雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉，但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響，無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時，很多熱心的人們伸出援手，其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】

因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產，末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍，一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失，一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過，反敗為勝的機會再度出現。

櫻井博志會長:【大概一個星期之後，慢慢在想，這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準，好歹也還是純米大吟釀，是不是還能做點什麼努力！或者說再用個什麼別的品牌之類的；品質上我們覺得自然比不上獺祭，賣出去的話會違背我們對客人的承諾，所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】

【所以大概在災後第三周左右吧，我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個，我有這個想法，不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧！有了老師的授權，整個案子很快就動起來了。】

不到一個月，旭酒造不但從天災中恢復，而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓，共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款，六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。

就這樣，旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造，成長為各國元首手中的國宴酒，甚至逆勢成為日本酒的代表品牌，他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步，一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下，繼續往更高更遠的方向邁進吧。

櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣，但現在來說，日本酒對我而言，就是人生的全部了。】

櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試，嘗試的開始很快，失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向，而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比，還有很大差距，我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後，才研發成功的產品。今後，我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上，將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標，我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中，如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升，對我來說比起超越我的父親，能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】

一說到鑽石的產地
大家第一反應就是問：這是不是南非鑽？
鑽石商家在內心給你個鄙視的眼神，然後畢恭畢敬的告訴你：「是的，這時南非最好的鑽石呢」
然而事實是這樣的：
知道現在鑽石產量最高的是哪嗎？
不是南非，是 俄羅斯。
1948年俄羅斯發現鑽石後
就逐漸取代了南非的位置
如今俄羅斯的鑽石產量佔全球25%
俄羅斯的埃羅莎（Alrosa）
成為僅次於戴比爾斯的鑽石生產商
知道現在鑽石產值最高的是哪嗎？
不是南非，是波札那。
波札那位於南非的北面
鑽石是大自然賦予波札那的瑰寶
鑽石開採則是波札那的支柱產業
佔全國GDP的三分之一
按鑽石的產值計算
波札那已成為世界之最
是真正的「鑽石王國」
知道出寶石級鑽石最多的是哪嗎？
不是南非，是納米比亞。
納米比亞位於南非北面
波札那的西面
納米比亞有一條鑽石海岸
這裡的鑽石礦
大多屬於次生礦
因此出產的鑽石品質極高
其中95%以上為寶石級鑽石
知道出產粉鑽最多的是哪嗎？
不是南非，是澳大利亞
自1979年澳大利亞西部發現
鉀鎂斑岩中含有金剛石起
澳大利亞的金剛石產量
已逐漸占據霸主地位
尤其是阿蓋爾礦床儲量為5.5億克拉
全球大約90%的粉鑽
都產自Argle阿蓋爾礦
知道最早出產鑽石的是哪嗎？
不是南非，是印度。
印度早在公元四世紀
就開始用鑽石做工具
對其他寶石進行雕琢
十七世紀的印度鑽石產量達到頂峰
很多歐洲皇室保留的鑽石
都產自印度
到了十八世紀
印度的鑽礦才逐步枯竭
大家對「南非鑽石」如此根深蒂固，主要是因為南非確實出產了世界上最多的「世界名鑽」，同時南非出產的鑽石原石差不多有80%能達到寶石級別。
目前世界上約70%的鑽石原石集中在戴比爾斯公司手中，戴比爾斯公司將世界各地的鑽石原石集中在一起然後分銷給它的看貨商，而所有的鑽石原石都沒有任何產地特徵的，在這種情況下誰又能保證自己分銷到的就一定是南非鑽石呢？
所以千萬不要被商家的「南非鑽石」的幌子的蒙蔽！
其實，打磨好的鑽石
任憑鑑定師再怎麼牛
也是無法鑑別出產地的
鑽石的價值終歸是根據4C來衡量
所以相比產地
關注鑽石的品質、鑑定證書
以及品牌信譽等等
才是更重要的！