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一口 小 肉 圓 中 和 在 Amber #安寶吃 ｜美食旅遊生活頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 10:43:58
🌕🌕🌕🌕🌑（後有菜單） #安寶吃個嘉義 📍黃記涼麵涼圓 之前只聽說過嘉義的雞肉飯很有名，後來聽朋友說到才知道涼麵也是一大特色，黃記是在地的四十年老店，不過有重新裝修過，所以整體是一間裝潢可愛的店面💕 營業時間是9:00-18:00有點不可愛，趕在五點多壓底線來吃! - ✔️涼麵$35(小...
餐廳名稱：清蒸一口小肉圓
消費時間：2021年/1月
地址：桃園市中壢區長樂街77號
電話：03-4637986
營業時間：10:30-20:30, 週二公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_45.html
之前拜訪燒臘食堂時就有留意到隔壁這家店，後來接獲熱心板
友推薦，便找機會前來。
這裡的餐點種類很豐富，較多網友提及的有小肉圓和滷肉飯，
麵食類聽說也不差。
小肉圓 40元 魯肉飯（小） 25元
https://i.imgur.com/uHS77dc.jpg
小肉圓共有五顆，一顆約三分之一掌心大。外皮軟Ｑ，絞肉餡
紮實帶彈。醬料溫和有味帶蒜香，如嫌不足可來點辣醬。
https://i.imgur.com/OewdU13.jpg
滷肉飯肉臊肥彈瘦嫩。醬汁有豬肉香但偏甜，醬汁淋得稍多。
不妨來點桌上的菜脯，鹹辣均足，拌開後可緩和甜味。
鮮蝦扁食湯 35元 燙青菜 30元
https://i.imgur.com/ysWDON1.jpg
鮮蝦扁食湯十分推薦，三十五元卻能有三顆帶蝦肉的扁食，這
價位目前只在這裡看過。重點是扁食個頭不算小，肉餡夠味，蝦仁
又不是惱人的發泡彈脆版本。湯頭調味不算太重，有芹菜末、香菜
末及紅蔥頭提點。
燙青菜這天的時菜為菠菜，鮮嫩不老，調味單靠油膏。
一路吃來小肉圓挺合喜好，鮮蝦扁食湯則是平實有料。店家用
餐時間生意極好，建議避開尖峰時段前來。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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