自己會想念自己做的菜🥱，
這個星期，
工作滿檔，
根本沒時間煮飯😭😭

這個滷油雞翅，
真的好好好好好吃呀😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

這次在
美式賣場買的玉米筍，
ㄟ～
真的很甜耶❤️
我真的還蠻愛玉米筍的。

我要來賣掉
我的
超新國際牌麵包機，

還有～
家裡的一字型廚具😀

（意者可以私訊我嘿😍）

(尺寸270cm)
(實在太愛日本珐瑯廚具）
（我應該會被歪先生殺😀）

#菲比的小廚房
#菲比油雞
#有人用過連爐烤嗎？

在目前經手的案件中, 我最喜歡整理的就是廚房了! 因為每個人的廚房用品都大同小異, 但實際操作起來卻可變化多端, 相當有趣!
由於我大部分客戶家中的廚房都是一字型款式, 所以今天想藉由一個最新案例來跟各位分享傳統廚房的空間運用

一般來說, 一字型廚具普遍都有收納櫃不足, 和流理檯面使用空間不夠的狀況. 市面收納書籍多半會建議依照使用頻率和物品輕重來儲放上櫃或是下櫃. 那些建議都很實用, 但其實也要考慮到家庭成員的身高和身體狀況, 還有同類物品的數量來做收納, 這樣空間使用起來會更完善, 也更合邏輯!

Before照片中的廚房, 雖然看起來不算太亂, 但是使用起來並不方便. 大型的碗盤瀝水架占據了部分流理台, 剩下的空間又被電鍋占掉一半, 這樣不是連切菜的位置都變小了嗎?

再看看After照片, 為了要幫電鍋重新找地方放, 我撤掉了角落的層架, 在客戶家的客廳找到了兩個塑膠收納箱, 改成直立式堆疊擺放, 讓它變成可承重的矮櫃, 電鍋放上以後, 料理檯的空間就清出來了!

再來就是把櫃內所有物品取出, 分門別類安置它們!

碗盤: 原本開放層架上的碗盤全部移到上櫃, 常使用的放前面, 不常用的放後面.
(因衛生考量, 還是建議將餐盤放到有門的櫃內較好)

食品雜貨: 原先亂放在上櫃的食物, 依類別區分為[豆類] [有機種子] [麵條] [乾貨] [麵粉]放入有把手的收納盒中, 所以即使是個子較矮的家庭成員也能輕鬆拿取

保鮮盒/玻璃罐/水瓶: 由於這位客戶家中這類型的物品數量不多, 所以可以集中管理, 廚房下櫃第三格通常是較高的大抽屜, 如果只是像Before照片中拿來堆放少量雜物, 是非常浪費空間的. 改放空盒空罐後, 反而將這抽屜利用的恰到好處!

保鮮膜/抹布/食物用塑膠袋: 在總數不多的情況下, 這些東西也可以集中放在一個抽屜

清潔用品: 可以利用層架和收納盒放在水槽的下方, 這是利用聯想法方便拿取

鍋子: 正常情況下, 鍋子應收納在瓦斯爐下方或是旁邊的下櫃中, 但這位客戶家中廚具的那個位子有漏油的問題, 所以無法照做.

另外, 無論家中是用瀝水架或是烘碗機, 我都會告訴客戶, 那只是洗好後瀝乾的暫存區域, 不要慣性將碗盤長期堆在那裏, 因為…第一: 看起來會很亂! 第二: 剛洗好的濕碗盤又疊上已晾乾的餐具, 你永遠都不會動手去收掉它! 最好的做法就是, 每天早上順手將前一天瀝乾的餐具分類收進它該回去的櫥櫃內. 這樣的廚房看起來最整齊!

對我而言, 物品是死的, 空間是活的, 每個家庭的狀況不同, 而我的工作就是在進入每一位客戶家後, 替他們找出最適合他們的收納方式, 讓生活更便利, 更舒適!

每個女人心中都有個夢幻廚房, 但在夢想完成之前, 未經特殊裝潢的傳統一字型廚房才是許多家庭主婦們必須面對的現實, 包括我自己也是, 結婚後也是歷經了好多年, 才終於能擁有一個令我滿意的做菜空間, 日後有空再跟各位分享我自己設計家中新廚房的過程好了! 哈哈~~你們會想看嗎? 如果想的話就留言給我吧!🤗🤗

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#廚房收納
#到府收納顧問

建商原本附有一字型廚具的廚房空間，配合著業主的生活期待，設計師宋雯鈴在空間中增加了吧檯區塊，ㄇ字型內藏有一抽拉桌面，簡單擺設方便來客到訪時用餐、小憩。

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