※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDDFHfS ]

作者: alisha0110 (Alisha) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 一心拉麵．必吃三星玉蔥拉麵
時間: Sat Oct 31 22:44:27 2015


餐廳名稱：一心拉麵
消費時間：2015年/7月
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路39號
電話：039571587
營業時間：週一-週二11:30-14:00；17:30-20:00
週四-週日11:30-14:00；17:30-20:00(可能提早售完)
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：三星玉蔥拉麵

好讀圖文網誌版：

http://alisha.tw/ramen-lotung/

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其實我還蠻常吃拉麵的，還好羅東鎮上有幾家日式拉麵都很好吃，沒事可以解解饞，目前
吃到覺得還不錯的，一間是麵魂家，另一間就是今天介紹的一心拉麵啦~這家拉麵在當地
也非常受歡迎，地點不是在熱鬧的街上，附近是一般住家，不過生意卻很好，我們那天運
氣超好剛好不用排隊，立馬進去享用啦~


一心拉麵的門面布置蠻別緻的，算是可愛的日式風格吧？！人多排隊時，也能有位置可以
坐著等待。


門口的小板子貼著當月的公休日及客人大頭貼，不知道大家有沒有注意到？一心拉麵也是
限量每天100碗拉麵！之前看到網友說限量都是噱頭，看了很厭煩。不過常吃拉麵的人就
知道，湯頭的熬煮本來就很花時間和工夫，每天能產出多少量也是店家估算出來的數額，
多了就無法供應(畢竟沒有多餘的時間再用)，既然在一定的時間內只能供應這麼多的量，
那麼將這個估算的數額訂為限量100碗、限量50碗、限量200碗，諸如此類的都是很合理的
，頂多為此掛上"限量"的名頭，再做包裝而已啦~


店內空間不大，座位與座位的間距也比較窄，座位有靠牆區適合單人享用的座位，或者中
間排兩人使用的座位，若人多的話就要坐右手邊的四人座。


餐具、七味粉、水、衛生紙都已經擺在桌上嚕！店裡也有提供茶水。


翻桌率還蠻高的，一直有客人進來，從外面就可以清楚看到廚房料理的畫面。



MENU

除了拉麵外，還有一些炸物、渍物、冷物…等可點。



若有需要調味料，可至調味區自行取用。


地獄拉麵

閃光點的，我不太敢吃辣就不挑戰了~主要還是上面那匙辣醬，基礎湯底則跟豚骨是
一樣的。除了拉麵外，一碗麵中還有海苔、蔥花、溫泉蛋、叉燒和筍乾。



一心拉麵裡最讓我們驚豔的是這個….筍乾，滷的超級入味，很好吃！



它們的叉燒比較厚，感覺燉的很入味


三星玉蔥拉麵

這一道我還蠻推薦的，上面真的鋪了滿滿的三星玉蔥，很有宜蘭在地特色，一碗拉麵中同
樣有溫泉蛋、叉燒、筍乾之類的，個人覺得很好吃！


我的叉燒呈塊狀，我本身是不吃，但閃光說還不錯~~


麵條還OK，可惜不能選擇粗細、硬度，湯頭非常清甜，是帶著蔬菜的甜味哦！


白柚蘿蔔


味道還不錯，蠻爽口的，不過蘿蔔好大一塊，如果再切小塊點，應該會更適合入。



唐揚雞

雖然份量不多，但還蠻好吃的！外皮酥酥的，而且酥皮也是有味道的，雞肉不柴、JUICY
，不沾醬吃就很好吃！


大胃王閃光吃不夠，又加麵，我忘了是半球還是一球，快吃完才送上來。


這頓吃的超撐，也很心滿意足！一心拉麵價格還蠻合理的，而且除了拉麵外，還有許多小
點可以選擇，目前算是我最喜歡吃的羅東拉麵，下次嘴饞時，不用到台北吃，在這裡就有
很不錯的日式拉麵囉！



一心拉麵
電話：039571587
營業時間：週一-週二11:30-14:00；17:30-20:00 週四-週日11:30-14:00；17:30-20:00(
可能提早售完)
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路39號


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