本來是不太想說什麼的，但因為1/15起，入境台灣的居家隔離政策改為「一人一戶」，即使家裡有帶衛浴的主臥、或是有分租套房都不符規定，只能住防疫旅館。

問題是，台灣並沒有這麼多間防疫旅館。

好的，很多人看新聞上面都寫著高雄還有、桃園還有、哪哪哪還有，就真的以為有房間，不會知道真正想返台的人面臨的困境，像我今天問了兩家規模較大的防疫旅館「業務」都告訴我1/11-1/28全台滿房。

台灣的隔離政策出了什麼問題？

1. 政府沒有統一分配隔離點及收費標準：好比落地後，可依照戶籍地或居住地址，直接就近分配防疫旅館，但在台灣完全沒有規範，想訂哪的旅館就訂哪，價格也隨著飯店的星級價差很大，從1500元到8000元都有，直至這兩天因為全台滿房才有戶籍地訂房的限制。若依照我之前在上海隔離的標準，依照居住地址分配隔離飯店，價格在人民幣300元到500元之間，最高價格的500元住的是五星級了。

2. 防疫旅館沒有統一的預定平台：自己的旅館自己訂很OK，自由選擇讚讚讚，但是台灣的防疫旅館並沒有一個統一的平台讓人預定，每家旅館各自打廣告各自經營，各縣市公布了防疫旅館名單，然後得要自己一家一家打，要不然就是透過仲介或業務訂房，沒辦法像Hotels.com或是agoda那種訂房網站，一輸入日期，立即告訴你哪些旅館還能住。

3. 配套還沒做好就急著改變政策：原本居家隔離的條件是，只有要家裡有帶獨立衛浴的主臥就能隔離，這確實是一個防疫破口，在家隔離過的人真的14天會乖乖在房裡不會出來嗎？很多政策真的是防君子不防小人，所以我認為現在改成一人一戶隔離也沒有不合理，只是有了這個限制，勢必防疫旅館需求會大增，必須要先有解決房源的方案，而不是被罵一輪以後，突然又說那集中檢疫所開放房間、徵召更多防疫旅館等等，正確的順序應該是先準備好吧？

好啦，那現在除了靜靜等政府出方案，有其他解決方法嗎？有。

1. 請家人去住外面，自己在家中隔離。幫家人訂房還是容易一些，畢竟一般的飯店價格還比較合理也還有空房。

2. 詢問周遭親友有無閒置的空房子，或有正好在出租但又還沒租出去的房子可以借給你（Airbnb或日租套房是不符合防疫旅館條件的，政府會根據你入境填寫的地址資料去查，同一地址被發現短期內接過太多隔離的人會被開罰）。

3. 雙手一攤等著被安排，不然呢？難道沒有訂到防疫旅館會被遣返嗎？

真的不想說太多了，其實政府控管嚴也只是不希望境外有太多人回家過年，免得增加醫療和人事負擔，過年大家都想一家團圓，防疫人員都辛苦了呀，謝謝你們。

各位在海外的朋友們，想回家沒有錯，只是這趟回得了家、過得了年的人，我相信都是有錢人💰👍🏻

祝福㊗平安️🙏🏻順利

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#防疫旅館 #防疫政策 #隔離 #過年返鄉

因為一家團圓，月亮才圓
因為笑聲響亮，月光才亮
因為身體健康吃得香，這天烤肉才久久飄香

中秋節快樂，我們要一直又圓又亮又香。

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2018年曆9月插畫-台灣農業發展協會，染渲設計

因為一家團圓，月亮才圓
因為笑聲響亮，月光才亮
因為身體健康吃得香，這天烤肉才久久飄香

中秋節快樂，我們要一直又圓又亮又香。

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2018年曆9月插畫-台灣農業發展協會，染渲設計

素食家常菜料理│馬鈴薯和番茄的新做法，喜氣又好吃，一週吃三次都不會膩，上桌馬上吃光連湯汁都不剩 │Vegan Recipe.│EP153
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和番茄來做一道素食家常菜料理，我很常拿馬鈴薯和番茄來做三明治，通常是用成馬鈴薯泥沙拉，在切一些番茄和小黃瓜，給孩子們當早餐吃。可是今天我沒有要做三明治，我要用馬鈴薯和番茄來做一道好吃的，有家常味的年菜，一大鍋熱騰騰的, 孩子看了就吵著要開吃了，我煮完也忍不住想吃。有纖維、有菇類、有各種顏色的蔬菜，孩子們又可以開心的吃一餐了, 不管是配飯、配麵、配米粉或是米苔目, 都很適合喔! 鹹香的素丸子還有番茄鮮甜濃郁的湯頭，實在是太好吃了。我把它取名為諸事大吉好運旺, 紅紅的湯頭讓你從年頭到年尾都好運旺, 圓滾滾的素食新竹肉丸子，讓你一整年諸事大吉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
馬鈴薯 250克 / potato 250g
高麗菜 200克 / cabbage 200g
黑木耳 5克 / black fungus 5g
大白菜 90克 / chinese cabbage 90g
菠菜 70克 / spinach 70g
杏鮑菇 100克 / oyster king mushroom 100g
番茄 400克 / tomato 400g
薑 10克 / ginger 10g
純素新豬肉 230克 / vegan OmniPork 230g
太白粉 50克 / potato starch 50g
玉竹 10克 / Polygonatum odoratum 10g
金針 5克 / dried golden flower 5g
醬油 5cc / soy sauce 5cc
醋 1瓢 / vinegar 1 spoon
鹽 3克 / salt 3g
糖 5克 / sugar 5g
胡椒粉適量 / proper amount of white pepper powder

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感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=j-t1C9auAEo
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,我用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 我做了一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食