期待京都迷訪談計畫文章的朋友，久等了。

從台灣到京都。還有德島。來自Yoriko的料理與心意

我和Yoriko認識也是非常有緣份的事，一樣與自己持續的京都書寫有關，2019年，我自費出版了京都散文-京都寂靜。也及散步時，Yoriko因為是粉絲團的讀者，所以和我訂購了兩本，當時因為我正好要帶家人回京都，就和她說，不如我就在京都親自把書拿給她吧!

於是，我們才有了見面的機會，Yoriko中文很不錯，在聊天後，才知道原來過去因為先生工作的關係，曾經來台灣生活好幾年，也因此學會了中文，喜歡料理的她，開始喜歡也學起了做台灣菜，甚至還考取了中餐技術士執照，令人佩服不已，回到京都後，與台灣已經有濃厚情誼與連結的她，決定把自己喜歡料理和台灣的心，分享出來，在京都成立了一間華語的日本料理教室。

知道Yoriko的故事後，其實我蠻感動的，這是一份台日之間的濃厚之情，那次回京都，我和Yoriko約的地方正好就是我住的鈁屋(沒錯，就是已經停業的鈁屋，真的所有的事都是冥冥註定的)，當天早上，Yoriko來鈁屋找我們，正好我就在門口招呼孩子，我們擦身而過，Yoriko問鈁屋裡的staff有沒有台灣人住這裡，後來，我們才相認，Yoriko是一位優雅開朗的女士，相認時，彼此都非常高興。

當天，我剛好要帶孩子去京都鐵道博物館玩，Yoriko熱情地說，就順道開車載我們過去，孩子都現在都還記得。當天，我把書給了Yoriko後，她說要把一本留在嵐山的料理教室，一本要放在德島的民宿，知道後覺得好開心，她把費用裝在一個很可愛的小袋子裡，後來，我一直忘了打開袋子，直到回台灣，一打開小袋子，才發現，Yoriko誤會了書籍的金額，多給我了，讓我很不好意思，趕緊寫信給她，希望以後可以還她。

然後，心中就訂下了一個想法，下回去日本，我一定要去住Yoriko在德島開的民宿Yue，Yoriko的父母是德島人，因為要照顧媽媽的關係，在德島用了自己家的房子，開了民宿，是包棟的，看起來非常舒服迷人，好想帶家人在裡面過上一陣子的德島日常生活，心中這麼期待著，只是沒想到，2020年，新冠肺炎就打斷了這一切。

以下的文字，幾乎也都是Yoriko完成的，不過認真的她，自己寫完之後，還請她的中文老師幫她潤稿修正，真是很感動，寫出來的文字真摯溫暖，就像是Yoriko給人的感覺。

1. 請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？

大家好，我是代里子。我現在在京都開設一間日本料理教室。主要面向想要學習日本家常菜的外國人。 45歲時，我因為老公外派跟著一起到台灣，住了五年。 剛開始我一句中文都不會，於是到台北師範大學的國語中心學中文。雖然中文講得不好，班上的留學生和在台灣認識的朋友非常照顧我。當時我唯一能做的，就是邀請大家到我家一起做日本家常菜，並將日本文化介紹給大家。通過這樣的事情來回饋大家的幫助。 中文學到第三年左右、日常會話沒問題後，我開始烹飪補習班上課，取得丙級中餐烹調技術士執照，後來還到台灣老師開設的烹飪教室學做台灣菜。

當時我深深感受到就算來自不同的國家、使用不同的語言，一樣能夠享受透過食物交流的樂趣。也是在那個時候，我的夢想在心裡悄悄萌芽。 ——總有一天，我也要開設自己的烹飪教室！ 回到日本後，我先在鎌倉一家小餐廳的廚房工作了兩年，後來先生退休，我們搬到京都和孩子們一起生活。我在京都一間專為外國觀光客開設的烹飪教室打工了一年，和來自台灣、大陸和香港的旅客有不少交流的機會。

我的料理教室從三年前開始經營。上課的地點是我自己的家裡，距離嵐山只有10分鐘的車程。到目前為止，來過我的料理教室的大部分是華語圈的人，有台灣人、大陸人、香港人、還有華僑，他們多半都不會說日語。為此，我再開始學習了中文。 我的料理教室目前因為疫情的影響很大，很多人無法來到京都。希望疫情盡快結束，期待與大家在料理教室相遇。

2. 談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的？

兒子小的時候，就對日本的歷史和寺廟很感興趣。他大學在京都讀日本歷史專業的時候，我們同時因為老公工作外派從東京搬到台北。 從那時起每次只要回日本，我都會先去京都和兒子度過幾天，雖然只有兩三天而已，但他每次陪著我去京都很多很美的地方，讓我感受到了京都的傳統文化之美。 老公退休之前，女兒也調動到京都的分公司工作。我們因為老公工作調動的關係，到現在為止搬過七次家。 孩子讀書的時候，總是在轉校。我的內心一直對孩子們覺得很抱歉。所以我們決定老公退休後，搬到京都和孩子們一起生活。 我現在在京都生活了三年多。我深刻體會到來過京都之後，就會喜歡上京都的感受。

3.可以談談您在京都一天的生活(工作)嗎?或是和家人在京都的一天？
我現在的日常是上午和老公一邊散步，一邊拍照片。照片的内容，大部分是京都的風景。回家後開始做料理並也會用照片紀錄。空閒的時候，就能把拍好的風景和菜的照片發到 facebook上面與大家一起分享，用来紀錄我們生活的點點滴滴。 我想和大家說，雖然現在因為有疫情的關係，大家不能來京都，但京都的風景和人都不會改變，明年也一樣會很漂亮的！而在這段難熬的期間，我會透過網路，繼續和大家分享京都四季的美。

4.談論一個你在京都難忘的經驗？或是一個你和京都的故事？
我在京都有過這樣一個難忘的事情： 去年我和老公我們一起去永観堂觀賞紅葉的時候，老公看著回首阿彌陀說：「代里子，我剛想到10多年前的事情，我們那時來這裡的時候，你看著回首阿彌陀突然哭了。你還記得嗎？」 我馬上回答他：「老公，我不記得了！」 他接著說：「哈哈哈，已經通通忘記了嗎？沒關係！那時候，孩子的身上發生了很多意外的事情。你一直擔心著他吧。」 ——啊！老公我想起來了。 那時候，我一直在心裡想著：車到山前必有路。 日子真的過得很快。現在除了需要照顧媽媽，沒什麼需要擔心的事情了。 回想到我年輕的時候，認為未來只有一條路。隨著年齡的增長，懂得了未來的道路，不只有一條，未來是值得期待的，所以才可以更加努力向前。 這樣想著看回首阿彌陀的時候，彷彿聽到了它說：你做的很好！ 「老公、老公！回首阿彌陀跟我說了 ：你做的很好！」 他哈哈笑著說：「你是笨蛋嗎？可能你聽自己的心聲，就以為是它的回答。」 謝謝回首阿彌陀，謝謝美麗的紅葉。 這是我在京都一次難忘的經歷。

5.在京都，有甚麼樣的人事物，對您來說，特別深刻或是有意義的呢?

在京都，有很多對我有特殊意義的人事物。 其中，讓我覺得最開心最快樂的是與來過我料理教室的四位台湾小姐成為了好朋友。我們一見如故，許多彼此跨國經驗相通的地方，讓我和她們能很快地熟稔起來。和他們相處讓我回想到我在台灣的時候，每次遇到困難，台湾的朋友都很親切地幫我想辦法解決。我能理解在國外、在不同國家生活的辛苦。她們每一個都很堅強，但我想讓她們知道：若發生解決不了問題，不必想太多，馬上跟我說吧！遠親不如近鄰，我想成為她們在日本的依靠。這對我来說，是一段奇妙的緣分。

6.您最喜愛京都甚麼季節？為什麼呢？

我最喜歡京都的春天。 特別是櫻花開的時候，走在嵐山河邊看著漂亮的櫻花，風一吹櫻花花瓣飄落下來，樱花飄散的時候更美。看了它就覺得心裡很溫暖。在日本樱花盛開的季節是開學、畢業的季節。在日本，將樱花當作日本的代表。每當我們看著櫻花的時候，就會特別感動。

7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？

若可以在京都停留比較長時間，我推薦住在guest house，如果持有打工度假簽證的話還可以一邊打工、一邊享受這裡的生活，更深入地接觸日本的生活文化。這樣做，可以更加了解京都。 如果不能長時間停留的話，我建議不一定要去很有名的地方，可以隨意走走。因為在京都的大街小巷。每個地方都可以發現很多的魅力之處。

8.您最喜愛京都那個區域呢？為什麼？

我最喜歡右京區嵐山附近。　向大家推薦一個從嵐電嵐山站走路15分鐘就能到達的地方，因為嵐山附近總是人很多，所以我們去觀光客不知道的小倉山的展望台野餐。 從嵐山站出發，選擇另外一條人煙稀少的路，沿途有綠色山林，穿過竹林，就是小倉山的展望台了。那裡風景秀麗，可以俯瞰到蜿蜒綿長的桂川。

因為文章也很長，剩下的篇幅就請大家點下面網址看完整文章了，另外也附上Yoriko的嵐山料理教室與德島民宿網址，等大家回日本時，感受她的溫暖與心意吧!

人生有很多種失敗，其中一種叫做「離婚」，我想分享一下我的感想：

離婚最近很流行，沒人想「跟」這個流行。

沒有人想離婚，但它就是會發生，因為它很流行。

我離婚的時候，真的覺得，除了「失去」以外，一無所獲。

我失去的東西太多太多了。

現在才知道，我得到了一樣東西──

體驗了一條未來許多人都會走上的路，親自品嘗了這份煎熬，沉積下來變成養份，以後，就變成了這行的專家。

一個叫做「離婚」的流行病的專家，流行病學專家。

它很流行，所以很多人都需要這個專家！

失敗，就是專家的速成班。

此話用在所有的失敗，都沒有錯。

下一篇：http://eepurl.com/dCxhi1

❤️蘇姍心靈諮詢問卷調查❤️
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再更新：
蘇姍心靈諮詢開放下一階段的項目與時段預約囉～
在這個步調越來越快的世界，
蘇姍邀請你慢下來，看看自己的內心。
蘇姍心靈諮詢中，
可以自由選擇要不要使用心靈卡牌來協助探索自己。
歡迎讓我陪伴你一起展開探索自我內在的旅程

以下為可預約諮詢的項目：
・自我覺察：有一些事情與情緒一直放在心中，想要找人聊聊疏理，更理解自己。
・女性自我成長：身為女性在社會中闖蕩，跟這個世界互動中遇到了一些卡點，想深入探索，蘇姍會以支持女性的角度去理解與提供回饋。
・伴侶關係：與伴侶的相關的各種事情。

❤️填寫預約表單：
https://forms.gle/Fwg4FEJRu28Y9tEfA
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更新：抽獎活動已結束，雖然抽獎活動結束了，問卷表單還是可以繼續填寫，等相關方案出來後，
我都會再寄送給有填表的朋友喔：）
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2020年對我來說是一個完全沒有預料到的發展，大環境的動盪，充滿著許多不確定性，許多原本規劃好的事情變成難以掌控或遙遙無期，但是在危機之中，我也慢慢靜下來摸索出了一條未來想走的路。

之後蘇姍將推出「心靈諮詢」的服務，過去這幾年，其實都有一些讀者寄信、私訊給我，詢問一些個人相關的議題，其中又以寵物逝世後的悲傷失落為最多，其次是女性自我成長、自我覺察相關的主題，過去幾年我花了許多時間在心靈輔導、相關議題上的學習，我想現在是一個成熟的時刻，來推出這樣的諮詢服務，希望能用這樣的方式，更直接給予其他人支持與溫暖。

不過心靈諮詢的服務要推出，還有許多需要完備之處，我有設想了一些項目，像是寵物失落、女性自我成長、伴侶關係⋯⋯等等，有些項目已經在默默進行當中，有些則需要大家的意見，讓我更知道，如果有人想找我諮詢，那大家的需求會是什麼？大家喜歡用什麼樣的方式預約、諮詢的方式(面談或遠距線上)、諮詢時間長度等等，我都好想知道你們的想法！

現在要請大家幫蘇姍一個忙，
如果你未來會想預約蘇姍的諮詢服務，
請點開以下這個網址，
填寫表單的相關問題，來協助我規劃諮詢方案。
🌸蘇姍心靈諮詢問卷調查：
https://forms.gle/aHGiEzzwPyfBACf78

為了感謝大家幫忙填表，只要完成兩個步驟，
就可以抽免費的蘇姍心靈諮詢名額，
我提供2個名額抽獎獎項！
(以後就會是付費諮詢了，可把握抽獎機會。)

步驟1：
完成問卷調查填表內容，記得在表單內留下聯絡方式。
步驟2：
回來這則貼文，留言「已完成填表」。

抽獎的名額聯絡方式是以表單留資訊為準，
所以務必要完成填表再來回來貼文留言喔。

表單將持續的開放填寫，
第一個諮詢名額將會在7/9抽出公佈與通知。
(已抽出通知)
第二個諮詢名額將會在7/16抽出公佈與通知。
(已抽出通知)

真的很感謝大家這幾年一直陪伴著我，
未來換我用另一個更能直接傳達我的溫暖的方式來陪伴大家。
謝謝每一個願意填表協助我調查的你，
很高興我下一階段的起步有你的支持❤️

**請留意：
蘇姍不是諮商師，這個服務比較偏向諮詢顧問服務，如果需要心理諮商治療，請找尋適合自己的諮商師跟精神科、身心門診喔。

(intro)
(Verse)
走入諸羅山 文化交匯充滿人情
故宮南院 打開嘉義世界欸窗
北迴經過這 畫出一條未來欸線
厝邊欸朋友 認真打拼為了前程

(Chorus)
在這打拼 嘉義少年欸願望
鬥陣作伙 嘉義加你正要出發

真情有你相挺 嘉義少年一定贏
鬥陣作伙 嘉義才有夢

咱未來欸希望 有你相挺

(Verse2)
希望欸列車 新欸動力帶咱前行
翻轉馬稠後 充滿機會帶來熱情
經過多少冬 田園城市活出希望
奮鬥欸少年 新欸世代創造時機

(Bridge)
感慨社會不平，明日佇佗位
新世代新動力，為咱出聲音

(Chorus)
青春在這打拼 嘉義少年欸願望
鬥陣作伙 嘉義加你正要出發

真情有你相挺 嘉義少年一定贏
鬥陣作伙 嘉義才有夢

(Outro)
青春鬥陣，未來嘉義
相招作夥，汝相挺

咱欸嘉義，美麗嘉義
相招作夥，汝相挺
咱未來欸希望 有你相挺

【親子天下周映璇製作、剪輯】二十七歲的音樂夢想家黃裕翔，因先天性「視網膜細胞色素病變」，注定一輩子失明。裕翔媽許月桂，曾經在無數的日裡夜裡懊悔無助，「感覺像是被判了死刑」。很快的，裕翔媽媽想通了，再多的自責也無濟於事，如今所能做的，就是為心愛的盲兒子找出一條未來的路......。

照片攝影：何紹齊、劉士毅
音樂：黃金色的夢 作曲/編曲/演奏 黃裕翔

更多黃裕翔「在愛裡，我逆著光飛翔」
http://www.cwbook.com.tw/product/ProductAction.shtml?prodId=0000012636
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