[爆卦]一份餐點日文是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇一份餐點日文鄉民發文沒有被收入到精華區:在一份餐點日文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 一份餐點日文產品中有163篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸 週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️ 這次,和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書:《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷! 👉 👉 👉 抽獎前必看!參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步:...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過446的網紅許小布,也在其Youtube影片中提到,驚安殿堂優惠券►https://goo.gl/cbnqR6 淺草貓頭鷹咖啡廳►https://boo2k.com/archives/55532 Music: https://www.bensound.com 第三天 住宿:東急Stay池袋 淺草> 早上嘎吱窩小姐快樂的出去7-11買完早餐後,本來...

一份餐點日文 在 • Mr.小狼?高雄▸美食▸生活▸香水 • Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:10:11

[ 屏東|屋崎 食べ物專売 ] #屏東美食 #屋崎食べ物專売 #狼狩獵屏東 – 今天來跟大家分享屏東的新店 位在屏東市區火車站附近,周邊有停車場很熱鬧 那其實這間算是開一陣子了但是遇到疫情 最近開始開放內用!採預約制~ 從門口外觀就有非常醒目復古日系感的[凸出門]? (我不知道正確名字叫什麼哈,...

一份餐點日文 在 何樂 攝影女子 Instagram 的最讚貼文

2021-08-18 20:41:39

#何樂吃台中 #青春漢堡 如果最喜歡的日本哪一家小店,我想會是那時候在橫濱,我帶他去吃的一間二樓小店 kaguya ,那是我第一次自己去橫濱海邊走走,意外發現咖啡店 木造裝潢還有一句親切的いらっしゃいませ,一進門飄香而來咖啡及咖哩味,不小心肚子就餓了起來,疫情之下不曉得他們有沒有受影響~ @a...

  • 一份餐點日文 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-16 04:06:15
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    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次,和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書:《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!

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    🎀 贈獎獎品 |醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤
    🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
    🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
    🎀 贈獎期間 |截至2021/07/19(週一)台灣時間中午十二點前
    🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/KADRYj
    🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你想減重的原因,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!

    🌸 和菓子中獎小技巧:
    和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
    https://www.instagram.com/jpfoods/

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    醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤
    夫もやせた!糖質オフのダイエットおかず

    【親身實證】半年內減了11公斤,腰圍少了10.5CM
    保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
    不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」
    針對低醣飲食,權威名醫告訴你重點原則

    本書特色

    1. 作者是專業美食作家,所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作
    2. 就算停止減醣後也不會復胖
    3. 專業醫師工藤孝文監修推薦
    4. 毫無難度、不會感到辛苦,可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐
    5. 99道,有主菜、配菜、湯、沙拉,照著做方便又簡單


      #【婚後幸福肥,幫助老公半年瘦下11.2KG】
      美食部落客小喵與老公結婚7年,老公胖了11公斤!俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰,作法非常簡單,只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已,就能在半年內瘦下11.2KG。
      ◆體重(80kg→ 76kg)→2周減少4.2kg
      ◆體重(76kg→ 74kg)→1個月減少6.2kg
      ◆體重(74kg→ 72.3kg)→2個月減少7.9kg
      ◆體重(72.3kg→ 69kg)→6個月減少11.2kg
      ◆尿酸值檢查也正常了!
      ◆腰圍→縮小10.5cm

      #【減肥中也可以吃這些,老公最愛的20道BEST減醣料理】
      ─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理
      運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品,在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量,也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」,而是幫他愛吃的菜色製造變化。
      ◎豬五花炒高麗菜:減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉!
      ◎鹽檸檬雞:明明很簡單,卻好吃到不行
      ◎微辣韭菜雞胸肉:一吃就令人上癮的停不下來
      ◎超好吃的肉蛋丸子:好吃又很適合帶便當

      #【工藤孝文醫生分享:這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】
      1.確實地攝取肉和魚、蛋,不用勉強自己餓肚子
      2.有助於控制血糖和中性脂肪
      3.不會減掉肌肉,所以能維持基礎代謝
      4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮

      #【毫無壓力的8個重點,可以輕鬆實行低醣料理】
      Point 1:不需要精密的計算,以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐!
      Point 2:將老公愛吃的菜換成低醣的食材
      Point 3:全家人吃一樣的東西
      Point 4:確實吃三餐,也可以喝酒,可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。
      Point 5:只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
      Point 6:多多使用豆渣粉
      Point 7:以份量十足的外觀來提升飽足感
      Point 8:利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
      
      #【加入豆渣粉也很好吃的料理,不僅好吃,還能有瘦身效果!】
      1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
      含醣量極低(100g的含醣量約9g),富含膳食纖維,還有大量的蛋白質及胺基酸。
      2可以放進湯裡,也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
      豆渣粉幾乎沒味道,不用加熱就能吃,所以請先放在餐桌上,可以加在味噌湯等湯品裡,也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃,很容易攝取。
      3具有吸收水分會膨脹的性質,最好與水分一起吸收
      豆渣粉能吸收4~5倍的水分,會在肚子裡膨脹,所以能夠得到飽足感,建議與大量的水分一起攝取。
      4吃習慣以後,可多多運用在餐點中
      也可以做成油炸的麵衣,或是加進漢堡肉裡,用來做菜。

      #【至關重要的第一週,7日「晚餐菜單」大公開!】
      第1天:第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
      範例:
      ․1人份減肥餐的晚餐組合
      1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
      2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
      3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
      4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
      
      #【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
      ․除了肉以外,也有其他低醣又有飽足感的食物!
      光吃肉還是會吃膩,所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此,又不想
      花太多時間精神,所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
      也是只要2~3個步驟就能輕鬆搞定的食材,又吃得飽,很受歡迎!
     
      #【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
      省略烹調的手續和洗碗盤的時間,輕鬆地減去醣分,使用絞肉或肉絲來做菜,不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子,或者是想偷懶一下的時候,都可以善用這些作法!
      ․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
      ․鹽奶油豬肉菠菜,用奶油炒菠菜、豬肉,用鹽和胡椒簡單調味就好
      ․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉,辣辣的很好吃
      
      #【含醣量低,可經常使用的食材清單】
      --食材的含醣量一覽表
      將經常出現且使用的食材,整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時,可盡量採用含醣量比較低的食材!。

      #【瘦身實證--老公現身說法,減醣飲食需循序漸進】
      1.前兩周,兩周瘦下4公斤,開始減少吃飯的時期:早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯!中午可以吃「一點點飯」,以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
      2.減肥2個月後,體重72.3公斤(比開始少了7.9公斤):士氣大振,開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯,不取飯,只吃肉、魚、蔬菜等配菜,不僅可以減醣,營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
      3.開始減肥6個月後,體重69.0公斤(比減肥前少了11.2公斤!)
      再次回到少吃飯的時期,由於進入了維持期,午餐又開始吃一點白飯,可是完全沒有復胖!


    老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤!
    小喵獨創的低醣減肥菜單,夫妻倆都「毫無壓力!」的8大重點
    工藤孝文醫師推薦:為什麼「減醣」就能減肥?

    PART 1 最強減肥菜單 BEST20
    BEST 1豬五花高麗菜
    BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
    BEST 3青椒炒肉絲
    BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
    BEST 5微辣韭菜拌雞胸
    BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
    BEST 7蒜香美乃滋雞胸
    BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
    BEST 9鹽檸檬雞
    BEST 10肉蛋丸子
    BEST 11咖哩起司雞
    BEST 12鹽起司韓國烤肉
    BEST 13芥末籽燒雞
    BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
    BEST 15鹽焗叉燒
    BEST 16韭菜炒雞
    BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
    BEST 18鹽煮蘿蔔雞
    BEST 19醬炒豬五花茄子
    BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬

    PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
    低醣減肥的祕密武器!豆渣粉的4大優勢
    多汁美味的經典漢堡排
    中式涼拌豬肉豆芽菜
    吃了不變胖的炸雞塊
    萵苣包鮮嫩雞胸肉
    檸檬奶油煎鮭魚
    鮮味青蔥拌小肉丸
    清爽的鹽味肉鬆
    馬克杯起司蛋捲
    南蠻風雞胸肉
    豬五花肉高麗菜蛋餅
    咖哩青花魚
    韭菜豆芽菜煎餅
    焗烤豆腐雞
    薑醋醬油炒雞肉
    肉丸佐美乃滋醬
    美乃滋墨魚炒豆苗
    高麗菜炒肉絲
    海苔拌豬肉杏鮑菇
    芝麻味噌烤蒟蒻

    PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
    小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
    第1天的三餐菜單
    第2天的三餐菜單
    第3天的三餐菜單
    第4天的三餐菜單
    第5天的三餐菜單
    第6天的三餐菜單
    第7天的三餐菜單
    老公的午餐&點心日記Part 1
    【COLUMN】經常使用的減醣食材清單!

    PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
    【魚】
    黑胡椒奶油鰤魚
    義式涼拌鮭魚
    夏威夷風酪梨鮪魚
    咖哩風味香煎鱈魚
    綠花椰菜煮青花魚
    美乃滋起司烤鮭魚

    【蛋】
    西班牙煎蛋捲
    豆腐吻仔魚蛋包
    越南風煎蛋
    日本油菜炒什錦

    【豆皮】
    起司蛋豆皮薄餅

    【油豆腐】
    鮪魚美乃滋油豆腐排
    鴻喜菇辣炒油豆腐
    起司焗油豆腐
    蔥花味噌油豆腐煎
    老公的午餐&點心日記Part 2

    PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
    帆立貝炒高麗菜
    中華風涼拌青花魚
    滑蛋焗烤酪梨豆腐
    酪梨奶油起司淋醬
    蒜味章魚拌鮪魚
    蛋包豆苗雞湯
    胡椒蒜味毛豆拌黃豆
    鮪魚玉米烤豆皮披薩
    泡菜起司烤菇菇

    【納豆】
    芝麻蔥醬海帶芽納豆
    和風味油菜拌納豆
    納豆泡菜涼拌食蔬
    蘘荷蘿蔔泥拌納豆

    【豆腐】
    紫蘇納豆涼拌豆腐
    秋葵金針菇涼拌豆腐
    涮豬肉涼拌豆腐
    海苔小黃瓜涼拌豆腐
    鮪魚起司涼拌豆腐
    番茄橄欖油涼拌豆腐

    PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
    清炒豬肉水菜
    咖哩豬肉炒蛋
    奶油豬肉炒菠菜
    柚子胡椒美乃滋夾肉
    辣炒青椒豬五花肉
    紫蘇薑燒豬肉
    芝麻味噌拌豬肉
    柚子胡椒辣炒豆芽菜
    柴魚片炒高麗菜豬肉
    生薑炒豬肉韭菜冬粉
    胡椒檸檬沙拉雞
    芥末籽雞翅膀
    奶油檸檬翅小腿
    醋醬油炸雞翅

    PART 7 湯、沙拉,讓你飽足感滿滿
    【湯】
    大頭菜培根法式小鍋
    白菜蘿蔔味噌湯
    豆皮生薑味噌湯
    豆腐泡菜大蔥湯
    高麗菜蛋花湯
    羊栖菜中式蔥湯
    豬肉酸辣湯

    【沙拉】
    基本的沙拉
    韓式泡菜沙拉
    豆腐芝麻味噌沙拉
    起司蛋凱薩沙拉
    羊栖菜美乃滋沙拉

    作者簡介

    知名料理研究家、料理部落客 小喵 (おにゃ)

      1982年出生於埼玉縣,與丈夫、長女(6歲)、長男(1歲)一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖,身體變重了」的丈夫,開始烹調低醣的菜單,半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單,不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外,還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法,因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。

      おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/

    監修者簡介

    〈日本知名減重名醫〉工藤孝文

      減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系,畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院,現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家,在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的!?TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。

      其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生!豆渣優格瘦身法》等。

      雖然身為代謝減重的專門醫生,卻曾因為工作壓力關係,胖到92公斤,各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤,著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。

    譯者簡介

    賴惠鈴

      不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作,因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒:30秒驚人跪坐法》等作品。

    專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
    懶惰姐減醣碎念人生
    國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
    酮好社團創辦人 / 撒景賢
    同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
    Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
    減醣生活料理家 / 花花老師
    薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
    宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽

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    趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️

    🌸幸福文化臉書:
    幸福文化

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249的

  • 一份餐點日文 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-03 22:39:39
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    #米粒Q的100杯香港 :第56杯,小夫妻兩人的義大利晚餐約會,感謝主廚的Omakase Menu,讓媽媽能吃到精緻可口的義式美食還能品嚐到美麗又清爽的無酒精調酒🍹🇮🇹!
    - 56. Aria Italian,中環。
    .
    在家躺了好幾天,終於能站起來把自己稍稍打理好出門透透氣。但最近不太能走,只能跳上Uber然後祈禱自己不要暈車。
    等許先生下班,好期待能一起到中環蘭桂坊感受一下氣氛,當然,孕媽媽已無法夜生活喝一杯,但走進這間裝潢跟望出去的視野都一秒讓我精神抖擻,想吹口哨說一聲Ciao Bella的Aria義式餐廳來杯無酒精調酒,孕媽媽我很可以🤭♥️。
    .
    開心啜著我眼前這杯酸酸甜甜又清爽開胃的mocktail,也微笑看著許先生跟侍酒師討論搭配菜餚的一支支紅酒盡情享受wine pairing的用餐驚喜,邊討論上一次我們這樣吃飯是在巴黎的哪一間餐廳裡。
    /
    所謂的Omakase Menu,在台灣稱為無菜單料理,在香港叫做「廚師發辦」,源自於日文「お任せ」信任,意思是非常信任對方的專長,所以願意把要點什麼跟要吃什麼這件餐桌上的最大事全權交付給那個人決定,也就是客人把信任完全交給廚師,由廚師主導菜式也由他來為你挑選最優質、最當季的食材,也是很多美食家品味日本料理的「最高境界」。
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    而這晚,我們的廚師發辦就一一品嚐了開胃的當季水果蔬菜沙拉、龍蝦湯、我最愛的黑松露義大利吉他麵、幸運吃到當日剛從義大利抵達的青鱸魚佐鮭魚卵魚子醬、完美劃下句點的覆盆子冰淇淋千層派,一共五道由主廚特製的Omakase Menu🇮🇹✨。
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    必須說,真的不論是餐點的擺盤呈現、口味調配、甚至是份量拿捏,我覺得全部都是非常恰到好處,一般吃完Omakase Menu我都會覺得太過飽撐,但Aria的餐點份量是能讓人既吃得到美食又不會感到負擔,讓一頓用餐下來真正能夠「細細品嚐」。
    那肉質細緻滑嫩的青鱸魚第一口送入嘴裡就驚豔連連,而我也好愛那濃郁醬汁注入到飽滿Q彈麵條裡的黑松露義大利麵,有趣的是這個麵條不是一般普通的義大利麵條,而是在製麵過程中透過一種類似吉他琴弦的裁割工具切出來的Chitarra吉他麵!
    .
    一邊吃,我們在餐桌上一邊跟侍酒師還有專業的服務生有著各種關於美食的討論,真的很多時候吃的內容固然重要,但對我而言更重要的一直都是跟誰吃,吃飯配著什麼樣愉悅的談話內容,還有用什麼樣的好心情吃🍽🙂♥️。

  • 一份餐點日文 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳貼文

    2021-06-29 14:09:40
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    #東京美食~東池袋「大勝軒」沾麵
    這段疫情嚴峻的期間,大家都只能透過照片回憶過去旅遊的回憶,看到同樣是分享日本旅遊的友社,分享了京都拉麵小路的「大勝軒」沾麵,這家店是「大勝軒」直營店,雖然我沒在京都品嚐過,但東池袋「大勝軒」本店我卻是多次造訪,每每想起,都會有無限的懷念~~
    到日本自助旅行總是會想要品嚐道地的日式料理,尤其是拉麵,幾乎是大家不會錯過的餐點,在拉麵店家的餐點中,其中也有些店家會提供沾麵,相傳沾麵創始發源地就在「東池袋」,是由被稱譽為「拉麵的神中之神」大勝軒的老闆「山岸一雄」所研發出來的!

    「大勝軒」和一般日本餐飲店家一樣,也是在門外售票機買食券的,主要有三種麵,沾麵有兩種組合~一種是「あつもり」(麵條跟沾醬都是熱的),另一種是「もりそば」(麵條是冷的,沾醬是熱的),喜歡吃比較有嚼勁的麵條,建議選用「もりそば」。除了上述兩種之外,還有「中華そば」,也就是一般的「拉麵」。「大勝軒」以沾麵聞名,它的湯頭是用豚骨、雞骨、豬腳、小魚乾和青花魚乾去熬煮的,在沾麵的部份還加上了少許糖與醋,這種帶有一點酸甜味的湯頭,和其他家的沾麵味道不太相同。
    三種麵都可以選擇不同配料,包括蛋、叉燒、筍、野菜、雲吞~~等等,看個人的喜好去點選餐點,此外也可以選「並盛」和「大盛」(不過建議大家還是點選「並盛」即可,因為份量真的非常多)。

    店家附有中文菜單,菜單最主要是給排隊等待的人先看過,最後還是要用自動販賣機買食券,順序和中文菜單上一模一樣,不懂日文的人也可以照著菜單上的位子點選,相當貼心、用心的店家。
    全日本的「大勝軒」分店非常多,都是「山岸一雄」的徒弟用他的「店名」開店。一般職人成功做出獨特的料理後,總是會保護「秘方」,或是開放加盟。「山岸一雄」卻完全沒有這種想法,他將所有料理的細節全部公開,收徒弟也不收一毛錢,甚至也不留一手。在我投宿大塚民宿的「大塚」車站北口也有一家「大塚 大勝軒」,兩年前我們全家陪女兒和他同學到東京畢業旅行的第一餐就是它,兒子愛上了沾麵,那一趟旅程中他遍嚐各家的沾麵。(老爸的旅遊魂傳給他了嗎?哈哈~~)

    「山岸一雄」17歲進入拉麵店做學徒,十年後,1961年6月6日,在池袋開了「大勝軒」。麵條自己做,高湯精心熬,他怕客人吃不飽,所以給的麵超大碗。實實在在的美味,吃過一次後就成為忠實的顧客。2007年3月20日,「大勝軒」因為都市更新的原因最後一天營業,從日本各地趕來的拉麵迷,排成沒有盡頭的長龍,排上九個小時,才吃到最後一碗拉麵也不喊苦。
    就在結束營業後半年,「山岸一雄」因為腦溢血而住院,但為了夢想中的新店,他快速復原再投入工作。新本店於2008年1月5日重新開幕,開幕當天一大清早數百人就在店外排隊等候,準備好的400碗麵一下子全部賣清。現在的東池袋本店由他的得意弟子「飯野敏彥」擔任二代店長經營,店內還放著老店的門牌以及一幅描寫老店排隊盛況的畫作。

    一個男人執著、認真研發出沾麵,其背後流傳的故事,後來也拍成了一部90分鐘的紀錄片「比拉麵更重要的東西~東池袋大勝軒50年的秘密~」,片中描述著「山岸一雄」的一生,從他的故鄉長野縣的美景以及他對他太太的懷念....,「大勝軒」開店至今一甲子了,誠摯推薦大家別錯過了品嚐「大勝軒」的沾麵喔!
    地址:豊島区 南池袋 2-42-8
    營業時間:11:00~22:00
    公休日:星期三
    #METRO有樂町線
    #東池袋站
    #都電荒川線
    #東池袋四丁目站

  • 一份餐點日文 在 許小布 Youtube 的最佳貼文

    2018-03-17 00:48:24

    驚安殿堂優惠券►https://goo.gl/cbnqR6
    淺草貓頭鷹咖啡廳►https://boo2k.com/archives/55532
    Music: https://www.bensound.com


    第三天
    住宿:東急Stay池袋
    淺草>
    早上嘎吱窩小姐快樂的出去7-11買完早餐後,本來回飯店時是跳著回來的,在知道我今天不會帶推車出去整個人就開始厭世臉了!!!!
    我今天想說要來好好逛淺草雷門跟道具街,一開始我們就先衝唐吉訶德,因為我個人超愛驚安的淺草分店(超好逛),讓嘎吱窩小姐採購完畢後,要帶她去穿和服。
    嘎吱窩小姐買了自己跟姊姊的東西就花了五千多日幣,而我就在超市部門買到想念已久的麝香葡萄,回飯店使喚嘎吱窩小姐洗水果給我吃(((流口水
    ►東京淺草東京最好逛的驚安分店► https://boo2k.com/archives/38137

    結果到現場嘎吱窩小姐看到一間貓頭鷹咖啡廳,說不要穿和服要去看貓頭鷹,好說歹說讓他先吃了午餐,才去貓頭鷹咖啡廳報到。
    大家都知道貓頭鷹咖啡廳收費不便宜吧~我錢都付了,小胖大人竟然被叢林式的裝潢,跟一隻隻站高高的貓頭鷹嚇歪。...跟我說他要回家了!!!!
    COW~所以我趕緊拉他去飲料機那邊選一杯飲料(每人免費一杯),好好坐下來把飲料喝完,他才開始慢慢適應這個環境.....
    照片中他跟大貓頭鷹最近的距離,大概就是世界上最遙遠的距離.....((((都不靠近一點是要怎麼合照啦!
    後來,我找了一隻超級小隻的貓頭鷹,他的名子叫「可樂」,可能是因為小隻,名子又有親切感,嘎吱窩小姐開始親近可樂,最後還會自主主動去摸他(也算是值回票價了)....

    因為今天沒有推車,嘎吱窩小姐整個人人臉超臭的,整路軟趴趴~我放棄道具街,早早三點就回到飯店後,讓他在大廳休息一下,準備搬家到池袋。
    這次搬家我可聰明了,就把我的包包放推車上讓他推推車,我推行李,今天搬家總算是比較順利一點!!!!
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    晚餐時間我推了推車帶他去吃飯,
    嘎吱窩小姐 很誇張,每天找餐廳吃兒童餐,為了冰淇淋跟玩具 ,然後不下車,除非到餐廳櫥窗口看到兒童餐
    更過分的是,他都看外表點餐,然後餐點來了跟我說他沒辦法吃
    像今天吃義大利麵套餐,他點了奶油,來了後跟我說他沒辦法吃~
    我就說,這很貴,你不吃完這一盤,你看冰淇淋我會不會讓他上!

    吃完義大利麵套餐,還說要去吃鮭魚卵壽司,跟人家去排立食,我跟他說等等要站著吃,她整個呆了一下 ,
    接著 她 說:我就坐在推車上吃啊!
    我就坐在推車上吃啊!
    我就坐在推車上吃啊!
    我就坐在推車上吃啊!
    ...................................(((我要帶面具進去吃飯惹

    我這次深深佩服小粉圓當時一樣是五歲去關西~人家粉圓走一整天!!!! ((一天兩萬步啊!
    小胖是還沒有出門就攤在椅子上 ,推他走在路上,人家都以為這小孩是不是有甚麼問題~~
    這麼大一隻坐在推車上 ,好多人在看他(遮臉)

    結果因為她太矮了,店家還是搬椅子給他坐,還送她小份的鮭魚卵~
    說真的這間立食還真好吃!!!雖然看著日文亂點,但是好吃的爆炸,決定下次帶龔少來,讓他寫食記分享給大家!

  • 一份餐點日文 在 Tammy @ Taiwan and Korea Youtube 的精選貼文

    2017-08-10 22:24:25

    這間算是我最常吃的烤腸店了吧
    吃過N間分店,沒吃過哪一間特別雷或特別好吃到爆(只有特別吵的)
    量沒有很多啦!!!
    不過兩人吃個三份
    外加個炒飯還是可以吃飽飽捧肚皮回家~

    有時候店裡會有一些上傳到FB或IG就送酒的活動
    大家可以注意一下牆面上或是桌面上的小海報唷!!!!!!

    곱창고延新內店
    餐點 ★★★★
    價位 ★★★★
    環境 ★★★


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