為什麼這篇もり 森日本料理鄉民發文收入到精華區：因為在もり 森日本料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Iamhihi (我是hihi)看板love-vegetal標題Fw: [食記] 台中明園日本料...
もり 森日本料理 在 㐂宵〈きよい〉 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 15:17:29
田酒 短稈渡船 （青森） ・ こちらも結構前に飲んだもの。😇 ポスト忘れ😇 ・ あみちゃんにお土産でもらったいぶりたくあんを、ぽりぽりつまみながら☺️♡ ・ ・ 私、お酒下戸なのに、“誰か遊びに来てくれた時に飲もうー！”と思って買い溜めしちゃうクセがありまして😇💦 それでコロナ禍になっちゃったし妊娠...
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作者: Iamhihi (我是hihi) 看板: TaichungBun
標題: Re: [食記] 台中明園日本料理 (葷素皆有)(素食篇)
時間: Thu Mar 1 18:30:58 2012
今天我跟女友兩個人過去點了 素食套餐
一開始服務生跟我們介紹時 只說了
"精緻"的喔 一份800元含一成服務業
想說沒有吃過這麼貴的就點看看 兩個人花了1780元
主要菜色有:
1.番茄切片加獨特醬汁 口感不錯
2.蘆筍手捲 很鮮 入口可以感受多層口感
3.壽司 我吃不出來什麼口味 不過滿漂亮的
4.羹湯 比較特別的是中間看起來像豆腐的 是茶碗蒸
5.山藥湯 口感也不錯
6.紅豆泥湯 裡面有加小年糕
7.熱炒牛磅絲 第一次吃 份量不多 但滿好吃的
8.烤饅魚 口感也不錯
9.炸雲吞!??? 這不知道是什麼東西 XDDDD
綜合起來 算滿精緻的 份量不多
但是價格800塊加服務費
的確太貴了...葷的也沒那麼貴 搶人....
想要嘗試心痛的感覺可以試看看~
以上
※ 引述《smallsui1 (素。女)》之銘言：
: 明園日本料理
: 電話:04-23118638
: 地址:台中市文中路25號
: 用餐時間:2011.12.4
: http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1900210
: 明園日本料理是葷素皆有的店 。
: 不過由於他素食並沒有菜單，就看廚師準備怎樣的食材來做。
: 一進門口有很別緻的小庭園造景，還有魚可以餵。
: 不管是店外或店裡，有濃濃的日本味，一到門口 就會店員以日文的歡迎光鄰來打招呼。
: 商業午餐，比較划算 有200/300/500的價錢。
: 我當天吃的是二百元和三百元，
: 若吃素的人想要吃，建議吃二百元就好。 菜色都差不多。
: 商業午餐提供六道菜。
: 若以葷食來說
: 有味增湯/天婦羅/赤身/蒸物/蒸飯/燒物。
: 而素食的食材則以蔬菜來替代。
: 第一道赤身就改以生菜沙拉來取代。
: 提供花椰菜/蕃茄/苦瓜 小黃瓜等。
: 比較特別的是他的醬料 甜中帶點鹹味，很特殊的口感。
: 素食的天婦羅 有香茹、蘋果、番薯、茄子、青椒不等。加上太白粉去炸，。
: 二百元、三百元的菜色 就只是差在 菜比較多。
: 並且會提供白飯去配，白飯上會有醃菜和小黃瓜。
: 蒸物 我覺得二百元的料比較好，有豆腐、冬粉、搭配濃綢的湯。
: 燒物，提供香菇、青椒 筊白筍去烤，上面撒點胡椒 還不錯
: 比較特別的是筊白筍上面有放起司類似焗烤的做法，這一樣很好吃。
: 湯，因為味增湯/豆腐湯是葷的，
: 所以就另做紫菜湯，還不錯。
: 最後會提供甜點。
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