[臺灣12種冬季水果+特選手信快閃活動 @ 油麻地永安]

呢幾日都好忙，其中一日要一早去到永安佐敦店
因為剛剛從臺灣直送抵港的12種冬季水果太搶手
慢一步都可能賣哂！

台灣貿易中心於2020年11月19日至30日
在永安百貨佐敦店設立「台灣食品廣場」
將12種優質生鮮水果由臺灣產地如嘉義、台中等空運到港

我的心水首選No.1是 #台灣火龍果
在彰化買過超甜又大的紅肉火龍果，好味一人一天吃半個！
今次展銷的火龍果來自嘉義的"疊溪果菜生產合作社"

心水No.2是 #彩虹小番茄 及 #紅色小番茄
來自台中 Shine Wong 果物美學
味道跟之前去台中在果園買的新鮮小番茄一樣又甜又多汁

心水No.3是來自台中東勢區農會的 #椪柑，果肉酸甜多汁
富含纖維質、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣、磷等
含有的「枸櫞酸」，有效預防動脈硬化、解除疲勞

其他當造水果推介還有 #甜柿、#紅心芭樂、#珍珠芭樂、
#台農二號木瓜 及 #日昇木瓜 等

同期加碼：“臺灣特選手信快閃活動”
(11月20日至22日及11月27日至29日)
因為上次在上環永安舉行的手信展銷大成功
今次再針對糕餅及豬肉加工品2大主題舉行快閃促銷
再度空運直送臺灣特選手信，包括：

卷卷烘焙烏日餅、查理布朗紅豆Q餅及牛軋餅、八野爺5色土鳳梨酥、九個太陽太陽餅、一之軒蜂蜜蛋糕及水滴蛋捲、上信饌玉南棗核桃糕及夏威夷豆塔、國王你好曲奇餅、鴻鼎菓子曲奇餅、快車肉乾、維豐肉乾肉條、千翔肉鬆肉乾等共14項臺灣特選手信

我今次唔再等喇，即場買了 #鴻鼎菓子 曲奇餅(原味+朱古力+海鹽咖啡一盒3味)
而朋友就買了一盒 #卷卷烘焙烏日餅，評價好高！

而喜歡吃台灣冷凍食品如台式香腸、台式貢丸的朋友
在「臺灣食品廣場」活動期間購買指定產品有9折！
我下次來要買定幾包台式香腸用來氣炸做消夜至得~

#shopping #jetso #discount #bigsale #taiwanfood #taiwanfruit #taiwanfrozenfood #WingOn #foodie #cookathome #fruitlover #台灣製造 #台灣直送 #台灣水果 #台灣手信 #台灣食品 #數量有限售完為止

[想念台灣時要逛的好地方]

自從無得去台灣，永安百貨的超市就成為我的補貨點
鵝油、香辣荀、黑豆粉都是在上環或佐敦店購入
時不時會有台灣直送手信及水果發售
由香港台北貿易中心引入
信心保證

即日至11月15日，上環永安百貨B1層
有多達20款台灣手信及水果發售
我的心水是千翔肉乾及水滴蛋卷
聽講第一日已經賣了一半存貨！
有買襯手喇~

由臺灣空運直送到港的優質手信包括：
卷卷烘焙烏日餅、查理布朗紅豆Q餅及牛軋餅、
八野爺5色鳳梨酥、九個太陽太陽餅、一之軒蜂蜜蛋糕、
上信饌玉南棗核桃糕、國王你好曲奇餅、
快車肉乾、維豐肉鬆、千翔肉乾等

水果直送：
臺灣椪柑、甜柿、木瓜、珍珠芭樂、紅心芭樂、
巨峰葡萄、柳丁等

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【臺灣特選手信暨優質冬季水果特賣會】
日期：2020年11月6日至15日
地點：永安百貨公司(上環店)B1層

#foodie #foodfromtaiwan #taiwanfood #taiwanfruit #wingon #sheungwan #specialpromotion #台灣手信 #台灣水果 #直送直銷 #上環永安

這次介紹，小潘跟七見櫻堂的三明治餅真的是我NO.1
以下這我介紹的食品，有興趣可以去買來試試看喔！
排名依影片順序►►
小潘蛋糕坊鳳凰酥：新北市板橋區中正路135巷11之1號（沒有網站）
南蠻堂蜂蜜蛋糕：https://www.nanmando.com/zh-tw/index
七見櫻堂三明治餅&酒糖巧克力：http://www.nksdchoco.com/
振頤軒芋到泥：https://www.euthank.com.tw/

#台灣伴手禮 #台灣必買 #台灣手信

影片封面設計：Mocca woon
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狄達►►
YT → https://goo.gl/6SnAQW
IG → tiktokyin

推薦影片：
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主題：他們從小吃到大！各國國民甜點上課啦～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2LGxd35
來賓：余皓然、翊萱、陳德烈
各國代表：安祖、妲夏、尼可、愷杰、兆群、仲思齊

老外從小吃到大的好味道，各國國民甜點教室上課啦！！法國甜點入門款就是焦糖烤布蕾，尼可教你在家簡單做！酥脆焦糖搭配軟嫩布蕾讓全場來賓都融化？！美國巧克力布朗尼一點也不難！安祖私房撇步，三個步驟就可以進烤箱？！蘋果用烤的竟然更好吃？！妲夏帶來俄羅斯經典烤蘋果，清爽口感大獲好評？！拿破崙蛋糕竟和波蘭也有關係？仲思齊的蛋糕究竟評價如何？！兆群帶來媽媽家傳食譜，新加坡娘惹椰絲球風味好特別？！愷杰的紐西蘭棉花糖蛋糕，簡單易做而且是小孩的最愛！！究竟他們帶來的甜點好不好吃？現場來賓評價如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 尼可｜焦糖烤布蕾
食材：
250ml 鮮奶油 (35%脂肪最佳)、50g 糖、3顆蛋黃、黑糖3湯匙、香草籽 適量。
　
做法：
1. 烤箱預熱100度。
2. 將蛋黃和砂糖攪拌均勻。
3. 慢慢的加熱鮮奶油並加入香草籽
4. 鮮奶油加熱至溫後，慢慢的一邊加入蛋黃和砂糖一邊攪拌，不然蛋黃會被煮熟。
5. 將煮好的鮮奶油透過濾網，倒進模具中。
6. 放進烤箱烤1個小時，然後冰4個小時。
7. 要吃的時候撒糖，用噴槍噴焦。


✔ 安祖｜布朗尼
材料：
布朗尼粉一包（costco）、水約80cc、沙拉油80cc、全蛋一顆、香草冰淇淋。
　
步驟：
1. 烤箱預熱162度。
2. 將布朗尼粉和麵粉倒入鍋子。
3. 加入蛋、沙拉油和水後，攪拌均勻。
4. 烤盤上鋪上料理紙，倒入布朗尼糊後盤子敲幾下使空氣排出。
5. 放入烤箱，烤約45分鐘。
6. 完成後可以加自己喜歡的冰淇淋或是巧克力醬一同食用。（香草巧克力最佳）


✔妲夏｜烤蘋果
材料：
蘋果 一顆（青蘋果為佳）、檸檬 一顆、肉桂 一匙、蜂蜜 兩匙、堅果 適量（喜歡的就好，杏仁、核桃）、蔓越莓乾 適量、奶油一小塊。

做法：
1. 把堅果弄成小塊，加蔓越梅乾、一匙肉桂、2匙蜂蜜。
2. 蘋果洗好擦乾，把上方切開後保留當蓋子，用小湯匙把果核挖掉。
3. 蘋果噴檸檬汁後，中間塞入預備的餡和小塊奶油，把蘋果的頂頭蓋起來。
4. 放鋁箔紙，烤20分鐘，溫度：180-200度。


✔ 仲思齊｜拿破崙蛋糕
食材：
蛋黃 2顆、麵粉2湯匙、薯粉2湯匙、牛奶250ml X2、糖100g、奶油200g、金桔酒2湯匙、檸檬酒2湯匙、檸檬皮適量、核桃適量、餅乾一包。
　
做法：
1. 在一個碗裡面加蛋黃、麵粉、薯粉、250牛奶後攪勻。
2. 在空鍋子加250g牛奶和糖，後加熱到糖融化，再把剛剛做好的醬加進去。
3. 把奶油稍微微波至軟後，加到鍋子裡，把所有材料攪拌勻。
4. 加2匙金桔酒和2匙檸檬酒，再攪拌。
5. 把餅乾補在底層，抹醬，在鋪餅乾，共三層。
6. 最後在上面放一點檸檬皮和核桃，放冰箱3個小時後就可以吃。


✔ 兆群｜Ondeh-Ondeh 椰絲球
食材：（15顆）
糯米粉150g、斑斕香精、水 適量、椰子糖/黑糖 適量（不要太甜的話半茶匙）、椰絲 適量。
　
做法：
1. 糯米粉加水攪拌均勻，慢慢加入水揉成糯米糰。
2. 將糯米糰搓成小球，用手心輕輕壓扁，把椰糖放在中間包起來，再輕輕搓圓。
3. 熱一鍋水等水滾后後，放下去煮至浮在水面，撈起瀝掉水。
4. 放椰絲裡滾，完成。


✔ 馬愷杰｜棉花糖蛋糕
食材：
奶油 120g、煉乳 200g、消化餅乾 250g、小棉花糖 適量、椰子絲 適量。
　
做法：
1. 牛油切成小塊，和煉乳一起放入微波爐微微加熱至融化。
2. 消化餅乾裝保鮮袋内，壓碎成粉末。
3. 黄油、煉乳、棉花糖、消化饼干全部搅拌在一起！
4. 攪拌均匀後在保鮮膜上整成柱状，然後在椰絲上滾。
5. 裹上保鮮膜後冷藏四小時以上。
6. 變硬後拿出，切開，完成！


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