為什麼這篇三元號ptt鄉民發文收入到精華區：因為在三元號ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hibabino (黛西)看板Food標題[食記] 台北 建成圓環 三元號 魯肉飯、魚翅肉羹時間...
三元號ptt 在 旅遊記者 ??北台灣美食?? Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:34:53
台北大同 三元號魯肉飯 滷肉飯瘦肉居多，不油膩，滷汁味道香。魚翅肉羹很美味，肉羹口感軟嫩，魚翅放的比較少。 價位：低 推薦指數：➕➕➕➕ (滿分為五分） #小吃 #三元號 #台北美食 #台北 #台北景點 #台北美食地圖🌍 #台灣美食 #美食 #新北 #三元號滷肉飯 #大同 #吃貨 #美食推薦...
餐廳名稱：三元號
消費時間：2020年/03月
地址：台北市大同區重慶北路二段 11 號
電話：02 2558 9685
營業時間：09:00 – 21:20
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：滷肉飯
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/braise-rice/
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三元號魯肉飯 位在寧夏夜市、建成圓環附近，每次用餐時間來的人都很多，店內裝潢乾淨、座位多、翻桌率極上餐都快，不用等多少時間就可以吃得到。不過份量稍嫌少，如果真的要吃飽飽除了滷肉飯要點大碗外，小菜也是不能少點。
滷肉飯（小） $20
瘦肉比例較高的滷肉飯，滷肉加的不少，不過小碗真的很小，女生吃一碗，感覺也不到有飽的程度。飯粒分明、魯肉香帶甜，吃起來屬清爽不油膩的滷肉飯，很容易就一下子扒光光，有時候吃不夠還會想要再續碗呢！
蒜泥白肉 $50
一份 $50 的蒜泥白肉，肉量不點，醬油好多...，感覺醬油少了些蒜味，白肉也是偏肥，貴貴的...。
皮蛋豆腐 $30
自己從冰箱拿的皮蛋豆腐，搭配醬油、柴魚、蔥花，口感冰涼，醬油的甜味很搶戲。
燙青菜 $30
所有的小菜都用一樣的醬油，而且都加很多，感覺醬油不用錢一樣？個人是沒有很喜歡這樣口味偏甜的醬油，比較南部感。
魚翅肉羹湯（小） $50
小碗的魚翅肉羹，筍絲、香菇、肉塊，肉塊有裹粉，但吃起來不粉還很紮實有彈性。湯頭加了一點烏醋讓羹湯更加提味。雖然肉量不少，但是羹湯很少，吃完肉就沒什麼湯可以喝，有點可惜。
旅行狂筆記
吃過了重慶北路上的三間的圓環魯肉飯，男友偏愛這間三元號，我們常常在下班後一起來吃，不錯的滷肉飯口味，幾乎成為了我們生活日常晚餐之一。
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推 yakifone: 老牌名店沒話說 05/20 10:46
推 pantani: 這家真的不錯 05/20 12:19
→ Ornette: 專攻滷肉飯就好 05/20 22:57
推 howard1997: 清湯類的湯底很好喝 05/21 02:59
→ momicats: 好吃，但公休日不定~要碰運氣 05/22 21:00