（レシピあり📲）
自家製ワンタン入り酸辣湯

さきほど生放送が終了したTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、今日はよしあきくんにワンタン入りの酸辣湯スープを作っていただきました！
@yooshiakiii くん、どんどん料理の手際が良くなってる😭✨

レシピはコチラ📝
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自家製ワンタン入り酸辣湯スープ
【材料（1人分）】
・ワンタンの皮：4枚
・鶏ひき肉：40g
・ベビーホタテ：2個
・空芯菜：20g
・まいたけ：30g
・卵：1個
・ラー油：適量

【A】
・お湯：200ml
・鶏がらスープの素：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・すりおろししょうが：小さじ1/2
・輪切りとうがらし：1本分
・花椒：ふたつまみ

【B】
・酢：大さじ2
・こしょう：少々

【作り方】
①小さめのフライパンまたは手鍋にAを入れ、混ぜ合わせる。

②まな板の上にワンタンの皮を広げ、鶏ひき肉が4等分になるようにスプーンですくい、キッチンバサミで半分に切ったベビーホタテをのせる。皮の外側に水を塗り包んだら1に加える。

③まいたけは粗くほぐし、空芯菜はキッチンバサミで3cm幅に切り、1に加えてひと煮立ちさる。その間に器にBを入れる。鍋に溶き卵を回し入れ、器に流し入れ、ラー油をたらす。

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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆‍♂️

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ネイティブも知らない！？Balcony、Patio、Veranda、Deck、Porchの違い
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たまに生徒さんから、バルコニー、ベランダ、パティオなどの違いについて質問されるのですが、実は私自身も明確な違いはあまりよくわかっていません・・・（笑）。恐らく、ネイティブでも、正確な違いを理解している人の方が少ないと言っても過言ではないかと思います。そこで今回、定義が曖昧と思われる、バルコニー、パティオ、ベランダ、デッキ、ポーチ、それぞれの違いについて私なりに調べてみたのでシェアーしようと思います。
　　　
　　
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Balcony（バルコニー）
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建物の２階よりも上層階にあり、窓や扉からから突き出たスペースのことをBalconyと言います。（必ずしも突き出ているわけではないですが・・・）日本語でいう「ベランダ」がこの意味ですね。もともと、庭がない家庭でも外を楽しめるように作られたのが始まりだと言われています。
　
　
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Veranda（ベランダ）
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建物１階の外側の屋根のあるスペースをVerandaと言います。ですので、日本のマンションやアパートの１階にあるベランダであれば、英語のVerandaと同じ意味合いになりますね。多くの場合は、２面以上の壁または手すりなどで囲うように作られています。
　
　
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Patio（パティオ）
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家の外に地面と同じ高さで設けられたスペースのことをPatioと言い、テーブルや椅子などを置いて食事ができるようになっているのが一般的です。多くの場合、コンクリートや石畳、レンガやタイル等によって作られています。またPatioは、家と直接繋がっていないケースもあります。
　
　
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Deck（デッキ）
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Deck（デッキ）と聞くと、木材で作られているものを想像しますね。家から突き出ていて、地面より多少高く作られており、屋根がないのが一般的です。バーベキューや食事をするスペースが確保されていることもよくあります。
　
　
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Porch（ポーチ）
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建物の入り口部分から外側に屋根が突き出ていて、柱などで支えられているスペースをPorchと言います。網戸や壁などで囲われている場合もあります。Porchは、一戸建ての家に設けらていることが一般的ですが、日本の住宅ではあまりない見かけないスタイルかと思います。
　
　
　
　
　
ブログ記事URL：https://hapaeikaiwa.com/?p=17033
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２週間ぶりに、映画を見ました。『Arc アーク』。アーティスティックな不思議な作品です。
　
不老不死が現実となった近未来。人類で初めて永遠の命を得た女性をめぐる物語。
　
近未来のＳＦ映画と思いきや、エンタメ色はほとんどゼロ。音楽も何ヶ所かは使われていますが、基本、セリフだけ。未来的な都市の映像もありません。
　
「生」と「死」とは？　「生きる」意味とは？　不老不死は、人を幸せにするのか？　哲学的なテーマが、淡々と積み上げられていきます。
　
この硬派なＳＦ観は、そう、７０年代のＳＦ小説を彷彿させる。私としては、懐かしい空気すら感じます。
　
不老不死の社会とは、健康の幸福(セロトニン的幸福)が、確保された社会。そこで重要なのは、つながりの幸福(オキシトシン的幸福)しかないのですが、映画でもやはりそのように描かれています。老化は防げても、病気や事故で死ぬ可能性はあります。不老不死の社会において、パートナーや子供が、万が一死亡した場合、その悲しみは半端ないのです。やはり、人間の幸福において、オキシトシン的幸福は不可欠なものだと、改めて実感します。
　
主人公は、『累－かさね－』の芳根京子。『さんかく窓の外側は夜』などの岡田将生のほか、寺島しのぶ、倍賞千恵子、風吹ジュン、小林薫ら、豪華俳優が脇を固めますが、彼らが自己主張しない抑えた演技がまた良い。
　
ラストは、号泣するかと思いきや、そこまではいかない。ラストもまた淡々としている。万人向けではないけども、じわっとくる作品。私は、好きです。

シンプルな材料で作れるミルクレープ！大きさを揃えるのがむずかしい生地も、卵焼き器を使えば綺麗に仕上がります♪今回はさらに2色一気にできる作り方をご紹介！楽しく作れるので、ぜひご家庭でお試しください♪

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「欲張りデザート♪卵焼き器で2色のミルクレープ」

■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆クレープ生地
卵　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　30g
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
薄力粉　　　　　　　70g
溶かしバター(無塩)　 15g
牛乳　　　　　　　　200cc
★クリーム
生クリーム　　　　　200cc
砂糖　　　　　　　　大さじ1
ミルクチョコレート　30g
焼く用
サラダ油　　　　　　適量

■手順
(1)【クレープ生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、中心から外側にむかって優しく混ぜる。薄力粉がなじんだら、しっかりまぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。取り出して混ぜる。
(2)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、中火で温める。弱火にし、クレープ生地を1/12量程度流し入れて薄く広げる。焼き色がつくまで焼く。裏返し、さっと焼いて取り出す。クレープ生地がなくなるまで同様に繰り返し、冷ます。
(3)【クリーム】ボウルに生クリーム1/2量(100cc)、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(ホイップクリーム)。
(4)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かし、粗熱をとる。残りの生クリーム(100cc)を少しずつ加えてその都度混ぜ、底に氷水をあててやわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(チョコクリーム)。
(5)ラップを敷き、クレープ生地を1枚広げ、ホイップクリームを薄くぬり、生地を重ねる。クレープ生地半量がなくなるまで繰り返す。チョコクリーム、残りのクレープ生地も同様に繰り返す。
(6)ラップに包んで、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてなじませる。6等分に切る。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#ミルクレープ #卵焼き器 #簡単スイーツ

お掃除と暮らしのライフハック8選｜お掃除のやる気が出てきた？そんな時に覚えておいて損がないのが、この8つのお掃除と暮らしのライフハックです。キッチンや床掃除に使える驚きの裏ワザや、まさかのクリーニングテクニックまで勢揃い。時間もお金も節約できる、とびきりのライフハック集です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
httpa://www.chietoku.jp/osouji-kurasi-raifuhakku/

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1. スニーカーを綺麗にする術

【必要なもの】
- 消しゴム

【やり方】
スニーカーが汚れた？汚れた部分を消しゴムで擦ってみましょう。すると簡単に綺麗になります。


2. 茶渋、コーヒー汚れの取り方

【必要なもの】
- 塩
- オレンジの皮

【やり方】
マグカップの茶渋が気になってきたら使って欲しいのがこの裏ワザ。汚れの部分に塩をまぶして、オレンジの皮で擦ってみてください。こうすることで茶渋が取れます。


3. 埃を被った絵画のクリーニング

【必要なもの】
- じゃがいも

【やり方】
ほこりを被って汚くなっている油彩画があれば、半分に切ったじゃがいものデンプン部分でこすってみてください。綺麗になりますよ。ただし本当に大事な絵画のクリーニングはプロにお任せしましょう。


4. スマートなほうき

【必要なもの】
- 両面テープ

【やり方】
ほうきに両面テープを粘着させて床を掃除。汚れが両面テープに粘着してくれます。


5. クリーンペーパーボックス

【必要なもの】
- キッチンペーパー
- 筒状の容器
- 水
- レモン汁
- お酢
- アルコール
- 重曹
- 石鹸
- カッター

【作り方】
5.1 カッターでカッターでキッチンペーパーを半等分にします。
5.2 容器に少量の水、レモン汁、お酢、アルコール、重曹、ハンドソープを加えて混ぜます。半分に切ったキッチンペーパーをのその中に入れます。
5.3 容器の蓋から四角形を切り取り、取り出し口にします。あとは蓋をすれば手作りクリーンペーパーがいつでも取り出せます。


6. ナプキンで床を乾拭き

【必要なもの】
- ナプキン

【やり方】
フローリング用のシートを切らしてしまった？心配しないでください。そんな時はナプキンを貼り付ければ、同じようにほこりを吸い付けてくれます。水で軽く濡らせば水拭きにもなります。


7. 手作りボトル用たわし

【必要なもの】
- スポンジ
- カッター
- 輪ゴム
- 箸

【作り方】
7.1 スポンジに縦に3回ほど筋を入れ、切り口が外側になるように折り曲げて、輪ゴムで縛ります。
7.2 箸を差し込みます。
7.3 これで瓶も楽々洗えます。


8. ミキサーの掃除

【必要なもの】
- 水
- 洗剤

【やり方】
ミキサーを楽に素早く洗うにはこの技が一番。ミキサーに水と洗剤を入れてスイッチをオンするだけです。


この裏ワザとライフハックを使えば、お掃除がいつもよりちょっぴり楽しくなるかも？

こちらのおまけ映像もお楽しみください。
https://youtu.be/A5fk16liy0E
https://youtu.be/lHPNF445tWg

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本物そっくりケーキホットドッグ編｜巻き寿司に続き、本物そっくりケーキの第2弾です！手作りケーキと揚げバナナで、ホットドッグを作ってしまうレシピを紹介します。本物そっくりスイーツには家族やお友達もびっくり！見て驚き、食べて美味しい本物そっくりケーキをぜひ試してみてください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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準備時間: 1時間30分
調理時間: 55分
合計時間: 約2時間30分
待機時間: 1時間30分
難易度: 中級

【材料】
ケーキ生地:
- 卵白　卵3個分
- 砂糖　120g
- サラダ油　50ml
- 牛乳　60ml
- ベーキングパウダー　小さじ1/4
- 小麦粉　125 g
- アルミホイル
- 乾燥豆
- バター　少々

バナナドッグ:
- 小麦粉　100g
- ラズベリーシロップ　50ml
- サラダ油　50ml
- コーンフラワー　100g
- 卵　2個
- 冷水　200ml
- バナナ　1個

その他:
- バター　大さじ2　常温に戻したもの
- キウィ　2個
- メープルシロップ　100ml
- ラズベリーソース　150ml
- マンゴーソース　150ml

【作り方】
1. ケーキ型全体にバターを塗り、小麦粉をふるいます。アルミホイルを2つに折ってバターを塗り、ホットドッグのパンの形になるように、ケーキ型の真ん中に置きます。この形の外側の2つの空白部分に乾燥した豆を入れて埋めます。
2. ボウルに卵白を加えて攪拌しメレンゲを作ります。固まってきたら砂糖を加えて、さらに攪拌します。続いて小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油を入れて全体が滑らかになるまで混ぜます。生地を先ほどのケーキ型に加えて、180℃に熱したオーブンで45分焼きます。粗熱が取れたらケーキ型から外します。
3. 小麦粉、コーンフラワー、卵、サラダ油、ラズベリーシロップ、水をよく混ぜてバナナドッグの衣を作ります。バナナに小麦粉を軽くまぶし、衣をつけたら、熱した油でカリッと揚げます。
4. 焼きあがったケーキ生地に、後でバナナが入るようにV字型に切り取ります。切り取ったケーキをボロボロに崩し、バターでカリカリになるまで炒めます。スライスしたキウイはメープルシロップに漬けておきます。
5. バナナドッグをケーキに加え、マンゴーソースとラズベリーソースを交互に絞ります。その上からキウィとカリカリケーキをトッピングすれば完成です！


もしキウィが苦手な方は、別のフルーツでも美味しくいただけるはずです。この本物そっくりスイーツ、ぜひ一口でがぶっといっちゃってください！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/7jE5gIeJ1r0

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