為什麼這篇一心拉麵鄉民發文收入到精華區:因為在一心拉麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者alisha0110 (Alisha)看板I-Lan標題Fw: [食記] 宜蘭羅東 一心拉麵.必...
一心拉麵 在 Ashely玥玥 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 03:10:27
歡迎光臨❤️請問要點什麼? 來朝聖位於宜蘭的 #一心拉麵 🍜 雖然疫情期間不能出國 但我們可以用美味的日式料理 帶著味蕾去旅遊😋 . 📍店裡熬製的 豚骨湯 每日限量200碗,當然要來點看看,基本款豚骨味增拉麵🍜湯頭濃郁不死鹹~麵條Q彈有嚼勁,非常推薦一定要來試試看,另一碗三星玉蔥拉麵🍜更是結合了當地...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MDDFHfS ]
作者: alisha0110 (Alisha) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 一心拉麵.必吃三星玉蔥拉麵
時間: Sat Oct 31 22:44:27 2015
餐廳名稱:一心拉麵
消費時間:2015年/7月
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路39號
電話:039571587
營業時間:週一-週二11:30-14:00;17:30-20:00
週四-週日11:30-14:00;17:30-20:00(可能提早售完)
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:三星玉蔥拉麵
好讀圖文網誌版:
http://alisha.tw/ramen-lotung/
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其實我還蠻常吃拉麵的,還好羅東鎮上有幾家日式拉麵都很好吃,沒事可以解解饞,目前
吃到覺得還不錯的,一間是麵魂家,另一間就是今天介紹的一心拉麵啦~這家拉麵在當地
也非常受歡迎,地點不是在熱鬧的街上,附近是一般住家,不過生意卻很好,我們那天運
氣超好剛好不用排隊,立馬進去享用啦~
一心拉麵的門面布置蠻別緻的,算是可愛的日式風格吧?!人多排隊時,也能有位置可以
坐著等待。
門口的小板子貼著當月的公休日及客人大頭貼,不知道大家有沒有注意到?一心拉麵也是
限量每天100碗拉麵!之前看到網友說限量都是噱頭,看了很厭煩。不過常吃拉麵的人就
知道,湯頭的熬煮本來就很花時間和工夫,每天能產出多少量也是店家估算出來的數額,
多了就無法供應(畢竟沒有多餘的時間再用),既然在一定的時間內只能供應這麼多的量,
那麼將這個估算的數額訂為限量100碗、限量50碗、限量200碗,諸如此類的都是很合理的
,頂多為此掛上"限量"的名頭,再做包裝而已啦~
店內空間不大,座位與座位的間距也比較窄,座位有靠牆區適合單人享用的座位,或者中
間排兩人使用的座位,若人多的話就要坐右手邊的四人座。
餐具、七味粉、水、衛生紙都已經擺在桌上嚕!店裡也有提供茶水。
翻桌率還蠻高的,一直有客人進來,從外面就可以清楚看到廚房料理的畫面。
MENU
除了拉麵外,還有一些炸物、渍物、冷物…等可點。
若有需要調味料,可至調味區自行取用。
地獄拉麵
閃光點的,我不太敢吃辣就不挑戰了~主要還是上面那匙辣醬,基礎湯底則跟豚骨是
一樣的。除了拉麵外,一碗麵中還有海苔、蔥花、溫泉蛋、叉燒和筍乾。
一心拉麵裡最讓我們驚豔的是這個….筍乾,滷的超級入味,很好吃!
它們的叉燒比較厚,感覺燉的很入味
三星玉蔥拉麵
這一道我還蠻推薦的,上面真的鋪了滿滿的三星玉蔥,很有宜蘭在地特色,一碗拉麵中同
樣有溫泉蛋、叉燒、筍乾之類的,個人覺得很好吃!
我的叉燒呈塊狀,我本身是不吃,但閃光說還不錯~~
麵條還OK,可惜不能選擇粗細、硬度,湯頭非常清甜,是帶著蔬菜的甜味哦!
白柚蘿蔔
味道還不錯,蠻爽口的,不過蘿蔔好大一塊,如果再切小塊點,應該會更適合入。
唐揚雞
雖然份量不多,但還蠻好吃的!外皮酥酥的,而且酥皮也是有味道的,雞肉不柴、JUICY
,不沾醬吃就很好吃!
大胃王閃光吃不夠,又加麵,我忘了是半球還是一球,快吃完才送上來。
這頓吃的超撐,也很心滿意足!一心拉麵價格還蠻合理的,而且除了拉麵外,還有許多小
點可以選擇,目前算是我最喜歡吃的羅東拉麵,下次嘴饞時,不用到台北吃,在這裡就有
很不錯的日式拉麵囉!
一心拉麵
電話:039571587
營業時間:週一-週二11:30-14:00;17:30-20:00 週四-週日11:30-14:00;17:30-20:00(
可能提早售完)
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路39號
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