「檸檬氣泡咖啡」

晚安，跟大家分享檸檬氣泡咖啡！
材料很簡單，也剛好都是家裡的愛用品。
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Sodastream氣泡水 150～200ml
冰塊 適量
純檸檬磚 1/3 (約7～10ml）
膠囊咖啡1份 40ml
糖 依個人喜好
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❤️隨性步驟：
1/使用Sodastream打好氣泡水（用冰水打氣口感較好哦）。
2/在杯內放入適量冰塊。
3/使用膠囊咖啡機取一份濃縮咖啡（手沖或濾掛也行啦）。
4/在放好冰塊的杯內加入適量檸檬汁、氣泡水、濃縮咖啡，就完成了！

咦也太簡單了吧！
其實我覺得比較不簡單的地方是比例的問題，因為每個人喜歡的比例不一定相同。稍微測試幾次找到自己喜歡的比例就好了。還有就是我現在都懶得手沖，因此每次都試著用不同的膠囊，感受驚喜的感覺。

**先把糖漿跟檸檬氣泡水混合均勻，再倒入咖啡就可以有漂亮的分層啦。（很抱歉我總是忘了這一點XD，照片看起來比較像紅茶氣泡飲耶。）

適合夏天的飲品，在家自己做。
清涼不求人，輕鬆又方便！

「Sodastream氣泡水機」
團購期間：0901～0907
團購網址：
https://www.hengstyle.com/market/604

氣泡水機享保固2年，官網登錄再送100元禮券。
Sodastream團購優惠滿4000送糖漿x1 (口味隨機/效期:2021/12)
關於氣泡水機的Q&A在限時動態精選有收錄哦（會再整理成一篇放上來的）！
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「檸檬大叔/純檸檬磚/已結束」
團購期間：0901～0907
團購網址：https://bit.ly/3sC0ejT

以上兩項都是下單完成付款後就安排出貨哦！

#抽屜積水團購
#抽屜積水氣泡水機
#抽屜積水檸檬大叔
#抽屜積水tasteology #抽屜積水膠囊咖啡

最近超流行的 #厚椰奶拿鐵 一秒飛南洋啊🌴🌞🧉
加上超可愛濃縮咖啡冰球~作法超級簡單
準備椰奶50ml/椰子水150ml/冰塊/一份濃縮咖啡30ml
加在一起就完工囉~~~超級無敵好喝
以上濃度可依大家喜好調整喔～
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不喝椰奶可以改喝 #椰汁冰美式
椰子水200ml/冰塊/一份濃縮咖啡30ml
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好想念高雄咖啡名店～現在宅配也能喝到囉

謎思咖啡 Mi'S Cafe

中秋連假大家是不是每天都吃超飽啊！烤肉配手搖最棒了，不過如果能夠自己調配飲品的話也是很不錯哦！

西西里檸檬咖啡在台灣已經風靡一陣子了，這次太太要來介紹，葡萄柚口味的冰咖啡-蜜柚咖啡！

坊間的蜜柚咖啡是用蜜柚醬，但是甜度頗高，自己動手做，可以喝到天然又新鮮的蜜柚咖啡，而且會有漂亮的漸層，做法非常簡單，在杯中放入冰塊，加入一顆葡萄柚的果汁，再加上二分之一大匙的蜂蜜攪拌攪拌，再放入一份濃縮咖啡，喝起來比西西里檸檬咖啡更加順口，又有葡萄柚的香味，是屬於清爽的咖啡飲品，如果喜歡氣泡感的話，也可以再額外加入氣泡水！

食譜連結：https://udn.com/news/story/7471/4889268

#宅宅太太的日常 #聯合新聞網

5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說，肉桂卷是必不可少的。但是，甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點，那真的很棒？完整食譜：https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。  其結果是一個精緻的甜點，辛辣水果的內餡，沒有人能抵擋。 

3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾：含咖啡因的熱飲，是無數人日常生活中的芳香液體。然而，咖啡已不在以單純的飲料形式出現，而是進化為「食用的形式」，例如咖啡巧克力或咖啡甜點，它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜，非常適合黑咖啡愛好者！

4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合，那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ，準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合，滋味一定會讓你驚艷！完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18

5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！.

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心中冒出的聲音，
拯救了我的購物車！

抱歉了錢錢，
我真的想要的那個酷東西 —膠囊咖啡機。

在這裡祝今年生日的人都生日快樂～
（非常公平的祝福）

#葉星辰 #膠囊咖啡機

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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。