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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蒜香牛油脆薯 https://bit.ly/3lNsJYd 材料: 澳洲新薯 4個 蒜頭 1/2個 牛油2湯匙 米糠油 300毫升 乾葱焗金沙骨 https://bit.ly/39bqHMG 材料: 金沙骨...
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三兄弟豆花菜單 在 蕾咪 Rami ? Instagram 的最讚貼文
2021-06-02 14:36:16
自從台北3級警戒後,蕾咪就進入了御宅第3級,足不出戶追劇耍宅窩在家中,爽叫一週 @ubereats_tw 後,因為朋友提醒有外送員確診,建議我還是自己煮食最安全,就跑去超市採買,開始自煮人生! 其實,一直以來都有做菜的習慣,因為小時候家中務農,父母常常不在家,又住在連便利商店都沒有的山區部落,因此...
三兄弟豆花菜單 在 莓姬? Instagram 的精選貼文
2020-05-17 02:04:10
𝕂𝕖𝕖𝕝𝕦𝕟𝕘/ 在地人大推🔥 現在出門拍美食,家中老人家也會幫忙端起盤子拍照❤️ 基隆開了好幾十年的老店,可以說只有在地人曉得。每道都是招牌菜,新鮮海產跟各式炸物超讚。 - 這間老字號的熱炒店並沒有招牌,基隆人都稱之三姐妹熱炒。廟口有三兄弟豆花,三姐妹便是這家海產聞名的燒酒攤。生意好到椅子排到騎樓...
三兄弟豆花菜單 在 Chloe Chung|新竹美食、有時嘉義、台南、台北? Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 06:42:27
#新竹宵夜大集合 #大學生快看 #克蘿伊宵夜精選 因為我吃飯的時間很怪,大約都是晚上8點以後開始覓食,因此直接提供宵夜精選給大家。 ・ 在我的medium上面之後會有更詳細的資料不定時更新,連結在主頁。不過主要還是ig連過去拉,畢竟我是廢物。 🔸我的必吃: 1.(3)無名切仔麵攤:簡單餐車,新竹人...
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三兄弟豆花菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-03-26 07:15:15工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蒜香牛油脆薯
https://bit.ly/3lNsJYd
材料:
澳洲新薯 4個
蒜頭 1/2個
牛油2湯匙
米糠油 300毫升
乾葱焗金沙骨
https://bit.ly/39bqHMG
材料:
金沙骨 600克
乾葱 6個
蒜頭 6瓣
薑 30克
紹興酒 1湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
叉燒醬 1湯匙
生抽 1/2湯匙
糖 2湯匙
生粉 2湯匙
麵粉 2湯匙
米糠油 4湯匙
蝦仁玉子豆腐煲
https://bit.ly/3riNhZO
材料:
真姬菇 1包
蝦仁 200克
玉子豆腐 2條
蒜頭 5瓣
麵粉 3湯匙
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
黑糖 1湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
米糠油 3湯匙
黑豆花生腰果皇菇素湯
https://bit.ly/2PllkUa
材料:
黑豆 100克
花生 50克
腰果 100克
皇菇 200克
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3tOeSDZ
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#薯食譜 #金沙骨食譜 #豆腐煲食譜 #素湯食譜
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飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
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三兄弟豆花菜單 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-12-18 07:15:13工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
眉豆花生雞腳湯
https://bit.ly/3ntobXc
材料:
眉豆4両
花生4両
雞腳 約8隻
雞殼1個
螺片1片
調味:
鹽 適量
蒸三色蛋
https://bit.ly/3gUSJi5
材料:
雞蛋3隻
皮蛋1隻
鹹蛋1隻
熟油1湯匙
生抽1湯匙
椒絲腐乳炒蕃薯苗
https://bit.ly/2WpxfAo
材料:
蕃薯苗1束
辣椒 (切絲) 1隻
蒜頭1瓣
腐乳2磚
調味料:
紹酒1茶匙
糖1茶匙
生粉水 半茶匙
鹽 少許
南乳炆蓮藕豬腩
https://bit.ly/3r25hZE
材料:
蓮藕1節
花生 小半碗
豬腩 300g
薑 2片
南乳1磚
葱 適量
調味料:
糖 適量
米酒 適量
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3ntPTTM
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#家常菜食譜 #簡易食譜
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三兄弟豆花菜單 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-09-12 13:15:08工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
豆花魚片
https://bit.ly/2Cg1nnP
雙椒炒煙鴨胸
https://bit.ly/2NjHra2
芽菜木耳炒蛋
https://bit.ly/33hJKjk
金菇番茄貢丸湯
https://bit.ly/32iYuNB
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三兄弟豆花菜單 在 蕾咪 - Rami's Love & Live Facebook 的精選貼文
自從台北3級警戒後,蕾咪就進入了御宅第3級,足不出戶追劇耍宅窩在家中,爽叫一週Ubereat後,因為朋友提醒有外送員確診,建議我還是自己煮食最安全,就跑去超市採買,開始自煮人生!
其實,一直以來都有做菜的習慣,因為小時候家中務農,父母常常不在家,又住在連便利商店都沒有的山區部落,因此,第一次做一桌菜給大人們吃,就是小學3年級。
當時爸媽太忙,林媽媽打來一通電話,交代我要煮一頓午餐,一直都是當小助手,突然第一次當主廚,算是當時人生的一大挑戰,所以許多細節記憶猶新,當時做的菜色是白米飯🍚、紅燒魚、煎香腸、炒菠菜、炒高麗菜、煎荷包蛋、竹筍排骨湯,煮完這桌菜時,父母與工廠工人們都回來了,抱著忐忑的心情,聽著他們的評論,看看自己是否過關。
小時候跟著林媽媽看了很多料理節目,印象中對一個幼兒園小孩做便當給父母的日本綜藝節目記憶清晰,加上從小就是林媽媽做菜時的小幫手,從洗米煮飯、切菜備料、煎煮炒炸,印象最深刻的是林爸爸喜歡釣魚,林媽媽在我還沒上小學時,就示範過如何正確的處理魚鱗與清潔內臟,以及要我不停的練習煎荷包蛋來學習控制火候。
貧窮家的孩子早當家!加上重男輕女的觀念,女生本來就要會做家務,培養出了不錯的生活能力。
打從有記憶開始,所有的家務事都是全家人共同分攤的,包含我們家5個兄弟姐妹,小學下課回家,有時候會邊掃地或洗碗邊背唐詩三百首,有時候被分配到洗曬衣物,有時則是負責倒垃圾,偶爾背點英文單字,但是,我從來不會把課本帶回家,總是利用學校下課10分鐘的空檔,就把所有回家作業寫完,為了就是爭取多一點玩樂時間。
後來,大學時外宿為了省錢,也開始自煮人生,每週到大賣場採買一次,規劃一週菜單,從菜類、肉類、主食類、飯後水果到甜點類,從綠豆湯自製豆花果凍到提拉米蘇布朗尼,這些也算是當時療癒身心的小確幸!
碩士期間,到德國遊學、到義大利實習,在國外交友的最快方式,就是邀請一群朋友到家中,煮上一桌家鄉菜,彼此就能快速變熟,甚至成為知心好友,因此累積了日本、德國、義大利、西班牙、希臘等各國的朋友❤️
生活中最重要的,莫過於這些微不足道的日常。
最近開始自煮人生後,才發現有多久沒有為自己好好的煮過一頓飯,有多久沒有靜下心來,單純的只是好好的吃飯了。
我們總是奔波在生活中,卻忘了最初我們是為了好好生活而奔波!
或許,該是重新練習好好餵食自己的時候了,先從學好照顧自己開始,讓這段日子學會與自己更好的相處。
#文末小調查 疫情因素,無法到市場採購,如果可以收到網購食材,大家最想買什麼呢?
A. 綜合蔬菜藍
B. 處理好的各種水果
C. 冷凍的海鮮們
D. 冷凍的雞牛羊豬肉品們
E. 加熱即可的料理半成品
歡迎複選寫下自己最愛的優先順序喔!我們現在能為台灣做的,就是好好的在家中照顧好自己,順便練廚藝啦!💕
三兄弟豆花菜單 在 莓姬貝利 • 食事旅行 Facebook 的最佳貼文
#基隆美食 吃來吃去,還是小吃最合胃口 😊
在地人大推的橋下熱炒店
//然後外公意外入鏡 幸好他沒臉書否則我會被殺了
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這間老字號的熱炒店並沒有招牌,基隆人都稱之三姐妹熱炒。廟口有三兄弟豆花,三姐妹便是這家海產聞名的燒酒攤。生意好到椅子排到騎樓,越晚越熱鬧。
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菜單沒有標價,但據以往經驗不會亂喊價,不像基隆廟口那麼商業。一整桌點下來竟然沒破千...最喜歡炒牛肉,咖哩醬給它炒下去有夠香,白飯一碗接一碗。紅燒鰻跟蚵仔酥最受歡迎。點碗白飯,配上滿桌黑白切、炸物與海鮮們,傳統古早味的吃法好雋永。想嗑海鮮別再跑廟口or八斗子,這間藏匿在橋下的熱炒才是基隆的正宗美食。
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🍴 #莓姬推薦必點菜色:
炒牛肉、蚵仔酥、紅燒鰻、炸豆腐、小管酥、滷味系列
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三姐妹熱炒
Add/ 基隆市仁愛區孝四路7號
Time/ 11:00–01:00
三兄弟豆花菜單 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最佳解答
#新竹宵夜大集合 #大學生快看
因為我吃飯的時間很怪,大約都是晚上8點以後開始覓食,因此直接提供宵夜精選給大家。
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在我的medium上面之後會有更詳細的資料不定時更新,連結在主頁。不過主要還是ig連過去拉,畢竟我是廢物。
🔸我的必吃:
1.(3)無名切仔麵攤:簡單餐車,新竹人口中的十點麵點,他們家的麵真的Q彈,對我而言是全新竹最好吃的乾麵,種類多樣,不易踩雷。但是粉牆很否
2.(1)許二姐:眾多鴨肉麵的系列中,這家仍舊是我的最愛!鴨肉麵入味西寶之的那種,一定要點一盤炒鴨血直接高潮,不過偏重口味。
3.(2)源味燉品屋:心目中超越神之雞湯的等級。湯很好喝但肉就是軟好咬這樣。鴨蛋跟滷白菜配著吃很爽。24小時營業真的永遠的明燈。
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🔸清交新生必吃:
1.(15)小洞天:位於清夜,入味配菜多,很適合下酒。
2.(12)永和豆漿:但這家是在光復路一段上的,吃來吃去就這家宵夜最猛。不論是滿滿湯汁的湯包,皮厚但很軟嫩的蛋餅又或是酥脆的煎餃都超級猛。
3.我忘了放上去的立晉豆花
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🔸沒照排名,純粹整理:
1.許二姐:必點鴨肉麵、炒鴨血、炒空心菜,偏重口味。
2.源味燉品屋:湯隨便點都好喝,但是肉就普通頓得軟。要配白菜滷、鴨蛋噢。
3.無名切仔麵攤:大愛店,不定期公休,無菜單只能看到什麼點什麼。
4.中央羊肉:蔥爆羊肉夠味,羊騷味不重,好下飯。沙茶羊肉有莫名的起司羊肉味...
5.幽靈馬車:羊肉品質時好時壞,但湯配炸物的組合很奇妙,不過整體還是很優秀拉拉。
6.原夜市鴨肉麵
7.金家臭豆腐:新竹少數賣很晚的臭豆腐,皮真的爆炸脆。
8.延平大飯店:很遙遠,但是種類多樣,適合配酒。面的好吃程度大於飯。
9.滿美吐司部:必點九層塔蛋餅加辣,好吃程度超越肉排蛋土司。
10.無名麵線糊豆花:不違和的怪東西。
11.享初食堂
12.永和豆漿大王(光復路一段483號):離交大很近,蛋餅皮後又軟,煎餃脆,湯包多汁。這家生意特別好!
13.三兄弟烤肉串:只能外帶,但生意總是大排長龍。雞腿排、四季豆豬肉串等,怎麼點都不怎麼雷。
14.老港陳:好吃程度勝於小港陳,但口味偏鹹,建議從意麵下手。
15.小洞天:青椒最愛,很多大蒜,爽。
16.阿綸抓餓:貴,但是是夜晚少數的脆皮蛋餅。
17.小港陳
18.北門豆漿的素食臭豆腐
19.安田麵屋
20.偷偷換成我的愛立晉
21.謝牡丹炒泡麵
22.公寓鹹酥雞:金山街平價的鹹酥雞店,有冷氣有酒有店面,適合逛街!
23.無名無刺虱目魚肚湯滷肉飯發財車:評價兩極,但是雞滷飯加荷包蛋超爽,小菜多樣自己夾。
24.川牛木石亭:100-150之間的肉肉山,有免費雞湯。其實是唐揚雞專賣店。
25.燃手串:嘉義來的,口味特別又多樣,一樣有免費雞湯,吃串燒聊天我都會來這家!
26.大爺鹹酥雞:他們家的粉比較特別,好下胃!大蒜也給超多,魷魚蛋外酥內軟很特別。
27.順記滷味:我的大愛店!隱藏版的港式滷味,只限外帶!等待時間15-60分鐘不等,純粹靠大家運氣。
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我的宵夜hashtag: #宵夜吃起來