雖然這篇一茶匙oz鄉民發文沒有被收入到精華區:在一茶匙oz這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 一茶匙oz產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過9,413的網紅La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生,也在其Facebook貼文中提到, 6.7.2019 #天黑黑 #想吃台式肉燥芝麻醬拌麵的一天🍜 前幾天去找朋友,幾個女人在她家嘰嘰喳喳,開心極了! 但讓我驚訝的是,她為我們準備的肉燥拌麵,加了芝麻花生醬,天啊,我真的是台灣人嗎?我居然沒有這樣吃過啊!😳 她是用芝麻醬加了花生醬,但我沒有花生醬,所以我用了........
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽電飯煲焗雞, 做埋薑蓉, 好好味. 大家不妨試試. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Rice Cooker Chicken, with special dipping sauce. Hope you like i...
「一茶匙oz」的推薦目錄
一茶匙oz 在 Millie | 美麗烘焙 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:18:59
姜王焦糖烤布蕾 藍帶食譜\新手必學\絲滑綿密\奶香濃郁 ginger creme brulee recipe (點擊個人檔案鏈接,觀看YouTube完整版視頻watch full video on YouTube, link in my bio) 焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點,這...
一茶匙oz 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最讚貼文
2021-02-19 15:22:08
還沒用過的寶貝們 真心推薦用看看它👍👍👍 開始用這個噴油瓶來做菜之後 我沒有辦法用其他倒油瓶裝的商品! 真的非常好用 都是為了我們的健康 這是必買為了我們的健康 每次開團很快缺貨的 來自美國🇺🇸 #EVO噴油瓶 這用過的寶貝們一定很難改會一般的油瓶的 油量控制的超好👍 且老金為什麼很堅持用這品...
一茶匙oz 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳貼文
2020-11-18 17:48:47
這是必買為了我們的健康 每次開團很快缺貨的 來自美國🇺🇸 #EVO噴油瓶 這用過的寶貝們一定很難改會一般的油瓶的 油量控制的超好👍 且老金為什麼很堅持用這品牌不行的原因是 EVO噴油瓶我快要用8個月以上的時間但我重來沒用過油塞住噴不出來的問題 #重來沒有遇過這問題👌 EVO噴油瓶材質有共3種 ...
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一茶匙oz 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的精選貼文
2015-06-12 10:30:40張媽媽電飯煲焗雞, 做埋薑蓉, 好好味. 大家不妨試試. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Rice Cooker Chicken, with special dipping sauce. Hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #chinesecooking #電飯煲焗雞
如何處理雞 和 醉雞做法 How to prepare chicken and Drunken Chicken Recipe :
https://youtu.be/PobOE25-Kls
張媽媽魚香茄子, MamaCheung Aubergine with minced pork:
https://www.youtube.com/watch?v=ljcZEoLuakQ
材料:
三斤重雞
三湯匙幼鹽
一茶匙沙薑粉
四粒紅蔥頭,切片
十片薑
兩安士紹興酒
兩安士玫瑰露
八顆蔥,切段
六至八人份量的飯煲
Ingredients:
1.8kg Chicken
3 tbsp table salt
1 tsp Galanga ginger powder
4 shallots, sliced
10 slices of ginger
2 oz Shaoxing wine
2 oz Chinese rose wine
8 spring onions, sliced
Rice cooker
食譜/Recipes: http://mamacheungcooks.blogspot.com/2015/06/rice-cooker-chicken-easy-recipe.html
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一茶匙oz 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最佳解答
6.7.2019
#天黑黑
#想吃台式肉燥芝麻醬拌麵的一天🍜
前幾天去找朋友,幾個女人在她家嘰嘰喳喳,開心極了!
但讓我驚訝的是,她為我們準備的肉燥拌麵,加了芝麻花生醬,天啊,我真的是台灣人嗎?我居然沒有這樣吃過啊!😳
她是用芝麻醬加了花生醬,但我沒有花生醬,所以我用了......
一大匙芝麻醬
一大匙100% almond spray (杏仁醬)
一茶匙 木糖醇 (你也可以用糖)
一點點 杏仁奶 (你也可以用牛奶)
OMG!!!!! 好呲死了!!!!陶先生吃了兩碗😁
一茶匙oz 在 半醉的旅人廚房 Facebook 的最佳解答
大雪天的準備: 南瓜葡萄乾三明治餅
安娜堡被列入36 小時的惡劣天氣警告(Severe weather warning)影響範圍之一,大雪紛紛,我想大部份人應該都待在家裡吧?結果可憐的郵差沒放假,依舊送信送包裹。
預期周五的壞天氣,昨天煮好了一鍋牛肉蔬菜湯。草飼的牛小排油脂還是很多,鑄鐵鍋熱鍋後不加油直接煎,洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯,芹菜全部切成丁,花椰菜半顆略切,薑片暖胃也來一點。鄉村湯沒什麼技巧,慢火煮熟簡單調味,如果有什麼密技,應該是湯煮好不要當天馬上喝,而是放涼到隔天。隔天會發現湯的甜度增加,口感更濃郁。
因為大雪,原有的行程大多數取消,來做點好玩好吃的。翻看餅乾食譜,一開書便是這個用南瓜泥加入麵團的餅乾,作者說做出來是接近蛋糕的口感。家裡正好材料都有,做法也不難。加入了奶油起司當夾心,變成有點像蛋糕的餅乾三明治,好吃唷!
材料 (成品約 48 個餅乾)
中筋麵粉 二杯
細白糖 7 oz
室溫蛋 一顆
室溫奶油 8oz
南瓜泥 8oz
Baking Powder 泡打粉 1 茶匙
Baking Soda 小蘇打粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
肉桂粉 1.5 茶匙
薑粉 1/2茶匙
香草精 1茶匙
葡萄乾 一杯
乾的材料 (麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、薑粉) 量好,混在一起,備用。
奶油低速打發,加入糖後,改中速打發。
加入蛋和香草精混合均勻。
加入南瓜泥混合均勻。
慢慢加入麵粉部份混合。不要過度攪拌,最後的麵粉改用橡皮刮刀混合。
進冰箱 30 分鐘。
烤箱預熱 350 華式 (176 C)
每個餅乾麵團約是(帶殼)核桃大小,用手掌搓成圓形,略壓成 5mm 厚。
小技巧: 可以用玻璃杯的底部壓麵團,大小會比較一致。
進烤箱烤 15- 18 分鐘。(一次烤二盤,時間會加長。可以中途上下交換)
烤到中間麵團用牙籤試已不沾,邊邊微焦就可以了。
烤完後整盤放到半涼,餅乾定型再移動。熱熱的移到網架上會破。
三明治的夾心層: 奶油起司 (cream cheese) 放室溫,打入肉桂、薑粉,糖粉和楓糖。
夾心層的糖,請用咖啡用磨豆機先打成糖粉。用二砂或是三溫糖,都會吃到一粒粒糖,和奶油起司的綿密口感對比起來會有點奇怪。
我喜歡微甜口味,糖粉和楓糖都放不多。
227 g (8oz) 的奶油起司大約加入 20g 糖和 30g 楓糖。
我喜歡肉桂味和薑味,所以大約加入一茶匙。
大家自行調整到喜歡的狀態就可以了。
一茶匙oz 在 半醉的旅人廚房 Facebook 的最讚貼文
不小心會一口接一口的花生酥餅
我印象中的花生餅乾 (Peanut butter cookies) 非常乾,吃一口要配半杯水。這個配方的成品完全不同,所以我叫它「花生酥餅」。
傳統花生餅乾的最後成型,是用叉子交叉壓出格子。可能我用愛爾蘭草飼奶油和有機花生醬,麵團非常非常沾手,無法形成格子狀。但是它的好吃程度完全驚人,用手輕輕一碰就碎,入口即化。
基本餅乾材料(成品約 36- 40 個餅乾)
一杯半( 6 oz/ 170g) 麵粉
1/2 茶匙 baking soda 小蘇打
1/2 茶匙 baking powder 泡打粉
1/4 茶匙 細鹽
一杯半 ( 12 oz/ 340g) 奶油 (室溫)
一杯 (7 oz/ 199g) 細黃糖
一杯 (8 oz/ 228g ) 無顆粒無糖花生醬 (室溫)
二顆蛋 (室溫)
一茶匙香草精
先將乾料 (麵粉、小蘇打粉、泡打粉、細鹽) 混合均勻。
小蘇打粉有時遇潮會結塊,建議在加入麵粉前,先過細網。
取一只中大盆,把室溫奶油低速打發,約二分鐘後轉為中速,加入細黃糖。持續打到糖的顆粒不明顯,約二到三分鐘。
依次加入蛋和香草精。一次一顆,打均一顆再加一顆。
加入花生醬打均勻。
低速加入麵粉。確定麵粉都混入後就可以停。打過頭,餅乾會變過硬。
如果要做基本版的花生酥餅,你的餅乾麵團已經完成了。把麵團放進冰箱降溫,約一個半小時,讓麵團變得硬一點,比較方便成型。
這個麵團可以做出 36- 40 個餅乾,麵團大小約是 2.5 公分,烤出來每個餅乾直徑約是六到七公分。
我是一盤烤 12 個餅乾,分三盤烤完。
烤箱預熱 350 華式度(攝式 176 度),約烤 12 分鐘。餅乾會長大二倍半到三倍,邊邊不會焦,而且烤完還是軟的喔。
剛烤出來的花生酥餅,質地非常軟,因為油脂含量高。一定要放涼才能移動。(意思是連烤盤一起放涼。)
我企圖在餅乾還是溫的時候放到烤網上放涼,結果破了一整盤。。。。千萬不要和我一樣。(泣)
花生多多版
這個麵團可以加入很多料。
基本麵團完成後,我加入了 9 oz (250g) 的去皮烤過的無鹽花生。(用刀切成小塊,或是用食物處理機略為打碎。)還加入了半杯的果乾 (200g, black currants)有一半麵團還壓了一點黑巧力,都很好吃。