雙北高中以下正式宣布停課了！
每天一到2:00PM我們每個人都好焦慮，但這幾天正是疫情向上爬升的階段，我們心裡要有底：若是以等差、等比、甚至平方、立方的速度攀升在國際間已是傳播的常態，儘量告訴自己不要慌張，今天只要不是破千就算是有守住好嗎（就算破千也別亂了方寸），我們對台灣的公衛和人民素質要有信心。

對於生性又懶又宅的懶媽我，名正言順耍廢宅在家並非難事，但一日三餐的張羅就比較惱人，不太能上菜市場及大賣場、成天叫外送烹煮及配送過程的衛生問題也讓人隱隱擔憂、再好吃的泡麵吃三天也是會怕。

防疫也能兼顧健康、美味、便利，看到冷凍庫塞滿生鮮食材，我心裡就是踏實。這裡都是小家庭2-3人小包裝，做一次拿出來退冰、一次煮完吃完，方便俐落不留隔餐。

安永鮮物創辦人崇越集團董事長郭智輝博士，縱橫半導體產業30年，2012年傾全力投入HealthCare大健康產業，不惜耗資重金建立食安體系，以產銷一條龍模式，打造出「#安永鮮物」高品質社區型健康保健超市。自源頭進行食安把關，匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產，及嚴選烹飪所需天然食材，貫徹「安心、鮮美、便利」的精神。

✅ 🍲 即食- 山藥竹笙排骨湯（490g)（售完）
這個這個我大大推，排骨燉得很軟很入味，老人小孩都很好入口，而且排骨很多塊，料好實在，新鮮雞骨熬的湯頭真的很爽口清甜不油膩，全是養身新鮮食材只加鹽調味，吃到的是滿嘴山藥竹笙的鮮甜，加個麵條就是一餐主食，就連歪嘴雞小王也讚不絕口呢。我自己又囤了十包，再寄十包給仙嬤，防疫閉關期間也要吃好吃巧吃健康。

✅ 🍚即食- 醬拌古早味滷肉(150g)
厚 ! 只要有滷肉這一道，小王當場就能白飯再添兩碗吃到簌簌叫。
安永主廚配方以手炒冰糖及非基改醬油提香慢火細燉，跟夜市的滷肉飯一樣美味，還多了國家級食安的把關。

✅ 🐽即食- 日式照燒豬肉(250g)
這道很下飯，老少咸宜，我個人最愛這味。煮一鍋白飯，加熱一份照燒豬肉，炒一道青菜，方便又營養。
嚴選安永鮮豚豬肉片，獨家日式照燒配方調理，品嚐道地日式美味。

✅ 🐷即食- 泰式打拋豬肉（150g)
份量剛好，適合2-3人的小家庭，每包約為2碗白飯的份量，拌飯或拌麵都很合適。不過這道比較偏大人味，有酸嗆感，［小朋友接受度可能會偏低喔］。

✅ 🐟金目鱸魚切片(200g)
不帶刺的薄切魚片，我是加點鹽巴再沾一些地瓜粉加油香煎，非常鮮甜味美，小朋友會很愛。金目鱸魚含豐富蛋白質、維生素，營養滿分。無論乾煎、清蒸或煮湯都很可以。

✅ 🦐 特選白蝦（300g)
來自台南的自然無毒生態池，以日本最先進CAS細胞活存技術低溫冷凍保鮮，獨特冷凍法讓白蝦鮮甜水分子完整保留，避免冷凍時細胞膜破裂，營養水分流失，急凍完封保鮮，鎖住白蝦原有嫩彈，解凍後口感就像現撈一樣。

✅ 🍗放山雞骨腿切塊（400g)
俗話說藥補不如食補，疫情期間一定要為家人燉鍋雞湯進補一下，頂級黑土雞，各式雞湯料理首選，採用14-17週自然熟齡黑羽放山土雞，從畜牧場到屠宰場，整合「產銷履歷驗證」。

✅ 🐓放山雞雞胸肉丁（300g)
頂級黑土雞，皮薄肉Q低油脂，都幫你切小小塊，一退冰即可料理超方便，黑胡椒雞丁、洋蔥雞丁、烏龍炒麵、湯麵⋯，怎麼煮都行。

🛒 選物請見留言處
5/17（一）～5/23（日）
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😥因疫情期物流塞車，請即早下訂，出貨將依訂單順序依序出貨，下單後5-8天送達，請仙女兒共體時艱！

台灣，我們可以的報導

【柯市長逃避轉型正義監督實錄】
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今天是二二八紀念日。柯市長忙著直播「一日北高」，以及搭高鐵趕場跑攤與馬英九同台。市長想逃避但我不會放任，我上任以來已積極監督推動轉型正義工程，至今有些許進度，在此向大家報告。
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轉型正義有四大重點：真相公開、移除威權象徵、不義遺址維護、教育推廣。
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1️⃣ #真相公開：我要求文化局規劃人權地景手冊，讓社會大眾更加了解白色恐怖的歷史。
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2️⃣ #移除威權象徵：我質詢柯市長，要求他移除全台北市的兩蔣銅像。（https://youtu.be/BFB8kPReMB4）
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3️⃣ #不義遺址維護：我要求文化局、民政局整頓六張犁公墓（戒嚴時期政治受難者紀念公園），在擔任民政委員會第一召集人時，啟動委員會考察，並要求局處整合盤點全台北市不義遺址維護。
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4️⃣ #教育推廣：我要求柯市長與文化局長，六張犁公墓整頓工程內容，要加入英文與中文導覽QRcode，以利中小學或外國人校外教學。台北市每個不義遺址都應設立告示牌，讓民眾得以認識歷史和理解。
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目前市府已經發包委外製作白色恐怖人權地景手冊、網站與推廣活動，預計會在今年完成。而六張犁公墓的設計工程規劃也發包，正在等待局處回報。
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台北市轉型正義推動的進度道阻且長，因為有一個對轉型正義麻木不仁的市長。只要事情大到上升至市長層級，就會遭到敷衍、逃避、不當一回事。比方威權象徵移除，去年我詢問柯市長關於台灣獨裁酷刑暴行等最大加害者是誰，柯市長很清楚的表示：「蔣介石」，但我詢問是否應依法行政移除威權象徵，他的回應是：「不用依法行政」、沒事就沒事，何必搞得烏煙瘴氣，「時間久了自然會消失。」
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市長對於轉型正義的消極，對比「白藍合作」的熱情，讓人不禁懷疑「白藍合作」已經成了「白藍一家親」。難怪台北市的轉型正義成績單，就像市長的滿意度一樣，都是全國各縣市的後段班。
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市長應該傳遞正確知識給社會大眾，離譜的是，昨天柯市長上傳短短百字的影片引文，竟然連基礎事實都可以寫錯。
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錯誤1️⃣：群眾之所以在228走上街頭，不只是林江邁被毆，也因為陳文溪之死，市長沒有搞懂陳儀失政才是民怨的根本。
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錯誤2️⃣：「處理委員會」不是什麼反抗據點，而是地方仕紳集合起來維持秩序和提出改革訴求的組織。
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錯誤3️⃣：混淆了鎮壓與「清鄉」。
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這三點都是對於二二八稍有認識的人，不會犯的基本錯誤（#註）。
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柯市長昨天說，轉型正義是要解決現在的問題、要對過去反省。在今年的首長共識營中，柯市長主張要打造「司法公平」、「人人守法」正常化國家。矛盾的是，他明知道蔣介石草菅人命、施行酷刑、破壞司法，是最大加害者，卻繼續讓這個獨裁者銅像繼續矗立在校園、公園；並在二二八紀念儀式，邀請每年祭拜蔣介石的馬英九來冠冕堂皇的致詞，讓市府替加害者體系擦脂抹粉，稱讚馬已經很努力。
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我最喜歡的捷克作家米蘭．昆德拉曾說：「人與政權的鬥爭，是記憶與遺忘的鬥爭。」記憶是對抗不義的基本條件。因為記憶，我們得以辨識善惡；因為記憶，我們得以反省推動轉型正義；因為記憶，我們才能記取歷史教訓，開創更好的未來。
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「記得」，與「記得什麼」，也就是真相，是轉型正義最基礎的前提。沒有這個前提，所謂的對話和解都難以發生。
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今天是二二八，應該是記憶的日子，但台北市有一個市長，喜歡在這天叫大家忘記。
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#註解
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二二八全台各地發生衝突之後，由地方士紳為主組成的處理委員會，大多數功能都是維持地方秩序與提出改革訴求，而非武裝起義的反抗據點。經陳儀認可成立，直接與陳儀談判的台北處委會更是如此。柯市長的說法，真是從1992年行政院版《二二八事件研究報告》出爐以來無人提出的創見。
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其次，「清鄉」是指軍事行動之後，對控制區進行逐一清查戶口，找出藏匿的敵人或是拘捕對象，以及搜尋、收繳民間武器的行動。自3月8日基隆登陸以來的軍事行動，當時的官方稱之「綏靖」，一般稱之為武力鎮壓，從未有人將之稱為「清鄉整肅」。
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#大安 #文山 #林穎孟
問政報告 https://reurl.cc/V34zG6
陳情與免費法律諮詢請洽 https://forms.gle/pG7YjamwHcN1735d7

#今晚我想來點真心話

今晚要再度挑戰一日北高，在出發前，有些事情想和大家聊一聊。

有人問我，為什麼要挑在228挑戰一日北高？這一天是台灣歷史上的悲劇，但我以台北市長的身份總是希望台灣是迎向光明的、正面的，而不是一直停留在哀傷的氣氛中。2016年我騎一日雙塔時，民進黨已經全面執政，我以為台灣會從此走出藍綠統獨吵吵鬧鬧的局面，我期望台灣一起走向共同的未來，迎接共榮的社會。不料到今天，政治上還是意識形態掛帥，政壇也還是吵吵鬧鬧，用在幹正事的時間倒是不多，電視上的政論節目竟然和20年一樣噴口水。不過我還是期望我們有一個理性和諧的社會，大家可以講道理，我是真的很厭倦那些莫名其妙的吵鬧。

這一次，我們也想推廣自行車，今年是自行車旅遊年，台北市的河濱自行車道相當完整，外國朋友也很稱讚。YouBike也將從1.0推展為2.0，400個停車點要擴張成1200個。藉著騎自行車，其實也能欣賞台灣很多不同的美景，今晚九點，一起來聊聊騎車的心情吧。

#一日北高
#三個小時後關渡宮見

「在高鐵通車之前，很多人是坐飛機的，台北、高雄飛機的頻繁程度，可能現在很多年輕朋友不知道，是每五分鐘到十分鐘就一班飛機，像公車一樣。」

2007年1月5日，高鐵通車了。這條造價4806億元的高速鐵路，歷經台灣10年的跌宕起伏，終成一股推動台灣向前的力量。高鐵改變了台灣的空間概念，連結台灣南北成為一日生活圈，甚至影響台灣未來百年的城鄉風貌。

高鐵通車14年來，早已成為台灣民眾生活的一部分，每日平均載客量，從通車之初的四萬三千人，成長到現在的十八萬五千人。雖然載客量年年成長，但作為台灣第一個民間投資的BOT計劃，高鐵也有著極大的財務負擔，除了近五千億的興建成本，後續的營運、折舊、攤提、還有利息等支出，再加上要給政府的回饋金，一路艱辛，甚至一度傳出破產危機。

這集節目，與我們連線的是前交通部長葉匡時。葉教授在交通部多年，從政次到部長，率先規劃「高鐵財務改革方案」，雖然因為許多複雜的政治因素，在執行前就辭職了，但隨後的改革，確實使台灣高鐵遠離瀕臨破產的命運。我們請葉教授來談談這段心路歷程，也帶大家回顧高鐵的故事。

主持人：涂豐恩
與談者：實聯精密化學公司副董事長兼總經理、前交通部長 葉匡時

#高鐵 #葉匡時 #好好說那年 #交通部 #podcast #聽天下

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#今晚我想來點真心話
今晚要再度挑戰一日北高，在出發前，有些事情想和大家聊一聊。

有人問我，為什麼要挑在228挑戰一日北高？這一天是台灣歷史上的悲劇，但我以台北市長的身份總是希望台灣是迎向光明的、正面的，而不是一直停留在哀傷的氣氛中。2016年我騎一日雙塔時，民進黨已經全面執政，我以為台灣會從此走出藍綠統獨吵吵鬧鬧的局面，我期望台灣一起走向共同的未來，迎接共榮的社會。

不料到今天，政治上還是意識形態掛帥，政壇也還是吵吵鬧鬧，用在幹正事的時間倒是不多，電視上的政論節目竟然和20年一樣噴口水。不過我還是期望我們有一個理性和諧的社會，大家可以講道理，我是真的很厭倦那些莫名其妙的吵鬧。

這一次，我們也想推廣自行車，今年是自行車旅遊年，台北市的河濱自行車道相當完整，外國朋友也很稱讚。YouBike也將從1.0推展為2.0，400個停車點要擴張成1200個。藉著騎自行車，其實也能欣賞台灣很多不同的美景，今晚九點，一起來聊聊騎車的心情吧。

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