2021/09/30
台中新店快報！9種套餐供你選擇
有海陸當然也有最頂級的M9和牛套餐🐂
價格只要$580就能吃到澳洲和牛
與薄切澳穀飼牛舌等肉品😎
真心吃一次就會愛上這美好滋味
往右看👀更多👉👉
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一個人也能享受到平價又高CP值的和牛套餐
『ONE&ONE燒肉』也開在台中文心家樂福B1裡頭💁🏻‍♀️
現在還有限定好康活動
只要現場加入會員還能吃到 #生食級干貝(好滿足~)💞
打卡還可以享$39元特大草蝦 這真的必須點起來🦐
另外現在只要點套餐都還會贈限量 #五選一好康卷 💕
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#澳洲M9和牛極盛合 套餐$580
#上等牛松阪豚雙拼組合 $370
套餐均附台梗九號白飯、嚴選小菜、味噌湯與沙拉🥗
我有額外升級$68元把白飯換成
#蛋拌鹽蔥飯 (還有提供飲品唷!!)
另外一份則是+98元💰
升級 #蛋拌牛燥飯(有40元飲品及飯後甜點)
果真是主打餐點👍
蛋拌鹽蔥飯把蛋黃劃破
與蔥鹽均勻攪拌過後～
晶瑩剔透的白飯吸入了蛋汁真的太好吃了😍
而牛燥飯肉質也不會太過肥嫩
友人默默的半碗給它吃下去🤣
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我一定要說『ONE&ONE燒肉』
肉質真的都好鮮嫩🎉
那M9和牛口感入口即化
搭配一旁的佐料調味與泡菜一同入口～
在嘴中化開真的好推薦點這套餐
尤其還能享受到伊比利豬跟雞松阪🐔
多種肉品，一份套餐吃完好有飽足感⬆️
而上等牛五花+松阪豚真的是NO1
份量與肉質真的大推!
松阪豚烤過過焦黃外皮彈牙口感
再來一口ASAHI啤酒🍻
根本劃下完美的句點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
當然飯後不能忘的還有#烤麻糬
就算吃很飽還是不可以錯過燒烤必吃的甜點之一(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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one&one燒肉．文心家樂福店
📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
⏰平日11:00 ～14:30 / 17:00～21:00
假日:11:00～21:00
文心家樂福店消費滿300元即可折抵停車費🅿️
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⬅️照片往左滑 #HUN混 @hunxtaiwan
📍：台中市北區三民路三段114號2樓
🏠平日11:00-15:00 17:00-21:00、假日11:00-21:00
☎️04-2223 1080
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脫下口罩用餐頓時覺得有點赤裸
畢竟口罩下的我素顏素到底
還趁著疫情期間把口紅一次斷捨離
所以整個人黑眼圈很重外氣色還很差
只好外出用餐來吃好吃的補回元氣!
我的快樂來源 就是這麼容易取得 (誤)
說到一中就會想到HUN，不知道怎麼搞得
他從我高中名氣就超響亮，至今仍屹立不搖
沒預約真的很難當下就吃到(我自己也是撲空了兩次)
記取教訓 ! ! !
👉🏻#橘醬爆炸蛤蠣 $289
目前菜單上沒有的隱藏版，我就是腦波弱看到隱藏就想點
加上這次一起來用餐的助手超愛吃蛤蜊
看在幫忙拍照的份上來點喜歡的餐 我很貼心吧
我還記得上一次在逢甲店吃爆炸蛤蠣時吃了三十幾顆
真的嚇死我們兩個小女生，份量多到真的需要分食
除了爆炸蛤蜊外HUN的特色就是他們家的橘醬
不鹹不膩 醬汁均勻的依附在義大利麵上
每一口都能感受到奶油的香氣
👉🏻#味噌松阪豬義大利麵 $298
松阪豬的宗旨! 每一塊的邊緣要烤到脆脆的才合格
(這是我自己的講的啦!超愛吃松阪豬)
所以到燒肉店如果可以自己選的話當然會點松阪豬
不過來吃義大利麵點味噌松阪豬 這是第一次
果然在我預期內 !肉很大塊，份量很多
肉邊緣脆脆的咬下去嚼勁合格 吃到後面有味噌味
好吃耶! 沒想到擺脫玫瑰鹽 換成味噌的松阪豬
依然美味這時要是能再給我一碗白飯
我可以這樣不配其他東西完食
馬上問助手說:你會做這個嗎 要不要中秋節也來烤
他就默默的說:那個很麻煩還要醃之類的
我心想:下次再來吃的時候我要叫他付錢!
👉🏻#韓式炸雞 $160
吃過HUN集團的幾間餐廳下來
我最愛的還是他的炸雞拉
炸雞外包裹著酥脆的糖衣，咬下能感受到微微辣感
不需要加額外調味就能吃到如此美味
大家總說炸雞要趁熱吃，我想他就是涼涼也好吃的代表
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以上兩份義大利麵都有搭配套餐
E套餐-芒果奶酪、薯條、飲品
F套餐-OREA奶酪、飲品
基本上義大利麵的份量真的很多，我就是給掰吃飯想要一個儀式感，所以點了E和F套餐(誤~~我是覺得這樣比較划算)結果低估自己的食量，最後還外帶了!
對了，說到這個食量小的水水
怕吃不完記得自備餐具喔
(響應環保由自身做起? 我會繼續努力)
快要開學了!大學生們又要家聚、迎新，我想這間會是一個好選擇吧
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❗️防疫期間，記得乖乖待在家，別出門遊蕩唷❗️
5/27開放外帶服務，詳細情形請至官方網站查詢
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築間旗下品牌 #燒肉スマイル ，位在一中豐仁冰旁，即使一個人，也能好好享受燒肉的美好💕，兩人以上也有小包廂可用餐，環境乾淨舒適，餐點平價，內用還有飲料吧無限暢飲～重點是營業到凌晨四點，半夜肚子餓又多了一個新選擇🥰
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⭕️餐點🥩
• 牛肉盛和套餐 $550
• 嚴選松阪豚 $380
• 蟹膏生干貝 $89
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愛吃牛的朋友們，可點盛和套餐，裡頭有五種不同的部位，有牛小排、厚切板腱牛排、牛橫膈膜、牛肋條、牛舌🥺，肉質鮮嫩，不同部位都有自己專屬的口感🤤，單吃原味就很讚了！
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還額外加點松阪豬跟干貝，松阪豬肉質Q彈，干貝鮮美，烤過後香氣撲鼻🥴，個人消費滿400元，一定要升級蔥花玉子拌飯，配上剛烤好的肉，扒個兩三碗飯都不是問題😍
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📝店名：燒肉スマイル 一中店
🏡地址：台中市北區育才北街3號
⏰營業時間：11:00～4:00
📞電話：04-2221-1166
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【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！

「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
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🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。

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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙

🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#簡單哥
#薑汁燒肉
#燒肉
#超簡單
#日式料理
#便當
#居家料理

So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯！加了這「元素」味道豐富更多滋！
「紅燒肉還能怎麼配？」
「紅燒肉怎麼樣能更入味呢？」
前陣子簡單哥去逛菜市場
看到新鮮的筍子，想到筍子跟五花肉很配
於是簡哥就買了很多筍子回家
試做了好幾種筍子料理
還讓簡單哥發現
加了「這個元素」特別好吃對味！
趕緊來讓我們揭曉吧！
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🌈簡單哥小知識：如何挑選竹筍呢？
挑竹筍的時候看尖端若是偏綠，代表曬到太陽，吃起來苦苦的。如果是偏白，通常是比較新鮮，偏黃可能是放了比較久唷！建議選有帶土的竹筍
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 850克
👉高山筍 300克
👉蒜頭 15克
👉辣椒 10克
👉薑 30克
👉冰糖 50克
👉蔭鳳梨 60克
👉胡椒 適量
👉醬油 4大匙
👉醬油膏 2大匙
👉蒜苗 70克
👉米酒 2大匙
👉水 1000毫升
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將三層肉下鍋煸出油
②將筍子下鍋一起翻炒
③加入糖，炒至三層肉上色
④加入爆香料，蒜苗、蒜頭、辣椒、薑一起翻炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏
⑥加入陰鳳梨、白胡椒、1700c.c的水
⑦煮滾後，轉小火煨煮25-30分鐘
⑧轉大火，進行縮汁約7-8分鐘
⑨關火，上蓋燜約10分鐘，讓紅燒肉更入味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
現在百貨專櫃跟momo購物網都買得到唷✨

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#筍香紅燒肉
#下飯料理
#家常料理
#簡單料理
#居家料理

蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆！一上桌被秒殺！


「一上桌就被秒殺的料理！」
「簡單又美味的下酒菜！」
超級下飯的料理
咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺
再配上一杯燒酒
阿嘶～
如果你也想體驗這種感覺
趕快跟著簡單哥動手做做看吧




（今日份量：10 人份）
🍲要準備的材料🍲
👉五花肉 600克
👉蒜泥 50克
👉五香粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉地瓜粉 80克
👉米酒 1.5大匙
👉醬油 1大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①醬油、米酒、五香粉、鹽巴、白胡椒攪拌均勻
②把五花肉沾滿醬汁放冰箱醃製半天
③沾好醬汁的五花肉再沾滿地瓜粉讓它反潮
④將五花肉放下去炸熟後，撈起瀝油
⑤油溫起來後，在五花肉搶酥後即美味完成




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