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[爆卦]一中街韓式料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇一中街韓式料理鄉民發文收入到精華區：因為在一中街韓式料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ivyrabbit (隱玥)看板Food標題[食記] 台中一中街商圈。韓34韓國料理時間Thu ...

作者ivyrabbit (隱玥)
看板Food
標題[食記] 台中一中街商圈。韓34韓國料理
時間Thu Feb 4 20:09:29 2016


餐廳名稱：韓34韓國料理
消費時間：2016年/01月
地址：台中市北區一中街150-9號
電話：04-2225-9266
營業時間：11:00-21:00

圖文網誌版:
http://rainbow531.pixnet.net/blog/post/62619077

這天傍晚我們便來到一中街吃晚餐，
一中街這一帶可說是飲食重地，
除了有學生們常聚集的各種各類攤販小吃，
異國餐廳更是在巷弄間林立，緊
鄰在旁的中友百貨還有地下美食街可用餐。

今日要記錄的這家「韓34韓國料理」
用餐價格平均在100~200元左右。
我覺得這是間口味上貼近台灣人的韓國料理餐廳，
無論是價位或口味都有一種親切感。

這家店的小菜、白飯和飲料自助取用、無限供應，
小菜中以韓國泡菜的表現較為出色，醃漬得很入味，
也因此嚐起來相當開胃! .

本回點餐如下:
泡菜豬肉鍋(NT180)
牛肉石鍋拌飯(NT140)
泡菜煎餅(NT110)


小菜的部分韓34選用發芽豆芽，
吃起來口感似乎沒有未發芽來的優，
海帶的顏色較鮮豔與傳統市場賣的暗色海帶有區別，
醃蘿蔔絲與片口味迎合大眾化。
倒是泡菜在這幾種小菜中表現不凡。

牛肉石鍋拌飯石鍋的保溫效果非常好，
整個過程吃到完都維持著燙度，
拌飯的味道偏清淡，美味度普通，不特別出色，
份量對男生而言是可以吃飽的量。

泡菜豬肉鍋
裡面有豆腐、冬粉、豬肉、蛤蜊、洋蔥和泡菜等等，
最特別的是有著滿滿的發芽豆芽，
泡菜鍋的湯頭帶點清甜高湯味。

泡菜煎餅，表皮及邊緣香酥，泡菜酸度適中，
適合當作宵夜、點心

吃過幾家韓式料理，泡菜煎餅普遍屬於重口味、
不太適合只有單吃，單吃得配飲料才不那麼膩口，
韓34的泡菜煎餅口味相對適中，
它味道並不特別出色，不過相當耐吃，
屬於慢慢吃不知不覺就吃完的點心。

泡菜豬肉鍋放了大量的發芽豆芽
這一鍋泡菜鍋中豆芽大多墊在鍋底，
比例估計佔40-50%，量可說是相對多很多，
而且屬於發芽型的豆芽，口感其實並不很順口，
對很愛這種豆芽的朋友來說應該是超級大加分，
對於不偏愛此味的人來說呢~
我想多少會扣些分數在CP值這一欄吧。


結語:
在一中商圈，想找間餐廳用餐、
喜歡大眾都可接受的韓式料理口味、
價位偏好平價而且要能吃飽，那麼不妨選擇韓34吧!

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推 rqrqo: 好像不錯耶~~ 已列入口袋 02/04 21:53
推 yunpig0802: 煎餅好吃 02/05 13:47
推 en90508: 我不喜歡那種發芽的豆芽,泡菜豬肉鍋大部分都是豆芽,其他 03/02 09:56
→ en90508: 料不多。但石鍋拌飯份量真的是滿多的 03/02 09:57

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