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秋ですわ。

でもときどきすげー暑かったり。
それが、9月ですよね。
蝉の日もあれば、スズムシの日もあって。

そんなこんなでLIVEでむいた大量栗、
甘露煮にしてやって
あんぱんにしてやりました。

メチャクチャ美味しかったです。
秋サイコー！


パンレシピ、いつも参考にさせて頂いてる
あつあつパン教室さんの動画↓
https://youtu.be/OZVrzOvsGMI




【プレッツェル栗あんぱん レシピ】
ふじわらアレンジver.

(今回の材料...6個分)

・強力粉...170g
・薄力粉...30g
・イースト...2.5gぐらい
・砂糖...30g
・塩...3.5
・オイル...10g
・ぬるま豆乳...120cc

・あんこ...35g×6個分
・栗の甘露煮...6個

・けしの実
・重曹...50g

(作り方)

1: 材料すべて混ぜる、こねる
(砂糖とイーストと水分を合わせておくといいらしい)

2: 一次発酵 (40℃ 40分)
3: この間に中身の用意 (あんこ丸めておく)
4: 一次発酵終了→6等分にして丸める
5: ベンチタイム10分 (濡れ布巾かぶせる)
6: あんこを包む、6枚にカットしたクッキングシートに一つずつ乗せていく
7: 二次発酵(40℃ 15分) 乾いた布巾を乗せておく
8: 片面45秒ずつ茹でる (お湯1500ml に重曹50g)

9: オーブン余熱(220℃)
10: 茹でたパンに、けしの実 つける、卵塗る

11: はさみで十字にきりこみ入れる
12: 焼成 (220℃ 12分)


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藤原しおり

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サブ→ https://instagram.com/favolosa83?utm_medium=copy_link


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Edited by SETSUKO

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#栗あんぱん #パン作り
#初心を忘れるな

やっほ〜！あやで〜す！！
この動画は6月中の緊急事態宣言が出ていない時に撮影しました。
※感染症予防に配慮して行っています。

とうあとユニバで1万円企画！ずっとやってみたかった企画をとうあとできて嬉しい！
本当に死ぬほど楽しかったなぁ！
東京人はやっぱりディズニーよりユニバ派の方が多いよね？笑
私は断然ユニバ派！
乗り物が最高に楽しい！
久々にディズニーも行きたいな！
とうあ一緒に行ってくれてありがとう！

@とうあ

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中町ファミリー⇨https://youtube.com/channel/UCp7GNebwQ2z8coZ4wV5_Eiw
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中町綾
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無所属　
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ミスジャパン2021・日本大会開催当日！（2021年9月29日）
緊張のメイクアップ中の様子です！

真白しおりさんのその他の動画はこちら
https://www.youtube.com/results?search_query=真白しおり

2021日本大会のその他の動画はこちら
https://youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO4acFtOp_-IhUsWSGANMkJt

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ミスジャパンに輝いた方にはチャリティ・芸能活動のサポートが受けられます。
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2021年ファイナリストの動画をまとめました↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO5x1lJpv1UKe11H3_lMPeLA

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これらの活動にご支援いただく機会の1つとして、評議員会を用意いたしました。是非、本年度の評議員会にご就任頂き、ご支援賜りたくお願いいたします。なお、ご支援いただいた支援金につきましては、社会貢献活動、各種イベント費用、交通・宿泊費、一部イベントの賞金等に利用させて頂きます。
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