台北-東區『京東燒肉專門店』
▪️和牛一頭牛套餐
一盤就有美國、澳洲9+和牛、日本A5和牛，有多種不同的部位：牛小排、腿三角、後腰翼板、後腹肉、橫膈膜、板腱、臀肉、背肩、肋眼牛排🐮🐮🐮
不同部位都有各個的口感和滋味～有的入口即化、有的帶有嚼勁、有的味道濃厚🐷🐷🐷
▪️去骨醬燒雞翅
烤的表面金黃，雞肉軟嫩多汁～
套餐包含了白飯、沙拉，另外京東燒肉飯以及炙燒和牛握壽司都可以另外加價～
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整體來說牛肉等級以及部位多種，服務也不錯會負責烤～還有醬料表現的也不錯，味道上很細緻，有我愛的味噌醬、蒜泥等等👍👍👍
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📍台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
📍台北市中山區松江路90巷3之1號
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#Chien吃台北 #Chien吃鹹食
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吃完某大品牌燒肉吃到飽後(電話打到爆那間)，隔天再來吃這個一頭牛套餐，發覺，我前一天到底吃了什麼?
還是真材實料的高級肉才能撫慰人心啊!! (價值觀偏差)

原本跟明拔要一起幫小妞乾爸慶生
但週日我們臨時有事情，改成週六我一打一打小妞去台北
能擁有這樣的友誼真的不容易，好幾十年了~
疼愛小妞當自己小孩一樣，小妞真的很幸福
一看到乾爸就不要媽咪了，可以丟包很OK
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中午我們先去吃之前超愛的 #京東燒烤，結果居然更改菜單，價格變貴還沒有一頭牛套餐了...就算了
重~點~是~變得超難吃，讓我們大失所望，列入黑名單不再去了，桌邊服務也扣分肉還烤焦...整頓下來整個花錢受罪
年紀真的大了 哈
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吃飽整個睏，轉移目的地 需要咖啡提提神
找了IG很紅的網美店 #wannaeat好想吃甜點工作室
吃光光才想到原本要拍蛋糕慶生XDDD
▫
我好喜歡這間店的布置喔💗💗💗
尤其是 #龜背芋 🌱搭配這採光拍起來真的好好看
我說新家的話我想買，馬上被吐槽
說我一個月就會種死，明拔說不要把家裡搞到很髒
#有人家裡有龜背芋嗎⁉跟我分享一下
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最後帶去🎏兒童最愛的 #新光三越A8館4樓
改建後超讚的耶!麵包超人主題販賣好迷人❤️
戶外區還可以看到101，有小火車、溜滑梯、沙坑、電動車...等，吸引不少人帶小人來放電
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好久沒好好編髮，編一下拍起來好像比較不一樣
不過，還是想剪短了 哈
最近居然可以穿上牛仔褲了，有一度太緊扣不起來
還要認真運動才行
#小妞乾爸生日快樂
#小妞回家秒昏睡 哈
#很可以一起下午茶的小妞

📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $
魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜歡的！
我們有看到當地人也會去買，大多都是一次就一整袋，這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病？)

📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐，內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆)，總共$75，豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉，外層裹上魚漿，魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的，吃起來是比較偏軟綿，不太是那種Q彈口感，我跟Joey都覺得滿好吃，但是不會到非常驚豔，主要是吃得很飽只要75元，豆干包和冬粉加了辣椒醬之後，味道又更好了，算是值一嚐的當地小吃。

📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說，滑順紮實又不會太乾，芋泥本身也不會太甜膩，直接吃也不會黏在口腔內側，我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話，應該會很配吧！芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡，外層是古早味蛋糕，內層是芋泥，內線的中間比較濕潤，外層對我來說有一點乾，芋泥堡堡售價一個 $40。

📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的，沒有怪味，有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了，我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉，共$130，硬管是軟骨搭配很嫩的肉，我跟Joey都滿喜歡他的口感，不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙；大腸圈油蔥的味道滿香，但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人，所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料，如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬，應該會更加分。

📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店，兩個人share一碗油飯和螃蟹羹，油飯$30、螃蟹羹$100，油飯普通沒有什麼驚豔之處，螃蟹羹的料不多，蟹管肉只有3-4條，味道我跟Joey也都覺得還好，所以算是踩到雷。

📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感，內部滿多汁的，不過Joey覺得味道稍微單薄了一些，香腸一根 $7，算是中規中矩，不過蒜頭給得滿大方，可以買幾根嚐嚐鮮。

📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店，沒有特別查過，鼎邊銼口感還ok，不過湯頭味道不是我們喜歡的，料的部分肉羹比魚羹好，不是特別驚豔也沒有特別推薦。

📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙，我們買了有番茄和蜜餞一起的，是水準之上的糖葫蘆！

📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係，沒有買到我們很想吃的韭菜盒子，只買到了菜肉包子，一顆 $15，我跟Joey都覺得外皮很厲害，很Q軟，有彈性又不會太乾，內餡有高麗菜、豬肉、冬粉，吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜，而且吃完一顆就很飽足了。

📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯，覺得肉不會太肥，味道也很好，我個人很推薦肉羹，肉羹的份量給得很足，每一塊都很飽滿紮實，外層的粉不會太厚，湯的部分很清甜，不過其他小菜普普，我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好，可以看情況加點。

📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味，紅豆餅的外層薄脆，內部餡料給得很紮實飽滿，巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種)，而是混雜了一點奶油的味道，上面放了一整塊巧克力蛋糕，補足了巧克力濃郁的味道，外層在撒上些oreo，整體吃起來不會太甜膩；芋頭的部分奶味滿重的，但是不是遮蓋芋頭的味道，整理還說也是甜度剛好不會膩，搭配外層薄脆的口感，很好吃耶！

#小蒙牛11月份限定芋頭牛奶鍋
很難想像牛奶搭配鹹香芋頭是什麼滋味，
月初時去吃了小蒙牛推出的新鍋底口味，
沒看錯就是芋頭牛奶口味~~還放入了起司片，
除了是11月份限定之外每日也只有限量10鍋喔！
這口味很適合涮豬肉片或是海鮮，
當然經典的蒙古麻辣鍋我們也沒有錯過，
一定要點的啊！
就是吃好吃滿就是了，
小蒙牛吃到飽這次我們是選了火烤兩吃的的豪華套餐，
我個人愛吃火鍋多一點因為食材丟下去就好，
但大腸弟似乎很熱衷在燒烤這件事，
還分析那樣食材適合烤那樣不適合，
最後再來個隨你點的杯裝哈根打死冰淇淋或是甜點~~
還不賴！
圖文分享：https://amy77.com/blog/post/mongobeef

【店家資訊】
小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）竹北店
訂位專線：03-6573811
網路訂位： http://goo.gl/fKSPWd
地址：新竹縣竹北市文田街66號

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✪使⽤拍攝器材:
拍攝工具 ：相機GF9 / Gopro5 Hero 手機iPhone7 Plus or iPhone11 Pro
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剪輯軟體 : movie maker+Wondershare Filmora

和牛分有級數人所共知，除了A4、A5等類的和牛外，其實不同產地品種的和牛也另有級別之分。
最近銅鑼灣Hana‭ ‬華小料理屋引入了一整頭A5鳥取和牛，於午餐及晚餐時段，分別提供肉眼西冷及牛肩脊及上肩胛肉，給客人作涮涮鍋或壽喜燒食用。
在日本不同地區的和牛當中，其中鳥取和牛因為早於其他國內牛隻28年便開始改良並成立血統登記，故有和牛始祖之名。
最頂級的牛名為「鳥取和牛油酸 55」，其脂肪中含有 55% 以上的橄欖油主要成分油酸，所以煮到40度左右就會開始溶化，膽固醇較一般和牛低外，亦容易被人體吸收不易致肥。
只有 A3 級以上及脂肪油酸達 55% 才能被稱作鳥取和牛油酸 55，平均只有20%的牛才能達到此級別，即是每一百頭牛只有2 頭達標，若論到A5則更稀有而矜貴。
雖然價錢不便宜，單是一個午市套餐便要$840/2人，但分量足，一碟牛肉已有300g，而且油花肥美，若自問是瘋狂牛魔王，值得一試。


採訪、攝影：范名雅

Hana ‬華小料理屋
地址‭：銅鑼灣登龍街‭1-29‭號金朝陽中心‭2‭期‭Midtown‭ ‬地下‭C‭鋪
營業時間‭:‬12nn-3pm, 6pm-11:30pm
電話：2895‭ ‬5677
詳情： http://bit.ly/2O3YhHL

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