- 【新北新莊美食｜摩多居酒屋】 「一府二鹿三艋舺」，是眾所周知的台灣俗諺，較少人知道，在艋舺（萬華）還沒興起之前，更早的說法是「一府二鹿三新莊」。前幾天逛了一下新莊廟街夜市，剛好經過廟街文化和日式的復古懷舊居酒屋，google評論達1000多則評價也超高，二話不說直接進店用餐！ . . 店內座位區分前半部及後半區，前半部偏向日式居酒屋的風格，後半部多在呈現廟街文化，重點是後半部有包廂，還有投影布幕✨聚餐或是慶生會來這超適合，店內可協助播放影片✔️，下班想放鬆也可以到摩多居酒屋看球賽配點酒，這才是有儀式感的生活啊！！不得不說老闆真的很敢請，不只會很會設計店面，食材不錯，重點是很會做人，而且還很懂世俗🤣很多故事的一個人，很適合當擺渡人，怪不得在地人狂推這一間居酒屋，在疫情期間生意還是陸陸續續地來！ . . ——-推薦食材—— 🔸 熔岩雞肉丸 $250 (※必點) 這道菜是限量的，吃一口真的好吃到哭，Q彈的雞肉丸上淋上香氣濃郁的起司和糖粉在加以炙燒，衝突的搭配但格外的適合，鹹中帶點甜有點初戀的感覺，真的太好吃了，難怪是限量。 🔸 鱈魚肝醋 $160  將果醋加入攪拌，才$160就能吃到外面西餐廳高級的食材，腥味不會很重，入口即化，擺盤漂亮。 🔸 盛合五本 $250 從左至右分別是明太子雞腿、蔥花豬五花、牛肋串、烤雞軟骨、烤雞屁股，超推明太子雞腿跟蔥花豬五花，明太子的味道恰到好處不會蓋過雞肉本身的味道，雞肉也是肥嫩多汁；豬五花則是肥瘦的比例剛剛好，配上店家的調料簡直絕了，烤串拿來搭配啤酒就是天衣無縫的完美。 🔸 奶油明太子烏龍麵 $180 這道算是主食類，這間店奶油明太子的味道真的非常好吃，搭配上Q彈有勁的烏龍麵，很特別。 🔸 烤鯖魚 $180 這是店內推薦當然點一下囉！這道常見且簡單的料理能成為推薦一定有他的道理，果然勝敗還是取決於調味醃製的過程，比市面上吃到單純就只有鹽配上檸檬的好吃很多。 🔸 鹽烤牛舌 $250 這道料理可能很多人聽到名稱就卻步了，但嘗試吃過後欲罷不能。原來牛舌比其他部位還好吃，牛舌本身就有味道，所以只需要烤一下就很入味，口感脆嫩。 🔸 蒜香千層腐皮 $100 一上菜時整個香氣撲鼻，很適合當下酒菜，可以嘴解饞和酒膩，卡滋卡滋讓嘴巴不會這麼無聊。 🔸 荔枝酒跟Sapporo札幌生啤酒 $130 Sapporo生啤機在台灣真的很少看到，平常買個肉串回去吃時必搭配Sapporo，因為他的泡沫細膩味道稍重一點是我喜歡的類型，不像其他牌有點在喝水的感覺。 —————- 📍摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場 📍地址：242新北市新莊區新莊路483號 📞電話：02-2201-2483
⏱營業時間：週一至週四 17:30~00:00，週五至週日 17:30~01:00 🕹粉絲專頁：摩多居酒屋 📎詳細美食介紹文：https://0rz.tw/hLl4F #新北美食 #新莊居酒屋 #新北居酒屋 #摩多居酒屋 #新莊廟街夜市 #台北宵夜 #串燒 #燒肉 #居酒屋推薦 #好想去喔 #波波發胖 #台北美食 #taiwanfood #台北聚餐 #聚餐 #新北景點