[TAGL Deil & Porchetta Shop] #高雄美食 #高雄左營 #高雄異國料理 🔻切片羅馬豬肉卷 /350g $350元 🔻Porchetta三明治/整份 $200元 （售完為止，建議提前預定呦～） 這次分享位在左營 #自由黃昏市場 很有特色的異國料理 #羅馬豬肉卷 🎉 之前看到的時候就超想試試看！ 羅馬豬肉卷是義大利🇮🇹最經典的美食 使用鹽巴、砂糖和七種辛香草綑綁製作 經過冰箱四天醃漬和風乾 低溫烘烤至少四小時才算製作完成 #切片羅馬豬肉卷 ✨ 採用新鮮的豬五花製成的肉卷 第一次吃到這樣特別辛香料風味 醃漬的香料完全滲透肉卷 上面外層的豬皮烤的很酥脆很香很好吃 還有附上特製的手工番茄辣醬、羅勒醬 搭配肉卷一起享用口味上很有層次！ 肉卷也特別針對台灣客人 改良成超迷你尺寸可以直接享用 不像國外的肉卷只能包在三明治裡面！ 很適合當下酒菜和友一起分享～ #Porchetta三明治 ✨ 天然發酵的巧巴達麵包很有嚼勁 滿滿切碎豬的肉卷做成三明治 搭配手工番茄辣醬、羅勒醬以及生菜 還有一點點檸檬汁提升整體風味 口感吃起來很有層次讓人印象深刻！ 我好喜歡 吃完讓人意猶未盡😍 - 喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏 - 🏷 TAGL 羅馬豬肉卷專賣店 @tagl_deli 🔖 🌕🌕🌕🌕🌑 ☎️ 0979-159-260 ☎️ 可私訊預定、現場販售、平台訂購 ⏰ 15:00～售完為止（最晚18:30） 📍 自由黃昏市場 攤位一街6號 📍 高雄市左營區自由三路261號 🚇 捷運生態園區站 步行10分鐘 （營業時間、公休日以店家公告為主） - 更多高雄左營美食詳見👇 #maymayfood高雄左營美食 ✔️ - #高雄食記may #高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄小吃 #高雄餐車 #高雄下午茶 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營 #左營區美食 #異國料理 #高雄異國料理 #高雄異國美食 #tagldeli #porchetta #高雄晚餐 #左營小吃 #porchettasandwich #kaohsiungfood #foody吃貨 #高雄餐盒

《吃在高雄》#果子琪 異國美食在台灣就可以吃到，收藏起來！ TAGL Deli很特別的羅馬豬肉捲讓我記在筆記很久了，整條肉捲上面的表皮脆到吸睛，因為我喜歡港式的脆皮燒肉，想說一定要試看看，這回有機會到自由黃昏市場，便到櫃位帶上一份餐點。 羅馬豬肉捲是義大利餐點，義大利文為「Porchetta」，現在多半將這製成三明治，TAGL的羅馬豬肉捲用鹽巴、砂糖、還有七種辛香料經過4天的冰箱醃漬風乾，最後再進行低溫烘烤4小時。 TAGL羅馬式脆皮豬肉卷350元（350g），整條從烤箱出爐切下的畫面跟聲音好讚，讓路過的客人都停留下來，肉卷中間可以看出放了一些香草香料一起烘烤，咬下皮帶點厚度的脆，有點為硬，但還可以接受，因為咬起來香香的，肉很嫩，單吃微鹹了一點，搭配著其它餐點比較合適，沒有想像中油膩，其實蠻適合來瓶啤酒的，之前自己做過脆皮燒肉，就知道這做法有多繁雜，要先醃製，還要進行烘烤，不得不說這真的是很耗時的餐點。 三明治200元（整份） 把豬肉卷的肉片切碎一點，加上羅勒辣椒醬跟芝麻葉生菜夾入巧巴達裡面，再滴上檸檬汁，我帶回家才吃，雖然麵包已經沒熱了，但咬起來是Q彈的麵包體，可以吃出麵粉香，加上內餡，本來覺得略鹹的豬肉卷卻也顯得味道剛剛好，我跟老公都蠻喜歡三明治的。 吃完好滿足，我家愛吃肉，也默默的把整盒肉吃完，私心覺得，可以買這個豬肉卷，然後挑自己喜歡的麵包體，夾入自己獨一無二的餡料，做出喜愛的風味三明治，應該是不錯的喔，有機會可以買看看。 TAGL Deli & Porchetta Shop @tagl_deli 高雄市左營區自由三路261號 （自由黃昏市場攤位一街6號） 營業時間 15：00--售完為止（最晚18：30） #高雄 #高雄美食 #吃在高雄 #果子琪吃在高雄 #高雄必吃 #高雄小吃 #市場 #自由黃昏市場 #外帶 #羅馬豬肉卷 #豬肉 #餐盒 #三明治 #高雄美食地圖 #人氣 #脆皮 #小吃 #下午茶 #異國料理 #sandwich