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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

パパッと家事楽！ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ（縦にカット） 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
＊鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
＊タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。（途中時々混ぜる）
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.２に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。３の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.４を裏返して蓋をし4分焼く。
7.６の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り１の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、５のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""

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本日のMK TVは⁉️安田美沙子さん×MK CAFEのコラボ鯖バーガー販売スタート！
『家族で体を動かした後、家族で食べたくなる鯖バーガー』について詳細を明らかにします！

自宅で作成できる安田美沙子さん監修レシピの鯖南蛮バーガーの全国配送キットの販売予約が9月12日(日)より開始し、

MK CAFE沖縄ウミカジテラス店で安田美沙子さんコラボの鯖南蛮バーガーが食べれるのは9月13日より店頭（テイクアウトもOK）で食べれます！

全国配送の方には、

安田美沙子さんが得意料理としているチキン南蛮の
レシピに記載されていた生姜たっぷりの甘タレとたまごたっぷりのタルタルを瓶に詰めてご自宅でそのままの味が楽しめるようにご配送させていただきます。

今回の鯖バーガーキットの中には、
・国産冷凍鯖の切り身 8個
・オリジナル玄米粉パン冷凍 8個
・にんじんしりしり 鯖バーガーに入れる8個分
・美沙子さん秘伝のレシピで作る南蛮タレ 1瓶
・卵たっぷりタルタルソース 1瓶
・作り方 レシピ

をクール便にて送らせていただきます。

※送料はお客様負担となりますのでご了承頂けますと幸いです。

この後の配信でさらに詳細をお話ししていくので楽しみにしていてくださいね⭐️

https://mkcafe.thebase.in/items/51965266

『レアカツサーモン丼』のご紹介です！

見た目100点！味100点！
パーフェクトなサーモン丼です！
とにかくふわっとしててサクッとしてて
ああぁ、、うまく説明できないので
食べて語り合いましょう！！

ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
サーモン(刺身用) 250g
ご飯 茶碗1杯
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 大さじ4
タルタルソース 適量
青ねぎ お好みで
すき焼きのタレ 大さじ1
レモン お好みで

■ 手順
1. サーモンに塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、サラダ油で片面15-20秒ほど揚げ焼きにする。
2. 食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、タルタルソース、すき焼きのタレをかけて青ねぎを散らし、お好みでレモンを絞ったら完成！

■ 調理時間
10分

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▼「人気店の味をおうちで！週末が楽しくなる再現ごはん」▼

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【９月の目標】
どんな時でも前向きに。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２人前）▼
・豆腐　　　　　　　　　　１５０ｇ（１／２丁）
・水　　　　　　　　　　　２００ｍｌ
・えのき　　　　　　　　　１房
・しめじ　　　　　　　　　１／２房
・サラダ油　　　　　　　　小さじ２
・すりにんにく　　　　　　小さじ１
・塩こしょう　　　　　　　少々
・顆粒コンソメ　　　　　　小さじ１
・味噌　　　　　　　　　　小さじ１


◎おすすめの動画◎
▼【１０分で作れる痩せスープ】ヘルシーなのにこの美味しさ！とろとろきのこかきたまスープの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/hna2cgI5qhQ

▼【最強にウマい超痩せ飯】マヨネーズ不使用！豆腐タルタルソースの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/sohLIxt5_uY



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甘茶の音楽工房
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ご視聴・コメント・スーパーチャット・スーパーステッカー、誠にありがとうございます！☺️✨
心よりお礼申し上げます😊
スマホの高音注意・充電不足のため、2度も配信を中断してしまい申し訳ございません🙇🏻‍♀️
お付き合いくださるみなさまに感謝します🙏

・小樽名物 若鶏半身揚げ ¥1,200
・サルサザンギ弁当 ザンギ3ヶ ご飯大盛り ¥1,030
・山椒ザンギ弁当 ザンギ3ヶ ご飯大盛り ¥1,030
・タルタルザンギ弁当 ザンギ3ヶ ご飯大盛り ¥1,030



◾️小樽名物若鶏半身揚げ専門店 なるとキッチン◾️
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なるとキッチン 岐阜店
050-5457-4152
岐阜県岐阜市住田町1-17 ミラノビル 1F



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o

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・岐阜かしわめし重 ¥580
・若鶏南蛮弁当 ¥580
・大海老天重 ¥680
・山盛りからあげ ¥500(お持ち帰り限定価格 通常¥880)

海津市の和食店。
豊富なラインナップのテイクアウトメニューから4品選びました。
岐阜かしわめしは海津市産ハツシモごはんの上に岐阜名物鶏ちゃん焼き！
皮目の照り・焼き色が綺麗で、香味の効いた自家製味噌だれがとても美味しいです。
大海老天重は海老天が6本も！
衣がやわらかく食べやすいです。
若鶏南蛮弁当は肉汁滲み出る鶏天にとろみのある甘酢あんとクリーミーなタルタルソースがたっぷり！
濃厚でまろやかな味わいです。
箸休めのさっぱり野沢菜きざみ漬けで口内をリフレッシュさせながらいただきました。
山盛りからあげはパックの蓋が閉まりきらないほどの大ボリューム！
からあげ12個で500円は安すぎます。
衣さっくり・下味しっかり・肉汁たっぷりジューシーでとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！



◾️宙乃台所◾️
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宙乃台所 海津店
0584-52-0560
岐阜県海津市海津町鹿野字西縄1273-1



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
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