最近のご飯について。 今日はたっぷり解説と共に。 お時間あればぜひ読んでみてください☺️ 〈1枚目〉 ・薬味まみれ蒸し鶏むね お酒と少しの塩麹に漬け込んだ鶏むね肉を、じっくり蒸しました♡ ねぎとか、茗荷とか、きゅうりとか、レモンとか。 沢山の薬味をタレのようなテンションでかけたらそれだけでご馳走になった✨ せっかくなので、しゅーっと炭酸水も。 〈2枚目〉 ・キーマカレー スパイスと、夏野菜を詰め込んだキーマカレー。 ご飯の代わりに炒り豆腐で軽やかに。 ・タンドリーチキン タンドリーチキンの素を使用。 鶏むね肉サマサマ。 ・お豆のサラダ レモンを効かせてさっぱり〜。 と、見せかけてマヨネーズもかけちゃう♡ 〈3枚目〉 ・ほっけの塩焼き 酒とお塩でちゃーんと下処理した私、えらい！笑 でも、魚焼きグリルは面倒でフライパンで焼いてしまった、、。 アドバイス求む！ ・レタスと茄子のおひたし レタスのおひたしって美味しいよねえ🤤 茄子も、安くなってきて嬉しい！ 〈4枚目〉 ・ゴーヤと鯖の煮物 ゴーヤの苦味が嬉しい。 本当は炒め物になる予定だったのに、油を使うと洗うのが大変なのでお水で茹でるように炒めたら（？）煮物になった（←大雑把🤦🏻‍♀️） ・もやしナムル ごま油、鶏がらスープの素、お酢でシンプル美味しい ・冷やしきゅうり 味噌と梅とマヨのマイ三種の神器を添えて。 〈5枚目〉 ・夏のガパオ 夏野菜をさっと炒めてガパオ風の味付けに。 やっぱりご飯は炒り豆腐です（なんならお米より好きだったりする）😋 ・グリーンカレー グリーンカレーペーストを買ってきて、アーモンドミルクやらなんやらで自分好みに整えました🙌 ・空芯菜のない、空芯菜炒め 大好きなカルディで見つけた、空芯菜炒めの素。 空芯菜は売ってなかったので、なんちゃって空芯菜炒めになりました。辛さもあって、すごく、タイ！笑（語彙力😂） 〈6枚目〉 ・茄子の肉詰め ナスをくり抜いて刻んで挽肉と刻んだネギとこねまして、詰めました。 スプーンで大雑把にくり抜いたのがよかったのか、粉を使わずとも剥がれなかった😂 ・オクラしそ納豆の冷奴 暑い日には、ねばねばと薬味が鉄板。あれもこれもと盛っていくうちに豆腐がメインなのか謎になるのは、いつものこと。 〈7枚目〉 ・冷やし中華 糖質ゼロ麺を使った冷やし中華。 具沢山で最早、麺は見えないスタイル。 夏のトマトはやっぱり甘くて美味しかった~！ ・ゴーヤチャンプル ゴーヤチャンプル大好き！ 具材は、とにかく冷蔵庫にあったもの！笑 あまりものを消費するように入れてたら、山のような量になったけれど、毎日食べても飽きないから平気✌️ 味は塩胡椒と少しの顆粒出汁で、シンプルする派。 とっても長くなってしまった…！ 読んでくださった皆さん、ありがとうございます〜。 ご飯大好き大食いさんであることが、ばればれな7枚でしたっ！笑

. 鶏胸肉の断面をご覧ください💁🏽‍♀️ @boniq.jp を使うということはこういうこと❤️ こんなにジューシーで水分が溢れてる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 誰？！胸肉はパサついて美味しくない🤢 そんなこという人！笑笑🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♂️ これを見ればパサつくなんて言えなくなるでしょ❤️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏ハム何で味つけてる？ って質問を頂いたから☺️凄く簡単に✨✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 塩はなるべくなら加熱するときに加えない ↑ 水分が抜けてしまう為に少し硬くなる。 とはいえそのまま茹でる胸肉には比べ物にならない🥺✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 直接胸肉に塩を振りかけてボニークすることはなくて 塩の入ってないスパイスがおすすめー！！！ @iherb の#simplyorganic のスパイスを愛用❤️ そのスパイス達はまた後日載せますー！！！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今回は4種類 ❶肉のハナマサで買ったタンドリーチキンの素 ちょー便利！みんな喜ぶ簡単おいしい手軽さ✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ❷業務スーパーで買ったケイジャンスパイス これも振りかけるだけで本格的な味付け✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ❸簡単チャーシュー風 本当は生姜を切って入れるともっとおいしいけど チューブの生姜でも全く問題なし！！ お酢でさっぱりな味付けにしたけど、 お砂糖で甘味をつけるのもよい🙆‍♀️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ❹ハナマルキの液体塩こうじ 羽田社長おすすめのこれ！ 余計なものが入っていなくてこれは最高✨✨ ぜひこれを買ってー！😆😆😆 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 胸肉の処理、私はデュルッってなるのが嫌だから 皮剥いで取れるところの脂や透明なやつも取る。 でもそこはしなくてもいいので、お好みで🙆‍♀️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @rei.takazawa どう？簡単すぎない？😘😘 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #boniq#低温調理#低温調理器 #みみキッチン#みみキッチンレシピ #低糖質#ローカーボ#低脂質#ローファット#bodymake#ボディメイク#ダイエット仲間募集#筋トレ女子#筋肉女子#おうちごはん#ダイエッターさんと繋がりたい#ひとりごはん#diet#ダイエット#料理好き#料理好きな人と繋がりたい#フィットネスモデル#パーソナルトレーナー#減量#トレーニー#糖質制限ダイエット #低温調理#胸肉#胸肉レシピ#ボニみみキッチン

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ いつまで続くか分からないけど連日のご飯投稿。 多分すぐ飽きそう。笑 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日は 鶏そぼろご飯とタンドリーチキンとピーマンの肉詰めと鶏肉ハンバーグ風。鶏肉たくさんあったから鶏ばっか！！笑🐓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍚鶏そぼろごはん 鶏肉ミンチ200gを炒めたら、3倍濃縮めんつゆ大さじ2、砂糖小さじ1を加えて汁気なくなるまでぐつぐつ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍳鶏肉ハンバーグとピーマン肉詰め 上のあまりの鶏肉ミンチおそらく100gくらいに絹どうふ1／4丁、卵1こ、醤油、マヨネーズ少々入れて混ぜる。ピーマンに入れるとピーマン肉詰め💫そのあまりのタネに刻みネギ入れて焼いたら鶏肉ハンバーグ風。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🐓タンドリーチキン タンドリーチキンの素を常に買ってるのでそれを使うのみ。笑 昔色々香辛料使ったりしてたけど、コスパ的に見ると個人的には素がおすすめ！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ピーマンとか鶏肉はあまり物なのでゼロ円でラッキー感ある。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #簡単ごはん #おうちごはん #レシピ #和風 #ごはん #手抜きごはん #鶏肉 #タンドリーチキン #鶏そぼろ #ハンバーグ #ネギ #万能 #ピーマン肉詰め #簡単レシピ #あおやまごはん