好吃欸 原味跟奶油牛奶吃的出差異 原味口感比較鬆、粗糙一點。吐司裡面空氣一點 喜歡小麥香味的人吃的出自然感。 奶油牛奶 口感就真的比較軟綿密細緻 滑順 自己覺得蠻厲害的！ 至於價位 我想就看個人價值觀囉！ #㟢本吐司 #㟢本 #吐司 #高雄漢神巨蛋

真實感受 🍽ALL IN ONE 餐廳(A.I.O餐廳) 📍台北市信義區基隆路一段101巷23號 ☎️02-2767-7058 ⏳18:30～23:45 ⛔️每週日、一公休 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🍽正面奶酥 📍高雄市左營區新庄仔路536號 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🍽劉家花生行 📍基隆市安一路100巷14號之1 ☎️02-24231236 ⏳09:00～18:00 ⛔️每週日公休 ———————————————————————— . 《A.I.O 生吐司 $150》 *預約取貨 · 《正面 經典原味奶酥醬 $550》 *12罐免運，宅配運費 $130 *高雄市區6罐免運 . 《劉家 無糖花生醬 小 330g $120》 *無宅配，現場購買 . 最近，日本名店‘嵜’來台插旗，掀起了一波生吐司熱潮，早在這波潮流之前，就在A.I.O嘗過生吐司的滋味，一吃不得了，三不五時就要回購一下，成為家裡的存糧之一，真的是吃過就回不去了🙈 . ❇️生吐司 沈甸甸的手感，好像提了一袋麵粉似的，外表軟趴趴的鬆軟的模樣，吃起來既蓬鬆又紮實，好矛盾的口感，卻同時存在口腔之中。 尤其是剛出爐時的黃金賞味期，Q度與筋性特別明顯，厚實的水潤感，完全不需要搭配任何飲品就能輕鬆下嚥，連吐司邊都沒什麼‘邊邊’的感覺。 麵粉香氣淡淡的在嘴裡慢慢的釋放出來，越嚼越香甜，還曾經問了店家白癡問題⋯這有加糖嗎😳 與’嵜‘相比完全不遜色，在都未烤的狀態下，我甚至更喜歡A.I.O有點帶糯性的濕潤口感。兩者之間有著截然不同的感覺⋯ 嵜：較彈、較乾，口感精緻，有些許戚風蛋糕的神似。 A.I.O：較潤、較軟Q，尺寸大了約1/3。 不過，㟢在烤過之後口感明顯升級不少，A.I.O在烤過後就比較沒有特別加分的感覺，’嵜‘比較像是內用咖啡廳的設定，在店裡抹著招牌果醬，享受氛圍。外帶在家吃我覺得A.I.O是個相對適合的選擇😋 . 雖說好吐司直接享用就很讚，但還是想要來點變化，無論是炭烤、板煎、熱壓、法式吐司、三明治⋯加奶油塗果醬、夾各種鹹甜餡料⋯多點樂趣，真的是每天吃都不會膩😋 . 特別介紹 近期吃到覺得不錯的抹醬⋯ . ❇️經典原味奶酥醬 最近有團購這來自高雄的奶酥，據說是奶酥界的愛馬仕，一開始只是想幫忙朋友湊一下免運而已，對奶酥印象就是很油很膩，其實沒有很愛。 精緻的包裝，很有精品的感覺，蠻大一罐 卻也不便宜，按照小卡片上的食用說明，可以抹上一至三層，貴桑桑 先塗一層在厚片生吐司上，送進氣炸鍋試試⋯200度5分鐘🤤 慢慢地，整個屋子瀰漫著奶酥香氣，對這奶酥開始有期待感。焦黃的色澤相當引人食慾，小心翼翼的拿起，剛烤好的奶酥蠻容易碎裂，表面有點乾粉狀，與印象中的奶酥有些不同。 烤過的生吐司，撕開後還是保有水潤的拉起絲來，香濃奶酥意外的沒什麼油膩感，香酥的在嘴裡化作醇厚的乳香，帶點沙沙的口感，甜度適中，加上生吐司的加持，這組合真不得了，瞬間完食，立馬塗兩層再來一片，果然有加倍的爽度，更厚 更濃 更滿足😌 . ❇️劉家 花生醬 這間隱身在基隆巷弄內的花生行，其實是做B2B的，專門製作花生相關的原料，交貨給營業商家，沒有店面就是工廠，沒有招牌，但不用擔心找不到，在巷口用聞的就能找到😂 看似有流動感 但相當濃稠，是沒有帶顆粒的感覺，比較特別的是沒有甜味修飾，就是花生本人，醇厚的口感享受單純的花生滋味，減少甜膩罪惡感，如果是螞蟻人應該會吃不慣，可以自己再加點細糖粉 要多甜有多甜😆不過我倒是蠻喜歡。 由於沒有調味，所以拿來當原料入菜做鹹食也很適合，拌麵增加香氣，加一點入咖哩醬裡增加厚度，或直接塗在烤好的吐司上也很不錯⋯各種百搭 鹹甜皆宜，花生人千萬不要錯過😋 . ❇️炙燒布丁炭烤吐司 最後的最後，再加碼這個在A.I.O店裡吃的創意吐司，他們家的布丁一直是我心中的第一名，把他當成抹醬塗在生吐司上，看看會有什麼新火花，上桌前炙燒一點焦糖增添口感與香氣。 吃起來也是好吃，不過 我還是覺得分開吃感覺比較好，這樣有點像中秋烤肉時胡搞的東西😂只能說吐司無極限，等你來發揮囉～ . 再訪率 100% . 🔍再訪率不代表好吃的程度，只是綜觀 口味 價值 環境 服務 交通⋯等因素，個人的再訪意願，僅供參考🤤 . #aio餐廳 #正面奶酥 #外帶美食 #宅配美食 #台北美食 #台北甜點 #台北餐廳 #台北早午餐 #台北小吃 #台北早餐 #台北下午茶 #基隆景點 #基隆美食 #東區美食 #信義區美食 #左營美食 #高雄小吃 #高雄美食 #高雄景點 #高雄甜點 #高雄下午茶 #高雄旅行 #生吐司 #食好西 #相機食先 #台北旅行 #台北グルメ #taipeifood #taipeidessert #taipeitravel