今天早餐好多自製的單品 有軟法麵包、優格、冰滴咖啡 除了軟法比較耗時間之外 冰滴咖啡和優格都輕鬆就可以完成 冰滴咖啡壺優惠到明天7/11 記得輸入專屬優惠券「cindy」 享有團購優惠價NT$885 冰滴壺商品頁👉https://pinkoi.me/3zgosTF 也可以到我的IG首頁連結網址🔗 ikiiki伊崎優格機簡單易操作 小孩操作也沒問題 只要使用鮮奶+優酪乳（有糖、無糖都可） 以鮮奶：優酪乳=10:1比例製作 做出來的優格滑順細緻、好吃不酸👈這是重點 這幾天在限時動態分享 好多朋友都迫不及待敲碗團購 團購連結已經請廠商先開啟 想購買的朋友可以先下單 有在吃優格的朋友 這台優格機大推👍 明天會有關於優格機更詳細的介紹 今天先來學一下 有朋友希望可以分享的自製軟法麵包！ 🥖《自製軟法麵包》 材料： 砂糖5克+鹽巴4克+高筋麵粉100克+低筋麵粉100克 +水125cc+油5cc+酵母粉2克 👉製作麵糰，不管手揉或機器， 鹽巴和酵母粉一定要分開放，才不會影響發酵 步驟： 1.將材料放進麵包機，選擇麵包麵糰模式，揉麵+發酵1小時 👉手揉要將麵糰揉到三光（盆光、手光、粉光） ，再發酵一小時，至麵糰用手指沾麵粉搓一個洞不會回彈，即代表發酵完成 2.麵包機取出麵糰滾圓，切割成3～4等分（隨自己喜好），滾圓之後，桿成橢圓形，用手拍平麵糰，翻面捲起來， 收口將其黏合，放至烤盤上 👉麵糰如果有點黏手，可以灑一些手粉，方便操作 3.整型好的麵糰，發酵50分鐘～1小時， 讓麵糰長成1.5～2倍大 👉我是放進烤箱，旁邊放一碗熱水幫助發酵 4.烤箱200度預熱10分鐘，將麵糰表面割線、灑上麵粉 5.烤箱200度烤20分鐘即完成 👉每台烤箱的溫度都會有差別，請自行調整時間， 如果表面顏色已上色，記得蓋上錫箔紙防烤焦 軟法麵包是我家小孩的愛 吃起來沒有法棍那麼硬 但有法棍的麵香 大家可以試試 有不清楚的地方都可以問我喔！ #辛蒂的自製早餐 #早餐的美好食光 #早餐 #早餐日記 #自製早餐 #在家吃早餐 #早餐自己做 #自製麵包 #軟法麵包 #自製優格 #冰滴咖啡 #優格機 #辛蒂樂烘培 #breakfast #bread #homemade #handmade #coffee #優格 #優格杯

#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #防疫美食 最近因為疫情關係無法內用，很多餐飲店都轉型經營起了外帶商機 而這家在北屯也開了好些年的「非常石鍋」-韓式料理餐廳也同樣推出了外帶防疫套餐 貓編其實去過好幾次非常石鍋用餐，最令貓編印像深刻的就是店家有提供韓服拍照的服務，整間店的佈置也走韓風，讓你拍出來的照片就有如身在韓國的感覺，可惜現在無法內用，要再來拍照可能要等解封後了~~(￢_￢) 非常石鍋因應這次疫情推出了防疫追劇套餐組合(っ˘ڡ˘ς) 貓編外帶了一份A餐-太陽的後裔在戰場，四人份的組合餐回家宅著邊吃邊配劇 話說老闆取的名字都很有創意呢~~~d(･∀･○) 餐點內容有 銅盤烤肉+部隊鍋+涼拌辣牛肉or涼拌鮮魷魚(貓編選了辣牛肉@v@+) 因為是外帶，所以食材都已經事先料理好了 店家也很貼心的把菜分別裝盒 看看那超大”盆”的部隊鍋~~~ 若有挑食的朋友也可以先提出不吃的食材，店家會先幫忙挑出來 例如貓編就特別註明了：不要加香菜！！！(ΦωΦ) 非常石鍋的所有餐點都是由來自韓國的華僑老闆和老闆娘自行研發 當然包括醃料、沾醬和調味料 這就體現在貓編點的涼拌辣牛肉上頭了~~ 牛肉的甜配上韓式辣醬的香辣和經過冰鎮的洋蔥及青椒的脆 如果能再來杯啤酒，絕對是炎炎夏夜最棒的享受~~( ・ω・)o─━・*:・:・゜・: 非常石鍋的部隊鍋特色就是料真的很多 菇類、火腿、香腸、年糕、豬肉、高麗菜、韓式泡麵、泡菜等 配上香濃的韓式辣醬做成的湯底，真的又辣又過癮 重點韓式泡麵的麵條不易爛 店家事先煮好帶回家後口感還是很Q彈喔~~~ԅ(¯﹃¯ԅ) 貓編平時吃銅盤烤肉喜歡讓肉汁流到邊邊的湯裡 這樣湯汁會更加鮮美 因為外帶的原故無法這樣做，少了一味可惜了 不過豬肉的確醃製得十分入味，搭配上泡菜,一口咬下，肉的多汁鮮嫩與泡菜的香辣，吃再多也不會覺得膩口~~( ˘▽˘)っ♨ 因應疫情，非常石鍋現正推出各式外帶優惠套餐 詳情請見FB：https://www.facebook.com/no.1bibimbap/ 外帶滿 500元享 9折 (附1種小菜) 外帶滿1000元享 85折 (附2種小菜) 優惠組合套餐不適用 也可以選擇外送 滿500即可享 1公里內免費外送 2公里內酌收30元外送費 ________ 非常石鍋 電話:04-22332665 地址:台中市北屯區北屯路222-11號 營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30/假日11:30~21:30 FB粉絲頁:( https://www.facebook.com/no.1bibimbap/) #貓足跡 #攝影貓 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食

20201201 國中生便當  #一個月便當盒不重複企劃 NO64  早上差點睡過頭！ 還好今天要做的東西很少，主要只是煎迷你漢堡排，還有加熱昨天的剝皮辣椒雞湯！  小佑昨天說要帶湯去學校配營養午餐🤨。今天還一直交代他不要放到下午才喝。天氣冷了也想給威帶湯、所以早上有加水稀釋一下讓湯不要太辣😂。  這種天氣有熱湯感覺很幸福。 明天的湯也準備好了啦！  昨天晚上威說便當不想吃白飯了、要吃烤馬鈴薯，但我還沒處理那一袋馬鈴薯啊、所以今天還是吃白飯吧。  突然而來的馬鈴薯任務、一個說要吃奶油烤馬鈴薯、一個說要吃薯餅，媽媽我容易嗎！  ❤️今天吃： 起司漢堡排 青花菜 胡蘿蔔炒蛋 剝皮辣椒雞湯  昨天不知道怎麼的提起了保溫便當盒，便問他要不要試試看。順便把以前的保溫便當盒挖出來拍照、但這時才發現2015、2016最常用的仙德曼已經被我回收惹😂。  ✏️以前用過的保溫便當盒： 👉象印保溫便當盒： 大哥小學低年級時用的。當時覺得不用蒸很方便，後來常常中午幫他送熱便當就比較少用了。加上覺得塑料不好清洗、這組容量也小就被收起來了。  👉三光： 是把「菜飯、湯」分成兩個便當盒的設計，所以一組有兩個。這組當時他們年紀小常常有旋轉不開的情況所以很少用。  👉仙德曼： 這組當時是做扣環設計的比較好開，但是保溫效果好像也有差。裡面有菜盤所以2015、2016使用時都只拍菜盤因此找不到全體的照片😂。  仙德曼後來還有出旋轉蓋、感覺保溫效果也會比較好。但是後來他們就不愛吃保溫便當了，就沒有再買嘍。（回憶起來小佑好像沒用過保溫便當盒、他一直都是蒸便當派）  👉巢家居/Monbento： 這個便當盒是之前借來想試試看保溫效果的，要不是威說想試試看我可能會一直遺忘它。所以目前我還不確定食客的感想。  補充： 法國公司 Monbento 設計的保溫便當盒，以傳統日式便當盒做基礎，無太多線條修飾的圓弧設計更顯得簡單時尚，搭配由18/8食品級雙層不銹鋼製成，能有效保溫且不燙手，隨時享受溫熱美食，在夏天時亦可作為輕巧保冷盒。  650ml的容量，包包也能輕鬆裝入，特別設計的矽膠上蓋更能緊密覆蓋，讓保溫效果更佳，帶出門更方便。  事以至此。 我在努力撐到第70個不重複的便當盒，再來完結這個企劃🤨。  ❤️「元氣滿滿肉便當」 博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i  #抽屜積水 #抽屜積水2020便當 #お弁当 #弁当 #도시락 #lunchbox #一個月便當盒不重複企劃