下午塞在回台北的車陣裡...
「晚餐想吃什麼？」我問男人們。
「一條 - 雞湯火鍋！」全部異口同聲😆

於是，即使臨時訂會比較晚吃晚餐也沒關係，第二輪還滿位、5個人坐吧檯也要吃啦❤️

這天氣最適合來碗好喝的雞湯惹！
吃了應該超過20次的食記 #有人想吃嗎
👉 https://wisebaby.tw/ichijo/

詳細圖文連結見留言處⬇️⬇️⬇️

連新聞都在報
三峽北大特區是出名的火鍋城
大家開店不怕競爭激烈就對了😏
其中我觀望一年 #一條雞湯火鍋
店低調不大
生意卻一直很好客流穩定

招牌「雞湯」
雞肉來自老闆岳父的養雞場「弘道」
乃北台灣最大的放山閹雞養殖
以黑羽土雞➕蔬果熬製
淡淡甘味清香、久煮不膩口
店家自製甜品紅茶果然是亮點🌟
紅茶勝出我最常光顧的可不可
PS.可不可我還是愛你的啦哈😂
份量、價位、質都很可以

前陣子一條曾上了社會版
因為有人刻意誣賴店家
而攝影機將過程還原、還一個公道
此時才發現有眾多支持者回流客
留言主動相挺
作出口碑就在於堅持與用心👍🏻

📍地址：新北市三峽區學成路227號
☎️電話：02-26725657
⏰時間：周一休、11:30～15:00、17:30～21:30
接受訂位場次11:30、12:00、13:30
接受訂位場次17:30、18:00
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

#三峽半日遊

很喜歡北大特區的一條雞湯火鍋，湯底是自家養的雞熬的，清甜淡雅，菜盤常出現闆娘爸爸種的有機蔬菜，春日盛產的山茼蒿好適合火鍋，單點一份吃個過癮，給得大氣還擺得像盆花呀！

對了，轉個彎是小朋友超愛的龍學甲蟲公園，媽媽寶寶們可以順道一遊！

蹓完小兒，當然要去附近剛搬新家的村日拾糖買麵包！搬得不遠的新店空間變大，海鹽卷建議多買幾個免得爭食😆，紅豆奶油吐司也非常美味！

天色漸晚還惦記著要登高望遠喝杯咖啡，位在三峽鳶山半山腰可以眺望板新水庫與北二高、在九天玄女廟旁的這家九天咖啡位置很特別，除了咖啡茶品之外也有簡餐，招牌是千層蛋糕，細緻不甜膩而且口感新鮮，可以試試！

想看更多照片可以到IG goo.gl/NYzQNp，大家收假愉快！😊

#一條雞湯火鍋
新北市三峽區學成路227號

#村日拾糖
新北市樹林區佳園路三段556號

#NineSky九天
新北市三峽區中山路651巷53號

#三峽美食
#北大特區
#tina愛麵包
#台北麵包店
#tina蒐集風格咖啡店台北
#三峽咖啡店

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
🌟團購網址：https://reurl.cc/lRldGq

📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)

📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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今次去咗南丫島「傑伊鳥餐廳」，我哋試咗7款小食同飲品，分別有「西多士 $20」、「熱狗 $20」、「薯條 $20」、「Fish burger $55」、「墨西哥卷餅 $35」、「熱朱古力 $25」、以及「凍泡沫咖啡 $35」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～

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?使用的聲音材料 : OtoLogic (https://otologic.jp)
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?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
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－－－推薦影片－－－
?$78蚊！尖沙咀一人醉鮑魚套餐！包藥膳雞湯同健康菜飯！
https://youtu.be/jotqTx1wQtk

?$238蚊！二人海鮮粥底火鍋套餐！包5款海鮮！2款肉類！
https://youtu.be/Hg6V46-aox0

?$30蚊起！西環尼泊爾饃饃餃子！乳酪紅石榴薯仔波波！
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?每位$130蚊！三小時酒店甜品放題！任食18款蛋糕甜點！
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?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A

－－－有關資料－－－
?傑伊鳥餐廳 Jaybird Restaurant
?地址：南丫島榕樹灣大街15A號地舖
?電話：60263693
*有可能星期二休息

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由Insta360贊助

#南丫島 #海景 #離島

海底撈也有私廚吃法，獨家介紹給你們。
想不到吧，大家都只點菜單上的東西。
但其實有很多秘密吃法，
只要你問員工他們都會偷偷做給你。超爽的
連湯頭都可以獨家配置，竟然可以做成雞湯！
不用謝謝我了，這樣吃有夠爽我傻眼。

✨頻道會員專屬✨【花絮】海底撈招待的水果盤上，居然出現了婕翎親妹妹的照片?!
https://youtu.be/0I17ahsN3JQ
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更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓
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／本周新片／

✨第一次組就摔壞!全球只有99支的巨大海賊王艾斯模型開箱
https://youtu.be/UZVdzDzpuww

✨太扯超好吃，但一碗680元的泡麵你願意買嗎?
https://youtu.be/_GN9ayTe0SY

／精選吃飽皇帝大系列／

🍜員工吃什麼，火鍋就是要吃傳統的才對味?(ft.子玄)
https://youtu.be/kYikE41uYeo

🍜你們公司員工餐有我們精彩嗎！(ft.子玄)
https://youtu.be/niHq5Ls0s_A

🍜cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4

🍜這樣子做菜，還不燒廚房。(ft.Fred)
https://youtu.be/fz6lk_Ggt80

／本月前5名熱門影片，快來看！！／

🔥妹妹的D槽真的母湯，衣櫃的衣服都會露南半球!到底 ???(ft.子玄)
https://youtu.be/Ai2lgcmxLQU

🔥傳說中的麥卡貝6人，現在大家都怎麼了。賺寶寶尾牙篇(ft.6tan 鳥屎 Sandy 魯蛋 大魚)
https://youtu.be/BS_U4udkRJs

🔥把婕翎手機偷走，意外發現瀏覽器搜尋都是性感內X! 真的母湯會黃標
https://youtu.be/V5E7iFK-mWs

🔥cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4

🔥極致性感！男人最愛黑絲大放送！腿控必看！！(ft.可凡)
https://youtu.be/hYCW9HBMuho

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