餐廳名稱：一碗豆腐(炸豆腐)
消費時間：2016/07
地址：屏東縣屏東市濟南街2之6號
電話：0916199318
營業時間：14:00-22:00 (週三公休)

每人平均價位：NT$50
網誌圖文版：
http://everythingcheapcheaper.blogspot.tw/2016/07/blog-post_5.html

來到當地人推薦的一碗豆腐，是一台小餐車，搭配少許的座位所組成，販賣著臭豆腐&白
玉豆腐、大根泡菜&蕃仔薑辣醬。

這家小攤是由兩個年輕人在顧，門口有許多的做公益與追求公平正義的海報文宣，還有茶
飲可以喝唷，也難得看到有做生意的會播放著日劇與日文歌曲。

白玉豆腐

非常特別的炸豆腐，裡面是嫩豆腐，所以炸著酥皮，口感非常的軟嫩，大根泡菜甜度與酸
度都剛剛好，非常的順口，尤其是在這種大熱天吃，大根泡菜是由白蘿蔔和紅蘿蔔醃製。

臭豆腐

因為從北部下來吃，所以決定在加點臭豆腐試試看，吃不完外帶也ok，不浪費~

原本在吃白玉豆腐一直覺得這家臭豆腐好像沒有很臭!?

吃起來也是少了一份臭豆腐的臭味，味道不夠，不過外皮非常的酥脆，還算可以接受，他
們家的沾醬也都是自己製作的，不會很鹹，值得推薦~


一碗豆腐不只在地人推薦，連食尚玩家都有來介紹過唷~整體上吃起來還算不錯，尤其是
白玉豆腐，在其他地方都沒有遇到過這種軟嫩的炸豆腐，滿喜歡的。不過最喜歡的臭豆腐
當然還是公館師大分部的神之臭豆腐拉~

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