. ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… . ✔️ルーなしで作る！ ✔️とうもろこしをまるごと🌽 ✔️お子様から大人まで楽しめるひと皿✨ ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊 macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳👩✨ . ■調理時間：30分 . ■材料（2〜3人分) ・とうもろこし：1本 ・鶏もも肉：200g ・玉ねぎ：1/2個 ・じゃがいも：1個 ・ブロッコリー：1/2個 ・バター（有塩）：30g ・小麦粉：30g ・牛乳：400cc ・コンソメ：小さじ2杯 ・塩：小さじ1/4杯 . ■下ごしらえ ・鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切ります。 ・ブロッコリーは小房に分け、レンジ600Wで1分加熱します。 . ■作り方 ①とうもろこしは皮ごとレンジ600Wで4分加熱します。粗熱をとり、皮を取り除き1/2～1/3の長さに切ってから、包丁で縦に実を切り落とします。 ②フライパンにバターを入れて溶かし、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも加え、鶏肉の色が変わるまで炒めます。 ③火を止め、小麦粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。 ④火にかけ、牛乳を3~4回に分けて入れてとろみがつくまで混ぜ合わせます。 ⑤ふたをして弱火で10分ほど煮込み、とうもろこし、ブロッコリーを加えて器に盛って完成です。 . ★MEMO★ ・芯のギリギリのところを切り落とすとコーンがばらけにくいです。 ・牛乳は3~4回に分けて都度混ぜ合わせてくださいね。 . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #トウモロコシ #とうもろこし #スープ #コーンスープ

・ ・ ・ ・ ・ 🍜『 メンショーサンフランシスコ 』 冷たいとうもろこしのラーメン¥1200 🏠 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F 🚃 JR新宿駅直通 新宿駅から104m 営業時間 11:00～21:00(コロナ感染防止のため） 定休日 無休 _______________________________ とうもろこしのお勉強しに☝️ マチャさんもキャプに書いてたけど このとうもろこし 本当にバランスがいい‼️💯✨ 濃厚すぎない 出汁ととうもろこしの比率が凄い良くて そこにフワッとトリュフの香りで まとまる 本当に美味いスープ✨ とうもろこしって 凄い難しい‼️💦 私は甘すぎるくらいのスープも好きだけど 万人受けはしない この とうもろこしスープは 誰もが美味い‼️って言う 黄金バランス💯✨ トッピングの 和牛チャーシューも めちゃくちゃ美味かった‼️ これで この値段は破壊的にお得‼️ あーー 私…こんなに美味いとうもろこしのラーメン作れるかな〜😰 _______________________________ ※臨休、変更などあると思います 確実ではないのでTwitterなどsnsで事前に調べてみてください☝️ #拉麺#ラー写#ラーメンジャンキー#ラー活ラーメン活動#麺スタグラム#麺stagram#ラーメン#らーめん#ramen#ラーメン中毒#ヌードル#noodle#ラーメン馬鹿#ラーメンインスタグラマー#ラーメン狂#instafood#ジャパン#Japan#ラーメン大好き#ラーメン女史#ラーメン女子#2021年#麺リフト女子#麺リフト#麺リフト組合#白い食べ物は美味い#新宿#メンショーサンフランシスコ

我が家に、映像プロジェクターがやってきたー！ そこで、ご近所友人と久しぶりのサシ飲みしつつ、近況語り合いつつ初上映会。 クレマンを呑みながらのつまみは、友人が持ってきてくれた「29」の瓶詰め焼きとうもろこしスープの素を豆乳で割った濃厚冷製スープ。北九州「簀さんうどん」の出汁（奇跡の入手！）を使った自家製冷やしおでん（冬瓜、とうもろこし、トマト、オクラ、ちくわ、さつま揚げ、ゆで卵）。近所の愛する豆腐屋の「青豆寄せ豆腐」にモズクやみょうがやシソとオリーブオイルとしょうゆをかけた冷奴。ゆでたて枝豆。あと茄子が立派だったので、唐突にムタッバル。 春巻きは、広島の冷凍牡蠣をええ感じに半解凍して、サッとゆがいてからバジルたっぷりでサンドして巻く。もうひとつは、安いハムとキリのクリームチーズにこれでもかの赤ピーマン細切り（緑ピーマンでもよし）を巻いて揚げたやつ。 さっそく観たのは、返還前の香港を舞台にした超懐かしの『花様年華』。20年前の封切り時にもめちゃくちゃ流行った映画でしたが、「とにかく衣装とヘアメイクが素敵。監督が撮りたい画しか出てこなくて最高」しか思っていなかっただけあって、改めて新鮮さしかない…こんな映画だったのか。 ヒロインが持つ、手持ちの保温弁当箱の中身（屋台の麺類らしい）がおいしそうで気になる。そして、トニー・レオンが「中川家」の兄にしか見えない…。 〆には、青森の津軽から送ってもらった「浮世離れ」というメロン。ぎゃー、激うま！ そのままはもちろん、白ワインビネガーとオリーブオイル、フェタチーズ、ミントなどと合わせます。