週末就是七夕情人節！餐廳訂好了嗎？還是要在家跟另一半一起料理呢？ 👩🏻‍⚕️奉上 #情人節大餐 #熱量排行榜 對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫大餐不可少 但控制熱量還是很重要的😉浪漫過節 不要跟肥肉黏TT~~ 黑森林蛋糕 2466kcal(8吋900g) 烤豬腳 1612kcal(半隻680g) 烤全雞 1205kcal(517g) A5和牛 980kcal(一份120g) 焗烤龍蝦 765kcal(一尾500g) 牛小排 754kcal(8oz) 蛤蜊濃湯 545kcal(一碗450ml) 烤鴨胸 545kcal(一份240g) 酥皮濃湯 450kcal(一碗) 海鮮千層麵 355kcal(一份270g) 烤魚時蔬 325kcal(一份) 大蒜麵包 300kcal(兩片) 乾煎鵝肝 225kcal(一份71g) 凱撒沙拉115kcal(一盤) 紅葡萄酒 112kcal(半杯120ml) 和風沙拉 70kcal(一盤) 茶凍 40kcal(一份) 干貝 7kcal(一顆13g) 熱茶 0kcal(一杯) ✔️「用餐順序」 先吃菜再吃肉、再吃澱粉類 因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃 ✔️主餐建議低脂肉類為主。 例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比牛排紅肉類低 牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉；豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。 ✔️烹調方式上，最好以清蒸水煮為主、油煎乾煎也比焗烤或油炸相對健康 不想吃進過多熱量，擇食很重要！ 如果是一起在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜🥬 ✔️沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人 要多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。 ✔️最後甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔。選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取。 祝大家週末情人節快樂 有情人終成眷屬❤️ . . #情人節 #熱量懶人包 #營養師懶人包 #營養師高敏敏 #營養懶人包 #高敏敏營養師 #高敏敏 #懶人包補帖

清晨 一杯咖啡，甦醒了你 早安 拿鐵，我煮好了，再睡一下，等等一起吃早餐 撕去日曆 原來今天是七夕 回到床邊倚靠著 握住你手，靠上左胸，怎麼了，你問我 我 想讓你感受那不斷跳動的溫暖心動 將所有努力，交給未來的你 七夕 這一天，讓我們可以理直氣壯的「在一起」 • ————————————— 💗七夕情人節甜蜜活動💗 山葳未來廚房 x ANGECHERI 愛情香水品牌聯名活動 活動期間：8/15-8-31 • 山崴的未來廚房 ———————— 位於台北市文山區，早在網路上就已經久聞大名，但一直沒有機會前往品嚐，此次山崴推出七夕情人節套餐，便立刻決定出發。如其名「未來廚房」，創辦人高淇崴師傅與廚房阿翔主廚，對於食材的堅持及無限的創意與想像力，期望為顧客帶來無國界的創意料理，共享山崴想像的美食未來。 • ❤️七夕情人節雙人套餐 NT 1499+10% ————————————— 📍開胃菜：蒜辣鮮蝦附佐餐麵包條 📝食材：朝天椒佐新鮮蝦子 主廚貼心的處理好蝦殼，先將麵包條沾裹醬汁，呈現微濕潤狀態，再搭配新鮮蝦肉，一口咬下，醬汁微蒜辣口感，搭配麵包條與蝦肉，非常好吃開胃。 • 📍湯品：海膽南瓜濃湯 📝食材：栗子南瓜/新鮮海膽 沒有看錯！南瓜湯上居然放了海膽！將切片麵包放上濃湯，再放上新鮮海膽，特別注意！由於海膽味道偏重，建議要搭配南瓜濃湯一起食用，主廚特別挑選栗子南瓜製作，不誇張，這是我這一生喝過最濃的南瓜濃湯！ • 📍沙拉：甜菜根優格醬&和風蕃茄油醋 📝特色：蘋果甜菜根醬 沙拉蔬菜非常新鮮脆口，搭配甜菜根優格醬及和風番茄油醋，份量剛好，清爽開胃，非常喜歡。 • 📍麵包：雙色濃情巧克力可頌 📝食材：自製巧克力醬/香酥外皮 內餡是香濃的自製巧克力醬，麵皮脆口，一口咬下，濃濃巧克力香在口中擴散，平常不常吃麵包的我也完全被虜獲，大推！ • 📍主餐：白醬雙色節瓜鮮蝦燉飯佐明太子 📝食材：綠節瓜/黃節瓜/明太子/白蝦/帕達諾起司 清爽節瓜、滿滿明太子與起司，巧妙堆疊出燉飯風味，口感多重極具層次，燉飯不會像有些店家是燉煮至軟爛，而是粒粒分明，咬的到米心的口感，非常好吃！這道菜真的是虜獲芳心的最佳餐點，可以貼心的幫伴侶手剝蝦，以往最怕遇到不新鮮的蝦子（超難剝），但這部份就不用擔心了，主廚特選鮮蝦絕對新鮮，手剝鮮蝦，虜獲他/她心！ • 📍主餐：「崴」靈頓牛肉派 📝食材：100%手工自製酥皮/牛絞肉/黃芥末/杏鮑菇/白靈菇 外皮使用自製酥皮包裹，看起來像極西式糕點，一口咬下，酥皮的脆口香氣，牛絞肉多汁濃郁，搭配切碎杏鮑菇與白靈菇脆與牛絞肉一起咀嚼，恰好平衡牛肉汁的濃郁，多了份清爽感，我非常喜歡這牛肉派口感，非常好吃享受。 • 📍甜點：紫薯芋泥-只屬於妳/你❤️ 📝食材：紫地瓜/紅酒/芋頭/鮮奶油/檸檬汁 塔皮酥脆，上層是使用檸檬奶油，內餡是使用紫地瓜與芋頭，我非常喜歡這酸甜口感，對了主廚還貼心的附上一朵玫瑰鮮花，可以獻給你最親愛的她/他。 • 飲品-濃醇奶蓋綠茶 • ———————————————————————— 只要享用七夕情人節雙人套餐，現場拍照打卡還可以參加抽獎 1獎：ANGECHERI 蜂蜜香水1組。（送完為止）@angecheri.loveu 2獎：40元抵用卷（當日現折，所有商品皆可使用） ———————————————————————— 店家資訊 🏠店家：山崴的未來廚房 @shanweideweilaic ☎️電話：02-29392701 ⏰營業時間：10:00-21:30 🔺地址：台北市文山區木柵路一段270號 ———————————————————————— 分類標籤 地區：#豪吃台北 吃什麼：#豪吃創意料理 #文山區美食 ———————————————————————— #山崴的未來廚房 #taipei #taipeifood #taiwanfoodie #instagood #popdaily #food #foodie #popyummy #taipeifood #eeeeeats #like4likes #foodphotography #forkyeah #七夕 #情人節餐廳 #網美 #相機先食

【情人節•約會餐廳特輯/懶人包】 最近私訊被問最多的問題就是 有沒有推薦的七夕情人節餐廳 特別整理了 台北5間不同價位餐廳給大家♥️ 一篇抵好多篇 真的是誠意滿滿 用金錢跟時間堆砌來的 (單人餐費含酒水加起來近兩萬 好可怕) 希望這次特輯大家看得開心 1. 鮨 岡心 這間是友人 @aaalexsu 大力推薦的omakase，幾乎九成以上是日本空運進口的漁料，我們午餐吃以握壽司為主的2000元價位，從海膽、鮪魚大腹、星鰻到米飯皆有講究。下次會想把預算拉高吃羽立紫海膽🍣 2. 月夜岩 蟹懷石 既然去不了日本，那就來這品嚐日本正宗蟹懷石料理。從一進走過禪風的日式庭院，再聽到耳邊響起「いらっしゃいませ」真的有一瞬間覺得自己在日本🇯🇵 每人價位分成 $3600 / $5400 / $7200 / $10000，不同價位對應不同蟹種搭配，我吃的是7200的活體鱈場蟹懷石。對鱈場蟹蟹肉鋪疊松葉蟹味噌、銀餡、北海道海膽的「蟹甲羅燒」念念不忘♥️單價高但用餐體驗佳，有預算的話可以考慮這。 3. 米匠Mi Jian 如果預算沒那麼多，可以看看這間以高CP值聞名的米匠。一人1500以內就能吃到松露、黑鮪大腹、海膽、蟹肉海膽最中餅、魚子醬、海膽小缽等高級食材。不過，米匠在料理手法上使用較多創意，推薦給不排斥創意吃法或很在意食材CP值的朋友們（喜歡感受魚料原味的話就不要去啦😆） 4. 禾鮨 被這間的海膽吐司生火，價位有$1280 / $2500 / $3500，我們吃2500的，以這個價位能吃到這麼多海膽滿讓人開心的。 5. KRIS 限動被私訊求店名求到爆炸的店，1200元可以吃到老饕牛排、鴨肝、生蠔、北海道干貝、蟹膏干貝，還有煸野菇與烤花椰菜（食材新鮮/價位划算/鴨肝必點）單杯紅白酒120元也是便宜到有點驚人。原本沒有想把這間放進約會餐廳系列，因為座位其實沒有很舒適😛不過既然很多人想知道，就還是列出來啦。 / ps 這間最便宜的肋眼套餐$700，網路評論不太優（我身邊朋友也說肋眼超普通）所以我點了老饕來吃，提供給大家參考。 圖1影片&照片片段 感謝 @bnbnlovefood @phoebe_foodaily 支援 #台北美食#台北餐廳#海膽 #omakase#omakasesushi