想知道各位朋友走在路上，如果看到有人的後背包是開著的，是否會提醒他呢？

幾年前吧，我走在鎌倉路上，看到兩位女子似乎有點不愉快，其中一位是日本年輕女性，另一位女性我當下便覺得似是我們台灣同胞，於是停下腳步關注了一下。
原來是背著後背包的日本女性誤會了台灣女孩趁他不注意打開了他的後背包，而台灣女孩因為語言關係，看得出他會一點日語，卻不足以讓她替自己伸冤......

我上前詢問：「どうしましたか？（怎麼了嗎？）」
並說明自己可以充當翻譯。
此時這名日本女性忿忿不平地說那台灣女孩開了他的背包，所以想知道他是不是拿了他的東西，可是礙於語言不通因此非常困擾。
我反問他何以見得是台灣女孩開的背包呢？因為台灣女孩拍了他的肩告訴他「かばんを開けている（あけている）。」，我馬上懂了是怎麼回事，保險起見還是問過台灣女孩前因後果，果真如我所想一般，解釋清楚就好了的事情，這樣好辦。

這台灣女孩是到日本來學日文的，他看見那位日本女性背包開著上前搭話想必是鼓起很大勇氣才行動的，他使用他學過的單字，但沒想到有「自動詞（じどうし）」、「他動詞（たどうし」的問題，而造成誤會。

這位女孩所說的「かばんを開けている。」這句話本身的文法無可挑剔，而且正確使用〔ている〕來表達開著的〔狀態〕，但因為自他動詞的選擇錯誤，問題便出在語意上。這位女孩的說法意思會變成「我正在打開包包」，這日本女性被這麼說，又看到自己的包是開著的，也難怪會誤會了。

「開ける（あける）」為他動詞，他動詞的主語會是這個動詞的動作者，女孩的這句話中看似沒有主語，但在日語中有個特性，就是在沒有明顯主語時，主語便是發話者。也就是說女孩自己就是主語，也就是動作者。

那麼想要表達背包開著的狀態時該怎麼辦呢？這個表示狀態的「ている」繼續留著，使用「開」的自動詞「開く（あく）」變化成て形「開いている（あいている）」就可以了。
而這位女孩所說的「かばん」是包包的意思沒錯，但是背包的話一般日文說「リュックサック」也常被簡化成「リュック」，所以如果這位女孩改說「リュックが開いている」就不會有這個誤會了。

所以下次如果在日本看到有包包開開的人，就可以放膽搭話說：
「リュックが開いている」
鼓起勇氣試試吧！

第九期「大新日本語日和」免費電子報中正好有一篇關於自動詞與他動詞的文章，有郭獻尹老師的專業說明及圖解，歡迎各位朋友參考！

※照片、圖片為本人所有。

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◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
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　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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#高麗菜

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◆食譜↓
味噌的用途不只做味噌湯
利用它的特色可以做出來
很多種類的料理
這次我要介紹萬用味噌醬的做法!
一次可以做大量保存起來
要使用時候隨時從冰箱拿出來
可以做很多變化
我先示範這個好吃的醬的做法
然後再介紹幾道應用方式～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌
[1回份]
雞絞肉 Ground chicken—300g
清酒 Sake—100cc
砂糖 Sugar—60g
味噌 Miso—150g

[馬鈴薯燉雞絞肉]
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式湯湯 Dashi—300cc
醬油 Soy sauce—1/2大匙
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g

[燒烤杏鮑菇]
杏鮑菇 Eringi—2條
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce
起司片 Sliced cheese—2張

[雞肉味噌玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g
水 Water——2大匙

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◆食譜↓
我去超市時候常常會遇到這個水蓮菜
剛好有很多品質很好的蔬菜
決定利用給大家介紹
更多料理！(｀･ω･´)ゞ
因為這個菜做什麼料理都很適合
這次有做一道簡單料理
然後再做了變化方式！
當早餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

香蒜奶油水蓮菜&玉子燒/すいれんさいのガーリックバター炒め
[1人份]
水蓮菜 Shuilian cai—200g
蒜頭 Garlic—5粒
培根 Bacon—1片
生辣椒 Chili pepper—1支
奶油 Butter—1大匙or More
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

雞蛋 Egg—2個
日式高湯 Dashi—2大匙
香蒜奶油水蓮菜—適量

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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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MusMus
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