【秋天護肺 。潤肺】

🍂護肺最重要是最握時機。
🤔好多人可能都唔太明中醫的調理方向，到有症狀時（出現咳、痰），反以「潤肺」的方法，可能會更咳更多痰⋯你地有時都會見到我寫食療下面「有症狀不要服用」就是這個意思。

🤓所以，我和大家講解下最基本
3個階段。由未病到愈後的秋冬護理調養方向 。

未病。「潤肺」
症狀。「祛風邪」、「清熱」
癒後。「調補」

👉🏻未病階段。「潤肺」👈🏻中醫常指護肺就是這階段，令免疫力（正氣）上升，抗感染。

💁🏻‍♂️中醫認為「秋燥傷肺」，肺與六腑中大腸相連，在體合皮膚，開竅於口鼻，因此有一系列的連鎖反應，如鼻敏感、氣管敏感、皮膚敏感、乾咳等都特別容易在秋天開始發生。現代醫學而言，肺部是人體接觸外來空氣的第一道防線，如果受到外邪入侵，便會耗損人的津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、皮膚乾燥、敏感等症狀，尤其在秋天甚為嚴重。

❤️秋季要注意❤️
1）多喝水
兒童飲水時以水為主，避免喝含糖；
喝水時應採取少量多次飲水的方法。

2）要特別多吃養肺的食物（下面有幾款食療）

3）避免辛辣、油炸等刺激物，以免加重燥邪。

4）多使用香包，尤其是小朋友，助提高上呼吸道免疫力

☘️養肺　白色食物滋陰補氣

「肺」屬五行中的金，對應到五色中的「白色」，一般人普遍認為多食用白色食物，可以預防、緩解秋燥傷肺的問題；不過不全然對，秋燥可以分為溫燥和涼燥，初秋時為溫燥，深秋時為涼燥。

初秋時可以用桑葉、杏仁、梨皮等清燥潤肺。深秋時可以用紫蘇葉、杏仁、百合等散寒宣肺。

因此，秋天養肺時，除了選擇白色食物潤燥外，可以因應初秋深秋不同時間，選擇可以清熱、散寒、化痰、滋陰、補氣等不同食物。

❤️❤️如果你現在沒有嚴重症狀，只是feel到少少乾燥，Action now👉🏻👉🏻👉🏻現在在立刻開始「養肺潤肺」行動❤️❤️

👉🏻養肺。潤肺食療👈🏻
（以下食療3歲以上可以飲用）

💁🏻‍♂️肺紫准山杏仁水
。改善脾虛強肺強身

每早一杯
☘️各一匙即冲紫淮山及
養肺蓮子穀物粉，300ml暖水搞勻即可

☘️如熱氣便秘者，只服養肺蓮子穀物粉,300ml暖水搞勻即可

💁🏻‍♂️清燥湯
。清熱潤肺作用

☘️材料：
桑葉1錢、北杏仁 1錢、南杏仁 2錢、沙參 1錢、雪梨1-2個、豬展 半斤
☘️造法
豬展洗乾淨，汆水備用
雪梨祛芯，切塊
水滾後加入所有材料，煲1小時即可，可加少許鹽調味

💁🏻‍♂️清潤養肺飲
☘️材料：雪梨1個，養肺彀物粉2匙、冰糖少許
☘️造法：
雪梨加冰糖燉30分鐘，最後加入養肺彀物粉，即河

👉🏻全家養肺潤肺首選
❤️養肺蓮子穀物粉︰https://bit.ly/3BbjHvI

👉🏻加強上呼吸道免疫力
❤️防流感香包👉🏻 bit.ly/2QMl0up

👉🏻健脾袪濕茶飲
❤️提升免疫力
成人 https://bit.ly/2vxG7dE
兒童 https://bit.ly/2Ut4QcZ

👉🏻保持心血管暢通
❤️ 清理代謝廢物食療
養心穀物物
https://bit.ly/37ZOI8K

👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛，有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y

❤️孩子整全營養助
瑞士國寶酵母菌
👉🏻 https://bit.ly/3ED85Dx

MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻
https://bit.ly/3sd11r7
有機亞麻籽油236 ml👉🏻👉🏻
https://bit.ly/2VOZD1Q

有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB

❤️助孩子穩定情緒，放鬆心情
養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s

❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素

沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho

#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食

如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!!
加入健康寶寶資訊谷鏈結

https://chat.whatsapp.com/FywtZ0Ah8b49wkzNRe7APp

訂閱我的 YouTube Channel：
https://bit.ly/2LAlMeQ

巴菲特留給子女什麼樣的「財富」？

為何我最近買了一部單車？
我搬家了也有一段時間，搬到去新的地區，環境比舊區的更闊落。上班的時候，有一次見到一位媽媽踏單車送小朋友返學，這個畫面也令我想起我小時候，爺爺用單車送我上學的日子，勾起不少美好的回憶。

所以，最近自己也忽然心動了起來，走去買了一部單車回來，假日時可以踩踩單車，做做運動，的確是一生中一件寫意的事。其實買單車主要有兩個目的，一是希望可以待女兒大個一點時，跟她和媽媽一起去踏單車（當然現實是阿女還是很幼小，哈哈）；二來是出去買東西時，單車可以代步，的確幾實用。

興趣對一生很重要
聽我投資師傅說過：「巴菲特之所以投資強，是因為他遠離股票市場。」想深一層，師傅這句說話幾有意思，一個人要擁有投資上的平常心其實一點都不簡單，但如何可以擁有投資的平常心。我最近想到了，就是不要太留意股票市場，最好的方法是去找到其他你有興趣做的事，之後你就會忘記了看報價機上面的數字，忽略了每天銀行戶口數字的起起跌跌，也是心理學家說的「心流」：當你盡情投入到一件事，就會產生忘我的快樂感。

太過投入投資(機)未必是一件好事
不難發現，我們都有一些經驗，就是為了股票市場每天的起起跌跌而心煩。太貼市的人其實很想在股票上有出色的回報，但是我們愈緊貼大市，心情愈投入，便愈容易因為情緒化而做錯投資決定，結果往往不似預期：太早賣出好股票，或太低位時賣出股票的後悔決定等等。

巴菲特的興趣
大家都知道巴菲特也有自己的興趣，他喜歡閱讀和喝汽水，他喜歡了解公司的情況，他喜歡打橋牌，每天會上網打橋牌，有時會跟好友打橋牌。巴菲特曾接受訪問，他為他三個子女感到自豪，因為他們各自找到了自己的興趣，並且全心投入當中：大兒子喜歡種植，並以此為事業；小兒子喜歡音樂，成了音樂家；女兒喜歡和媽媽一起幫助人，之後協助父親打理慈善工作。

很明顯的是，巴菲特沒有把所有巨富傳給孩子，更重要是幫助他們和樂見他們找到人生想做的事。巴菲特自己說:「我想給子女的（財富），是足以讓他們能夠一展抱負，而不是多到讓他們最後一事無成。」

返回投資最根本的問題：是投資不是投機
如果在投資上，我們仍然是用投機的心態去進行（這個問題一般人很難真實的面對自己），沒有思考投資的根本的話，想要的成果只會離大家愈來愈遠。

價值投資除了教我們投資，我覺得也教我們做一個平衡生活的人，不是只是想在股市上盡快投機賠數倍的回報，更重要是明白投資是一個漫長而賺取少（合理）回報的地方。

所以，要做好投資，最好先不要看太多投機的事／東西，把時間投資到去其他更有價值的地方：做會令你喜歡或會開心的事、運動、讀書和與家人或你愛的人相處等等，可能最後投資回報也一同好了起來。

誰需要透明的口罩呢？

在疫情剛變嚴重時，防疫記者會上所有官員都謹慎地戴上口罩，只有幫忙打手語的翻譯員沒有戴上口罩，那時就有人質疑，為什麼手譯員不戴口罩？其實這是因為對聽覺障礙者來說，手譯員臉上的表情也是「語言」的一部分，從他們臉上的喜怒哀樂，聽覺障礙者才能更明白手語的意思。

身心障礙者其實會有不少社會大眾無法理解的隱性需求和障礙，促進大眾理解身心障礙者的「隱性需求」，進而協助他們跨越障礙，是社會邁向無障礙的一大步。

我在八月底受王婉諭委員邀請，和跨黨派委員共同主辦立法院特教法公聽會，第一次看到透明口罩的實物，真的非常驚艷，既有防疫功能也能讓人看見臉上的表情。那時我就決定發起這個「讓話看得見——校園友善聽力損害教育推廣」的活動。

感謝長期關懷聽覺障礙及聽力受損者權益的社團法人新竹市聲暉協會，願意讓我和他們一同進入新竹市的國中小班級宣導，除了原本在有聽障生班級的聽障友善體驗宣導，結合我送給全班師生透明口罩、說明透明口罩設計用意的舉動，讓孩子們能更注意到身心障礙者的隱性需求。

現場有位孩子小小聲跟我說，今天臉上已經有口罩了，子齊姐姐送的透明口罩要帶回家給爸爸媽媽看，告訴他們為什麼嘴巴那邊要透明（我當場融化(///▽///)

後來，我更發現需要透明口罩的其實不只是聽覺障礙者，現在大家上課都要戴口罩，許多小學一年級的孩子正值語言學習的重要階段，而英文課程也很重視從唇形矯正發音。

現在大家戴著口罩連說話聲音都常模糊不清了，更看不到唇形，所以一般的孩子也會有需要透明口罩的時候。如果一件設計能夠讓身心障礙者和一般人都能夠順利地使用，這就是一件通用設計的產品，我相信透明口罩就是這樣的產品。

當然透明口罩的價格還是偏高，希望廠商能考慮給協助聽覺障礙、語言治療的專業工作者或團體協會更優惠的價格，也希望市府與各級學校能夠協助，讓有需要透明口罩的學生和老師能夠更普遍地使用。

再次感謝台灣康匠 Taiwan Champ天天 Everyday Mask設計了國產的透明口罩，謝謝你們 #讓話看得見 💗

#微笑也看得見😊

📰
校園教學採透明口罩 竹市議員發起「讓話看得見」活動
https://udn.com/news/amp/story/6885/5777084

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
==============================================
📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
誠　品｜https://bit.ly/3jLwk77
金石堂｜https://bit.ly/32Xbivp
三　民｜https://bit.ly/32PC1da

【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/

【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

《創作者說》，每週四上線。每集節目會邀請創作者來跟大家聊聊他們的作品。可能是一本書，或是一部劇。歡迎你跟我一起來探索這些故事，背後的創作故事。

追蹤《研究生》 FB｜https://www.facebook.com/pointsjourney

📍創作者

何雨涵Katie｜瑜珈老師、YouTuber、作家

🔖精彩節錄：

這一集邀請到瑜珈老師Katie何雨涵，她同時也有經營YouTube頻道《凱蒂瑜珈》，要來跟大家聊聊從瑜珈老師轉為影像創作者的心境轉變，以及這一路走來的心路歷程。

一般人會接觸到瑜珈，多數是想改善肩頸痠痛，Katie提到，她曾經也是那位肩頸痠痛的人。在成為瑜珈老師前其實是室內設計師，因為工作壓力大造成肩頸很緊，畫圖畫到腰酸，對她來說一個禮拜一次的瑜珈練習是一種保養，只要一個禮拜沒練習，下週上班就會更痛苦。

Katie的影片總是可以看到一隻很乖的狗-波比，其實是因為越來越多人留言說想要看狗，「這集沒有狗我不要看」、「為什麼波比今天沒有上班」，後來就跟牠說：「你今天來這個位置上班可以嗎？」一直重複跟牠講，講久以後牠就知道上班是什麼意思了。

對Katie來說頻道訂閱數並不是最大的成就感來源，而是大家的回饋，期待未來她能繼續創作優質的作品，帶給大家更多提升生活質感的瑜珈影片。

Sponsorships: on for this episode

本集主題：「眼淚的重量：聽23位送行者說他們看到的人生故事」介紹

訪問作者：楊敏昇、芮朝義　

內容簡介：
站在死亡面前，我看清了生命的意義。
畫下完美句點，才能迎來新生的契機！

　　她，是個一睡就叫不醒的睡美人，唯有聽到「要去接體了！」才會從床上彈起。生平最害怕手機不見，因為裡頭都是屍體照片。

　　他，經營一家像極了深夜食堂的禮儀社，吸毒的、被家暴的、有學習障礙的人，都因他的善意而安定下來。「我從不開除員工，除非他們有更好的發展。」他說。

　　她和她，是棺材店長大的姊妹花。記憶裡，只要大人不在家，家中的「展示品」就成了孩子們玩躲貓貓的遊樂場，一點也不可怕。

　　他們不只是亡靈的送行者，對憂傷無助的家屬而言，更是不可或缺的陪伴者。

　　在生命殞落的幽暗谷底，他們為徬徨憂傷的人們點燃一盞盞照亮前路的明燈。

　　本書由一群生命閉幕式上的「魔術師（殯葬相關從業人員）」，以娓娓道來的敘事方式，將他們日常工作中觀察到的，許多不為人知、衰朽、破碎與傷感的人生百態，轉化為美好莊嚴的祝福文字。讓讀者可以從一篇篇動人的文章中，了解到是什麼原因讓他們如此熱愛一般人避之惟恐不及的行業，死亡伴隨而來的臭穢與醜惡為何不曾浸染他們溫柔炙熱的心。

作者簡介：楊敏昇
　　新竹地檢署法醫
　　CRT教育訓練團隊顧問
　　玄奘大學/元培醫大兼任助理教授

　　出身於司法人員家庭，原本攻讀放射、醫檢領域，最後卻「不務正業」改拿解剖刀，協助法醫研究所和檢察署調查各類爭議案件死者的死因，甚至成立遺體修復團隊，替死者維持生前的美好面容；也因此，旁人總說他很「特別」，但他卻說自己只是個站在不同角度看生死的平凡大叔，但這一看，就看了20年。曾協助處理921大地震、國華航空空難、陸軍空騎旅空難等大事件，也是台灣殯葬改革推手之一。著有《遺體處理學》、《拼圖者的生命觀察》等書。

出版社粉絲頁： 台灣東販　


#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台

YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd

podcast平台，可以收聽
SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple　https://apple.co/2I7NYVc
Google　https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi

請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life