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ViuTV當道,先後彈出Mirror和Error兩隊人氣組合,就連經常在不同綜藝節目擔任嘉賓的七仙羽(七師傅)也人氣急升,連譚仔雲南米線也邀請她拍攝廣告,風頭一時無兩。七仙羽是馬來西亞華僑,曾於英國留學,碩士畢業,學歷高,不過她選擇做玄學家。她為人爽快,記者今次邀約她拍攝「一日三餐」,她毫不猶豫一口答應,她說:「因為我曾經做過記者,知道做記者約訪問很艱難,所以一般我也不會婉拒。」
早餐狂吃生果 不能比佛吃得早
拍攝當日,一大清早便到達七仙羽位於深水埗的佛堂拍攝。佛堂在某唐樓三樓,打開佛堂正門後,是一個大約五、六百呎的單位,空間寛敞。穿上密宗服飾的七仙羽迎接記者後,便開始她每天要做的第一件事,就是唸經拜佛。她說:「因為我之前曾在尼泊爾、不丹修行一段很長的時間,當時跟出家人一起住,於是養成一種習慣,起床之後會去唸經和供佛。」無論春夏秋冬,她也堅持凌晨四時起床做法事,一做便做兩小時,之後她一定在佛堂吃早餐,「做法事之前,我不能吃早餐,因為這是不尊重的表現,如果我比佛吃得早,不是很好。」
茹素多年的七仙羽,多年來也以生果作早餐,生果種類多到放滿整張長枱,她笑說:「我吃很多生果,很像賣生果一樣。」長枱上放了藍莓、士多啤梨、牛油果、提子、香蕉等生果,她解釋因為茹素的人,要吸收多種不同營養素,「生果的顏色要不同,營養才均衡。藍莓要補眼,士多啤梨增強免疫能力,香蕉補充蛋白質。」除了生果,還有幾款果仁及乾果,用來補腦,枱面上還有一大件藍芝士配餅乾,「有些素食者要戒芝士,我就沒有戒,因為我之前在外國生活,已習慣了每一餐也有芝士。」飲品方面,有時她會搾果汁,又或以不加糖分及色素的果汁取代,總言之以健康作大前提。「外間已經有很多負面的事發生,還進食不健康的食物,很容易生病。」
五星酒店午餐 食印度菜尋找回憶
食完早餐後,馬不停蹄便要見客,工作過後,她喜歡到酒店午餐,「因為酒店環境好,比較寧靜,而且可以聽聽音樂,放鬆心情。」她多數會到尖沙嘴的五星級酒店用膳,拍攝當日,她就帶隊到帝苑酒店的J’s Bar Bistro,「這裏的素食選擇豐富,而且定價也合理。我朋友以前是這間酒店的CEO,他以前經常請我來這裏吃飯,享受下午茶。」身穿高貴長裙的七仙羽,即使身處酒店餐廳,但她用餐前也一定要唸經。第一道菜是野菌濃湯,「這湯很香呀!」她並非立即進食,而是花四、五秒靜心觀賞這湯,「我(幻想)將這碗湯變成很多很多碗,來供養神仙、菩薩。」蘑菇湯很香濃,味道不太鹹,反而有種清新香氣,「我茹素多年,對素食很有經驗,一入口就知味道好還是不好,始終這是五星級酒店出品,會有一定水準,不可以亂來。」
第二道是印度蘭杜豆、秋葵咖喱配煎餅,「因為我已有兩年多沒去過印度,有時掛着那邊的生活,便會選擇食印度菜,茹素怕營養不均衡,就要多吃這些豆,有少許辣,可以配合烤餅麵包一同食,烤餅很香、很鬆脆。」其間她指現時工作極度忙碌,平日這段時間,很大機會便為Viu TV拍攝節目,提到與她經常合作的Mirror和Error,她坦言位位成員也喜歡,「很喜歡Mirror,欣賞過全世界眾多演唱會,但最喜歡是Mirror演唱會,非常棒。每個成員也很英俊,我喜歡姜濤,因為他很謙虛,然後喜歡Anson Lo,跳舞很好,也喜歡Anson Kong,英俊、唱跳都好;我跟Error就很熟絡,跟保錡和193私下也會聯絡。」
太子小店晚餐 給她一億也不食肉
晚餐,七仙羽挑選了太子一間並不起眼的餐廳,「這間餐廳我光顧了很多年,認識老闆已很多年。因為我經常來這裏吃飯,這裏又鄰近我的佛堂,老闆很了解我的口味,知道我不喜歡太濃味的食物。」平時七仙羽免費派飯予長者及有需要人士,她也找這餐廳幫手製作食物,因此與店主合作無間。這晚的晚餐,她亦不用點菜,店主發辦做了五道菜式,保證適合好口味,有南瓜湯、松露意粉、牛油果薯仔豆腐等。「晚餐多數自己吃,因為平日工作已經很忙,如果還要跟一大班人食,好難自己一個人享受。我不怕寂寞,我喜歡靜,我的時間表很滿,自己可以一個人享受一餐飯是很奢侈。」成名後的七仙羽工作真的十分多,不過她也保持隨遇而安的心境,「我從來也沒想過出名這回事,當一個人越追求有名氣,越追求想做一個明星,你就做不到。我在節目的表現比較真,想說甚麼就甚麼,沒有包袱,因此香港人也愛我。」
最後她真的不顧儀態,拿起素漢堡包,大口大口地咬下去,並強調手中的漢堡不是肉,「其實你給我一億,要我食一口肉,我也不食,你有沒有一億?可以試下我的定力。」如果記者真的有一億,當初就不會錯過Mirror演唱會吧!
採訪、攝影:《飲食男女》
J’s Bar Bistro
地址:尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店2樓
電話:2733 2088
營業時間:星期一至日 3pm-12mn
Wing’s Kitchen
地址:太子柏樹街23號地下C舖
電話:2811 1381
營業時間:星期一至日 11am-4pm,5:30pm-11pm
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最後她真的不顧儀態,拿起素漢堡包,大口大口地咬下去,並強調手中的漢堡不是肉,「其實你給我一億,要我食一口肉,我也不食,你有沒有一億?可以試下我的定力。」如果記者真的有一億,當初就不會錯過Mirror演唱會吧!
J’s Bar Bistro
地址:尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店2樓
電話:2733 2088
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