早安安♥！親愛的朋友們，情人節快樂♥！今天是屬於中國人的情人節。對於資深煮婦我，卻是一個屬於拜拜的日子。今天要拜什麼呢？七娘媽 然後，我打聽清楚了。家裡小孩滿16歲後，就不需要拜床母了。😎 拜拜是下午的事情，所以先來搞定早餐吧~今天早餐吃什麼呢？【黃金烤肉佐泡菜】、【三色地瓜球】及我的【綠拿鐵】。 【黃金烤肉佐泡菜】 梅花豬肉排前一晚先浸泡在黃金烤肉醬裡。 1⃣200度10分鐘。5分鐘翻一次面 2⃣蘿蔓葉、小豆苗、秋葵、玉米筍、彩椒、泡菜。 【三色地瓜球】 地瓜先蒸熟。地瓜粉、太白粉、糖。 粉的比例大概是地瓜粉3：太白粉1 糖是看個人嗜甜的程度。 通常我都是憑感覺在加料的😆。 地瓜球要沾油。 1⃣180度15分鐘。 2⃣每3-5分鐘開鍋，搖一下。 3⃣第8分鐘時，可以用湯杓壓一下球面。 氣炸的地瓜球，比較不油膩。我沒刻意多壓幾次它，所以地瓜球是實心的。Q的程度跟粉的比例有關。 【綠拿鐵】 甜菜根、鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、檸檬。 甜菜根我有燙過。 #好食早餐 #美味早餐 #早餐#早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄#地瓜球 #地瓜球🍠 #地瓜控 #黃金烤肉醬 #甜菜根 #氣炸鍋 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #艾絲米的氣炸餐食 #艾絲米的廚房 —————————————————— #艾絲米的胡言亂語 最近在市場上發現鳳梨變少了，且貴了。 昨日好不容易找到了鳳梨，跟賣水果的老闆聊了一下。才知道不止是鳳梨、芭樂、香蕉，這些往年都是產量多到價格偏低的水果。今年果農們都錯開產期了。所以往年這時候量產的鳳梨，現在是物以稀為貴。 逛著市場時，發現了水粉。就是七夕拜拜時要準備的。那是一種傳統祭祀用的物品。這幾年有時候市場上沒有看到販賣時，我也不再刻意去找了。遇到才會買，拜拜是心意問題。所以就....簡單點就好。 今天要祭祀的供品也很不一樣喔…我們宜蘭家庭是準備油飯和麻油雞兩種物品祭祀的。還要買圓仔花..... 以前在公司上班時，我都是提早起床拜拜。再接著去上班的。今天不需要請假，所以買菜時，順便跟賣菜的阿姨們聊了一下。七夕大概都拜幾點的呢？阿姨說一般都是拜下午的啦....但中午過11點也是有人在拜....喔~收到 順便買了一隻雞，準備來煮我愛吃的麻油雞。😋😋😋 —————————————————— 最近家裡的秋葵，都是老爺開心小農場旁的農友提供的。這些姐姐們知道我愛吃秋葵，三兩天就會採收一些給老爺帶回來給我吃。然後，今年的夏天實在太熱了。老爺的小農地也只剩下長豆....其它都被他種死了....🙉🙉🙉雖然他不承認，他說是一下子大雨，一下子悶熱。他的菜受不了三溫暖的對待，才掛掉的。（人家隔壁的都長的好好的） ———————————————— 昨日下班回家順便去了花店買花。昨日剛進貨的玫瑰正新鮮漂亮。挑了三朵花準備結帳時.... 老闆：很貴耶~不要買啦....現在剛好是情人節，花價都漲了一倍。 我：那一朵是多少錢。 老闆：40元。 我：沒關係，我只買三朵。 老闆：太貴了。改天再買。 😅😅😅😅😅😅😅😅 顧客甲：人家要買，妳幹嘛不給她買。 老闆：太貴了。妹妹常買花，過兩天再買比較划算啦... 顧客甲：花點錢，讓自己開心有什麼關係。 我：對阿...廚房放了我喜歡的花，邊看邊做菜。心情不愉悅也難。 老闆：好吧~ 花店的老闆也太可愛了吧~😂