[#旺角丼飯] 日本人氣過江龍食店 - 天吉屋 // 講女搵食團
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日本過江龍 - 天吉屋,坐落朗豪坊,這人氣食店,每次行過門口總有人龍。足足2年無得飛日本🇯🇵,食餐日本正宗天婦羅平衡一下心理。
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天吉屋的出品貴精不貴多,主攻天丼,...
[#旺角丼飯] 日本人氣過江龍食店 - 天吉屋 // 講女搵食團
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日本過江龍 - 天吉屋,坐落朗豪坊,這人氣食店,每次行過門口總有人龍。足足2年無得飛日本🇯🇵,食餐日本正宗天婦羅平衡一下心理。
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天吉屋的出品貴精不貴多,主攻天丼,即叫即炸天婦羅。入座後,先來椰菜絲沙律,自己加入柚子醋拌勻,酸度適中,帶有柚子香甜十分開胃,枱面還有漬物備用酸蘿蔔同牛蒡同樣醒胃。
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分別點了「天幕御膳」和香港限定「軟殼蟹丼」。「天幕御膳」會有一碗北海道七星米米飯,和一大碟天婦羅上枱。分別有黑虎蝦、海紅鯛魚配紫酥葉、軟殼蟹、什錦炸物(洋蔥和魷角)、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆。
🍤黑虎蝦尺寸十分大隻,足足有我成隻手掌大,咬口蝦肉十分爽口。海紅鯛魚,炸完外脆內軟,魚肉十分滑嫩。
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👑「天幕御膳」可以一丼多食,上枱時職員會講解一次,怕忘記的話,會連一個教學Menu附上,可以邊看邊食。可以單配天婦羅醬汁食,第二款就是配上枱面的天丼豉油,最後就是問職員加上鮮甜鯛魚湯整泡飯,味道十分配合。
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另一款「軟殼蟹丼」是香港限定,一整碗上。飯上鋪滿天婦羅炸物及軟殼蟹。🦀軟殼蟹十分鮮味,炸得十分酥脆。更加有炸溫泉蛋,可以用上蛋汁拌飯。
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食完後,飲番杯牛蒡茶,解一解油膩消滯。
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💬 飯後感:婦羅粉漿厚薄適中,天婦羅酥脆之餘,不會太油膩,而天吉屋每個SET 份量都十分足料,女仔食完全足夠有餘。
環境:★★★★★
味道:★★★★★
服務:★★★★★
價錢:★★★★☆
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天吉屋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0FeO900~uEWuIAw
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
電話: 31050986
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[#旺角丼飯] 日本人氣過江龍食店 - 天吉屋 // 講女搵食團
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日本過江龍 - 天吉屋,坐落朗豪坊,這人氣食店,每次行過門口總有人龍。足足2年無得飛日本🇯🇵,食餐日本正宗天婦羅平衡一下心理。
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天吉屋的出品貴精不貴多,主攻天丼,即叫即炸天婦羅。入座後,先來椰菜絲沙律,自己加入柚子醋拌勻,酸度適中,帶有柚子香甜十分開胃,枱面還有漬物備用酸蘿蔔同牛蒡同樣醒胃。
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分別點了「天幕御膳」和香港限定「軟殼蟹丼」。「天幕御膳」會有一碗北海道七星米米飯,和一大碟天婦羅上枱。分別有黑虎蝦、海紅鯛魚配紫酥葉、軟殼蟹、什錦炸物(洋蔥和魷角)、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆。
🍤黑虎蝦尺寸十分大隻,足足有我成隻手掌大,咬口蝦肉十分爽口。海紅鯛魚,炸完外脆內軟,魚肉十分滑嫩。
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👑「天幕御膳」可以一丼多食,上枱時職員會講解一次,怕忘記的話,會連一個教學Menu附上,可以邊看邊食。可以單配天婦羅醬汁食,第二款就是配上枱面的天丼豉油,最後就是問職員加上鮮甜鯛魚湯整泡飯,味道十分配合。
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另一款「軟殼蟹丼」是香港限定,一整碗上。飯上鋪滿天婦羅炸物及軟殼蟹。🦀軟殼蟹十分鮮味,炸得十分酥脆。更加有炸溫泉蛋,可以用上蛋汁拌飯。
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食完後,飲番杯牛蒡茶,解一解油膩消滯。
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💬 飯後感:婦羅粉漿厚薄適中,天婦羅酥脆之餘,不會太油膩,而天吉屋每個SET 份量都十分足料,女仔食完全足夠有餘。
環境:★★★★★
味道:★★★★★
服務:★★★★★
價錢:★★★★☆
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🍚 天吉屋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0FeO900~uEWuIAw
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
電話: 31050986
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日本人氣天丼過江龍•風頭人時無兩
日本菜深信是香港人至愛三甲之一,每逢有日本過江龍到港,人氣度相當驚人。今次到訪位於旺角朗豪坊「天吉屋」,平日的時間仍然有排隊的人龍,可見連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎嘅人氣天丼、天婦羅專門店的確有其魅力。
人氣天丼入內以全木系的設計,猶如置身小日本似的。餐牌上的全以天丼或天婦羅一共有五款的選擇。常中有一款是香港限定軟殼蟹丼,的確極具吸引力。價錢上也相當合理,有飯有湯整合的套餐只不過是$108-$158不等。另外很喜歡旁邊的牛蒡及蘿白,超爽口又開胃。以及喜歡其黑豆茶超清香並其膩度。主菜未到,都會有無限追加的蔬菜,配上柚子汁滋味無比。
#香港限定 #軟殼蟹丼 $158
軟殼蟹丼(香港限定)包括有軟殼蟹、什錦炸物、皇帝菜及櫻花蝦、茄子、南瓜、溫泉蛋。喜歡其秘製粉漿炸得非常香脆而且油份剛好,不會吃出油膩感。利用北海道七星米,每粒米都大而晶瑩剔透。對於不吃皇帝菜的我竟然吃了也不覺有其味道,喜歡與櫻花蝦製作成圓餅身,爽脆鮮甜之餘帶有鹹香惹味。值得一讚莫過於溫泉蛋炸過後,仍舊做到流心呈度出色。
#天幕御膳 $148
如果你是喜歡多種食法,必定要選擇天幕御膳。丼的種類相當多元化包括有:黑處蝦、海紅鯛、軟殼蟹、什錦炸物、洋蔥、魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆等。值得介紹莫過於大大條的黑處蝦彈牙又香脆。另外炸洋蔥及魷魚也是我的最愛之物,配上蘿白蓉同吃超滋味。二食可以選擇添加上白飯連同炸物與天丼汁同吃,相當濃郁的丼飯。最後是天茶泡飯亦是我最喜歡的。炸物配上鰹魚湯,魚湯濃郁樸鼻,頂層加入芥末及紫菜更美味。
天吉屋 (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
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