你們知道我們在加州其實很多台灣商品都買得到嗎? 比如說黑師傅的捲心酥. 台灣229美國賣420; 陳允寶泉的檸檬蛋糕, 台灣賣300 美國賣650; 福義軒的蛋捲禮盒, 台灣賣305, 美國賣600. 其實就是兩倍的價格在賣, 你說值不值得? 我覺得很值得啊! 可以不用機票就吃到家鄉味, 很佛心了! 不管怎樣都沒有美國的美而美是台灣五倍價格那麼貴啊! 不過連小氣的photodog都覺得那五倍花的很划算!

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今天的文發的很長內容多, 這裡就先簡單寫, 大家可以去部落格看喔!

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Tory Burch今年的全場最高七折特價來啦!
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不過今年很神祕似乎要是他們所謂的VIP才能打折
大家自己試試看帳號可不可以吧!

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Boden現在有正價商品八折耶! 超級可愛的童裝啊~~ 如果沒有自動打折就用這個碼喔: A9G2

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#硬派主廚 #新竹美食 #關東路

由於貝仔一直很想來吃硬派的甜點🍮🍰但這家的主餐都有肉，於是就促成這次與實驗室夥伴的肉食之餐🤣🥩(素食者朋友可跳過這篇！)（甜點控必須收藏！）
☆此店類型：#葷食 #甜點
☆此次品項：#貝殼吃葷食
 
#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 🥩(10盎司):$310
口感是五分到七分之間的舒肥料理，肉內部的顏色分佈非常均勻，可以咀嚼到濃濃的牛肉味，不管是原味或著搭配岩鹽以及起司🧀️都是截然不同的滋味🤤
 
#絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼 :$310
鴨胸粉紅色的色澤在盤中十分搶眼，不同於一般用煎的鴨胸，皮跟肉的口感較接近，是沒嘗試過的體驗！搭配蔥鹽色香味十足👍🏻

#硬派主廚的軟嫩牛排飯 :$250
第一次吃到牛排飯這高級品🤣肉是和炙燒牛排一樣的，肉質非一咬即撕下，且也有微焦的起司做搭配。這碗是搭配半熟的荷包蛋，也可以選擇全熟蛋，吃完這一碗差不多就很飽了😆

#講話麻辣軟骨豬肉飯 $200
除了魯過的豬軟骨十分入味之外，半軟骨半肉的組合咬感十分綿密。滷汁也很下飯，搭配Ｑ彈溫泉蛋會讓人一口接一口停不下來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 #手起刀落半筋半肉燉湯 :$80
誠意滿滿的燉牛肉！而燉湯中的蘿蔔十分入味，半筋半肉的牛肉塊肉質鬆軟混著牛筋的嚼勁，配著有濃濃“牛”味的湯，較冷的天熱熱的來一碗，一定滿足

#肉桂檸檬蜜茶 :$90
加入肉桂變成不平凡的一杯！入口是微濃的肉桂味跟蜂蜜甜味，搭配著檸檬微酸點，整體微甜但又不會膩口，喜歡肉桂的人一定不要錯過這杯！
 
#鹹檸檬森七七 :$60
第一次嘗試這種搭配，感覺是紫蘇梅的酸跟鹹搭配汽水甜的和檸檬片的微酸，帶來的是鹹中隱藏著甜的層次感，覺得新奇又特別！

#沒什麼話題拉米蘇 :$90
硬派的甜點常被外人說是可以開甜點店等級的好吃❗️果然！奶油跟海綿蛋糕體都十分綿密，底層是沒有硬餅乾的，上方灑微苦的咖啡粉卻又混著點鹹味，使整體味覺甜而不膩，價格不算貴推薦試試✨
 
#熱情焦糖乳酪布丁 🍮:$80
吃了一口就愛上這布丁😍布丁口感非常非常綿密！乳酪香和甜恰到好處，底部焦糖帶來不同層次的甜，讓布丁吃起來更加甜蜜。如果上面再加一層烤脆焦糖就更完美了😳整體而言跟提拉米蘇難分軒輊，對兩種甜點都喜愛的人都一定要試試❤️
 
總評：
前兩道主菜上桌時，店員掀開煙燻的蓋子讓煙霧繚繞桌面，讓木盤上的餐點變得很夢幻！而且真的有煙味🤣整體吃下來三個人份量剛剛好，不會讓人感覺過油膩的負擔。雖然只有兩種甜點，但都是會讓人很驚艷的好吃，有機會一定要來試試👍🏻建築似乎是由老屋改裝而成，比起東門市場那家空間配置寬敞許多，還有二樓，帶給人像家一樣溫馨放鬆的感覺，店前的小庭院也設計的很有意思，情侶約會或週末與朋友小聚都很適合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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再訪與否：與朋友聚會會
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑
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🌱店家IG @hardcorechiefs
🧭新竹市關東路236號
⏰每日11:30-14:30;17:00-21:00❌週一
📞 03 668 7812

🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻

#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐
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#東區美食 #新竹東區美食 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食系列 #東門市場美食 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹甜點 #提拉米蘇 #新竹外帶 #外帶美食 #提拉米蘇 #焦糖布丁 #popyummy新竹

今天去全家取貨（還又買了一串冰淇淋杯）（好像很少人買冰淇淋杯，店員還跟我確認我是要買冰淇淋的餅乾嗎？）（而且進去找了三次才找到），在櫃檯看到一福堂的菠蘿蛋黃酥！今年，菠蘿蛋黃酥終於遍地開花了？！

我今天才終於吃完月初到貨的一福堂菠蘿蛋黃酥，說「終於」不是因為不好吃，而是因為家裡一直有待消滅的甜食（一天不能吃太多，所以要慢慢吃），而且七月中以來，家裡一直都有蛋黃酥！一盒8入的菠蘿蛋黃酥是用早鳥價$349購入，一顆$44，不貴。吃第一顆時，不驚豔，雖然多了容易剝落的菠蘿餅皮，口感比較特別，奶香也明顯，但是第一顆沒有驚豔。檢討自己的食用方法，後來還是勤勞的烤過再吃，仍有熱度時品嚐，奶香更明顯，紅豆泥細緻而且甜而不膩，蛋黃也很大顆，還保有一點溼溼油亮的光澤與口感，今天終於在賞味期快到的前兩天吃完，鬆了一口氣（有賞味期的壓力）（下一盒已進駐），但又有一點捨不得…..因為後面幾顆，越吃越好吃呢！今天在全家看到，有點開心，因為想吃就到全家買吧！雖然在便利商店單買一定比較貴，不過可以買少少解饞就好。

一福堂是台中知名中式糕餅店，產品不少，團菠蘿蛋黃酥時，也順便團了［檸檬餅］，因為看起來也是招牌之一，不過吃了之後覺得還好，蛋糕體不夠溼潤，外面的白巧口感有點油膩。

［黃金Q餅］很像宜蘭奕順軒的［切達乳酪狀元餅］，這兩年身邊若有同事親友帶奕順軒當伴手禮，都是吃到這一味，推！（推奕順軒）（奕順軒的蛋黃酥也蠻好吃的）（奕順軒很多產品都很好吃，而且價格可愛） ［肉鬆Q餅］還不錯，不過尺寸比我想像中的小很多，武松殿的肉鬆餅也是很小呢！雖然都有肉鬆，但其實是不太一樣的糕餅，我想我會更喜歡有肉鬆有麻糬有紅豆泥，甚至有鹹蛋黃的那種，而且要至少12兩的才過癮！（念念不忘奕順軒的［玉露狀元餅］）（我應該揪團奕順軒吧！？）

以上，推薦 一福堂的 菠蘿蛋黃酥囉！現在到全家就買得到，想吃多一點當然還是要買整盒的！（2000就免運費了）

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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」

瑪瑪信箱91:2021/1/26
1117 萬品妍
1118 simon凱
1119 未署名(香港)
1120 MJ(新加坡)
1121 歐陽萱
1122 歐陽萱
1123 呀肉(香港)
1124 自由孤獨
1125 劉腸粉(香港)
1126 Molly
1127 軒軒
1128 熊貓先生

感謝今日贊助：
fumean fans
呀肉 demikasumii
蒂娜邱
傅曉雅
劉起華

本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
0:32「瑪民同樂會取消退費資訊」
2:01「2021阿瑪紅包袋資訊」
4:35「阿瑪第七本書介紹」
16:25「泳池內的尷尬經驗」熊貓先生 1128
32:16「手繪三腳生日卡」萬品妍 1117
35:01「像極了愛情的文句」simon凱 1118
40:54「認同奴才信念的小瑪民」未署名 1119
50:05「來自新加坡的明信片」MJ 1120
52:13「手繪阿瑪蛋糕卡片」歐陽萱 1121
55:06「阿瑪口罩收納盒介紹」
1:01:09「等待許久的面試」歐陽萱 1122
1:05:39「工作中的不愉快與喜歡的同事」呀肉 1123
1:15:40「價格貴不一定好」自由孤獨 1124
1:33:58「坎坷的感情路」劉腸粉 1125
1:40:42「超快速找到新工作」Molly 1126
1:46:10「手繪後宮各貓及奴才」軒軒 1127
1:50:27「阿瑪面紙套介紹」
1:56:15「Ｑ＆Ａ時間」

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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676

《信封上的收件資訊》重要！
22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）

P.O.BOX 38 Banqiao Juguang
New Taipei City 22099
Taiwan (R.O.C)

【瑪瑪信箱各集來信名單】https://goo.gl/UZGXp1

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台北 7/16(四)-8/9(日) 統一時代百貨 7樓 （原阪急百貨）
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台南 12/2(三)-2021/1/4(一) 新光三越西門店本館 6樓
台中 2021/2/9(二)-3/10(三) 新光三越 中港店 10樓
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《黃阿瑪相遇1920臺北市》特展
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可免費入場
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《阿瑪x高雄渡輪》
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■旗津鼓山航線：早上05:00至翌日凌晨02:00
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提名人: David Yu (照顧我們最多及我最尊敬的表哥)
原因: 三姊弟投資二百多萬創業 ，家姐負責樓面，二哥主理燒味，三弟掌管出品。 堅持燒味要每日新鮮即製，售完即止。 逢星期六免費派一百個「關愛燒味飯盒」給65歲以上老友記。好心有好報。
店名: 千樂燒味餐室 (老闆: 霏霏(家姐)，勇(弟弟))
地址: 灣仔軒尼詩道354號地舖
營業時間: 9am 至 11pm
Tel: 2811 8977
無條件送出: 100份「招牌燒味拼盤(大)」(每份$268 - 每張單限1份) 或類似價格食品

送完即止，留意Facebook《李根興創業之友》通告。

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Note: 我明天(初三)飛美國啦。 回來後，待肺炎疫情過後再撐小店! 大家平安。

逆市生意難做，大家多多去支持小店啦!

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(1) 歡迎提名你心目中的「用心經營」小店 (whatsapp 9036 1143)，不問政見/年紀/種族/派系，只講創業精神。我會親自到場幫他宣傳。

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《送廿萬撐小店》2020年1月26日 update

【累積送出產品: 10項合共金額$72980】送出其他小店產品包括:

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(2) TC Cafe (老闆: 湯生/芳姐，提名人:李根興), 太子長沙灣道21至25號長豐商業大廈地下B2舖。送200件芝士蛋糕，每件＄19。每張單限5件。(Status: 仲有約130件)
(3) Supine 漢堡包店 (提名人 Evon Elsie)， 石門京瑞廣場一期2樓210舖。送50個巨人漢堡包，每個＄76。每張單限3個。(Status: 仲有約30個)
(4) 5C Plus 台灣手抓餅專門店(提名人:陳宜棒)，上水街新祥街1號地下D舖。送100個台式手抓餅，每個約＄35，每張單限3個。(Status: 仲有約95個)
(5) 羊城餅家(老闆:劉生，提名人:Ken Ip)，長沙灣元州街501號舖。送出1000個招牌黃金蛋撻，每個＄5，每張單限10個 (或類似價格食品)。(Status: 仲有940個)
(6) 明發小食魚肉湯碗仔翅豆腐花專門店(老闆:李太，提名人: Gibson Cheung)，深水埗基隆街239號舖，送出300碗招牌「手打生菜魚肉湯」或「馳名碗仔翅」或兩溝 。每碗約＄23 - 每張單限5碗。(Status: 仲有約270碗)
(7) 好運燒臘飯店 (老闆: 鄺羨予（予仔)，提名人: Tive 丘漢偉)，筲箕灣金華街21號地舖，送出60斤「蜜汁叉燒」。每斤＄118 - 每張單限1斤(或類似價格食品)。 (Status: 仲有約55斤)
(8) 一記 (老闆: 江仔（Ben))，提名人 Kerry Choi, 長沙灣福華街588號A舖，送出200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約＄30 - 每張單限3份) 或類似價格食品 (Status: 剛開始)
(9) 嚐味 (老闆: Paul Yip)，提名人 Nelson Yip。筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖，年初一二三都開舖，送出: 100份招牌「阿拉斯火焰雪山」(每份約＄65 - 每張單限3份) 或類似價格食品
(10) 千樂燒味餐室 (老闆: 霏霏(家姐))，提名人 David Yu。灣仔軒尼詩道352至354號地下，送出100份「招牌燒味拼盤(大)」(每份$268 - 每張單限1份) 或類似價格食品

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尚鮮日式燒肉漁市場
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電話: 21174267
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https://www.youtube.com/watch?v=p3j0bg8_qHI&feature=youtu.be

太子掃街-巨型疏乎厘+菜圃蛋薄餅+潮式蠔仔腸粉Ep.50▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ap3wp5ReZ-0&feature=youtu.be

活八爪魚+醬油蝦任食 尖沙咀韓系日式放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=z3WY_pPZwkw&feature=youtu.be

太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃-Ep.49▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=xhuuenrIPws&feature=youtu.be

深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Y4Ch397N4IY&feature=youtu.be

大角咀$168酸菜魚鍋 任點任食 街坊全包價▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=UhA2s8qhLm8&feature=youtu.be

深圳一日美食遊-酸菜魚之旅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eYIGskXtLT8&feature=youtu.be

窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Lrc470FcqWc&feature=youtu.be

佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7NGPmW__U8g&feature=youtu.be

深水埗重口味掃街-螺螄粉+椒鹽腸粉Ep.46▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=4M9Xj-Pu17A&feature=youtu.be

旺角 $201火鍋放題2合1自助餐 無限海鮮▲雅軒試食報告 [[中字]]
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台灣可愛功能性內衣褲 性價比極高▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zNPkAELYxN8&feature=youtu.be

深水埗掃街Ep.45-梳乎西多+極厚豬潤面▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Tdu1mHnp4V0&feature=youtu.be

$164 芝士系高級High Tea▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=A7cnKyxrOUA&feature=youtu.be

中環日系掃街 歐軟包＋燒丼＋名古屋蛋糕▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=JflPhj0DmsA&feature=youtu.be