＃カップ麺 ＃カップ焼きそば ＃ペヤング ＃ナポリタン

包まなくてＯＫ！ずぼらシューマイです！
ジップロック®で下味冷凍したひき肉があれば、
解凍⇒広げて皮＆具をのせる⇒レンチンで完成！
下味冷凍＆レンジを活用した驚きの時短レシピ。ぜひお試しください♪
[Presented by ジップロック®]

■材料 作りやすい分量

【豚ひき肉オイスターソース味】
・豚ひき肉 　　　　　　　　　　　　　　　　 250g
(A)
・オイスターソース　　　　　　　　　　　　　 大さじ2
・酒 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・みりん 　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
・しょうゆ 　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1/2
・ごま油 　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

【ずぼらシューマイ】
・下味冷凍した「豚ひき肉オイスターソース味」 全量
・玉ねぎ(みじん切り) 　　　　　　　　　　　 1/2個分
・シューマイの皮 　　　　　　　　　　　　　 1袋(30枚)
・むきエビ 　　　　　　　　　　　　　　　 16個(50g)
・冷凍グリーンピース(市販品) 　　　　　　　 16個
・からし 　　　　　　　　　　　　　　　　　 適宜

■手順
【豚ひき肉オイスターソース味】
1.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」にAを入れて軽く混ぜ合わせる。
2. 1に豚ひき肉を加えて、バッグの外側からよくもんで混ぜる。薄く平らにして空気を抜き、ジッパーを閉め、冷凍保存する。
【ずぼらシューマイ】
3.下味冷凍した「豚ひき肉オイスター味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
4. 「豚ひき肉オイスターソース味」が入っている「ジップロック®フリーザーバッグ」に玉ねぎを加え、よくもんで混ぜる。
5. シューマイの皮は5mm幅に切る。
6. 耐熱皿に「クックパー® クッキングシート」を敷き、4を広げ、20cm角に形を整える。
7. 6にシューマイの皮を広げてのせ、包丁の背で16等分の目安となるよう、筋目をつける。16等分した上にむきエビとグリーンピースを1個ずつのせる。
8. 「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約8分加熱する。
9. 7の筋目に沿って再度16等分に切り分けて器に盛りつけ、好みでからしをつけていただく。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

ホットケーキミックスで作れる簡単ピザのご紹介♪
顔を自由に作って、自分だけのオリジナルピザの出来上がり！
ハミックポケットを使って親子で楽しい料理時間をお楽しみください♪
[Presented by Hamic POCKET]

Hamic POCKETについて詳しくはこちら↓
https://store.hamic.ai/pages/plp-0001/?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=202003&utm_content=deki

■材料 (2~3人分)
・ホットケーキミックス 　　150g
・ヨーグルト(無糖) 70g
・塩 　　 　　 　　ひとつまみ
・ケチャップ 　 　　 　　大さじ2
・オリーブオイル　 　　 　　大さじ1

☆トッピング
・ソーセージ 　　 　　1本(20g)
・ピザ用チーズ 60g
・黄パプリカ 　　1/4個(40g)
・ピーマン 　　1/4個(7.5g)
・ブロッコリー 　　2房(20g)
・グリーンピース 　　8粒

■手順
1. ボウルにホットケーキミックス、塩、ヨーグルトを8割ほど加えて混ぜる。残りのヨーグルトを少量ずつ加え、ひとまとまりになって生地が丸められる固さになるまで混ぜる。4等分にして丸め、手でおさえて直径10cmほどにのばす。乾燥しないようにふんわりとラップをする(生地)。　　　
Point: ヨーグルトの水分量によって分量が変動するため、8割ほど加えたあと少量ずつ加減してお作りください。

2. 黄パプリカは縦に3mm幅に切る。ピーマンは横に輪切りにし、縦半分に切る。ブロッコリーは1房を1/4ほどに切る。ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。
3. ソーセージは横5mm幅に切る。
4. ホットプレートにキッチンペーパーでオリーブオイルを薄くのばし、生地を並べ入れる。ケチャップを1/4量ずつぬり、ピザ用チーズを1/4量ずつのせる。ソーセージ、黄パプリカ、ピーマン、ブロッコリーで顔を作る。
5. ホットプレートを低温で熱し、ふたをして10分ほど加熱する。グリーンピースで目をつける。
Point: グリーンピースは解凍しておきましょう。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　豚の生姜焼き
　グリーンピース卵焼き
　焼きカボチャ

【漬け込まない豚の生姜焼き】
＜材料＞
　豚ロース肉（生姜焼き用）　3枚
　玉ねぎ　1/6個　スライスしておく
　小麦粉　適量
（タレ）
　砂糖…小１
　みりん・酒…大1/2
　しょうゆ…大１
　水…大1/2
　おろし生姜…小１

＜作り方＞
１　豚ロース肉に小麦粉を振り、タレの材料を合わせておく。
２　フライパンに油をひき、豚肉を両面焼く。
３　玉ねぎを加えて、その上に豚肉を置いて蒸し焼きにする。
４　焼けたらタレを加えて絡める。


【グリーンピース卵焼き】
＜材料＞
　卵…1個
　コンソメ…小1/4
　砂糖…小1/2
　水…小２

＜作り方＞
１　材料全て合わせてかき混ぜる。
２　卵焼きの要領で巻く。
　

【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

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★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃生姜焼き
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【本日使用したキッチンアイテム】
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピ｜マッシュポテトと牛ひき肉のキャセロールのレシピです。下準備さえ終わればオーブンを使って簡単にできます。耐熱容器いっぱいに牛肉とじゃがいもを詰め込む、ボリュームたっぷりの夕食をお楽しみください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/massyupoteto-kyasero-ru-resipi/

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【材料（4～6人前）】

ポテトミックス:
- クッキングシート
- じゃがいも　500g
- 牛乳　100ml　少し温めたもの
- 卵　4個
- モッツァレラチーズ　100g
- スターチ　50g
- 小麦粉　50g
- 塩
- こしょう
- ナツメグ

フィリング:
- 牛ひき肉　300g
- 人参　1本　小
- セロリ　1本
- 玉ねぎ　半個
- グリーンピース　25g
- トマトペースト　大さじ3
- ビーフストック　100ml
- 塩
- こしょう
- パプリカパウダー　小さじ1
- チリパウダー　小さじ1
- クミン　小さじ1
- サラダ油　炒め油
- モッツァレラチーズ　150g

【作り方】
1. じゃがいもの皮を剥いて茹で、大きなボウルに入れて潰します。牛乳、卵黄、モッツァレラチーズ、スターチ、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器の底面と側面に油を塗り、クッキングシートを容器の大きさに合わせて切って敷きます。ポテトミックスを底面と側面に広げ、残りは取っておきます。予熱した175 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。
3. フライパンに油を敷き、ひき肉を炒めます。グリーンピースとみじん切りにした玉ねぎ、セロリ、人参を加えてさらに炒めます。火が通ったらトマトペーストとスパイスを加え、最後にビーフストックを注いで3～5分ほど煮詰めます。
4. フィリングのひき肉ミックスをポテトミックスの中に入れます。
5. 残りのポテトミックスを被せて平らに均します。モッツァレラチーズを振り掛け、さらに25分焼いて完成です。


お好みで刻んだイタリアンパセリなどを振り掛けてください。小さめに作ればオーブントースターでもできるレシピなので、気軽に挑戦してみましょう。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/sruO1HrS04A

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カリカリほくほくなじゃがいものレシピ｜じゃがいもは調理方法によって様々な食感を楽しめますが、やっぱりカリカリほくほくが一番嬉しい！じゃがいもをクリスピーなオーブン焼きにしたのがこのレシピです。じゃがいもや人参をすりおろし、とろーりチーズを加えます。卵も入れたので、ガッツリ系。のんびり週末の朝ごはんにぴったりです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/karikarihokuhoku-jagaimo-resipi/

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準備時間 20分
調理時間: 20分
難易度: 初級

【材料】
- じゃがいも　1.2kg
- 人参　3本
- グリーンピース　50g
- ナツメグ　ひとつまみ
- こしょう　ひとつまみ
- パプリカパウダー　小さじ½
- モッツァレラチーズ　200g　すりおろし
- 卵　4個
- ベーコン　3枚　
- 小口ネギ　トッピング用

【作り方】
1. オーブンを180℃に予熱します。清潔な布巾の上にじゃがいもを直接すりおろし、絞って可能な限り水分を抜きます。ボウルにすりおろしたじゃがいもと人参を加え、グリーンピーズ、ナツメグ、こしょうを入れて混ぜます。キャセロール皿に半分量を加え、しっかりと底に押し付けます。
2. モッツァレラチーズをたっぷりとすりおろし、残りを加えます。スプーンを使って表面を滑らかにならします。
3. お玉に卵を割り、そのままお玉の底を使ってじゃがいもミックスにくぼみを作ります。卵をくぼみに落とします。残りの4つの卵でも同じ作業を行います。
4. 切ったベーコンを加え、予熱したオーブンでこんがりするまで20分野きます。小口ネギをトッピングすれば完成です。


カリカリほくほくな食感が最高です！塩味はベーコンとチーズだけの控え目なので、お好みでケチャップなどディップと一緒にお楽しみください。


ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/potato-spinach-bake/

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