อยากกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ให้กิน 9 เมนูนี้

.

1.แกงส้มมะรุม
มะรุมเป็นผักที่มีคุณประโยชน์สูงทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล
บำรุงหัวใจ ลดน้ำตาล ลดไข้ แก้หวัด บรรเทาอาการไอ

และมีสารเคอร์ซีติน (quercetin) ที่ป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ร่างกาย
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ
และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย

2.แกงเลียง
มีผักและสมุนไพรที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายมากมาย
ทั้งบวบเหลี่ยม, ตำลึง, ใบแมงลัก, ฟักทอง, เห็ดฟาง
ที่มีวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัด

แถมยังใส่พริกไทยที่ช่วยย่อยอาหาร
หอมแดง ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ร่างกายได้
ทำให้โลหิตไหลเวียนดีขึ้นอีกด้วยค่ะ

3.ต้มโคล้งปลากรอบ
ปลาช่อนแห้งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม พร้อมด้วยสมุนไพรที่มีประโยชน์ทั้ง
ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด , ต้นหอม , ผักชี , ผักชีฝรั่ง ,พริกขี้หนู , พริกขี้หนูแห้ง
และยังมีหอมแดง สมุนไพรที่มีสารสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อไวรัส

พร้อมด้วยเห็ดชนิดต่างๆ และมะนาว ซึ่งมีสารสำคัญ เช่น สารเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี
ที่ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ไม่ป่วยง่าย
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันค่ะ

4.สะเดาน้ำปลาหวาน ปลาดุกย่าง
ยอดสะเดาอุดมไปด้วยสารกลุ่มแอนโทไซยานิน
ซึ่งเป็นสารกลุ่มเฟลโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และมีวิตามินซีสูงด้วย

ทำให้ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย
แก้ไข้ตัวร้อน ปวดศีรษะ น้ำมูกไหล
นับเป็นเมนูอาหารไทยที่อร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพ

5.ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย
ส่วนยอดของคะน้าอุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือแร่
ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายทำให้สุขภาพแข็งแรง
เมนูง่ายๆ แถมมีวิตามินซีสูงอีกด้วยค่ะ

6.เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำ ประกอบ ด้วยสมุนไพรมากมายทั้ง ใบชะพลู ขิง พริก มะพร้าว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง
และยังมีสมุนไพรต้านไวรัส อย่างหอมแดง และมะนาวหั่นทั้งเปลือก

ทั้งสองอย่างนี้มีสารเฮสเพอริดิน สารรูติน และวิตามินซี
ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย
ลดโอกาสการติดเชื้อในอวัยวะต่างๆ ได้

7.ต้มยำใส่เห็ด
ส่วนประกอบหลักเมนูต้มยำที่เราได้ทานกนัมาได้ตลอด
จะมี หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งเป็นสมุนไพรชั้นเลิศ

ยิ่งในหอมแดงมีสารเคอร์ซีติน (quercetin)
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ร่างกายได้

และในต้มยำยังใส่เห็ดนานาชนิดซึ่งมีสารเบต้ากลูแคน
ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ไม่ป่วยง่ายได้อีกด้วยค่ะ

8.ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นที่เป็นส่วนประกอบหลักมีหอมแดงและหอมใหญ่ที่มีสารเคอร์ซีติน (quercetin)
ช่วยลดการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย

และหอมใหญ่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก
ช่วยป้องกันโรคและฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี

ส่วนปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับยำ คือ น้ำมะนาวมีวิตามินซีช่วยต้านอนุมูลอิสระ
เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

สาวๆที่ดูแลหุ่นอยู่เมนูที่ช่วยควบคุมน้ำหนักแถมยังต้านไวรัสได้ดีอีกด้วย

9.ผัดกะเพรา
เมนูซุปเปอร์ฟู้ดเลยทีเดียว เพราะว่าใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin)
ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อของเซลล์ ช่วยป้องกันไม่ให้เจ็บป่วยจากเชื้อไวรัส
แถมยังมีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ได้อีกด้วย

.
ด้วยรักค่ะ
ปุ๋ย เฮลตี้สายชิล

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - -
เรียนรู้ วิธี กินแล้วเด็ก ชะลอวัย
แข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจ
ด้วย Fasting & Anti-Aging ✨
ลดความเค รี ยดแบบฉบับของเฮลตี้สายชิล
.
ครอส Eat Young กินแล้วเด็ก ชะลอวัย 100% ได้ทันที
‼️พิเศษวันนี้‼️จาก 7 9 9 9
เพียง 2 9 9 9 กับ โค้ชปุ๋ย เฮลตี้สายชิล
คลิก https://lin.ee/rQpDMRp
ก่อนปรับขึ้น📌

กินอาหารเป็นยากับ AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter
🥬🍴💊
ข้าวยำปักษ์ใต้อย่างอัคคี เน้นแต่สมุนไพรล้วนๆ ชอบกินอาหารแบบนี้มาก 🤤🤤 ผักเยอะๆ สมุนไพรเยอะๆ อร่อยที่ซู๊ดดดดดดดด

ร้านอาหารอัคคีนำข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากยโสธร มาหุงด้วยน้ำลอยดอกมะลิ แล้วคลุกกับน้ำบูดู ปลาป่น กุ้งป่น ข่าป่น
-ตัวน้ำบูดูจากสายบุรีนำมาต้มกับสมุนไพรนานาชนิดและเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าวจากทับสะแกจนเข้มข้น
-เครื่องยำผัก สมุนไพร และผลไม้ 18อย่าง ใบขมิ้น / ดอกดาหลา / ใบกระพังโหม / ส้มโอทับทิมสยาม / สะตอข้าว / ขมิ้นขาว / ยอดอ่อนชะมวง / ใบชะพลู / ใบมะกรูด / ยอดกระถิน / เมล็ดกระถิน / ตะไคร้ / ขิงอ่อน / มะม่วงน้ำดอกไม้ / ถั่วพลู / ถั่วงอก / มะนาว / ข่าป่น
-กินคู่ข้าวเกรียบปลาหลังเขียว / ผักเหนาะ / ใบมะกอก / ยอดมะตูมแขก / ใบบัวบก / ผักไผ่ / ชมพู่ทับทิมจันทร์และสับปะรดภูแล

แพรเพิ่มดอกไม้กินได้ที่ปลูกเองเข้าไปด้วย หอมดาวเรือง หวานอัญชัน และสีสันสดใสด้วยดอกดาวกระจาย

อร่อยมากกกกกก
ปล. แพรลืมเอามะนาวออกจากตอนราดน้ำบูดู 555 🤣 ไม่ได้กินเข้าไปแบบนั้นนะ

อยากให้ลองติดตาม
AKKEE
Thai Delicacies and Tasting Counter
“อัคคี” คือร้านอาหารไทยที่ใช้ตำราอาหารเก่าเป็นต้นแบบในการทำอาหาร ให้ความใส่ใจกับกรรมวิธีขั้นตอนในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ปิ้ง ผัด พล่า หลน อั่ว หมัก ย่าง หมก ยำ ตลอดจนการตำเครื่องแกง ทั้งหมดนั้นล้วนมาจากฝีมือของผู้ประกอบอาหารในครัว โดยไม่ผ่านเครื่องจักรที่ใช้ไฟฟ้าใดๆทั้งสิ้น

การเลือกใช้วัตถุดิบที่ได้มาจากภายในประเทศทั้งหมด โดยสลับสับเปลี่ยนตามฤดูกาล บ้างเป็นวัตถุดิบที่ถูกลืมและหายาก บ้างกำลังจะสูญหายไปตามกาลเวลา ซึ่งอัคคีมีความตั้งใจที่จะสนับสนุนเกษตรกรและชาวประมงท้องถิ่นให้ได้มากที่สุด ทั้งนี้ความปลอดภัยและความสะอาดของวัตถุดิบก็สำคัญไม่น้อยไปกว่ารสชาติที่ดีของอาหาร เพื่อให้ได้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หาจากที่ไหนไม่ได้ ผ่านการทานอาหารในรูปแบบครอบครัวที่ทุกคนมานั่งพร้อมหน้ากันและมีอาหารทั้งสำรับตั้งอยู่กลางโต๊ะ อาหาร (sharing)

นอกจากอาหารไทยที่เป็นเอกลักษณ์ของอัคคีแล้วนั้น ยังมีเบียร์ที่เป็นเครื่องดื่มหลัก ที่พร้อมจะเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ที่หลากหลายเนื่องจากมีมากถึง 14 หัวกด เบียร์จึงมีที่มาจากหลายประเทศทั่วทุกมุมโลก สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมา

ซึ่งทั้งหมดนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรือเบียร์ ต่างก็มาจากความชอบส่วนตัวของเชฟเจ้าของร้านทั้งสิ้น ความชื่นชอบในการศึกษาหาข้อมูลใหม่ ๆ และความตั้งใจในการลงมือปฏิบัติ ส่งผลให้เกิดความแตกต่างในเมนูอาหารและความหลากหลายของเบียร์ขึ้นที่ “อัค

#ใบชะพลู สมุนไพรบ้านๆ สรรพคุณดีเด่นมาก
#แก้ปวดฟัน #ลดกลิ่นปาก #ลดน้ำตาลในเลือด
#ลดไขมันในเลือด #บำรุงร่างกายขับสารพิษ
#แก้ป

วัตถุดิบ
ใบชะพลู ทั้งราก ทั้งต้น ทั้งใบ 1 กำมือ
ขิง 1 ขีด

วัตถุดิบพร้อม ฟัง ทำตามกันได้เลยค่ะ

ฝาก กดติดตาม กดไลน์ กดแชร์
#สาระดีbyมล
https://www.facebook.com/Saradeebymon

สูตร ขิง,ใบชะพลู แก้ปวดฟันหาย เบาหวานลด ความดันลง ไขมันกระจาย กระเจิง หายสมใจ@สาระดีbyมล
วัตถุดิบ
1.ขิงแก่ 1 แง่ง หั่นแว่น
2.ต้นชะพลู รวมราก 4-5 ต้น
3.น้ำเปล่า พอท่วมสมุนไพร

วิธีทำ
1.เตรียมวัตถุดิบ+ล้าง ให้สะอาด
2.ใส่วัตถุดิบลงหม้อ เติมน้ำพอท่วม
3.ต้มด้วยไฟอ่อน เวลา 5-15 นาที หรือสมุนไพรเปลี่ยนสี น้ำงวดพอประมาณ
4.กรองแยกส่วน ใช้เฉพาะส่วนน้ำ

วิธีทาน **ลดเบาหวาน ไขมัน ความดัน**
ใช้ดื่ม หลังอาหารทุก 2-3 มื้อ ช่วงอุ่นๆ
ต้ม 1 ครั้งเก็บไว้ทาน 1-3 วัน สามารถแช่เย็นได้
***ขอแนะนำ ไม่ควรต้มปริมาณมากๆ เพราะสรรพคุณทางยา ไม่คงทน คงมีสรรพคุณดีๆ ใน 2--3 วัน หลังต้มสุก

สูตร แก้ปวดฟัน
ใช้ ใบชะพลู + เกลือแกง ปริมาณ พอเหมาะ
เคี้ยว อม ประมาณ 3-5 นาที
สูตรนี้เป็นสูตรยาชา ธรรมชาติ ช่วยบรรเทาปวด
ลดบวมอักเสบ ลดหนองในช่องปาก ลดกลิ่นปาก

ฝาก #สาระดีbyมล ฝาก กดติดตาม กดไลน์
กันเยอะๆ นะคะ

ใครหลายคนอาจไม่เคยรู้ว่า ผักริมรั้ว
ที่เราเห็นประจำอย่าง "ใบชะพลู"
จะช่วยลด...และ
?แก้ปวดฟันหายสนิท
?ลดน้ำตาลในเลือดได้แจ่มชัด
?ลดไขมันในเลือดทันใจ
?ลดความดัน ปรับสมดุลร่างกายได้เยี่ยมยอด
ฟังให้จบ ทำตาม ทานประจำ โรคหายสนิท
ฝาก กดติดตาม กดไลน์ กันเยอะๆ นะคะ

เดี๋ยวมาเขียนสูตรให้นะคะ