马六甲（马来语：Melaka，爪夷文：ﻣﻼﻙ‎），简称甲州，是马来西亚的一个州，在马来半岛南部，濒临马六甲海峡，首府马六甲市，有古城之称。马六甲州面积1,650平方公里，人口约87万。

郑和（1371年9月23日－1433年），原姓马，小名三宝，又作三保，云南昆阳（今晋宁昆阳街道）宝山乡知代村人，明成祖赐姓郑，故称郑和。

在郑和七次下西洋中，竟有五次驻马六甲。每次他率领官兵屯扎三宝山，船队停泊马六甲海域，没有占领一寸土地，甚至一芥不取，是名副其实的和平使者。

马六甲现建有郑和展览厅，讲述郑和与马来西亚的渊源历史。明朝公主汉丽宝下嫁马六甲苏丹的故事，改编为歌剧，以华语、马来语和英语多次演出，深受欢迎。

当地人对郑和顶礼膜拜，郑和在马六甲的事迹家喻户晓。如郑和组织当地军民筑起了古城墙，并派人昼夜巡逻，使马六甲人民在百多年里安居乐业。郑和曾在马六甲三宝山设立官厂，囤放粮食、货物。挖了三宝井，消灭了海盗，使马六甲王国很快成为东南亚经济繁荣的国家。

中国明代伟大的航海家、外交家、宦官及武术家。郑和奉明成祖之命率领帝国舰队开始他的七次远航，历时二十八年，访问了三十多个西太平洋和印度洋沿岸的国家和地区，史称“郑和下西洋”，总航程达七万多海里，足绕地球三周有余，郑和下西洋同时也是古代中国史上第一次由中原王朝大规模组织的大航海，足足早了西方半个多世纪， 其航程之远及船队规模之大，为当时罕见。

https://youtu.be/ynecZncM9jY

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一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！

🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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