▒ ホクホク食感がたまらない
（レシピあり）
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡

長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので（笑）もしよかったら作ってみてくださいね^^

ちなみに、こちら味つけはたったの1つ！！

その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン！ 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪

また、こちらのコンソメは

①調味料（アミノ酸等）※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料（アミノ酸等）は食品添加物のひとつです

②香料・着色料 無添加

③塩分ひかえめ＆脂質ゼロ

と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。

顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎

マギー（ネスレ日本）さんのアカウントでは（@maggi_food_japan）無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡

そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
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▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
使用した器： #スタジオM
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❲材料：2人分❳
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長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3

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➊長いもは1cm幅のスティック状に切る（皮つきのままでもOK）。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
⁡➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。（新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK！）
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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（野菜柄ノート＆エコバッグ）

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毎日60名様に当たるそうなので確率も高め！！
チャンスをお見逃しなく〜♪

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9月13日（月）〜10月5日（火）

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じゃがマッシュで簡単10秒！お湯に入れて混ぜるだけでおいしい裏ごしじゃがいもの完成！
とろ〜りとろける♪チーズマッシュポテトインハンバーグをご紹介♪
お子さまにもおすすめ！ぜひお試しください♪
[Presented byカルビーポテト]

■材料 (2人分)
・合いびき肉　250g
・玉ねぎ　1/2個
・サラダ菜　適量
・サラダ油　大さじ1

☆チーズマッシュポテト
・北海道じゃがマッシュ プレーン　20g
・お湯　80cc
・塩　少々
・ピザ用チーズ　20g

★肉だね調味料
・パン粉　1/2カップ
・牛乳　大さじ4
・塩こしょう　少々
・ナツメグ　少々　　

○照り焼きソース
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2　　
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・水　大さじ2
・片栗粉　小さじ1/2

■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してしっかりと冷ます。
2. 別の耐熱容器にお湯を注ぎ、北海道じゃがマッシュ プレーン、塩を入れてしっかりと混ぜる。粗熱をとって2等分にし、ピザ用チーズを等分に包む(チーズマッシュポテト)。
3. ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、合いびき肉、1の玉ねぎ、残りの★を入れて粘りが出るまでしっかりと練る。半量を手のひらに平たく広げ、チーズマッシュポテト半量を包み、空気を抜きながら成形する(肉だね)。
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで7〜8分弱火で焼き、器に盛る(ハンバーグ)。
5. フライパンの汚れをふき取り、○を入れて混ぜ、中火で熱する。ふつふつとしてとろみがついたらハンバーグにかける。サラダ菜を添える。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

鶏むね肉と茄子の生姜焼きです。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理し、茄子と一緒に生姜焼きにします。ヘルシーな鶏むね肉を生姜焼きの風味で刺激的にし、秋野菜の茄子と合わせて秋を感じる料理にしました。フライパンで焼いた茄子はとろりと柔らかで甘く、生姜焼きの風味にバッチリ合って美味しいです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5604.html

ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed).
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こんにちは！みすずです
今日はささみがしっとり柔らか
磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です
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☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/sasami_aonori
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【目次】
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0:00 挨拶
0:23 ささみを柔らかくするには
0:39 青海苔について
0:59 今日の流れ
1:30 栄養素について
1:49 材料について
2:06 ささみの下準備
3:08 粉をまぶします
3:53 焼きます
4:40 器に盛ります
4:55 最後に
5:44 エンディング
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[こちらもどうぞ]
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☆ささみチップス/ささみせんべい
https://youtu.be/avsxQgF6Pkw
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☆ささみのクリームグラタン
https://youtu.be/hCHfBDSxNX4
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☆ささみのトマトチーズカツ
https://youtu.be/4SQDHYnRmGo
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[使用道具]
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☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:アラビア パラティッシ21cmプレート(ブラック)
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【関連動画】
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【衝撃の糖質０g！】糖質OFFダイエットにはコレ♬「のり塩ささみ焼き」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb
https://youtu.be/U-UUcO5DchY
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【筋取り不要】箸で切れる柔らかさ、今後主食がささみになるレベルでウマい【超柔ささみステーキ】
https://youtu.be/VmIseMBSQH0
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ごちそうささみ(ささみの茹で方)のレシピ・作り方
https://youtu.be/ziS6TRuBxTE
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【レンジ】【簡単】パサパサささみは卒業！レンジでしっとりささみ！
https://youtu.be/uZMzy_Peb5w
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【SNS】
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★レシピのブログ
⁡ https://www.misublog.com/
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★TikTok @misumisu0722
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⁡
★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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𖧷イラスト素材:ガーリー素材さま/フリーペンシルさま
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𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
http://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：http://pixel-co.com/
効果音：効果音ラボ
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#ささみ #青のり #ささみレシピ

白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
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レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
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出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
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とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
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🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
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調理時間　10分
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《材料》2人分
豚こま肉　200g
れんこん 200g
刻みネギ　適量
A酒・醤油・みりん・酢　大さじ2
A砂糖　大さじ1
いりごま　大さじ2
サラダ油　大さじ1
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《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
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② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
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③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢　大さじ2 砂糖　大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
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④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
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⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
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《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
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作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。

@あみんのはやウマごはん＆作り置き


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是非見に来てください！


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この３週間弱、料理対決企画の総仕上げとして「編集」に集中して参りました。
この期間もSNS等で励ましのコメントを下さった方々、待っていてくださった方々、忘れてたけど思い出してくれた方々、とにかく皆様ありがとうございました！

この数年コンスタントに動画をUPし、常にコメントを通じて叱咤激励を頂いてきた僕にとって３週間休むというのはとても大きな事でした。

頂いた１つ１つのコメントが自分にとってどれだけ前に進む原動力になっていたのかを改めて感じた時間にもなりました。

明日からの４日間、きっと見て下さった方に料理の素晴らしさ料理人のカッコよさをお伝えできるんじゃないかと思っています。

僕にとっての１つの集大成であり、次へのはじまりでもありますので４日間どうぞ楽しんでください^^





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◇セカンドチャンネル
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◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
お店のホームページ（リストランテ　フローリア）
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○使用している調理器具・撮影機材など

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＃ただいま戻りました　＃３週間でわかった　＃みんな愛してるぜ