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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗 大家好! 我是柚子媽媽 今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯 簡單方便的做法,大家一定要試試看喔! 皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感, 我家小孩默默吃了2大碗.... 材料: 帶皮五花肉 ...
「丁香樹香料」的推薦目錄
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丁香樹香料 在 kuku.gei_store代購流行好看的鞋尤其是白鞋 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 11:26:40
#預購9月初到貨‼️底下留言+1給連結 #Aesop在香氛界一推出香水每款都讓人驚喜 是什麼商品就算九月到貨也要讓大家先預購! 等不及給大家最甜的價格🙌🏻 數量真的很少底下留言+1搶先留貨! #文青風格必備不分男女款 🔹Rozu馥香水預購價$3850 前調-胡椒、苦橙、佛手柑、紫蘇葉 中味-...
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2021-09-03 23:00:47
官方售價5300我們最低只要3200呀🔥 #四款味道不撞香非常有記憶點的味道 < Aesop 香水 50ml > #Hwyi 熾香水 溫暖且靜謐的木質香 是非常高級的冷調木香哦 Aesop香水熱賣第一名🥺 連店員都愛噴的味道!!也絕對推薦的味道!! 前調:辛香料 / 百里香 中調:柏樹 後調:...
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2021-08-02 12:46:36
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丁香樹香料 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
2019-11-29 15:39:17爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯
簡單方便的做法,大家一定要試試看喔!
皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感,
我家小孩默默吃了2大碗....
材料: 帶皮五花肉 500公克 , 蔥3支 ,蒜頭 6顆 , 薑15克 , 紅辣椒2支 , 市售滷包(濃香口味) 1包
小提醒: 滷包在超市都可以買的到喔.滷包的成份"花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂". 中藥房也有賣這些辛香料喔
調味料 : 醬油 4大匙 , 紹興酒2大匙 , 紅冰糖 2大匙 ,鹽1茶匙 , 水400cc ,蜂蜜1茶匙(可不加)
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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丁香樹香料 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
2016-08-13 02:37:55臘肉是湖北、四川、湖南、江西、雲南、貴州、甘肅隴西、陝西的特產,已有幾千年的歷史。據記載,早在兩千多年前,張魯稱漢甯王,兵敗南下走巴中,途經漢中紅廟塘時,漢中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陝南地方官吏曾進貢臘肉御用,慈禧食後,讚不絕口。加工製作臘肉的傳統習慣不僅久遠,而且普遍。每逢冬臘月,即“小雪”至“立春”前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮肉外,其餘乘鮮用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,醃入缸中。七~十五天後,用棕葉繩索串掛起來,滴幹水,進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然後掛起來用煙火慢慢熏幹而成。或掛於燒柴火的灶頭頂上,或吊於燒柴火的烤火爐上空,利用煙火慢慢熏幹。西部地區林茂草豐,幾乎家家都燒柴草做飯或取暖,是薰制臘肉的有利條件。即使城裏人,雖不殺豬宰羊,但每到冬臘月,也要在那市場上挑那上好的白條肉,或肥或瘦,買上一些,回家如法醃制,熏上幾塊臘肉,品品臘味。如自家不燒柴火,便托鄉下親友熏上幾塊。
丁香樹香料 在 Facebook 的最讚貼文
📍Taipei, Taiwan
在偌大的城市裡棲息一處永恆的歸屬♾️
根植於拉丁美洲自由奔放的神秘風情
如熱帶叢林般的深邃
為都會生活打造一處夢想實現的舒適空間
以酒入菜一直都讓人相當滿意💕
除了料理美味,又多了份香氣於其中
是台北最暖心拉丁美洲餐酒館🍽
除了有像回家般溫暖的享受~
在餐點設計上更是毫不馬乎
以符合在地飲食習慣的獨到品味
創新拉丁美洲料理與餐酒搭配👏🏻👏🏻👏🏻
一饗中南美洲各國獨特料理
這個下午讓朋友們大飽口腹之慾😋
下午進去晚上才依依不捨的離開~
🥗《火山雞肉沙拉》$280
火烤雞胸肉拌上主廚特製墨西哥沙拉醬,火山爆發的濃郁口感,辣辣相當開胃
🥘《加勒比風味海鮮湯》$230
碼頭的經典食譜,裡頭有特選貝類、鮮魚,配上紅腰豆入湯,是神鬼奇航傑克船長起床睡前的最愛!
🌮《特製墨西哥玉米片》$160
墨西哥玉米片沾上主廚特製酪梨醬+莎莎醬+酸奶醬,下酒良伴沒錯!
(超喜歡這道,很想外帶一整盤回家)
🐚《水手蒜香辣炒貽貝》$240
除了菠菜以外,卜派沒有告訴你的秘密,隨著繩索打撈上來一把又一把鮮美貽貝,經過拉丁香料拌炒,沒一會兒功夫,就堆了一座貝殼山~
🥩《安地斯鄉村牛肉串》$280
精選美國牛肉搭配門風味的醃料,搭上阿根廷傳統經典青醬,肉質軟嫩、鮮嫩多汁。
🌯《哈瓦那古巴手撕豬塔可捲餅》$300
還記得五星主廚特快車嗎?古巴道地佳餚以塔可方式呈現,以拉丁美洲數種香料醃漬慢燉,口感滋潤飽滿,很好入口,非常適合外帶郊遊,飽足感相當夠!
🐟《南美船長風味海鱸魚》$480
費工耗時熬煮鮮奶油海鮮高湯為基底,
海鱸魚船長蓋上鍋蓋,鮮嫩海味封在裡頭~
🍗《龍舌蘭奶油雞腿燉飯》$400
去骨雞腿以墨西哥綜合香料醃製,慢慢龍舌蘭的香氣,軟嫩Q彈的肉質,友人讚不絕口!酒精成癮者再來一盤shot再適合不過!
🍝《帕布羅毒梟寬扁麵》$380
很受歡迎的一道,墨西哥香料加入蔬菜燉煮,搭配軟嫩牛肋+爽脆四季豆,肚子餓的絕佳選擇。
🍷《紅酒燉牛頰》$550
特選紐奧牛臉頰,搭配中南美洲紅酒熬煮,想像坐在鄉村葡萄酒樹下用餐的樣子,一口牛肉一口紅酒好愜意!
在家好想吃輕鬆點,電子菜單幫大家整理好了相當方便!
除了店家外送,也可透過ubereats訂餐🛵💭
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☑️單點無酒精飲品及軟性飲料享買一送一
訂餐🛒 https://reurl.cc/En8yAv
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店家資訊 |Settle Taipei
地址:台北市大安區光復南路240巷29號
電話:0954194886
營業時間:
週日至週四→ 11:00 - 00:00
週五、六→ 11:00 - 01:00
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#跟著方糖去旅行✈️
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丁香樹香料 在 Taiwan Startup Hub 新創基地 Facebook 的精選貼文
#主題諮詢講座 #農林漁牧 #微型企業的稅務攻略1
上週新創基地到彰化田尾解決在地商家的財會問題,田尾公路花園協會張總幹事說,田尾這邊有許多經營花卉、園藝的農民二、三代有開發新商品或新商業模式需求,想建立正確的租稅觀念讓事業穩定發展,就讓我們整理 #大樹老師重點分享
#農漁民銷售農漁產物要辦理稅籍登記與課徵營業稅嗎
農漁民銷售其收穫、捕獲之農漁產物、副產物,或未經加工的生鮮農漁產物、副產物,可免辦理稅籍登記”免徵營業稅”
#未經加工之生鮮農林漁牧產物及副產物免稅的適用範圍
一、未經加工之下列農、林、漁、牧原始產物、副產物:
(一)農產物:
1.糧食作物:稻穀、麥類、雜糧(含豆類)及其種苗
2.特用作物:甘蔗、茶菁、菸草、胡麻、蠶桑、纖維作物、藥用作物、飲料作物、油料作物、香
3.料作物及其種苗
4.園藝作物:水果、蔬菜(含食用菌菇類)、花卉(切花類、盆花類)、種子、苗、木
5.其他:牧草、稻篙、玉米篙、花生篙、花粉
(二)林產物:
1.主產物:原木、竹、枯立木、倒木、根株、殘材
2.副產物:樹皮、樹脂、種實、造林苗木、落枝、樹葉、竹葉、灌藤、竹筍、草類、菌類等採取自森林之野生植物
(三)漁產物:魚類、甲殼類、軟體類、藻類、珊瑚、牛蛙、鱉、鱷、海膽、海參及其種苗、卵
(四)畜產物:豬、牛、羊、馬、鹿、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴕鳥等活體家畜禽,生乳、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、羊毛、鹿茸、牛角、羊角等
二、僅經屠宰、切割、清洗、去殼、冷藏、冷凍等簡單處理不變更原始性質且非以機具裝瓶(罐、桶)固封之下列農、林、漁、牧產物、副產物。但與其他貨物或勞務併同銷售者,不包括在內:
(一)農產物:
1.稻米及其加工品:糙米、白米、碎米、穀殼、米糠、稻米粉
2.麥類加工品:麵粉、麩皮
3.穀類、雜糧(含豆類)經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
4.油料作物:大豆、花生、亞麻、油茶、向日葵、篦麻等經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
5.香料作物:薰衣草、迷迭香、鼠尾草、奧勒岡、甜菊、千葉苔、澳州茶樹、胡椒、香茅、山椒、丁香、肉桂、鬱金、茴香、八角、肉豆蔻等經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
6.飲料作物:咖啡豆經去殼、乾燥且未經烘焙、仙草經乾燥且未經烘焙
7.蔬菜、水果、花卉、花粉經冷藏、冷凍等簡單處理者
8.園藝作物之盆栽,且盆栽之容器材料以塑膠、素燒陶土、蛇木、紙、木材為限
(二)林產物:林產物之主產物經簡易器械伐採、造材(粗解)為圓木、竹桿、山造角材、枝梢材、根株材、薪炭材、木片及其他不規則型木材
(三)漁產物:魚類、甲殼類、軟體類、藻類、牛蛙、鱉、鱷、海膽、海參及其卵,經去鱗、頭、皮、殼、骨、內臟、或切割後冷凍、冷藏者
(四)畜產物:家畜禽屠體(包括生鮮、冷藏或冷凍)、家畜禽屠體之分切部位肉、內臟、雜碎(包括生鮮、冷藏或冷凍)、分切鹿茸、分切牛角、分切羊角、生毛皮、生羽毛、鬃毛及洗選禽蛋等
三、其他:
(一)鮮乳、蜂蜜、蜂王乳
(二)經簡易壓榨程序取得、未改變原汁原味性質且作為原料型態供應之檸檬原汁、四季橘原汁、百香果原汁
(三)林業設施產製之木炭、竹炭、木醋液、竹醋液
(四)畜禽精液、卵子、胚胎
⚠簡單來說,如果你是自力耕作、漁、牧、林的所得,銷售 #未經加工 農漁產物&副產物,是符合政府針對農民的優惠免稅規定,不需要辦理稅籍登記;亦不需課徵營業稅
⁉但是如果將農產品加工後再銷售,就要辦理稅籍登記並繳稅囉,舉例如下:
➤牛奶>分裝銷售>不用繳稅
➤牛奶>加工製成>奶酪、優格>要繳稅
#農業發展條例第四十七條之一第一項所定初級農產品
🌐 https://reurl.cc/yE2Eb2
社團法人彰化縣田尾公路花園協會 創業圓夢 Start-up Hub Taiwan Startup Hub 新創基地 #創業第一站 #創業資源分享
丁香樹香料 在 Facebook 的最讚貼文
今天週末窩在家整理一下我的香草植物,這些都是我在料理時常會用到的香草(香料),剛好摘了一些就拍照記錄一下,Amy也想知道你們都是種哪些香草啊?歡迎曬照與我分享,接下來秋天到了也適合再種一些香草🤗
以下是照片中的香草資料,羅勒照片我留在留言處🤣 因為拍照時忘了摘羅勒😂
🌱#九層塔:
九層塔其實是羅勒的一種,更是台式料理必用的辛香料,如三杯料理、鹽酥雞、塔香料理....只要加入一把九層塔,就能讓風味提升到不同層次👍
九層塔不好保存,通常沒幾天就出現爛葉、葉片發黑等狀況,原因就出在九層塔含有容易氧化的物質,一但接觸空氣就會漸漸氧化,型成葉片發黑的慘況。要長久的保存九層塔,最好的方式就是在家種一盆,隨時都能做九層塔料理🤗
♦️保存方式:
將九層塔放進塑膠袋中,接著將袋子裝滿空氣,再立刻將袋口轉很緊,用密封夾封住,就大功告成了。這個至多能放個2-3天左右。或是將九層塔封口折起來(不直接接觸空氣),疊放在兩包葉菜中間,放入冰箱保存,放一週都還很新鮮!或是放入真空保鮮盒(抽真空)冷藏在冰箱最下層(最不冷的地方);另外直接做成青醬也是很棒的作法喔~
🌱#甜羅勒:
義式料理製作青醬的品種為甜羅勒,口感會較不青澀,氣味也較淡;味道與九層塔有些許的不同,若用九層塔製作青醬,口感會相對較澀、氣味濃郁。簡單來說,羅勒是一個統稱,在眾多不同的品種之中,甜羅勒與台灣的九層塔都是不同品種,雖然是相似的植物仍有些許差異,你會發現甜羅勒跟九層塔長的很不一樣,甜羅勒葉較圓胖,九層塔葉則較細長,香氣也有所不同喔。
🌱#月桂葉:
月桂葉是歐美地區常見的調味材料,多用於煲湯、燉肉、海鮮和蔬菜。月桂香帶著微苦味,有著高級木材的優雅香氣,燉煮料理時可放入幾片達到去腥提鮮的效果。
🌱#迷迭香:
迷迭香(Rosemary)獨特香濃的氣味,原生在地中海地區,會開出紫藍色的小花,迷迭香有濃郁渾厚的香氣,混合樟腦和肉豆蔻的氣味,經常應用於法國和義大利料理,由於能去除腥味,適合搭配各種肉類(烤雞、醃漬雞胸肉、煎牛排、燉牛肉....)
🌱#檸檬葉:
喜歡吃泰國菜嗎?香辣的綠咖哩雞、熱騰騰的檸檬魚,都會用到檸檬葉來提味。強烈又優雅的香氣,檸檬又稱「亞洲萊姆」、「泰國青檸」,葉片呈深墨綠色,有種極為強烈的香味,這香味是清新的花香柑橘味。淡淡的柑橘味道,會使料理增添清爽的香味,適用於海鮮料理,主要是用來增添風味。
🌱#咖哩葉: (curry leaves)咖哩葉來自咖哩樹,是植物的一種,在生物分類上柑橘屬同一族,源於印度南部及斯里蘭卡。
咖哩葉片光滑亮澤,香氣十足而獨特,又有點像丁香、八角的味道、新鮮葉片撕一小片吃起來有點苦、有點甜,帶有檸檬香茅般強烈的香氣👍