【桃の節句ですね！】
今日は3月3日。
五節句のうちの一つ
雛祭り🎎
桃の節句ですね。

コロナウィルスの件で
娘たちがずっとお家にいて
何かと忙しい💦
なんだか、何もしてないのに
疲れたな〜💦

ちらし寿司も市販のを買って
混ぜるだけ〜にしました🤣

あとは蛤のお吸い物を作っておしまい！（笑）
卵焼きは、つきぢ　松露の卵焼きが近所のスーパーで売ってたから買っちゃいました。

お花🌸の形のお麩がお家にあったので
今日は重宝しました💕
こういう時にお家に常に
お麩があると便利！！！
おススメです😊

次女は早速蛤の貝殻で遊んでいます🤣🤣🤣
#五目ちらし
#蛤のお吸い物
#桃の節句
#雛祭り
#dollsfestival
#japanesetraditionalevent
#おうちご飯
#食空間プランナー
#長坂美奈子

今日はひな祭り❗
俺の仕事は蛤のお吸い物‼️
#雛祭り
#ひな祭り
#おめでとう
#日本酒が進む
#蛤のお吸い物

蛤のクラムチャウダー

#Locale2020年2月


普通のゴロゴロと具材が入ってるチャウダーとはちょっと違うかんじに。

汁気の部分は玉ねぎとじゃがいもとマッシュルームなどのお野菜でポタージュベースに。

ポタージュは蛤から取った出汁でのばして。


仕上げにのせたのは

@microfarmlife

さんのガーリックチャイブ。

ギリギリまでポタージュの仕上げ何のせようかなー、セージにしようかなーとかおもってて。

この前の日曜日たまたまお隣さんだった
@microfarmlife
さんのこのチャイブ食べて美味しかったから今月使うことにした🤗



#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん

〒106-0044
東京都港区東麻布1-24-6 
Locale(週に一度の小さなレストラン)
最寄り駅 都営大江戸線赤羽橋駅

中之橋口 徒歩3分
飯倉公園前の小さなレストラン 2階

MC近藤春菜＆山崎怜奈がつとめる「通販だけ生活」あの国民的カップルにプレゼントしたい絶品グルメが登場！その正体とは？

蛤炊き込みご飯セット　３９８０円（税込）※送料８１０円
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「通販だけ生活」毎週木曜深夜１時２６分～（※一部地域を除く）
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#近藤春菜 #山崎怜奈 #国民的カップル #炊き込みご飯 #はまぐり #通販だけ生活 #乃木坂４６

今日は 蛤(はまぐり)の煮物を撮りました。良く砂を吐かせた蛤をたっぷりのお湯で茹でて 身を取り出します、その時のお湯を キッチンペーパーで濾して煮汁に使います。蛤は水を流しながら貝のかけらが付いていないか確認します。茹で汁に砂糖、濃口醤油、お酒、で味を調え 五分の一位になる迄煮詰めて
再度味を確かめ 良ければそのまま冷まして置きます。お好みの大きさに切り、実山椒を刻んだ物と和えて出来上がりです。お酒のつまみにも ご飯(特に お茶漬け)にも良く合いますよ。
Nagasaki. Yamatonara108