每個人都在尋找旅行的意義。簡單的生活，簡單的滿足，在異國我如常生活著，並期待明日醒來的未知旅程。
　　
　
如何在一天之內感受冬天和夏天呢？
　
　
昨天終於體驗到氣候的差異對於身體的影響，幾乎是一上飛機就睡著，有頸枕真好，但廉航 Easy Jet 的座位很窄，你很難坐得舒服，睡著以後沒有去想頸椎的位置，醒來時脖子很痠，也調整了坐姿，因為有坐骨神經痛的問題，臀部要坐到滿才不會腰疼，背部也要用外套或毯子墊著，稍微覺得舒坦些。
　
　
明明感覺只是瞇了一下，怎麼窗外的景致已能見一片瑰麗的大地景致，從廣大的平原和丘陵，到收割完的農田、稀疏的植被和樹叢，各種屬於大地的色塊吸引了我，我無法得知那是南法還是西班牙，漸漸的出現了公路和市鎮，高空的距離讓我的視野無比遼闊，地表上的景物如微縮模型，十分袖珍可愛，我看著看著就入迷了，不知不覺又過了半個多小時，發現城市的風景愈來憊清晰，離地面的距離也愈來愈近，總算確認我們真的已經抵達馬德里機場的上空，飛機很順利地降落到地面，
　
　
我們來到熱情的西班牙，馬德里不思議。
　
　
這天，差不多是愛丁堡時間八點醒來，我有設定手機的鬧鈴，前一晚我看了許多社群媒體和香港傳媒關於反蒙面法及其示威遊行相關訊息，又仔細看了一遍電影《Ｖ怪客》V for Vendetta，差不多是凌晨四點入睡，想到即將離開住了五天的愛丁堡舊公寓，多少還是有點依依不捨。
　
　
宛如夢境一般，窗外變幻著不同城市的風景。　
　
　
三天前，我還不知道會去約克或是利物浦這些城市，妻子是網路搜尋情報專家，她使用翻譯軟體，進行大量資訊的整合與網路評比分析，她覺得我們如果從愛丁堡南下，到英國中部的幾個著名大城市旅行，交通住宿及城市觀光的費用加起來未必會划算，我曾經跟妻子說想去巴塞隆納看高第的偉大建築聖家堂，她似乎記得這件事，便問我想不想去西班牙，我說好啊，如果機票不貴的話，我們就飛去西班牙。
　
　
這次的機票和住宿交通是妻子付的，我負責兌換英磅，她兌換歐元，我們走的是窮遊路線，除了移動和短暫居遊的花費，我是盡可能不買紀念品，也不會進行奢侈消費，昨天破了功，在愛丁堡機場免稅商店，買了英國品牌Bluetooth Earphone 還有一付潮流Reading glasses 二者加起來是 50 英磅，大約是我七天以來最奢侈的一次消費。
　
　
我帶來歐洲的Sangsung手機原廠耳機在飛往愛丁堡的飛機上弄丟了，當時昏睡迷迷糊糊的把耳機塞在機上購物指南的臨時置物袋忘了帶下飛機，忍受了幾天只能用筆電的頭戴型耳罩式耳機聽音樂，只能在公寓的桌上才能聽，走路和坐車的時候想聽音樂都無法，像我這樣的音樂重度發燒友，環境的噪音有時真的會消磨我的意志力，很需要有音樂來創造自己的空間，最重要的還是跟寫作有正相關的聯繫。
　
　
只要有音樂的地方，我的靈感就會不停地跳舞。
　
　
停了幾天沒有更新旅記，主要是因為我的身體呈現劇烈的變化，我需要更多的睡眠，無法集中注意力，我沒有感冒，但愛丁堡的氣溫降升凌晨二度，白天只有九度，看完《小丑》JOKER 之後，連續幾天下著雨，我們離開舊公寓的早晨，濃郁灰色帶著悲劇性的雨打在臉上，彷彿有種宿命性的東西，要把我推向不可知的邊緣前進，我不知哪裡有什麼，我也無從準備和逃避，我的決定就是去迎向這種未知，試著去克服所有在旅途中恐懼的事物。
　
　
妻子說：每一次的旅程都是在經歷自我的蛻變。
　
　
時常在交通的移動中，或是等待巴士等待飛機的過程，妻子會跟我聊起 2012 年那次的歐洲壯遊，還有我們無數次的日本旅行，我們非常喜愛日本，各種便利和看不完的風景，往後每年住在日本一個月沒問題。每一次的旅程，都能明顯地感受到自己和上次旅程的變化和成長，尤其是心態的轉變，看事物的角度也會有所不同，面對挑戰和壓力的耐受度也有變化，也不是刻意為此而旅行，但旅行確實改變了我們，無論在任何方面，我們都無法回到過去的自己，過著固有模式的生活。
　
　
之於我們，旅行就是一種生活態度。
　
　
旅行的時候，行李愈少愈好，我向來維持在 8 KG至 10 公斤的行李重量，也會替妻子分擔一些行李，女性在隨身物品的需求往往比男性多一些，很多東西都是為了備而不用以防有任何狀況發生，這我能理解，如果我單身旅行，我會使用迷你的行李箱和背包就可以出門，不過這並不包含當我想逛書店買書時的行李裝備，像上次去北海道旅行，我差不多買了二個行李箱左右的新舊書籍回家，差不多2020上半年可以消化完畢的日文書的數量吧。
　
　
有一年我們買了紅眼班機的關西機場Peach廉航機票，夫妻二人又脆皮（身體超嬌弱）不可能睡在機場裡，最後的決定是訂了跟機票差不多貴的機場過境飯店的住宿，一個晚上要一萬五千圓日幣，我的天大概是我在日本住過最貴的旅宿，可是那筆錢實在花的值得，飯店的房間非常大，所有商務人士在旅行洽公所需要的設備一應俱全，每個房間都有一段距離，絕對不會干擾的睡眠，你想像的頂級衛浴設備，從飲料到點心，從咖啡到酒，還有水果，全部為你準備好了，你的行李箱只要帶著換洗衣物和筆電，其他都不用準備，實在是太貼心周到的服務。
　
　
那個夜晚，我領悟到一件事使我受用無窮。
　
　
其實人生真正需要的東西很少，而我們都把時間拿來浪費在自己其實不是那麼需要的東西上，所以我們非常的忙碌，而且總覺得自己的時間永遠不夠，沒有給自己充分的休息，就會一直停留在瞎忙的狀態，而我們所需要的理想生活，有幾個基本的要素，有良好的身體和足以應付各種挑戰的心理素質，有體力可以集中精神工作，有時間可以充分運用和休息，良好的人際關係，以及個人和社會之間的連結度，對生命有所盼望，渴望愛人和被愛。
　
　
以上這些需要都滿足了，人就會朝向下一步去前進，挑戰其他未知的事物，去尋找自我，或實現一些形而上的理想，用行動去證明自己所相信的世界，這就是我們生而為人存在的意義。我總是在旅行中特別會思想到這些事物，並且給自己充裕的時間來整理這些思緒，我曉得有些事情如果你暫時無法整理它，那表示你還沒有真正想透，還沒有找到合適的箱子，把你心中的想法收納進去，這時候躁進是沒有用的，你只能耐心等待，或分心去做些別的事情，有時候等你回頭，那件事情，那些想法，說不定已經整理好放在收納箱，等你來點收。
　
　
這是千真萬確的事，答案總在你頭腦清楚的時候敲門。
　
　
飛機降落以後，我們就像是搭高鐵從台北到高雄的距離，絲毫沒有跨越國境的感覺，走出海關準備要搭機場巴士進市區的時候，感覺到必須從冬衣換成夏衣，未知的馬德里在我眼前成為真實的風景，一切是如此不可思議，睜開眼就是西班牙，這是我從來沒有想過的事，因為我想去巴塞隆納，妻子想去看看馬德里，就這樣各排了五天及四天的行程，我們合計有九天待在西班牙。
　
　
計畫永遠趕不上變化，所以我接受所有的變動。
　
　
一開始的旅程，我其實是想要探索又極度保守放不開，正如我父親曾踏上的歐洲之旅，他想試著移民瑞典，但那趟旅程他不是很適應當地，也不是他所熟悉的環境和工作，因為做餐廳很繁雜又累，我和父親都是拿筆桿子吃飯的人，經受不起勞力和苦役，深切的感受自己受父親影響，是在於旅程途中做決斷這件事和父親真的很像，即便趙爸爸不是我血緣上的父親，但我真的受到他很大的影響，父親的形象就好像銘刻在我心靈深處的印記，就算現在的我，已經走到比父親行過的路更遠的遠方，但他始終在我前方指引著我的方向，每當我做出人生重大決定時，總會夢見和父親之間的對話，似乎透過他的應許，我能抵達奶與蜜之地，我能有信心完成未竟的旅程。
　
　
妻子的鼓勵是為我開啟世界之門的鑰匙。
　
　
每次當我對旅程的某個環節有所懷疑和擔憂的時候，她總會提醒我，其實事情沒有想像中那麼恐怖，我一定可以做得到，一定可以去自己夢想抵達的遠方，這給了我極大的信心，這些年其實我一直想要突破自己，無論是想法上的突破或是做事情的方法，我花了很多時間和自己內心對話，嘗試去解決所有阻擋在前方的有形或無形的障礙，要走到這一步真的不容易，有些事不是你想就能做到，還要有方法和路徑才能完成，但我很享受這些過程，往往過程比結果更來得精采豐富。
　
　
於是乎旅行對我而言，它既是一連串的行動和實驗的過程，也是檢視自我成長的一項計畫。不旅行的時候，我會努力工作和生活，旅行的時候，我在實踐另一種自己想要的生活方式，如常的走到街上去購物，去觀察人群，如常的找個咖啡館或速食店暫歇，飲一杯咖啡歇歇腳再出發，如常的宅在家裡看視頻寫文章，看電影或是關注民主的街頭運動，想想世界的變化和國際局勢，感覺自己依然跟隨這個地球上的脈動在心跳著，呼吸著。
　
　
還沒有好好適應當地的天候和氣溫。　

　
我來到馬德里，沿途的機場巴士，我播放著陌生的西班牙音樂，心情愈來愈興奮，街頭的異國風景和明媚的陽光，讓我感覺內心在跳舞，好似正在進行一場派對遊戲，我以為把行李放在 Hostel 青年旅舍，又可以開始我的城市冒險，結果妻子已經安頓好行李，洗了個澡，卻還看見要出門散步的我，眼神渙散的待在原地刷手機，才知道我的體力很有限，我的雙腳無法移動，我踏不出旅舍的門，覺得身體好累，眼皮好重，好倦，我只想睡覺，而且頭痛欲裂，這就是一天之內從冬天到夏天的代價，我的身體受不了氣溫和氣壓的快速變化，它需要一點時間來調適。
　
　
幾乎是一沾到枕頭就睡著，差不多睡了二小時，我從上舖的床榻醒來，第一件事就是趕緊穿好衣服上街去買食物，我不知馬德里商家的營業時間為何，在愛丁堡大部分的店舖五點就休息，有些商店最晚七點，再晚一些只有酒吧以及營業至十一點的零售雜貨店，愛丁堡沒有廿四小時超商，他們有很多超市，街上的超市七點打烊，OUTLET的超市像是 Sansbury 會營業至十一點，如果不早點採買，晚上或早晨就不會有食物可以吃。
　
　
總是忍不住想要一個人去探索陌生城市。
　
　
所以我很快的出門去街上找食物，幸好馬德里算是首都，跟台北一樣有些店營業至深夜，大部分的店九點至十點之間打烊，我們住在觀光區的廣場附近，還算是熱鬧的區域，可我人生地不熟，只能用腳去探索，用眼睛去搜尋，用身體去感受這城市的生活節奏，很多觀光客也很多當地的市民，看著完全不同世界不同膚色髮式和裝扮的人們走來走去，光是觀察就覺得十分療癒。
　
　
我在三角形的城市廣場晃了一圈，確知這裡是戲院那裡是歌舞廳，對方有海鮮餐廳，在它的旁邊有一間時尚的冰淇淋店也有賣水果冰棒，我在一間還不錯的麵包糕點坊買了晚餐起司火腿可頌和早餐麵包，女服務員替我把我想要的麵包夾進吸油的紙袋，在歐洲你真的很難見到使用透明塑膠袋，大部分的包裝都是紙製品，連雞蛋盒都是紙塑的硬盒，減塑在歐洲不用推廣，它是市民的日常。
　
　
我找到一間很棒的披薩店，披薩都呈現切好的方形，年輕活力的男店員會問你要不要進烤爐回溫，我說好，買了三片披薩，只需要三歐，歐元最近急貶，所以比上次歐遊更便宜了些，妻子指定要喝可樂，我沒有在披薩店買給她，她顯得有些失落，後來我們吃完披薩和可頌，我第二次出門閒晃，原本我以為七點以後，城市就會一片漆黑，結果我的妄想失敗，這城市不想睡，它愈夜愈美麗。
　
　
原來並沒有想像中那麼可怕，或許是我多慮了。　

　
發現廣場的對角有一間家樂福，店舖的動線很順暢，結合了自助結帳櫃台和替人結帳的服務櫃台，有專人引導，商品的陳列方式和多元的商品本身很吸引人，逛超市也是旅行樂趣多多的地方，不管是北海道札幌的超市，還是愛丁堡的超市，現在來到馬德里的超市，我覺得最具生活感的地方就是超市了，可以看見那些還未被吃下肚的食物，它們原本的模樣，以及不同國家具有在地特色的食材和食品加工。
　
　
西班牙給我的第一印象，就是色彩很鮮豔，富於變化，不管是蔬果和櫥窗，還有他們自豪的磁磚，到處可見的美麗磁磚，彩色繽紛，花樣繁多，有些磁磚我從未見過，他們的招牌也比愛丁堡更花姿招展，逛了家樂福超市，我只買了一罐可口可樂和一份煙燻火腿，就到隔壁吃了一客冰淇淋，說不出的好吃，宵夜是海鮮餐廳的炸牡蠣，這個夜晚就在美食滿足下悄悄地劃下句點，我有些睡意，信步回到旅舍，結束在馬德里的第一回合。
　
　
每一次的啟程，最終都是為了抵達自己。　

　
文 / 銀色快手（Silverquick） 一天有25小時的人
20191007 AM 07:34 西班牙馬德里2060 Hostel
這裡是夏天，攝氏27度，夜晚 19度。

❣️北海道 × 九號水產 2018秋祭 精選廿款北海道食材 成本價最平僅$10❣️

北海道今年(2018年，即平成30)命名150週年，黃埔九號水產聯同北海道多家知名農家，共同將當地秋收的「海の幸」及「山の幸」帶來香港，並於9月21日至25日中秋長週末假期間於九號水產舉辦盛大秋祭，有齊吃喝玩樂，令港人可以跟馳名國際的札幌大通公園秋祭遊客同步一起大飽口福，並感受北海道年度盛事的熱鬧氣氛 🌸🌸

🌟「中庭美食市集」由「饒之味」居酒屋主理，主攻家禽蔬菜及飯麵，設有十個攤位，包括：
💗北海道福祿壽米
🌸飯糰 (十六榖 / 押麥 / 昆布山葵味 / 鹽昆布紫蘇味) (售價$10) - 採用北海道南部特別培植的福祿壽米，米粒脹鼓，煮成的白飯既柔軟又有光澤﹑味甜，最適合加上飯素，搓成飯糰，令味道提升至另一層次！
🌸十六榖米 / 押麥盒仔飯 (售價$10) - 北海道福祿壽米味甜黏性強、口感軟硬適中，盒仔飯混合了日本出產的十六榖米 / 押麥，煮成營養豐富、高水溶性膳食纖維飯，飽腹之餘更對腸胃有益！

💗北海道醬汁屋
🌸咖哩湯豚肉 (售價$20) - 由多種不同的香辛料製成的咖哩餚製成湯底，芳香撲鼻，加入十勝豚肉及大量蔬菜，引發食慾大增！
🌸迷你豚肉火鍋 (售值$20) - 將十勝豚配以大量清甜蔬菜(椰菜﹑甘筍﹑芽菜)，採用嚴選北海道出産原料包括大豆﹑昆布﹑國稀酒及砂糖所製的壽喜燒汁SUKUYAKI，煮成富北海道風味的迷你豚肉火鍋，一碗已包羅了北海道各處的天然食材味道

💗十勝五日市肉屋－ 十勝豚肉 (かみこみ豚/ Kamikomi Pork) (售價$40) - 札幌著名豚丼的發源地為五日市商店。 此店將一百頭日本豚作兩次篩選，嚴選出當中三隻肉質可達致霜降牛肉級數的，方能符合「かみこみ豚」(KAMIKOMI PORK)特許商標，確保豚肉脂肪分佈均衡，烹調時油香四溢、肉質柔軟

💗滝川新鮮芝士工房
🌸迷你芝士腸 (咖哩味﹑薄餅味﹑明太子味) (售價$20) - 位於北海道滝川市的肉類加工場採用北海道內出產豚肉及雞肉作主原料，芝士更由自家農場新鮮所製的！全是北海道的濃厚溫和味道，讓人食得安全又安心
🌸牛蒡腸 (售價$20) -富食物纖維的牛蒡所製的特色香腸，別具玩味。
🌸燒牛肉 (售價$20) - 帶有微微黑椒味，惹味可口

💗江別屯田農場
🌸豚肉腸 (粟米味、柚子味) (售價$20) - 位處江別市的Torden Farm有38年歷史， 讓自家培育的Dream Pork在農場內自由走動﹑在無壓力下健康成長，而且堅持採用樺木木炭燻製肉類，並自創將粟米蓉及柚子加入粗砌豚肉，別具口感。
🌸骨付腸 (售價值$20) - 日本居酒屋餐單中最傳統且受歡迎的小食之一，外皮薄脆，巧妙地加入香辛料作調味以配合豚肉的原有味道，少許黑椒碎引發食慾，手握骨寸可豪邁地噬嚙，感受肉香及汁液充斥整個口腔，與啤酒佐食最佳。
🌸角切煙火腿 (售價$20) - 即叫即切, 將新鮮Dream Pork豬腿以一個月以上時間用樺木炭慢慢燻製，每隻均約重6-8千克，煙燻香味完全滲透肉內，且保留肉汁濕潤，嚐到原有美味。

💗菊水麵食
🌸蝦油生拉麵 (醬油生拉麵配北海道蝦油 / 味噌湯生拉麵配北海道蝦油) (售價每碗$30) - 創業逾70年的「株式會社菊水」為北海道製麵市場一哥，獨創「寒干」製麵法，將鮮製生拉麵冷凍乾燥，而非傳統的油炸或烘乾製法。原材料更沿用由江別市所出產的高筋小麥，其高粘性使麵條柔韌適中，咀嚼時倍感軟糯。而北海道甘海老油採用兩年以下的柔嫩北海道甘蝦，原隻放入葵花籽油，放入大蒜、紅辣椒所浸漬而成，成份天然、微辣且香氣誘人，再配上北海道拉麵烏冬，更添美味！
🌸蕎麥冷麵 (原味/芝麻) (售價每碗$30) - 採用北海道幌加內町種植的玄蕎麥，混合北海道小麥粉，製作成仿如人手切成的麵條，以冷凍沾麵汁佐食，別富咀嚼感。蕎麥麵富含對人體健康有益的氨基酸﹑煙酸、蘆丁等營養素，有助降低血脂和膽固醇。

💗帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味) (售價$20/三隻) - 每一隻餃子全是人手精心製作，由十勝小麥粉搓成的餃子皮，包裹住北海道產的豚肉和新鮮蔬菜，或爽甜蝦仁，餡料滿滿且多汁甜美，不需醮醬油來佐食。芝士餃子則採用十勝幕別町「NEEDS」製作的香濃柔滑優質芝士製作。

💗高橋水產海鮮　(廚師精選!!!) - 縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦(價值$40) - 北海道西面海岸，夏雨﹑冬雪量大，漁獲豐饒。今次將特產縞蝦﹑南蠻蝦﹑牡丹蝦原隻油泡至蝦殼香脆﹑肉甜鬆化，可連殼一併吃掉，且一口氣品嚐到不同品種的北海道名蝦： 1) 縞蝦肉質肥美富彈性，甜味更勝甘海老(甜蝦)，屬於皇帝蝦科種；2) 南蠻蝦即是甜蝦，入口即化，具有和其他蝦不同的口感；3) 牡丹蝦產量少，殼薄肉厚﹑以味道鮮甜濃郁而聞名。

💗小樽土井炸物
🌸唐揚魔鬼魚塊 (售價$20) - 魔鬼魚油炸至金黃香脆，製成肉嫩柔滑的唐揚魚塊。
🌸吉列免治鰈魚塊 (售價$20) - 鰈魚屬低脂高蛋白質的白身魚類，含大量牛磺酸，有助預防動脈硬化﹑血壓正常化﹑降低膽固醇水平﹑抑制血糖升高。
🌸唐揚辣味真鱈魚塊 (售價$20) - 真鱈分佈在日本海由山口縣以北至太平洋側﹑鄂霍次克海等的廣闊海域，北海道佔日本國內產量40%。真鱈魚肉脂肪低﹑容易消化，富含氨基酸，有助促進新陳代謝，沾上辣味香料，炸至香脆，份外惹味。
🌸唐揚八爪魚粒 (售價$20) - 北海道柔軟八爪魚，含有牛磺酸有助保持血壓正常﹑預防貧血﹑增強肝臟解毒﹑促進胰島素分秘等；另所含的銅質，是製造血液中的紅血蛋白並防止貧血的必須元素。

🌟另外，海鮮大街的市集由「頤之味」壽司吧主理，主攻海產，包括有：
💗芝士半殼帆立貝海膽黄金燒 (售價$40) (廚師精選!!!) - 彈牙甜美的帆立貝，配上矜貴甘香海膽、濃厚奶味芝士，令人無法抗拒的海鮮配搭！
💗牛油煎北海道帆立貝 (售價$30 / 兩粒) - 牛油香煎帆立貝至兩面金黄，且滲入貝肉，令肉質更柔軟香甜。
💗黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒 (售價$20) - 北海道貝類海產中最具代表性的「北寄貝」，配矜貴黑松露，以及甘香四溢的海膽醬，湊合成海陸皇者的「黄金燒」。
💗鹽燒秋刀魚 (售價$20) - 秋刀魚魚皮烤至微焦，迫出的魚油令香氣四溢，再灑上鹽巴引發海魚獨有的鹹香。
💗味噌煮北海道鯖魚 (售價$10) - 魚油豐腴的日本鯖魚，配以日式麵豉醬，成為營養豐富，味道絕佳的菜肴。
15. 炒北海道蟹件 (售價$60) - 北海道知名出產各類海蟹，以優惠價錢就可以品嘗到滋味蟹肉，將蟹身切割成小件，方便易食！
💗燒北海道皇帝蟹腳 (售價$100) – 生活於北海道與鄂次霍克海域的皇帝蟹，從天然野生捕撈，主食為海底的貝類、魚類等，令其肉質結實味道鮮甜。
💗北海道蟹味噌湯 (售價$20) (廚師精選!!!) - 大量北海道蟹、混合日本味噌餚煮多個小時，做出非一般鮮甜極旨又暖胃的味噌蟹湯。蟹煮熟後含高抗氧化的蝦青素，有助提升免疫力及維持血管健康。
💗牛油雜菌炒北海道魷魚 (售價$20) - 北海道魷魚出名肉厚鮮甜柔滑，配以雜菌牛油香炒。

🌟秋祭的北海道飲品也別具特色，包括有：
💗國稀清酒- 來自北海道最北的酒造，國稀酒造創業於明治15年（西元1882年），擁有130餘年歷史。國稀始於明治時代，傳承自古代，擁有明治時代使用迄今的石窖。三款必飲推介包括(試飲價$20起)：
🌸國稀特別純米酒：純米酒辣口乾爽灌喉，活現出酒米香醇的感覺。
🌸國稀大吟釀 ：有著華麗的吟釀芳香，乃淡麗高貴之優質清酒。
🌸國稀吟風：由於擁有純米酒特有的濃郁，回味清爽且中等辣味。

💗北海道小樽 Organic啤酒 (售價$30)
是正宗的德國風格啤酒。以水、麥芽、啤酒花、酵母 的傳統精釀方法，釀製出高質量的 Organic Beer。入口香醇，在札幌是一款十分受歡迎的啤酒

💗北海道小樽車厘子啤酒 (售價$30) - 車厘子啤酒以乾身酸味的啤酒作基礎，混合車厘子果汁製成，效果接近比利時風格的水果啤酒。車厘子酸甜味令啤酒整體味道平衡，且酒色鮮紅奪目! 秋冬期間更可原瓶座暖飲用，別有一番風味。

💗北海道波子汽水 (售價$20/一支或$30/兩支) - 小樽的波子汽水已有近70年歷史，陪伴許多香港人一同成長，除原味外，近年更研發其他新口味，例如：巨峰提子味, 夕張蜜瓜味及新推出的藍色之洞窟風(薄荷味)等，帶來新鮮感及玩味。

$100美食通行証 兩張即送$10印章一個

🌟九號水產北海道秋祭將以儲值通行証形式進行，方便客人換購各款美酒佳餚，每張售價為$100，內有10個印章，顧客憑証即可到場內各攤位，依據指定的數量蓋印換領食品或飲品，另外優惠包括：
1. 同一發票內購買兩張通行証，即額外獲贈價值$10美食印章一個；及
2. 凡到場內「食材專賣店」購買任何北海道產品滿$500(以淨貨價計算)，即獲贈精美紀念品一份，數量有限，送完即止。

🌟🌟此外，場內「豚道樂」拉麵店也配合推出秋祭限定菜式--札榥辣味噌拉麵 (售價$98)，豐富材料包括：海蜆、わかめ、牛油粟米、叉燒、溏心蛋、紫菜及太麵！只需加$1可追加3次海蜆！每日限定30碗！凡惠顧兩碗特上拉麵，加$18就可以買一送一，品嚐限定新作炙燒芝士北海道男爵薯餅2客（咖哩風味/牛肉風味），或者加$68就可以買一送一，品嚐北海道海の幸蟹三昩「味噌甲羅蟹燒、松葉蟹肉、蟹籽」2隻。

面書送出北海道江別市美味手工香腸課程

除了品嚐北海道美食，九號水產於秋祭期間更會舉辦香腸製作班 -- 學員有機會親手碎肉、灌腸、煮熟，過程一絲不苟。每位學員會有四至五條腸仔成品(每條約20-30克)帶回家享用，成份天然，不含防腐劑，注意要即日食用。想製作一條屬於自己的健康香腸，記得留意九號水產面書--未來數天面書專頁將會玩遊戲，送出16個課程名額，每個價值 $280。

過百款北海道食材 盡在「食材專賣店」

品嚐完各式美食，記得要去佔地七千呎嘅「食材專賣店」逛個圈，買手信返屋企。「食材專賣店」有過百款北海道食材，由冷藏水產、米糧麵食、加工食品、調味醬汁、甜品、健康小食、零食、果汁及清酒等，包你找到意想不到食材，帶回家中慢慢嘆。

🌟日本傳統攤位遊戲 限定於9 月22至23號

除了美食小吃外，北海道秋祭還有日本文化表演，日式傳統舞踊、新潮舞蹈、太鼓等，部份日子更有傳統攤位遊戲，全部$20一舖，包括有：
1. 釣水球 -- 日本風味的傳統遊戲，限時內只要順利以小小的鉤針勾住色彩繽紛的水球，並成功將水球吊離水面放入碗中而鉤針的紙繩沒有斷掉，就能把水球帶回家
2. 射擊遊戲 -- 攤位架上放著各個分數牌，使用玩具槍擊倒分數牌，按累積之分數可換取指定獎品

日本浴衣體驗 感受日本文化

於祭典中穿上浴衣感受節慶氣氛是日本傳統文化，屆時場內會設有浴衣體驗的環節，有專業人員協助你穿上色彩繽紛的浴衣。一家大細穿上日本浴衣，讓你於九號水產內體驗的日本祭典的傳統。成人及兒童的租用價錢分別為每三十分鐘280元及180元。另設多人同行優惠，包括： 1大人+1小童為380元/30分鐘或2小童為280元/30分鐘，等等。

北海道小樽 舉世知名旅遊勝地

場內會有popup 櫃位介紹北海道旅遊： 舉世知名的「小樽」是其中一處旅遊勝地﹑四季景色分明，以其「美食．遊覽．購買．享受」均是各地遊人所追求的！ 小樽寬廣的海港更可容納到10萬噸的遊輪；亦擁有連灌手宮至札幌之間的鐵路；鯡魚漁獲豐腴。小樽地理上屬於「斜坡」小鎮，房子依山而建，冬天下雪後的天狗山是有名的滑雪跳遠比賽場地；石狩灣則培育出多種新鮮美味的海產，尤其獨有的「小樽大魷魚」！

九號水產 Nine Seafood Place
北海道 × 九號水產2018秋祭
日期: 9月21日至25日（星期五至二）
時間: 1pm – 9pm
地點: 紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產
Facebook：九號水產Nine Seafood Place
*9月21日星期五六時半會有祭典之特別節目– 人氣吞拿魚解體表演。整條肥美的吞拿魚約重達80KG，要四個猛男才可以抬得起。師傅劏鱼時要手起刀落、快而準。看完吞拿魚解體表演，可即場購買新鮮吞拿魚手卷，價錢只需$20，便可即場一嘗新鮮吞拿魚的滋味。

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不能出席演講 馬前總統虧：「原來香港這麼危險」？

今天晚上因為一時手癢，跑去打了幾個小時的籃球，打得全身大汗，暢快淋漓，因為這樣，我今晚沒時間寫馬前總統的演講評論了，真抱歉，各位。

不過明天早上他會在台北開記者會，並接受台灣記者提問，我會去，並補上我的評論。

有些朋友還沒看過影片，貼出這個連結，有興趣的人，可以看看。

大家晚安。

暐瀚 2016-6-15 de 台北

https://www.youtube.com/watch?v=CgULbVKFn6Y

講稿全文：

中華民國 105 年 6 月 15 日於「香港亞洲出版業協會（SOPA）頒獎典禮」錄影演講稿(中文版)

Warhola 主席，各位嘉賓，各位亞洲出版業協會的成員，各位女士先生，大家晚安！

在開始前，本人對未能親自參加此次盛會並演講，表達深切遺憾。

本人缺席的原因有點奇怪，上任不到一個月的臺灣新政府認為，我的香港行可能對國家安全造成問題，包括可能洩露國家機密，以及對我的人身安全保護有所不足。因此我訪港七小時並進行公開演講的請求，很不幸遭到總統府的拒絕。

喔，我不知道原來香港是這麼危險的地方，各位女士與先生，你們最好小心了！

無論這些理由是否具有說服力，身為中華民國的前任總統，一定會對國家善盡職責。因此，我尊重繼任者蔡英文總統所作決定的職權。由於今晚未能親自與會，請接受我的誠摯歉意，雖然或許不該由我來向各位道歉。但在洩漏更多國家機密之前，請容我開始今晚的演講。

今天很高興能和各位談話。新聞的自由和專業的標準，永遠是現代社會的文明指標，並反映臺灣與香港共同享有並支持的核心價值，SOPA 自設立以來的努力與貢獻，大家有目共睹。

愈來愈緊密的臺港關係

我也很開心能和香港民眾談話，理由有三：

首先，我在香港出生，全家在香港住過一年八個月，1951 年時搬回了臺灣。所以我也算是香港仔，對香港有一份感情。事實上，我媽媽是在臺灣懷了我，來香港後生了我。如果用企業的語言表達，我可說是臺灣製造，香港交貨，再出口到臺灣，是臺港合作的成果。

第二，香港與中華民國的歷史淵源很深。香港是中國國民革命的基地，也是現代化的先驅，中華民國的國父孫中山先生就是在香港受教育，念過香港皇仁中學與西醫書院（就是香港大學的前身），更在香港受洗成為基督徒，並設立革命組織。1896 年他在倫敦被清廷公使館綁架 13 天，差一點被送回中國處決，當時營救他的就是香港西醫書院的老師康德黎。香港改變了國父的命運，國父又改變了近代中國的命運，而我是國父的鐵粉，對香港自然另眼相看。

第三，香港與臺灣的關係持續深化。香港與臺灣一同走過風雨飄搖的年代，一起保衛釣魚臺，一起經歷天安門廣場上的六四民運。我記得七十年代臺灣還是戒嚴時期，出版自由仍被限制，我們都是在書報攤「偷看」從香港私運過來的禁書。香港人自己都不知道，香港曾經扮演臺灣年輕人突破政治禁忌的對外窗口。

尤其重要的是，香港和臺灣都使用正體漢字。現在全球使用中文的人口 14 億人，但使用正體漢字的不到 4千萬人，臺灣和香港加起來就超過 3 千萬。這是連結傳統中華文化的臍帶，也是認識其他華人社會的橋樑，在文化、歷史及美學方面的意義無可取代。香港近年來透過文化、出版，在正體漢字上所做努力，值得臺灣高度肯定。

這些年臺灣和香港也彼此吸引。很多臺灣人第一次出境旅遊就是到香港，對香港大街小巷熟悉程度，不輸臺灣。在兩岸直航前，絕大部分臺灣旅客都是經過香港轉往大陸，香港一直臺灣是通往大陸的門戶。

在另一方面，越來越多香港人因為喜歡臺灣的文化特色與生活品質，到臺灣旅遊，過去八年中，從 50 萬人增加到 150 萬。成長為 3 倍之多。有些人甚至想要移民臺灣。我聽說臺灣的誠品書店在香港很受歡迎，開了 3 家。因為誠品賣的不只是書，還讓港人品味臺灣人的生活方式。

上個月香港獲得瑞士洛桑國際管理發展學院（IMD）2016 年全球競爭力評比的第一名，值得慶賀。讓我們為香港鼓掌喝采！

以九二共識為基礎開展兩岸關係

今天我的演講主題是去年 11 月新加坡「馬習會」後的兩岸關係。過去八年，兩岸關係出現 1949 年以來最大的變化，變化的基礎就是「九二共識、一中各表」，但這基礎怎麼來的呢？

1987 年臺灣解除戒嚴、開放兩岸人民探親，兩岸關係開始解凍。1991 年，兩岸分別成立海基會與海協會，開啟制度化交流。1992 年 10 月，兩會在香港舉行事務性商談，大陸方面要求協商「一個中國」原則，但雙方沒交集。會後我方鍥而不捨，去函提出新建議：

「海峽兩岸都堅持一個『中國原則』，但所賦予的涵義有所不同，各自可以口頭聲明方式表達」；海協會在 11 月 16 日正式函告海基會，「充分尊重並接受貴會的建議」。雙方終於達成共識，這就是「九二共識」的由來。當時臺灣媒體就下了「一個中國，各自表述」的標題，沿用至今。 香港在兩岸達成「九二共識」的過程中，也扮演了一個角色。

在這個基礎上，1993 年 4 月，海基會辜振甫董事長與海協會汪道涵會長在新加坡成功簽署 4 項協議，這是兩岸在 1949 年隔海分治 40 多年後，首度由雙方政府授權相關團體，簽署正式協議。

但不幸的是，往後的15年，兩岸關係的發展動盪起伏，並不順利。從 1996 年李登輝總統執政時的臺海飛彈危機，與 1999 年提出「兩國論」的震撼，到 2001 年陳水扁總統的「一邊一國」論，2004 年與 2008 年的公投綁大選，15 年間兩岸關係危機四伏。

直到2008年，我就任中華民國總統後，推動兩岸和解，堅持在《中華民國憲法》架構下，維持兩岸「不統、不獨、不武」的現狀，在「九二共識、一中各表」的基礎上，推動兩岸和平發展。「不統、不獨、不武」現狀的主張得到超過 80%臺灣民眾的支持，可被稱為「臺灣共識」，而「九二共識」則是兩岸共識，已是現狀的一部分。由於這些政策，兩岸關係開始穩定下來。

八年來，兩岸簽署 23 項協議，主管兩岸事務的首長會晤 7 次並互稱官銜。每週往返兩岸的航班從零增加到890 班，去年到臺灣的陸客超過 400 萬人，增為 14 倍；陸生增加到 4 萬 2 千餘人，成長近 50 倍，臺海緊張情勢大幅降低。

這些發展將一個「衝突熱點」變為一條「和平大道」。也因為「九二共識」，我們才能連續 8 次派衛生部長正式參加暌違 38 年的世界衛生大會。這是因為我們改善兩岸關係的同時，也採取務實的「活路外交」，停止在國際上跟大陸為爭取邦交國而惡鬥，使得兩岸關係與國際關係不再是零和遊戲的「惡性循環」，而成為雙贏的「良性循環」，和平紅利開始出現，也已受
到美國、歐盟與亞太等各國的肯定。

各位也許記得，1958 年 8 月 23 日，廈門共軍開始大規模砲擊金門， 面積 150 平方公里的金門，44 天內落下 47 萬發來自廈門的砲彈，平均每天超過一萬發，1979 年起廈門才停止砲擊。2008 年後，廈門不再射砲彈過來，送來的是每年平均超過 17.5 萬的觀光客。有趣的是，陸客在金門最喜歡買的紀念品，就是用共軍多年前打來砲彈殼所製作的菜刀！

由於兩岸累積了足夠互信，在尊嚴與對等的前提下，去年 11 月 7 日，我在新加坡與大陸領導人習近平先生會面，是兩岸 1949 年隔海分治 66 年後的第一次。

雙方在會中確認「鞏固兩岸和平、維持臺海現狀」的共同基礎就是「九二共識」。我並當面向習先生表示，「九二共識」的內容就是「海峽兩岸均堅持『一個中國』原則，但對其涵義認知各有不同，可以口頭聲明方式各自表達」，也就是「九二共識，一中各表」。

我方不會表述到「兩個中國、一中一台、或台灣獨立」，因為這是《中華民國憲法》所不允許的。對我們而言，「一個中國」當然指的就是中華民國。「馬習會」後臺灣民調顯示，這種說法有 6 成民眾支持，比過去的支持度還要高。「九二共識」同時反映出臺海兩岸「互不承認主權，互不否認治權」的概念。

如果您問：「馬習會」的意義是什麼？我會說，兩岸因內戰隔海分治 67 年，兩岸領導人平起平坐、握手言歡本身就有重大歷史與現實意義，等於搭建一座跨海的和平大橋，讓兩岸領導人可以直接溝通。

在「馬習會」前的籌備階段，雙方都同意：會談到第三地舉行，馬、習見面時不稱國名與官銜，互稱先生。

最顯著的是，我們都同意事先儘早先通知美國。我們也同意舉行會後餐敘，但誰出錢？答案是：各自分擔。我們還各自帶酒來，他們帶 30 年份的陳年貴州茅台。我們帶 25 年份的陳年金門、馬祖高梁與老酒。會後發現，高梁酒喝得比茅台多。

讓中華民國成為和平締造者和人道援助者

過去八年來，我致力讓中華民國做「和平締造者」與「人道援助者」。我們「從臺海、到東海、到南海」三次實現和平，我們提供資金、糧食、衣物、醫藥、救援與醫療團隊、組合屋與其他救災物資給需要的國家，如日本、菲律賓、中國大陸、西非、敘利亞、加勒比海、尼泊爾與中美洲。臺灣如今已是國際社會的
資產，而非負債。

臺灣是一個移民社會，創造出豐富多元且具有臺灣特色的中華文化。 而臺灣自由民主的生活方式，政經轉型的成功歷史，也深深烙印在人民的共同記憶中，成為臺灣社會最深層的底蘊，造就了臺灣的創造力以及人情味，這是大陸最需要了解的。

而大陸的遼闊疆域、人民勤勞，35 年來的經濟改革，也使大陸的整體財富與力量快速成長，大陸現在已經非常不一樣了。雙方都要相互了解，將心比心。這 8年來，我們歡迎大陸民眾造訪臺灣，鼓勵大陸學生來臺唸書，臺灣的大學校園出現了許多大陸學生，他們與臺灣同學在自由民主環境下，一起讀書、一起辯論、
一起運動，一起遊憩，在他們人生比較早的階段，就開始交朋友，為兩岸未來永續和平與繁榮打下基礎。我相信我們將為臺海兩岸人民創造一個非常不同的未來。

記得 4 年前一月我競選連任成功的晚上，有兩岸大學生一起看電視開票。有國際媒體報導，臺灣同學向大陸同學稱道臺灣選務工作的效率。他說，「你看看我們開票的速度，我們早上投票，晚上就知道結果了！」。

大陸同學聽了說，這沒什麼，在我們那邊，也是早上投票，但我們前一天晚上就知道結果了！」大陸學生的幽默感，顯然不比臺灣學生差。

結語

各位女士與先生，過去八年來，兩岸關係的大幅改善，不只為臺海兩岸，更為亞太地區帶來和平與繁榮。臺港關係也連帶水漲船高。我當然希望在臺灣政黨輪替後，這個趨勢仍可持續下去，我衷心希望新政府能有所需智慧與勇氣，維持馬政府過去八年所辛苦打造出的和平繁榮現狀。臺灣與香港本就共享自由、民主、人權及法治等核心價值。未來我期待雙方攜手合作，繼續對兩岸與區域的和平與繁榮，作出貢獻。

最後，敬祝各位貴賓健康快樂。歡迎大家有機會到台灣來訪問，作我的客人。 謝謝大家！