｜台北 Weiss cafe
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Flügel Studio @fluegelstudio 選在環境清幽的天母開設二店 @weiss_cafe_ ，純白色系的咖啡廳外觀給人一種清新簡約氣息，採用落地玻璃窗設計，感受著自然光映入眼前所營造的愜意氛圍。
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距離假日營業時間沒多久就已經有6至8位賓客抵達現場店門口候位！當天的風實在是怪大，直接在現場上演遇上強風的氣象轉播記者。(記者現在位在...
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剛開店下一秒就立刻爆滿，真的是分秒必爭不誇張，路途遙遠到需從捷運站轉搭巴士再步行幾分鐘，所以提早與朋友相約在此等候。
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目前只開放一樓與二樓供賓客使用，不知道之後會不會有更多驚喜，座位雖不多，但不會令人產生壓迫感，木質裝潢寬敞舒適，加上綠意點綴，與本店相比我更喜愛這裡的空間美景！
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店內採半自助式，店員會先帶您入座(依照人數就座，無法選擇座位)，入座後先至一樓櫃檯排隊點餐，每日供應的甜品依照粉專公佈為主，甜點整體用料紮實，糕點甜度偏高，份量挺大，嗜甜的螞蟻人肯定喜愛，建議搭配無糖飲品比較合宜。
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喜好程度
焦糖核桃風味白帽子蛋糕 >
法國栗子蒙布朗塔

喜愛白帽子蛋糕裡核桃用料，相當紮實，和栗子蒙布朗底部的酥脆塔皮！
感覺店家做餅乾應該也很厲害～
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@weiss_cafe_
#weisscafe

W/ @momo19911224 @daisy091793 @yayayxc
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☞ 商品資訊 ☜
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《甜點》
▫️｜ 焦糖核桃風味白帽子蛋糕 ᴺᵀ220
▫️｜ 法國栗子蒙布朗塔 ᴺᵀ240
▫️｜ 自製天然薰衣草酒生巧克力蛋糕 ᴺᵀ180
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《飲品》
▫️｜ 小時候的滋味 梅子蘇打 ᴺᵀ150
▫️｜ 熱拿鐵 ᴺᵀ160
▫️｜ 皇后晚安熱茶(低咖啡因) ᴺᵀ200
▫️｜ 紅色馬可波羅頂級南非花草熱茶(無咖啡因) ᴺᵀ200
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜weiß, a Flügel studio space
📍 地址 ｜台北市士林區中山北路七段63巷3號
🕓 時間 ｜平日(三、四、五)14:00-19:00／假日(六、日)13:00-18:00，不定期店休，每月詳情會公佈於臉書粉專與IG上
📜 備註 ｜低消為每人一杯飲品／無服務費／用餐時間90min／人數上限為4位，到齊才入座／現金支付
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Taipei 
#台北 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北甜點 #台北蛋糕 #台北下午茶 #士林區 #士林美食 #士林 #士林咖啡廳 #天母美食 #天母 #天母咖啡廳 #天母甜點 #天母咖啡 
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類別：#Acetri_Cafe
#咖啡廳 #咖啡 #甜點店 #甜點 #下午茶 #試營運 #新開幕 #新店報報

#蒂芬妮吃美食

春天後母臉，說變天就變太天，這冷冷的天就讓人想吃鍋～

晚餐老公帶我吃上次他和客戶聚餐吃的「就是辣重慶老火鍋」（能讓他二訪的店，就是有及格😂😂😂）

這間麻辣火鍋有跟重慶火鍋節廚王向川東取經的，感覺很厲害?!

餐廳一二樓都設有客席位，一樓桌數少，二樓比較多，用餐環境乾淨舒適明亮，空間寬敞，尤其桌子都蠻大張的，不會像有些餐廳為了增加用餐人數，就縮小桌面空間，然後常常菜盤上來都不知道要放哪～

就是辣是單點菜色，鍋底有麻辣鍋、酸菜豬肚鍋、胡椒豬肚鍋、大骨薏仁鍋四種可以選，可以做雙拼鴛鴦鍋，還可依照用餐人數選擇大中小鍋。

點了麻辣+酸菜豬肚鍋，麻辣湯頭還可以調整油量和辣度，不想吃那麼油，油量就選少油正常辣，油還可以選牛油，一定要選牛油，煮辣鍋才夠香。

點麻辣鍋會附贈一份麻辣鴨血豆腐，可以續一次；單吃麻辣鴨血豆腐有嫩也有入味只是有點淡，放到麻辣鍋煮就比較好吃。

麻辣鍋湯頭真的很香很濃郁，吃起來是香麻辣，辣口不辣心，很溫順～

酸菜豬肚鍋湯頭很真材實料，不是淡如開水的湯頭，而是很濃郁大骨湯。

吃火鍋少不了老油條，他們家老油條不錯，尤其吸附麻辣湯汁後，入口就是爽

另外還推薦那長長一條的重慶寬苕粉，下鍋煮後的口感很Q嫩，有點像台式粿條，但又沒有粿條那麼厚，反正好吃就對了。

手工花枝羹，這個還行～

肉類則是選了雪花牛和羊肩肉，也都很ok~ 肉涮過不會支離破碎，仍維持整片～

新鮮透抽，一整隻上桌沒在偷工減料～

麻辣三寶，牛筋、牛肚、肥腸也都還行

然後那個滷雞腳是可以直接吃的，我個人覺得鼎旺滷雞腳還是大勝的，這個滷的還不夠透，雖然有吃到膠質感但肉不夠軟爛，我不愛。

哦，蔬菜類最推玉米，很甜很甜，粒粒飽滿，很讚！

餐後還有贈送明治冰淇淋或雪糕可以吃哦～

整體性是不錯，可以再回訪

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很常來新店洽公 但卻沒有時間好好停留吃個飯
今天剛好開完會等直播的空檔 來去附近找食物
我被這門面吸引了 原來巷子裡有這間 #嘟斗蔬食
不要聽到蔬食無肉就不進去 #蔬食餐廳其實很好吃

門口有戶外區 不熱的時後在這用餐還蠻有fu的
室內空間很寬敞 二樓有包廂 三樓還有烘焙教室

Doodle是採半自助式 餐具和水杯要自取
店內佈置的很讓人放鬆 而且沒有收服務費ㄛ
菜單有很多選擇 有義大利麵.燉飯.早午餐.甜點
我直接選擇套餐比較快 價格不貴感覺又很豐盛

來看看我今天吃了啥好料👉🏻墨西哥辣豆帕尼尼
整盤端上來用看的就有點飽 我還多點了ㄧ份薯條
裡面內餡滿到溢出來 黑豆和紅腰豆都很大顆飽滿
帕尼尼烤的非常酥脆 外酥內軟再搭上濃郁的起司
又有加上墨西哥辣椒的提味 這道料理也太好吃了

有附沙拉.脆薯 還有馬鈴薯.黑豆蓮藕湯.紅豆抹茶凍
還有水果ㄛ 套餐的附餐內容似乎每天都會不ㄧ樣呢
飲料我選了鳳梨芒果汁 完全沒加糖 新鮮果汁超好喝

素食也是可以很好吃的 而且經過巧思變成創意料理
讓大家對蔬食料理有另ㄧ種不同的感覺 真的超用心
吃完還在群組討論了ㄧ下 原來好幾個朋友都來吃過
每ㄧ個來過的都讚不絕口 嘟斗蔬食已列入口袋名單
推薦給不管有沒有吃素的你們 有空可以來吃看看ㄛ

🥬 Doodle蔬食 嘟斗蔬食
📞02 2916 0726
⏰ 11:30-21:00 (週ㄧ到週日)
🏠 新北市新店區永華街5號 (七張捷運站)
▶️ https://www.facebook.com/doodlecoffeeart/

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