雖然這篇ไก่นึ่งเกลือ鄉民發文沒有被收入到精華區:在ไก่นึ่งเกลือ這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 ไก่นึ่งเกลือ產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過54萬的網紅สองมือปลูกสองมือปรุง,也在其Facebook貼文中提到, ไก่นึ่งเกลือ น้ำจิ้มรสแซ่บทำง่ายมาดูวิธีทำกันค่ะ แชร์ได้นะคะถ้าถูกใจ (^_−)−☆...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅kanchana Iijima,也在其Youtube影片中提到,...
-
ไก่นึ่งเกลือ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
2017-07-17 16:30:00ไก่นึ่งเกลือ Steamed Chicken with Salt
ผมมีเมนูมานำเสนอครับเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้นั้นก็คือไก่นึ่งเกลือ อาจจะฟังดูเป็นเมนูง่ายๆ ธรรมดาๆ แต่เรื่องรสชาตินั้นรับรองได้เลยครับว่าเมนูนี้ต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4306
วัตถุดิบไก่นึ่งเกลือ
สำหรับ 1 ตัว
เวลา 1 ชั่วโมง
1. ไก่น้ำหนัก 1.35กิโลกรัม 1 ตัว
2. เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. คนอร์ฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ
5. รากผักชี 4 ราก
6. กระเทียม 5-6 กลีบ
7. เหล้าสาเก 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ขิงซอย ตกแต่ง
10. พริกชี้ฟ้าซอย ตกแต่ง
11. ผักชี ตกแต่ง
อุปกรณ์ที่ใช้
ลังถึง
วิธีทำไก่นึ่งเกลือ
1. หมักไก่โดยใส่เกลือทะเล พริกไทยป่น เหล้าสาเก คนอร์ฮ่องกง แล้วนวดให้เข้ากันแล้วพักไว้ 20 นาที
2. ตั้งลังถึงเปิดไฟกลางนำไก่ที่หมักไว้ใส่พาชนะทนความร้อนแล้วใส่ลงไปปิดฝานึ่งประมาน 20-25 นาที
3. นำน้ำที่ได้จากการนึ่งไก่มาใส่หม้อ ตามด้วยรากผักชี กระเทียม น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน รอให้งวดสักพักยกลง
4. นำไก่ใส่จานราดด้วยน้ำซอส ตกแต่งด้วยขิงซอย พริกชี้ฟ้าแดงซอย ผักชีพร้อมเสิร์ฟ
ไก่นึ่งเกลือ 在 สองมือปลูกสองมือปรุง Facebook 的最讚貼文
ไก่นึ่งเกลือ น้ำจิ้มรสแซ่บทำง่ายมาดูวิธีทำกันค่ะ แชร์ได้นะคะถ้าถูกใจ (^_−)−☆