先日行ったイベント、ゆるっと発酵ナイトでお出ししたおつまみセット！

発酵レンコンの鶏はさみ焼き
豚キムチーズ
発酵エリンギバター

最近レンコンにはまってます。笑
意外とビタミンCがたくさん含まれるレンコンは、アンチエイジングや風邪予防にももちろんいいのだけど、

ビタミンCは水溶性ビタミンだから水に流れやすいのよね。

実際のところはどこまでながれてるかわかんないけど、なるべく無駄にしないようにレンコンを漬けた甘酒と塩麹の漬け汁も鶏肉の味付けに使いました！(*´ω｀*)

#レンコン #レンコンのはさみ焼き #レンコンのはさみ揚げ #れんこん #れんこんのはさみ焼き #れんこんのはさみ揚げ #豚キムチ #豚キムチ炒め #豚キムチ定食 #豚キムチーズ #豚キムチ弁当 #エリンギ #エリンギバター #エリンギソテー #エリンギのバター醤油炒め #エリンギのソテー #発酵 #発酵食品 #発酵食 #発酵バター #発酵調味料 #発酵おうちごはん #甘酒 #甘酒生活 #甘酒大好き #甘酒ダイエット #甘酒好き #甘酒レシピ 

------
【お知らせ】
------
1：腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動！

クラウドファンディングサクセスしましたーーー！皆様のおかげです！！！！(｡>﹏<｡) 次はストレッチゴールに向かってファイトー！！！

ご支援はもちろん、シェアや拡散、ウワサ話、なんでもうれしいです！ご協力よろしくお願いします！

▼▼【詳細・ご支援はこちらから】▼▼
https://camp-fire.jp/projects/view/85513
------
2：腸活ゲーム体験会、開催します！
腸活ゲームがちょっと気になってくれてるあなた！サクッとプレイできるイベントが10月28日にあります！めずらしく日曜開催なので、平日難しい方はこの機会にぜひ！

▼▼【申し込みはこちらから】▼▼
腸活カードゲーム「腸内革命」で遊ぼう！サンプル版体験会
https://peatix.com/event/444560

------
3：LINE@ができました！
メルマガサービスの他にLINE@ができました！イベント情報やお得情報を配信予定なので、ぜひ登録しておいてくださいね(*´ω｀*)

▼▼【詳細はこちらから】▼▼
https://www.chounaikankyou.club/account

先日主催した「腸活するなら知っておきたい発酵学概論」というイベントでお出ししたおつまみの一部です(*´ω｀*)

・とろアボカド
・クリームチーズ昆布
・きのこの麹バター

塩麹と甘酒を１：１の割合でいれたジップロックの中にいろんなものを漬けちゃうのですが、

とくに最近ハマっているのがアボカドで、この日も「とろアボカド」をおつまみとして持っていきました。

クリームチーズ昆布ときのこの麹バターは、もう私の定番です。安定の一品。

イベントでお料理出すのって、実はすごく緊張するのでニガテではあるんだけど、やっぱり喜んでもらえるからやってしまいます。笑

毎回、講義だけやりたいんだけど、ほんとは。笑　

でも、やっぱり喜んでもらえるかもしれないから…っていう賭けにでてしまうんです。

たぶんまた、つくってしまうと思います。「おいしい」って言ってくれる人がいるかぎり。

#アボカド #アボカド大好き #アボカド料理 #クリームチーズ #クリームチーズ入り #昆布 #昆布だし #エリンギ #エリンギバター #エリンギのバター醤油炒め #エリンギソテー #おつまみ #おつまみメニュー #おつまみレシピ #おつまみセット #おつまみプレート #かんたんごはん #かんたんレシピ #かんたんおいしい #かんたん料理 #かんたんおつまみ #発酵 #発酵おうちごはん #発酵料理 #塩麹 #甘酒 #甘酒ダイエット #おいしいごはん #おいしい写真 

------
【お知らせ】
------
1：腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動！

クラウドファンディング、9月15日オープンを目指し、準備中！腸活ゲームをやっと販売できます！笑

インスタグラムでは、まだ準備中の限定公開URLを大公開！(※随時、内容変更予定)

テストプレイしてくれる方は、ぜひイベントに遊びに来てね！

▼▼【腸活ゲームの限定公開URL(仮)】▼▼
https://camp-fire.jp/projects/85513/preview?token=1vh1zk2k
------