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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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假如你來過徐匯中學,又或是對於三和路這條位於三蘆地區的指標路段,就會知道要在這裡開上一間空間舒適、又...
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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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假如你來過徐匯中學,又或是對於三和路這條位於三蘆地區的指標路段,就會知道要在這裡開上一間空間舒適、又在捷運旁的店面可是非常不容易。今天來附近做SPA時一眼就看到這間三町日本料理,不僅店面氣派,非常有日式氛圍,對於身在巷弄內卻開得如此盛大更讓人毫無招架之力的入門消費。
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從天花上吊掛的燈籠到板前滿滿的木頭擺飾、巨型杯緣子,都充滿了日本元素,讓人感受到店家對每個細節的無微不至。
店家甚至還有提供一個非常寬闊的包廂,即使是注重隱私的客人,又或是想要聚餐不被打擾的顧客都非常適合,包廂數量有限詳細訂位資訊請電洽店家。
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🤴特色餐點:
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鹽烤鮭魚頭 NT.$300
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明太子雞肉串 NT. $120
來到日本料理店必點的明太子雞肉串,怎能有缺席的道理。這裡的明太子雞肉串選用的是雞腿肉,將明太子與美奶滋混和並鋪上雞肉串燒烤,讓人驚喜的是明太子的比例非常高,讓人一掃以往明太子雞肉串會過於甜膩的印象,整體味道與雞肉的油香、醬香非常契合。
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玫瑰牛肉串 NT. $120
如果說牛肉串的靈魂是肉質,那這兩串破百的牛肉串絕對是當之無愧的優質上選。牛肉的熟度烤炙非常精準,不見血但軟嫩可口,就連表面留下的烤痕都非常完美,讓恰好的炭香引出牛肉香甜,吃完讓人口水止不住的不停吞嚥。
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胡麻松阪豬 NT.$240
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雞肉棒棒燒 NT. $80(一支)
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鮭魚明蝦加州捲 $280
經過改良的加州捲,去掉了小朋友不愛的酪梨改以玉子燒帶入其中,不僅增添了口感的層次也與鮭魚更搭。美奶滋的量在坊間鮭魚捲來說算是非常恰當,不會有吃了滿口甜膩的感覺。炙燒過後的鮭魚與明蝦配合成了一種嶄新的風味,整體來說口感很清新,飯也不會過於黏膩。
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炙燒和風生牛肉 NT.$260
牛肉本身油脂很豐富,炙燒過後的香氣非常迷人。將牛肉連同生蛋黃、冰鎮洋蔥一同攪拌均勻後食用,非常適合作為夏天的開胃菜。特別要講的是三町的洋蔥選得非常好,甜味與嗆味非常平衡,造就了整道料理爽口又不失特色,讓人留下深刻印象。
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綜合生魚片 $240
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魚肝豆腐 $150
其實一般在外用餐,點播鱈魚肝總是一件必須小心翼翼的事情。今天由於三町的生魚片實在新鮮的太折服人了,才加點了這道寶貝。一上桌鱈魚肝完全沒有腥臭味,入口絲滑柔軟就像是魚奶做的起士一樣在嘴裡化開,又像鵝肝醬一樣在味蕾上伸展出厚實的油香,包裹著清甜的雞蛋豆腐滑入食道,實在讓人非常沉迷,沒一下子就吃光光了。
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土瓶蒸 $120
如果說要選出整餐吃下來讓人最驚豔的一道料理,那絕對非這碗土瓶蒸莫屬。清甜的柴魚昆布湯頭,搭配上金針菇、杏鮑菇、鮭魚、雞肉等食材的自然鮮甜,一同在湯裡交錯成繁複卻又單純的味道,非常高雅。如果要具體形容這碗土瓶蒸的美味程度,可能光靠這碗就能開一間專賣店了,一定大賣。
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麻糬丸子 $90
看到麻糬丸子不點實在讓人坐立難安,酒足飯飽當然要吃口甜的來畫上完美句點。烤透的麻糬丸子分別撒上花生糖粉與紅豆泥,口味上雖然是甜食卻不會讓人卡喉,尤其是紅豆泥的調味與口感都非常高級,有種京都百年菓物老店的氣息,花生粉香氣也非常濃厚,完整還原了在日本才能吃到的記憶,讓人非常滿足。
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溫清酒 NT.$100
芒果莎瓦 NT.$120/杯
三寶樂生啤酒 NT.$100
最後我們看到早已管不住的味蕾與滿桌好料,在燈光美氣氛佳的魔性使然下,自然地就點上了些許酒類。(沒錯大中午喝酒,乖寶寶不要嘗試),不點不明白,一打開酒單才發現這裡的酒水竟如此平價,一杯一百的生啤就像是久旱逢甘霖一樣,澆鑄在我早已絕望的錢包上。讓人更開心的是這裡的酒只有價錢平實,好喝程度可是完全不打折,順口又甘甜的與滿桌料理完美搭配。
同桌不喝酒的朋友,點上了一杯芒果莎瓦,據他的說法是這杯芒果莎瓦甜度適中,氣泡非常細緻,如果放在手搖店也絕對會爆棚熱賣,完全沒有化學味,好喝又好看非常適合打卡拍照。
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只是一個路過,沒想到意外開箱了一間如此強勁的好店。食物美味、裝潢別緻、氣氛美好、價錢平實,整體綜合來說就是一間不可多得的好店。以其離捷運站距離,我甚至會願意從台北坐捷運來這裡大吃大喝,除了划算之外更不用在週末一直人擠人,讓人想到就喜上眉梢。
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🙋♂️店名: 三町創意日式料理
🔍地址:新北市三重區三和路四段390巷4號
🈵電話:02 2287 2568
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#台北美食 #台北景點 #桃園美食 #日本料理 #日式料理
一般刻印章價錢 在 洪雪珍 Facebook 的最佳貼文
﹝怎麼投稿,才會成功﹖﹞
這麼晚,上傳文章,是因為剛剛上課後,又有人來問「怎麼投稿,才會成功﹖」於是我苦撐著,打算寫完了馬上滾回床上。這次問的是一位媽媽,台大畢業,辭了工作,一邊照顧孩子,一邊寫作,她說:
「投稿是一個地獄!」
在聽她描述以後,我倒覺得有如賭徒人生。先是投稿讓你中了,等你信心倍增之後,接二連三退稿;就在信心崩潰,瀕臨放棄的當下,再讓你中一篇,重燃熱情,伏案猛寫,卻是反撲更強,劈哩叭啦全部掷回你的臉上…就這樣周而復始,把一個人的自尊凌遲到一寸不剩,再也撐不下去。
前兩個月,一家常投稿的媒體編輯問她有沒有興趣固定寫專欄,她當然點頭如搗蒜,連連說好。之後沒消沒息一陣子,當她鼓足勇氣去問對方,竟然得到一個簡短卻莫名所以的回覆:
「編輯方針有更動。」
當一個人拒絕你或不愛你時,說出來的理由永遠是假的,因為真話太傷人!因此她來問我,怎麼投稿才會成功﹖她還真是問對人!這是我在寫作班教學的重點。
我教寫作,不是教大家寫給自己看,這是寫日記;我教的是寫給別人看,也就是媒體的寫作策略。其中有三部曲,第一步經營自媒體,第二步做專欄作者,第三步出書成為作家。
不過在做專欄作者之前,一定有一段投稿的過程,很多人就敗在這裡!屢投屢不中,心灰意冷之餘,自認不是一塊料,就放棄了,非常可惜!
我常說,這世界上,不是最有才華的人當了作家,而是寫作不輟的人當了作家。很多有才華的人半途而廢,就是因為退稿退到怕了。所以當作家,比的不是才華而已,還比心理素質。經常有人問我,投稿要怎麼準備﹖我都笑著說:
「準備被退稿啊!」
如果沒有這層心理準備,就會以為退稿是個意外,而不是意料中之事,很容易給擊垮。所謂作家,不過是未曾被退稿擊垮的一群少數人罷了。
「哈利波特」作者J.K.羅琳抱著書稿,四處碰壁,被退13次,才勉強有1家出版社要用,編輯還特別跟她提醒,要去找個兼職,因為寫書是會餓死人的,哪裡知道她後來是全球有史以來第一個靠寫作成為億萬富翁!
電影巨星席維斯史特龍,更慘!一開始他立志當演員,試了紐約500家電影公司,都被退貨!他沒有放棄,再從第1家試起,再被拒絕約1,500次!等於每家電影公司平均敲門4次,還是吃閉門羹。後來不得已轉方向,寫「洛基」劇本,到處推荐,這次被拒絕1,855次,終於有人接了,卻不准他在戲裡演出。
最後,「洛基」總共演了8集,你猜他的第1本劇本賣了多少錢﹖不過2萬美元,而第1集票房收入1億多美元!雖然虧死了,但是劇本只是一個跳板,重要的是他演紅了,夢想成真!
挺過不斷被退稿這一關之後,我再給一個心法,守住兩個「格」,就不會「格格不入」,入不了編輯的法眼。
投稿的第一要訣,無非要寫得好。但是有人一聽就不服氣,認為自己明明寫得好,偏偏上不了,而別人寫得不怎麼樣,卻是一再洗版,問題究竟出在哪裡﹖我的看法是,這和公司在用人一樣,不是用最好的那個,而是用合適的那個。換句話說,你寫得再好也沒用,不合適就不會刊登。
問題來了,什麼叫作「合適」﹖訣竅在以下這兩個「格」:
1. 合乎規格
--白話說,和考試一樣,「複選題」填成「單選題」就等死吧!
2. 抓住風格
--比方吃牛肉麵,對方要紅燒,你端來清燉,就不是他的菜。
先來談合乎規格,以前報紙張數少,編輯會要求一篇專欄勿逾5百字,可是現在網站媒體,5百字就會稍嫌意猶未盡,這就是規格。除了字數外,還有其他規格。如果不合規格,編輯很忙,沒時間大改特改,而你也不想要被改得面目全非,卻掛你的名字,是不﹖所以就別敗在「規格」這個格子裡。
至於規格有哪些,各家網站媒體不盡不相同,有的會寫在投稿規定裡,有的沒寫,必須要靠自己去觀察其他文章,歸納整理出「潛規則」。有時候硬要去問編輯,他們未必說得清楚,因為多數規則是習慣﹑默契,非常下意識﹑不成文。
第二,來談抓住風格。各家媒體有各家政策與風格,更別去問編輯,因為是最高商業機密。被退稿之後,去問原因,有的編輯特別客氣,會回信說明,即使如此,通常也只會說:「事關編輯政策。」如此而已,留給你一頭霧水。
可是,不論「合乎規格」或「抓住風格」,只能算是跨入門檻,不再「格格不入」,錄取機率提高而已,和你會不會寫紅一點都沒關係。道理很簡單,考試格式是複選題,你勾複選,和考高分無關;對方要吃紅燒牛肉麵,你做成紅燒口味,和好不好吃也無關。只是說,你不能連這兩個最ABC等級的「格」都丟分。
最後,你一定會再問:
「怎麼寫才會紅﹖」
一般寫作課的老師未必可以解這一題,也教不來,原因是有人連書都沒出過,或是出了書並不暢銷;而有的是作家出身,自己很會寫﹑很有天分,但是不見得做過媒體,並不知道編輯是怎麼決定錄用與否。
我不一樣,實戰出身,如假包換!從專欄作者寫到成為暢銷書作家,刊登的都是台灣最具有聲望的媒體,比如天下﹑商周﹑今周﹑經濟日報﹑yahoo﹑風傳媒等網站;另外,我在媒體20年,從編輯做到行銷,深諳媒體在選材上的角度與思維,所以能夠教學生掌握獲得錄用的訣竅。
最重要的是,少有像我這樣在課後繼續輔導學員練習寫作,一篇一篇指導,修改文字﹑提供建議,適時幫學生介紹合適的媒體投稿。這就是為什麼我的學生在上課後2週,即可在各大媒體紛紛投稿成功,享受平生第一次名字刻印在媒體的成就感。
畢卡索有一次在餐廳吃飯,一名女士前來求畫,他信手在餐巾上勾勒一個簡單圖畫,跟女士開了一個驚人價錢,女士不以為然,因為畢卡索總共花不到5分鐘,要這個價碼太不合理。畢卡索說,這隨意幾筆,累積了他一生數十年的做畫經驗,當然值得這個價錢!
道理是一樣的,你可以自己摸索,花30年時間,累積出我30年的功力,但是頭髮花白,或是早早就放棄;你也可以來上1天課,拿走我30年的功力。時間的價值大於金錢,哪個是聰明的選擇,不言自喻。
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一般刻印章價錢 在 律師娘講悄悄話 Facebook 的最佳貼文
貝貝剛出生的時候,我受到網友Vicky的邀請,由她婆家的刻印行來幫貝貝做肚臍章,當時我心裡很雀躍,因為貝貝的哥哥九年前的肚臍也還在,兩個人一起做,那種一雙兒女一對章的感覺,一定很棒。
她說:
會想找您幫忙是因為,現在手工刻印章已經逐漸被電腦章替代, 而我公公從年輕開始刻手工章,他從 21歲刻到現在64歲得用放大鏡去刻 。有人問:為什麼不用電腦刻呢?
他說:電腦不像人腦一樣,心中有個漂亮的印章。
但是我們所收的價格很合理,例如:電腦章便宜的收1200元,貴一點的收1500元,我們也不會收很貴,大概是2000元!就是比電腦章大概多個幾百塊。
為什麼不像外面的手工刻章收費破萬?因為我公公主要是希望大家能重視手工章,而我們從還沒有做網路就是這個價錢,即使後來我們知道很多手工印章,都收費破萬,我公公依然堅持它原本的價格。
3年前我開始做網路,我們的手工印章開始變稍有名氣,因為會有不同縣市的客戶,加上我們可以讓你來店看我公公刻印過程,不像有些店家完全不公開手工刻印過程 。
只是我們店很傳統,沒有華麗的裝潢+冷氣,看起來就是超級傳統印章店 ,而且還在巷弄的巷弄,所以希望藉由律師娘幫忙我們宣傳我們這家的手工印章。
我們店內是完全沒有所謂的電腦機器(雷射機+xy軸), 因為我公公希望它3個兒子都能夠學會手工章,而不是只靠電腦 。
還有,一般 60元的那種木頭章,我們也不會像一般印章那樣,刻完就交給客人。我公公會要求我大哥他們在出貨的時候,用手工把邊邊角角修得乾乾淨淨! 讓他邊框不會很醜 。
等你拿到印章,你可以去注意你兒女的印章,再去跟電腦章比較,應該是有差的。
我們現在都會做肚臍章,很多寶寶會弄,但是我相信我們的流程是可以保證的。
通常我會在fb讓客人去選印章,四周錄影,確認印章以後,等他肚臍胎毛寄過來,寫份完整資料。
收到肚臍的時候,為防肚臍印章混亂,我是一個一個拆信,拆的時候,如果客人沒有在肚臍袋子寫名字,我會用簽字筆寫上。接下來是去找他選的印章,然後在印章底部用鉛筆寫名字,以防混亂,下面會再墊一張紙寫寶寶名字跟收到日期。
全部挖好洞以後,印章灌好膠,肚臍置入後,我老公會拋光,我們拋光不是像一般印章店,隨便拋一拋,10秒結束那種,我老公拋一個印章至少都要5-10分(因為他都要求很漂亮),拋光後,我要收進夾鏈袋,我會在印章底部,再次寫一次寶寶名 ,然後把同個媽媽的印章,釘書機成一份。
我們的製作時間約40天,因為手工印章一天大概2顆眼睛就承受不了了,所以我們時間會花比較久,也可以看日子幫您動工這樣。
以上是我所有的流程
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看完,真的覺得,這是個老實善良又幫夫的好媳婦,認同她的人,歡迎找她的婆家刻章喔!
明城鎖印行之手工印章