雖然這篇一樂燒鵝鄉民發文沒有被收入到精華區：在一樂燒鵝這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 一樂燒鵝產品中有128篇Facebook貼文，粉絲數超過3,037的網紅Explore_HongKong，也在其Facebook貼文中提到， Roasted Goose can be very expensive in Hong Kong. We had the Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 at Yat Lok Restaurant, and this...
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat，也在其Youtube影片中提到，常言道：「遇到好嘅燒鵝係好撞手神」，那究竟這兩間只有30個座位、年資不過十載的小店，是如何做到青出於藍，奪得不少老店都未曾有過的光榮，蟬聯6年米芝蓮一星？ 可惜未能有幸遇上兩間星級燒鵝炮製上佳出品的時候，以當天所嚐而言，質素實在令人唏噓。 …………………………………………………………………………...
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一樂燒鵝 在 ??????? ???? ???? ???? ?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 22:15:15
Roasted Goose can be very expensive in Hong Kong. We had the Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 at Yat Lok Restaurant, and this...
一樂燒鵝 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的最佳解答
2021-03-13 15:59:35
【陸羽茶室】 歷史名物，京醬肉麵 有湯版 "炸醬麵" Luk Yu Teahouse Peking-Hong Kong style Zha Jiang Mian. 🌟 🌟 🌟 陸羽即係陸羽, 原來仲係咁 XX 離地的好食, 簡直再食都係會食上癮. 話說身邊有一班食友都知道來到陸羽這是最後必點的一...
一樂燒鵝 在 ＤｅｂＯｒａｈ Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:55:48
It still makes my whole being filled with joy thinking back on 豆胚😭 叉蛋飯😍 一樂燒鵝😋 餐蛋麵😇 熱奶茶🥺 I simply couldn’t ask for a more perfect NYE dinner and NYD br...
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一樂燒鵝 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳解答
2020-12-04 18:00:03常言道：「遇到好嘅燒鵝係好撞手神」，那究竟這兩間只有30個座位、年資不過十載的小店，是如何做到青出於藍，奪得不少老店都未曾有過的光榮，蟬聯6年米芝蓮一星？
可惜未能有幸遇上兩間星級燒鵝炮製上佳出品的時候，以當天所嚐而言，質素實在令人唏噓。
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一樂燒鵝 在 陳允萍 Peter Chen Youtube 的最佳解答
2020-08-22 21:15:16一樂燒鵝的老闆對於食物料理的態度是非常執著的，內類的刀工、擺放及加工等等，均小心異異的處理，有空前往台東市更生路一樂燒鵝的你，不妨看看他對物處理的方式，就好像是看一場表演秀~
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一樂燒鵝 在 Alfred Chan Youtube 的精選貼文
2019-10-07 19:00:00香港冰皮燒鵝
地址：尖沙嘴樂道19號A舖
電話：2215 0268
本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。
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一樂燒鵝 在 Explore_HongKong Facebook 的精選貼文
Roasted Goose can be very expensive in Hong Kong. We had the Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 at Yat Lok Restaurant, and this already costs HKD$118.
Yat Lok is a One MICHELIN Star family-run restaurant, very famous for its roasted goose and popular among tourists. For me, roasted goose must accompany by Lai Fun 瀨粉 (Rice noodles - except when you order a whole roasted goose for dinner 😛) and Plum sauce is a must (see photo 1).
What do we think about Yat Lok’s roasted goose? I expected a juicier drumstick with a good balance of meat and fat 😛 Maybe I should choose roasted goose chest next time instead and would be more meaty and costs much cheaper too! (HKD$63 - roasted goose chest with rice noodles 鵝胸瀨)
How much did I spend?
Lai Fun (rice noodles) with Roasted goose drumstick 燒鵝全脾瀨 HKD$118
Taste: 🌕🌕🌕🌗🌑
Environment: 🌕🌕🌕🌕🌑
Value: 🌕🌕🌕🌗🌑
Yat Lok Restaurant 一樂燒鵝
G/F, 34-38 Stanley Street, Central
中環士丹利街34-38 號
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一樂燒鵝 在 MJ 俊豪 Fashion Boy Facebook 的精選貼文
#丟回去 什么时候才能飞？😞
這裡有人去過香港嗎？我翻著舊照片突然給我翻到那個我吃到媽媽都不認得的燒臘 - 米其林一星的一樂燒鵝！我現在很想想吃啊啊啊啊啊！你們若有機會去香港一定要朝聖一次啵！香港燒臘真的mou得頂！！
雖然說我們去不到HONGKONG，但我們可以把HONGKONG FOOD送上門給你啵！
馬上用Grab買任何HONGKONG FOOD 再用我的promo code “IMISSHK” 就能享有free delivery了啵! @discoverhongkong #discoverhongkong
一樂燒鵝 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最讚貼文
《信報》專欄
「May Chow和她的快樂天堂」
May Chow是2017年「亞洲最佳女主廚」，憑著一手創辦的中式漢堡「Little Bao」（小包包）揚名海外。記得那年宣布她得獎，我從CNN的報導，看到Little Bao的隊伍從史丹頓街排到轉個彎的鴨巴甸街街尾去，十分誇張，但也心裡自豪香港出了一個這樣風靡中外食客的廚師。去年，她帶著小包包出征，在洛杉磯辦pop up，當地朋友聞風而至，沒想到也排隊排了一個小時，魅力無遠佛屆。
真正認識May Chow的人都會喜歡她，她聰敏、開朗、健談、視野闊、有見地、不計較、做事積極有魄力，每次相處，都會被她的談話感染和啟發。我常說，她是當之無愧的年輕人偶像。
有一次，May為了讓祖籍客家的泰國新生代名廚Chef Ton體驗何謂香港的客家菜，安排了帶他到山長水遠的粉嶺新漢記吃一頓，令Chef Ton大開眼界，對於香港美食的認識添了深度，不再停留在點心、燒臘、雲吞麵……的層面上。雖然May的成長過程有一部分時間在國外：她和家人住過多倫多，後來她負笈波斯頓大學讀酒店管理畢業，但骨子裡她有很深的香港情意結，並且鐘愛這個城市，這裡許多事物，均成為她順手拈來的靈感。曾經有一度，她竟然動了一樂燒鵝的念頭，想要借他們的餐室發揚香港文化——結果她向老友鬼鬼的老闆娘朱太說出全盤計畫時，朱太攬住她膊頭說：「阿May，大家朋友就無謂傾呢啲！如果妳想賣燒鵝，沒問題，我燒10隻送去妳鋪頭俾妳！總之妳唔好來搞我。」May回答說：「我唔係要賣燒鵝，我係想發揚香港文化啊！燒鵝只是一個方法。」朱太當然睬你都傻。我聽她吃閉門羹的經驗，聽得笑彎了腰，但心裡佩服她獨有的一股傻勁，是現實社會少有。或許，正正是她的傻勁，令她成為一個difference maker，能夠在年紀輕輕就成就自己。
Little Bao以外，May Chow有一家餐廳，叫做Happy Paradise（下稱HP），中文可以直接叫做快樂天堂！這裡的菜單，難以定位其菜系，籠統地稱為「Chinese fusion」，其實對她的創意思維、強烈的個人風格以及吃過人人都讚好的菜式很不公平。說是新派中菜，又無法凸顯整個概念有趣好玩的一面。HP集合了高級快餐（May 的強項）、茶餐廳、酒吧等元素於一身，播八、九十年代的流行舞曲，有種型格、享樂、通俗的調調，好像Andy Warhol開啟的pop art，不惺惺作態，讓通俗商品如可樂、金寶湯成為藝術品，在懷抱日常裡實踐自我，而所謂的個人風格，不需要高深莫測。於我而言，HP就是餐飲界的pop art，有種獨一無二的通俗藝術感、流行趣味，定位相當獨特，在華人社會不易被理解，我常說，這家店要是開在紐約、倫敦，可能已經在國際餐飲圈被捧上天了！
圖解：
1. 已故知名美食家波登是May的擁躉，他自殺前才剛播出了在餐廳拍攝的那一集節目，令May對他的離世分外傷感。
2. May曾兩度邀請著名的倫敦變裝皇后Virgin Xtravaganzah來餐廳做秀，晚餐+雞尾酒+表演的概念深受食客歡迎。
(圖片：May Chow提供)
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