超多人想回購！
‼️終於補貨了
🌟HERMES Un Jardin sur le Nil 尼羅河花園中性淡香水

這一款香水男女生都超級喜歡
⭕️也是我噴完會常年補貨的款，

尼羅河一直是愛馬仕香水的熱銷款‼️
無論任何天氣、季節、場合都百搭的香氣，輕輕軟軟的清新香氣、不濃郁。經過別人身旁散發出優雅的氣質

香調是清新花果調
前調：埃及青檬果、燈心草、柑橘
中調：尼羅河睡蓮、夏天的茉莉
後調：乳香脂樹、無花果樹

尼羅河花園是一款清新調香水有淡淡的睡蓮或茉莉的清香🌸🌸。而無花果微苦的氣息，為尼羅河加入了中性的氣息🌬，澄澈大氣。

味道十分棒，融合了果香、雨後的木香和花香💐。像是自己和大自然融為一體，感到無比的放鬆😊。早上噴的差不多可以留香到下午👀 非常推薦

🌟一瓶 優惠
$1580(30ml
$2080（50ml
$2880(100ml

要的朋友打香水+1

如果你很怕買錯香水，
✔️這一瓶Hermes 尼羅河花園絕對不會出錯，我已經用了好幾年了 ！很推完全不踩雷。

#台中生活
最多義式家具，有質感的家具推薦
想要一覺到天亮，除了天時地利人和之外
還要有一張讓你不想起床的床墊
給你一覺到天亮的好床
好睡王家居台中旗艦店
NILL Spring台灣總代理.MIT台灣製造
還有眾多義式經典沙發 、義式復刻床架
設計款茶几、枕頭丶寢具等...
-
現場多款可選可以試躺試坐體驗，價格親民不浮誇
想要義式風格家具、也正在挑床墊的你
來「好睡王」沒錯!!

從豆子到巧克力Bean-to-Bar

我們都知道葡萄酒學裡的許多概念深深影響到其他的食材.

比如現在常說的: 風土Terroir, 特級grand cru, 單一品種, 單一莊園/產地,微氣候micro climat, 以及品嘗分析的概念… 等常常取借自葡萄酒學.

也確實歷史悠久的葡萄酒學應該是飲食裡被建立起最複雜詳盡制度, 理念, 研究的領域. 不過放在其他食材裡, 因為缺乏嚴謹的定義與制規範, 我認為, 很多時候這些看起來很高級高尚的名詞往往只一種媚俗的marketing, 行銷策略, 以換取”高等優質”, “少量手工”或是”特殊風土”的精品表象.

像有些啤酒標榜grand cru, 我就怎麼也無法理解啤酒跟研究土質結構, 氣候演化後分級出來的grand cru有甚麼關聯, 又是建立在甚麼標準上列級的.

這幾年因為有機動力, 自然酒等強調製作時盡量減少人工干預/添加的理念風行, 身受葡萄酒影響的巧克力開始一波新的革命: Bean-to-bar 從豆子到巧克力.

巧克力製作的基本過程: 採果, 剖果取豆, 豆子和果肉一起天然發酵(讓可可豆產生風味), 曬乾, 烘烤豆子, 去豆殼, 磨豆, cochage(巧克力製作中非常關鍵的步驟. 就是在可可糊裡再加入可可脂或糖或卵磷脂等). 入模成型/片.

(八卦插播: 據說紐約布魯克林有一家Raaka做出一款豆子沒有經過烘焙的巧克力. 就好像沒有烘焙過的咖啡豆拿去泡咖啡… 聽起來很詭異, 我沒機會嘗到… )

Conchage過程依豆子質地風味而定, 從48-72小時都可能, 可去掉發酵時可能產生的醋酸. 最後從conchage出來的巧克力做成磚狀, 會像葡萄酒一樣放著熟成幾周甚至幾個月, 讓味道能徹底融合(就是肉燥做好隔天更好喫的意思)

說來簡單, 但是一直以來要完成上述過程的設備成本很高, 一般巧克力師多半從工業大廠如Cocoa Berry, Valrhona買原料(調溫巧克力couverture chocolat), 回來再調製口味, 極少人會自己從選豆開始.

幾年前開始好像是從美國流行過來的Bean-to-bar也成了巴黎的新派巧克力, 陸陸續續開了幾家. 除了是受了有機, 自然的影響, 主要還是機器設備的成本大幅降低, 讓年輕一代的巧克力製作者有機會和能力自己做做看.

由原料大廠提供的原料調溫巧克力, 大量採收, 不管品種分類, 無論烘焙豆子的溫度, conchage的時間, 熟成的長短… 等等, 所有的細節變數都掌握在原料大廠的手裡. 好處是品質一致, 成本較低, 供量穩定.

可是也讓很多原本可以呈現出風土特性 – 是的, 葡萄酒陰魂出現了 - 的巧克力被工業製作掩蓋了. 現在新一代的巧克力製作師可以自己細細地揣摸, 找出自己想要的風味 – 或說, 努力讓每塊巧克力能充分展現它來自的土地的風土的滋味.

於是有人說, 使用大廠原料調溫巧克力的人其實算不上是”巧克力師”Maitre de Chocolat, 要真正從零開始, 從A至Z的全程參與掌握的人才是真正的巧克力師.

像釀造葡萄酒一樣, 向別人買葡萄汁來釀的不算, 要自己選果榨汁發酵的才能算真正的釀酒人.

也許是我們重新品嘗巧克力的時候了.

後記: 圖片是我最近去的一家bea-to-bar的巴黎巧克力店Plaq chocolat, 4, rue du Nil 75002 Paris. 推薦.

#BeanToBar
#chocolat
#巧克力
#從豆子到巧克力

この曲のタイトル、ニルアドミラリは、本を読んでる時に見つけた言葉なのですが、ラテン語で【何事にも動じない】という意味です。
今、世の中は一昨年の今頃とは全然違う世の中になっていて、不安に思う人や、どうなるんだろう？って思ってる人が沢山いると思うんですが、私は不安になってるなら、今自分の出来ることをして未来を輝かせられたらいいなと思って、何事にも動じず、今できることをしようという意味を込めてこのタイトルをつけました。

ご視聴ありがとうございます。
立花 れおんです。
毎週金曜夜20時に動画投稿をしてます。
チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします！

Instagram
https://instagram.com/00_LEON_official?igshid=c1sj2dic98sc

１ｓｔ シングル発売中
https://linkco.re/SE7xT8T1?lang=ja

お仕事のご連絡はこちらまで。
love_yu_8@icloud.com

Chanel Coco Mademoiselle
前調：柑橘
中調：茉莉、玫瑰
後調：廣藿香、香根草
每個女人都要有的一瓶
適合去約會、派對、酒吧的時候噴

Chanel Chance 粉紅甜蜜
前調：葡萄柚、榅桲
中調：茉莉、風信子、鳶尾花
後調：白麝香、雪松、琥珀
這瓶男友很愛
我覺得女生普遍都會喜歡的味道～很適合送禮

Miu Miu 同名
前調：鈴蘭
中調：犬玫瑰
後調：阿奇加拉木
現在是我的日常香水
愛花香的可以把這款當作入門香

Dior Blooming Bouquet 花漾
前調：柑橘
中調：牡丹
後調：白麝香
是很多女生人生中第一瓶香水
什麼場合都不會出錯

Dior Grand Bal 舞宴茉莉
前調：橙花、青檸檬
中調：茉莉、依蘭、桃
後調：檀木、麝香
茉莉控可以選這支
睡前、平日上班可以噴

Dior Jadore in joy 愉悅淡香精
前調：鹽之花
中調：格拉斯訂製級依蘭依蘭之心
後調：甜美蜜桃果香
偏甜但很清新
很適合夏天噴

Hermes Twilly
前調：生薑、香檸檬、苦橙
中調：晚香玉、茉莉、橙子花
後調：檀香木、香草
給人很溫暖、平易近人
秋冬可以噴在大衣上

Hermes Eau Des Merveilles 橘彩星光
前調：橙、檸檬、欖香樹脂
中調：琥珀、粉色胡椒、紫羅蘭、胡椒
後調：冷杉、橡苔、雪松、馬達加斯加香根草
清新木質帶點柑橘香
適合穩重、中性、個性、獨立、穿搭帥氣的人

Hermes Un Jardin Sur Le Nil 尼羅河花園
前調：胡蘿蔔、葡萄柚、番茄、綠芒果
中調：橘子、牡丹、蘆筆管、風信子、尼羅河睡蓮
後調：埃及無花果樹、鳶尾花、肉桂、麝香、焚香
乾淨、愉悅氣味
洗完澡、Monday blue可以噴

Hermes Cologne 血色大黃
前調：大黃
中調：紅漿果
後調：麝香
調香師：Christine Nagel
果香甜而不膩
不容易撞香
適合活潑可愛的女生
休閒逛街可以噴

抽獎辦法
1.訂閱我的YouTube + 開啟小鈴鐺
2.留言一句話
3.按此影片讚
7/16會抽出一位幸運兒獲得Chloe Love Story 愛情故事女性淡香精喔！

Ig: jung_850517
Fb: https://www.facebook.com/jung850517

《源起重生》中玩家將被賦予一個復甦全球環境的任務，玩家必須經過數個將環境「恢復」的關卡，包含培育生態多樣性、修補氣候變遷，甚至是回收過去玩家所建造的建築，以達到最終開放式的結局。