💬「中文磨眼睛，英語磨耳朵」

「中文磨眼睛，英語磨耳朵」，
中文一字一音節，同音字特別多，辨別字形就非常重要；
可能因為這樣，到了學英文的時候，對拼寫正確也有很深的執念。
但英文最重要的是語音，雖然拼字規則例外很多，基本上還是根據語音來拼寫，
所以可以說學英文唯一重要的就是語音！

中文磨眼睛，要勤寫形成手部肌肉記憶，邊寫邊看；
英語磨耳朵，要勤說形成口腔肌肉記憶，邊說邊聽。

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前幾天談到 phonics「聽音拼字、見字能讀」的操作過程，已經提到「發音準確」這個關鍵前提。

今天就來聊發音。

先說結論：
不管孩子什麼時候開始學英文、有沒有額外上課，都建議家長自己練一練英語發音。
不用練成跟外師一樣（很難啦），練到 bed / bad、paper / pepper 分得清楚就好。

一講到發音，大多家長就縮回去了，怕自己發音不好，不敢陪孩子學英文。

但，專業的英文老師，發音不一定正確；
發音正確的老師，孩子不一定能模仿得一模一樣
（考慮一對多的課堂，再考慮現在實體課師生都戴著口罩）；
在課堂上模仿得出來，回到家不一定還記得；
回到家記得怎麼唸，也可能懶得練習．．．

家長不一定要自己教孩子，
但如果能在試聽的時候幫忙篩選一下老師，
回家複習的時候幫忙聽聽看孩子有沒有學會，
陪著孩子多練習幾次，是不是比較好呢？

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舉照片上這三個單字為例：
wren [rɛn]－短母音 E
rain [reɪn]*－長母音 A
ran [ræn]－短母音 A

這三個母音是台灣人最容易混淆的聲音組合之一。
有聽過老師要講 sailor，結果 seller 和 sailor 交替出現；
廣播裡的英語教學節目，let's 一直說成 "lats"；
還聽過一位英文繪本老師整堂課 rain 都唸成 wren。
如果你看過我上一篇文章，就知道不是「孩子看圖也知道是下雨！」這個問題而已 ---
這位老師如果唸 wren 要小孩「聽音拼字」拼出 rain，那麻煩就大了。

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為什麼這三個音台灣人很容易唸錯呢？

先說「短 E」/ɛ/ 和「長 A」/eɪ/：
*「長 A」在 KK 音標裡面寫成 /e/，但它其實是雙母音，我改用國際音標 IPA /eɪ/ 表示。
這兩個音華語裡面有，就是注音符號 ㄝ 和 ㄟ，而 ㄟ 又是 ㄝ 和 ㄧ 結合的雙母音。
但日常講話的時候，常常偷懶， ㄟ 的音發不到位，也不會造成誤解。
在華語裡面，只有 「ㄧㄝ」、「ㄩㄝ」、「ㄨㄟ」、「 ㄟ」這幾種組合，「 ㄝ」不會單獨作為韻母出現。
也就是說，如果你把「黑」唸成「 ㄏㄝ」，聽的人也不會以為是別的字，並不會形成不同字義，嚴格來說不算是不同的音素。
久而久之，懶惰的口腔肌肉就發不好 ㄟ 的音，要唸「長 Ａ」/eɪ/ 的時候也有一樣的毛病。

再來說「短 A」/æ/：
這個音華語裡面沒有，以前老師可能教你把嘴巴咧到最開、很醜的說就對了．．．
（嗯，請問布萊德彼特有嘴咧很開很醜的講話嗎？）
要發出這個音，其實是要「下巴往下」，最後尾音是 ㄚ。

華語造成的混淆，就用華語來輔助釐清。
之前分享過好幾次蕭文乾博士的「臺灣雙母語注音符號表」，裡面就把這三個音寫成：
ㄝ　－「短 E」－/ɛ/
ㄝㄧ　－「長 A」－/eɪ/
ㄝㄚ　－「短 A」－/æ/

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知道該怎麼唸，以後就會唸對了嗎？
當然沒有這麼容易，口腔肌肉沒練起來，遇到不熟悉的音，嘴巴一樣會偷懶。

蕭博士的臺灣雙語無法黨上個月剛出版了《臺灣雙語調音首冊》，除了上述的雙母語注音符號表，更把美語發音的「練習方法」有系統的整理出來，包含有趣的小教案，讓全家人玩著學，還有吉祥物、計時闖關遊戲等。

不得不說蕭博士的團隊真的很了解孩子的心理，林寶很買單，會自己要求多玩（練）幾遍，玩完還說覺得自己變厲害了。

回到上面提到的三個母音。從去年蕭博士免費開課帶大家練發音，我就會在家唸給林寶聽。前幾天他在看卡通，突然問我：
「"Wait" 和 "wet" 聽起來很像，但是是不一樣的字對不對？」
算是階段性磨耳朵和練口腔肌肉的小成果吧！
我預計帶著林寶調完音，才會再教他字母和 phonics，這一年繼續安心當文盲。

＊覺得有必要加註警語：
我建議家長自己先練。家長是不是要接著馬上教孩子，要看情況。
有的孩子構音發展還不成熟，有的孩子不喜歡被糾正，請以親子關係和保護孩子學習熱情為優先，視情況帶孩子共學。

《臺灣雙語調音首冊》及相關連結放在留言。
非業配，使用者見證分享。

疫情持續延燒，哪兒都無法去，就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行，特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」，請不要嫌字太多看不下去（掩面），這可是有滿滿的愛與回憶呀～用台語菜單串連在地美食，看看有吃過哪幾家？重點是點餐共台語就促咪ㄟ，疫情過後建議大家也來挑戰看看！

◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表，尚未走進店裡，攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭，豐盛又噴香，不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下，就好像沒去過嘉義。

傳承三代的沙鍋魚頭，從老醫館騎樓下的大鍋菜，轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食，這一味「台灣之光」的幕後推手，第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大，過去一份傳統沙鍋魚頭的量，往往得要多人共享，而這份魚頭來到林佳慧的手裡，她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」，還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等，讓吃法變得更有彈性。

翻開店內台文菜單，其中的秋葵，念法令人摸不著頭緒，怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á？林佳慧特別解釋，原來秋葵又名羊角豆，台語音就是從此得來，而高麗菜心，就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á（高麗菜的小孩）；另外，為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g，來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g？一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用，立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單，吃個飯還能兼上台語課，真正是「卯死矣」。

◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦！坐落在嘉義噴水池旁的店面，原為日治時代阿里山「日向屋」，不僅是嘉義第一間和菓子店，更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅，走過百年歷史的榮華，從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。

已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔，講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕，由於創始人是日本人吉田秀太郎，店內所販售的點心，都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等，包裝精美的神木羊羹，為日本老師傅技術指導，外型高雅別緻，吃起來也不會過於甜膩，已然是許多人來嘉義的指名伴手禮；店內另一項人氣商品浮雪餅，有著台灣馬卡龍的稱號，雖然看似平實，但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味，常常不自覺就一連吃完好幾個，十分邪惡。

不過更令人好奇的是，為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法，盧昆常解釋，因為腰果是舶來品，就直接冠名成美國土豆，其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah，就是源於日本外來語Butter的「バター」，還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」，邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語，有沒有好棒棒。

◎ 純情專売所
乍看店名，絕對是丈二金剛摸不著頭腦，怎麼樣都沒想到，這一間販售「純情」的小舖，葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕，為什麼會有這麼逗趣的店名出現？老闆解釋，主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦！

打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」？為使用純牛奶不加一點水，簡直就是超省水！與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料，只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱，其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等，純情一律建議分手，乾脆的很。有意思的是，雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」，除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外，老闆也打趣笑稱，「我用火雞、魚和純的印模，把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。

雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko，不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多，有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等，每天還有不同的限量口味，用台語點餐得也是要有點能耐才行，特別是奶酥，光唸法就是一門學問了，為何會如此說？經過同行友人提醒，念奶酥時發音可要標準，不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so，這意思是什麼？純情的我們就BJ4了。

◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣，來到秘書店，以為又是一家純ㄟ職人會所，仔細了解，才知道來客職業不僅限於秘書，所謂的「秘書」，是這裡有很多書，透過計時閱讀的方式，可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處，甚至是行動辦公室會議的秘密基地。

老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間，還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作，各種軟硬適中又有個性造型的椅子，不只豐富了空間的美感，也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點，如果坐一坐有「尬意」，還能以比定價更便宜的展售價帶回家，完全是一個喜歡就打包的概念。

在「鬆」到一個不行的空間，老闆拿出台語菜單考考大家，遇到最困難的關卡，就是要念出草莓的台語，天啊！身為忠誠草莓信徒的人，居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂，也有一說是刺泡，根本人間失格，不過一問起周遭友人，不知道的人似乎也很多，頓時安心許多。另外，如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang（輕鬆）呢？不妨找一個午後，至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片，讓空間為你卸除壓力，搖身成為寬鬆世代吧！

◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子，除了高雄的丹丹漢堡外，能與其分庭抗禮的，就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮，除了漢堡界，喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界，開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館，就是希望大家就算穿著短褲，也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。

開新的品牌，對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說，根本是小Case，最頭痛的是，為支持「臺味佇嘉」活動，挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單，這才是最崩潰的地方，簡直就是進入高段班的西餐台語課，光是要看如何跟著念，腦袋就開始打結了。

店家很貼心地找來台語高手，只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員，全程用台語「母免驚」，店內既然是主打自然酒和義式料理，就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧！喝下擁有豐富莓果香氣，尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後，滿足的拿起綠色台文菜單，光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí，就已經饒舌饒到可以來一段RAP了；仔細看，像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳，裡面都有huan-á（番仔），適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過，若是照這樣的理論看來，餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」，既洋氣又很「帕哩帕哩」。

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作，感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌

要親親的時候
看到對方嘴巴黑黑的
真的...不行ㄟ...受不了...

🎬來學台語白話字 EP4🖤韻母
完整全片請看👉🏻 https://youtu.be/e-MStGvorro

N.H.S. Natural High Sis 自然嗨姐妹初登場

這系列會以生活日常為創作題材
來告訴你們姐妹的想法
其實你們也不用太認真
只要記得把音量開到最大聲

*CC字幕
-
一首歌 讓你知道我們是哪種女生
或許你也是 Ha..

[Anita]
嘸愛偉增
哇欸手ㄟ僧
素顏丟系哇欸outfit 嗯免ㄍㄟ死
拍照打卡 嘸ㄏㄧˋ款歹誌
想要出門 朋友喊聲一二三四五六七

笑最大聲 沒在怕生
好像什麼都可以笑的人生(阿就很好笑啊~)
看著我笑 你也跟著起肖
魔性笑聲 讓你想到不要不要

賽奶哇每ㄏㄧㄠˋ 每ㄏㄧㄤˋ學貓叫
但是喜歡我會說 我想要
On bed很ㄏㄧㄠˊ 打打鬧鬧
HAHA 我是小辣椒

[曾貓]
高跟鞋穿24 T-shirt寢oversize
專長是鬧事 常常碰到鳥事
我的生活方式 讓我感到舒適
走路都有bounce then you will realize

What kind of girl am I ? (it's a mystery)
Let me tell u right now 嗯哼

5.6.7.8（數拍）

自己的錢自己掙 從不依靠別人
約會吃飯平分 偶爾請客不心疼
交朋友看緣份 懶得交際我承認
認識我的人都說：欸妳真的很turn！

棒尬睏齁自然醒
時常忘記Brush my teeth
下午沙發上追劇
暗時揪揪卡拉歐ㄎㄧˇ

*副歌
Natural Natural Natural High Natural Natural High High
Natural Natural Natural High Natural Natural 哩A害

Natural High Sis (丟喜尚武Guts 母系ㄏㄧ勒Gas)
Natural High Sis (金價齁哩害系 金價齁哩害系)
Natural High Sis (要我當你miss 抱歉我沒意思)
Natural High Sis (金價齁哩害系 金價齁哩害系)

總而言之
我們就是 N.H.S
Nice!
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音樂總監：Verna T.
詞/曲：都是你害的 曾貓/Anita
Type Beat：https://www.youtube.com/watch?v=t5e2MJKr1iQ
特別感謝：曾韻璇、曾晴晴、曾柏叡、麗芬
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#害人三步驟
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這首「ㄅㄆㄇ之歌」是圓長自己編曲作詞的歌。
用「最常見」的字詞整合了37個注音符號，
再用「最簡單」的旋律串連整首歌。
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搭配了杯子節奏讓正音課程更有趣！
我們正音班的小朋友都學會了，
趕快加入我們一起唱三遍吧！
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⚠️ 注意注意 ⚠️
唱到複合韻母「ㄞ」「ㄟ」「ㄠ」「ㄡ」時，
一定要記得拉長音才會唸得標準喔～
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“ 噓! 我偷偷跟你說... ”
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