💪東奧挺台灣隊💪
除了看運動跟戰績外，我也特別去了解一下日本辦奧運的用心，其實是我一直很好奇，沒事幹嘛要得獎者都拿一束小小的布偶花，而不是真花，原來...

送給奧運獎牌得主的花束由藍緞帶綁著的黃，綠，和深藍色三種不同花的花束。其中的含意象徵著日本從2011發生的毀滅型大地震和海嘯下， 重新站起。當時災情嚴重，有兩萬多人死亡或是失蹤，住家被海水沖毀，受災居民被迫撤離家園。在日本受害最深的三個縣就是福島、宮城及岩手。

🥦來自福島的洋桔梗
花束所使用的花中，綠色帶褶的洋桔梗產於福島。在奪去上千人性命的海嘯之後，整個地區受到核能災害，多數居民被迫撤離。
很難想像會在這樣的地區種花。日本主辦單位表示洋桔梗是由ㄧ個非營利組織開始在當地試著推廣培育，藉此希望能重啟當地經濟，幫助地方復興。
對當地的從事農業生產人員來說，轉種花卉是ㄧ個實際的選擇。根據 Kyodo News 的報導， 在核災後，初期檢驗發現，當地所產的蔬菜輻射線含量過高 不適食用。但相對來說，花卉的合格標準要求就沒有那麽高。
“我希望有機會能藉由花卉，向世界展現福島己經重建復興了”，在核災禁區解封後於當地種植花卉的Yukari Shimizu，向Kyodo News的記者表示。

🌼來自宮城的向日葵
在海嘯發生時，巨大的海浪被推上宮城縣的海岸 造成超過ㄧ萬多人以上死亡或是失蹤。奧運主辦單位表示，為了追念死去的孩童，在災後其父母們回到宮城的ㄧ處山丘種下向日葵。
“因此之後每年那山丘都會遍佈著向日葵”，主辦單位表示，“宮城的向日葵象徵著受災者的過往記憶。”
宮城當地的名產是玫瑰，而向日葵則是ㄧ個新的特產。花卉培育者需要發展特別的專業技術與科技來生產出剛好適合小型花束大小的向日葵。

🌳來自岩手的龍膽花
宮城以北是岩手，當地的海岸線也受到巨大海浪的摧殘。岩手縣生產的的淡藍龍膽花佔日本的最大宗。與宮城和福島兩個嘗試培育新品種花卉的縣不同的地方是，自1960年來，龍膽花的培育在岩手已有數十年的歷史。
花束上還有個奧運吉祥物Miraitowa的小娃娃。這個帶著藍白方格頭帶的卡通動物的名字是由日文 的未來(mirai) 和 永遠(towa) 組合而成，象徵著日本對其過去與未來的禮讚與期許。

知道花束的故事後，下次再看到我們的優秀選手上台領獎牌時，相信你對選手們手上的那束花會有不一樣的感覺❗️

原文連結: https://www.npr.org/....../flowers-olympic-medalists

【如何用一招把小女友征服，而且还能让她感受到你的温柔，女友收到后瞬间对你心动动💗】

你是否和我一样😩 想给女朋友一个惊喜却一直在烦恼不知道该送什么好？如果那个人是你，这绝对是一篇你不可错过的文章！

今天特意为各位好男友们准备了一篇“送女朋友礼物”的秘密武器，让你不管是遇到她的生日还是那些非送不可的重要节日都不再烦恼，而且绝不会踩雷噢！

以前的我就只会送名牌包包，不然就是送口红、送香水的，甚至以为越贵的礼物，女朋友就会越喜欢！原来我一直都搞错了..😭 女朋友每次都骂我为什麽要浪费钱！

就在我烦恼了好久该送什么的时候，我看到了一个她绝对无法抗拒，也肯定会非常喜欢的的礼物！😍

其实，每个女生都希望自己可以收到来自心仪的男孩子送的花花！简单来说花就是女孩子的浪漫~ 特别是漂亮的花，即使女孩们口中不说喜欢，但心里却很想要有人送！ 尤其是收到喜欢的人亲自送出的花，她的幸福感会double up💗💗

所以男生们不妨送一束又浪漫又能打动她的花花给你喜欢的人吧🤭

这款“卡通花束惊喜礼盒”不仅颜值爆表 ，它也是一束充满童心、少女心的花~ 因为花束里满满都是她最喜欢的卡通人物！连我自己都被这个惊喜盒给彻底融化了..🥰

女朋友收到的时候，还开心的硬拉着我和她一起拍照，说要闪爆朋友圈，让别人都知道她很幸福，拥有一个非常温柔体贴的对象！像个小女孩一样🤭 很Kawayiii~

或许，有人会觉得送花挺俗套，那是因为你还在送长在泥土里的花🤣 现在温柔且浪漫的男生们都在送这款卡通花束惊喜礼盒了！

「每个女生都需要一束花，感受被呵护💕而我，就是那个不管十年、甚至二十年以后，手拿着一束花，等待她的人」

你是否想到要送心仪的女孩什么花了吗？🤔
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有看這次「#冬季小餐桌推薦指南」的話，會知道我這次的主題是高山葡萄酒。

為什麼是高山呢？因為我曾在冬季去阿爾卑斯山區旅行，在凍到發抖的時候，躲進小木屋餐廳裡，點上一份卡路里爆表的起士鍋，再來杯白酒，這感覺實在太舒心療癒了。

#為什麼是起士配白酒？

烤起士、起士鍋的傳統主要來自法國的鄰居，瑞士，他們在做起士鍋的時候，會放2～3種牛奶起士、蒜片、白酒，下去熬煮，煮到綿綿密密，再給你一支叉子用麵包蘸著吃。

白酒少了紅酒的單寧澀，再加上沁爽酸度，可以把這濃郁的起士，配得神清氣爽，在補充冬天熱量與滿足口腹之慾的同時，不至於先被膩死。

#為什麼要喝夏斯拉白酒？

夏斯拉(Chasselas)，是一個古老的葡萄品種，來自瑞士，用瑞士的葡萄品種來搭配起士，是不是很完美？

但瑞士葡萄酒價格高，並且產量稀少，所以這次小餐桌幫大家選的，是由 #勃根地酒農 以生物動力法栽種， #瑞士經典品種 ，並用水泥蛋形發酵槽釀成的 #法國酒。

真心覺得值得。

喝的時候可以感受到淡淡槐樹蜜香，以及蜜桃氣息，重點是純淨果香以及圓潤口感。

冬天喝這瓶白酒真是可口極了！

#除了起士還可以配什麼

大家不是天天都想吃起士(像我爸就很怕起士味)，但瑞士人也不是只吃起士呀呀呀！

夏斯拉白酒的香氣比較細膩，當開胃酒，或者是搭配海鮮、雞肉料理都不錯。

關鍵是烹調方式要儘量簡單、以突顯食材原味為主，比如說海鮮就清炒或乾煎，然後上桌前淋上一點檸檬汁，搭配夏斯拉白酒，就是一道可口又開胃的一餐，充滿阿爾卑斯山風情。

#小餐桌有什麼夏斯拉可選？

我這次幫大家挑了2款夏斯拉，照片中這款是1.0版，輕鬆直接又可愛，像是在阿爾卑斯山草原上奔跑的小蓮(應該不只有我看過這卡通吧？🙋🏻‍♀️🙋🏻)

而另外一支，是2.0，就像她的姊姊，開瓶時花香馥郁芬芳，就像捧了束花，但是要醒酒才能喝到更多細節。

你可以考慮把姐妹倆都一起帶回家，記得姊姊要先開瓶醒酒，然後讓妹妹打頭陣當開胃酒、姊姊搭餐喝，這樣就是完美的聖誕大餐了。

#Celia的12月選品：
https://forms.gle/bxDruuEvbo1reJ4FA

什麼你不喜歡喝白酒？
別擔心，我還有西西里火山紅酒要分享，但今天先說到這，我們下次繼續聊。

#tastewithcelia
#celia產地小餐桌
#與你分享更多有故事的好酒

馬卡龍造型小巧可愛，又多顏色和口味，迷倒一眾女生。可是傳統法式馬卡龍大部分也很甜，吃兩件就會膩。
尖沙咀這間由韓國人主理的甜品店，做的馬卡龍口感比較煙韌，也不像一般甜膩。但這兒同樣做到外脆內軟，光滑飽滿的餅面和「裙邊」，手勢不錯。最少有六款口味：最特別是黃豆粉，除了餡料是黃豆粉味之外，外層也蘸上黃豆粉，坊間少見；還有伯爵茶味、開心果味等等。另有卡通馬卡龍選擇， Minions和獨角獸，一樣可愛。

韓式唧花蛋糕是這店另一賣點，着重手工，負責人用奶油忌廉唧出一片片的精緻花瓣，當中需要花很多心思和時間，只要唧壞一片花瓣也要重新做過。價錢不算離地，一個蛋糕 $270，想經濟一點也有$50的cupcake。送一束花，價錢昂貴，浪漫一時，倒不如買數朵又能吃下肚又能打卡的花，一樣可以呃Like。


採訪：廖希玥
攝影：陳永威

Dessert Park
地址：尖沙咀柯士甸路14號僑豐大廈地下
營業時間：星期一至六 12nn-6pm
電話：6013 5903
詳情： http://bit.ly/2Qtag3l

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